‘壹’ 高压锅如何煮饭
首先用米杯量好米，倒入高压锅，用清水洗至少3次，不要洗太多次，以免破坏营养。然后，加入适量的水，煮干米饭。一般来说，水只是比米少一点点。用高压盖上锅盖，米饭最好浸泡半小时以上煮干饭，这样煮出来的米饭比较软。泡半小时后，开煤气，开大火。高压锅第一次吹气，就是压力阀打开的声音。10分钟左右，高压锅吹，关小火，然后高压关火2分钟。高压两分钟后关火，待高压锅上的压力阀下降后再打开高压锅盛饭。这样，只需要20分钟，美味的米饭就做好了。
‘贰’ 高压锅煮饭煮糊了应该如何处理
高压锅是生活中常用到的锅具，无论是煮饭还是做菜都是少不了它的身影，那么对于高压锅糊锅了应该要怎么处理为好呢?以下是我为你整理的高压锅煮饭煮糊了如何处理，希望能帮到你。
高压锅煮饭煮糊了如何处理
1、用热水泡就可以了
很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
高压锅如何煮粥
1、先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2、把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3、然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
4、5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
高压锅的使用注意
1、压力锅在使用前首先要看排气管孔是否畅通，安全阀是否正常，再将压力锅的锅盖盖上，按照手柄上的指示关上锅盖，直到上下手柄完全重合为止。
2、等压力锅内有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上(现在新款压力锅无需这步)，按说明书上的提示，来调煮食物时间。
3、保证锅内无气压时才能打开锅盖，或强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。
4、压力锅用后及时清洗干净，锅盖应置于锅体上，不要将锅盖盖上锅体合在一起，导致胶圈变形漏气，减少了胶圈的使用寿命。
5、使用高压锅时，不要在锅盖上放任何东西，会导致气压无法排出。
6、用高压锅蒸煮食物时，不要把食物放得太多，以免煮熟后过于膨胀。
‘叁’ 高压锅煮饭放多少水
很多家庭为了生活方便购买了高压锅，但是在煮饭的时候却发现在高压锅做饭和普通锅有一些不一样。高压锅相比普通锅煮饭所需要的水更少，一般来说米和水的比例大概是1：1或者1:1.2，这样可以保证煮出来的饭软硬适中。
在煮饭的时候其实有一个小技巧可以准确的掌握水的用量。加水的时候可以把食指放进去，直到水可以刚刚淹没第一节手指节，那么基本上水的用量就非常合适了。适用在压力锅当中，因为水的损耗比较少，可以通过高压强来使饭煮熟，所以水的刻度要稍稍低一些才可以。
高压锅的使用方式比一般的电饭煲要复杂许多，但是同时做饭的时间也缩短了许多，一般只需要10分钟左右就能把饭做好，但如果生米中加入了粗粮，那么相应的煮饭时长也会有所增加。在日常生活中，有人喜欢吃硬一点的米饭，也有人喜欢吃软一些的米饭。这就需要料理者来自主控制水量。硬一点的米饭所需要的水也比较少，或者可以在高压锅里面多放一些时间再拿出来，软米饭就可以多加一些水了。
总的来说，一般使用高压锅煮饭时要放和生米量等同的水量，但是根据具体情况和个人癖好的不同，还是需要料理者根据经验来判断。
‘肆’ 铝锅做饭对人体有害吗
是的。铝锅在家庭中也很常见。铝的化学性质非常活泼，在空气中很容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。咸的菜、汤类食物如果长期存放在铝锅里，不仅会损害铝锅，而且会和食物发生化学反应，生成铝的化合物。
长期食用含有大量铝化合物的食物，人体会慢性中毒。不仅会破坏人体正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，还会影响某些消化酶的活性，使胃的消化功能减弱。因此不能将剩菜、剩饭长时间存放在铝制品里。
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(4)上海煮饭锅厂商电话多少扩展阅读
使用铝锅的注意事项：
1、铝锅不宜炒食物
铝锅在炒制食物食物时，若遇到有酸碱性的食物，在高温的环境下会有微量的铝渗入；长期的食用铝锅做的菜，会造成铝在人体内积压，损伤大脑，引起老年痴呆症。
2、忌用铝锅长时间盛饭菜
铝的化学性质比较活泼，在空气里很容易形成氧化铝薄膜，氧化铝不溶于水，但是盐确能破坏氧化铝；如果将汤、菜长期放在铝锅内，不仅会毁坏铝锅，而且汤、菜内会溶入较多的铝分子。
3、铝锅不宜加热醋及酸、碱性食物
铝是典型的两性元素，遇酸碱都会起反应，生成相应的铝盐或铝酸盐，这些可溶铝化物有毒；另外，铝锅炒菜时加醋，会释放出更多的铝离子，污染食品，长期食用有害健康。
‘伍’ 美的电压力锅煮饭为什么会是黑的
这种情况有可能是内胆涂层表面脱落导致的，不知道你之前是不是长期使用钢丝球擦拭内胆内部，破坏表层组织，在加热时，就会出现这种情况，如果是这样，建议换个内胆，如果还会有这种现象，建议拿到售后维修，咨询电话：400-8899316
‘陆’ 九阳电高压锅预约煮饭会巴锅，怎么办
您好，很高兴为您解答。
建议您确认排气阀处在密封位置。如果在排气位置则会造成程序异常.糊锅等问题。
如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
‘柒’ 高压锅煮饭，米和水比例是多少
喝全粥（其实类似煮比较软烂的米饭），那米和水的比例（体积比）就是1：8，如果想喝稠粥那么
就是1：10，稀粥的话就是1：13。
夏天的时候和绿豆粥可以降火，下面以绿豆粥为例。
品名：绿豆粥
材料：绿豆半杯 、米半杯 、水至少八杯、
做法：
1、米和绿豆洗好丢进锅里加水开火煮；
2、进入加压状态十五分钟后关火；
3、等待高压锅坐气，完成。
‘捌’ 电热锅煮饭会糊的解决方法和措施
电热锅煮饭是很美味的，吃起来的米饭松松软软的，特别适合人体的吸收，但是如果不小心将米饭煮糊了或者黑锅底了，那么应该怎么解决呢?以下是我为你整理的电热锅煮饭会糊的解决方法，希望能帮到你。
电热锅煮饭会糊的解决方法
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
电热锅的突出优点
1 电热锅的多功能性：煎炸炒烙蒸闷涮.
2 电热锅的节能环保：发热材料潜入铸铁炉盘，使热能的到充分的利用
3 电热锅的安全环保：设有多重安全保护，经国家强制安全CCC认证，无烟、无火，无电磁波、无微波辐射，对孕妇、婴幼儿无任何影响.
4防高温干烧，温度过高自动断电保护。
5电热锅的经久耐用：发热材料采用高科技嵌入炉盘，发热材料与空气完全隔绝，经久耐用。
6回归自然：传统与科技相结合，炉体本身发热。锅具受热均衡，保证了食物的自然本色。
电热锅蒸米饭方法
1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2.蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3.打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
使用电热锅的注意事项
1.属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符。
3.电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5.首次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不影响使用。
6.为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置(温控器)，使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。
7.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。
8.锅内外清洗，最好擦洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。
9.如果产品的电源线损坏，必须使用专用线替换。
10.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。
11.如果您购买的产品已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。
‘玖’ 梦见煮饭的锅漏了
1、梦见煮饭的锅漏了的吉凶指数
基础运虽平吉但成功运却甚佳，能得上司或长辈之提拔而得大发展，优秀之良配，但要勤勉，再加上说话及处事均力求和平稳健，而切莫得罪人（不可孤高、自大、刚硬、好胜、出风头等皆忌之，若得罪人须诚心道歉），始方能得大成功及发展。人格地格数，若无凶，身心健而无病。【大吉昌】
吉凶指数：92（仅供参考）
2、梦见煮饭的锅漏了的宜忌
“宜”宜读诗饮酒，宜问诊，宜细心。
“忌”忌玩游戏，忌拍照，忌彩排。
3、梦见煮饭的锅漏了的预兆
梦见锅，是不吉祥的象征。梦到锅破裂，表示生育力、生命力、生活力会出现凶兆。
出行的人梦见煮饭的锅漏了，建议可能顺利外出，水边小心。
本命年的人梦见煮饭的锅漏了，意味着先苦后甘，目前防小人、官司，春来开运。
恋爱中的人梦见煮饭的锅漏了，说明经过多次考验，可望成婚。
梦见煮饭 ，预示近期人际关系运下降，要小心与朋友的相处，有时候一句话会影响与他人的关系。
梦见煮饭，表示家中会有远客来访，你会因为不知道要买什么东西而烦恼，太贵了会很浪费钱，菜煮了太差又会对客人不好意思。
梦见煮饭的锅漏了 ，今天有赶工的压力，有件事必须在时间内完成。约会早点出门，小心迟到。到百货公司抢折扣品抢到腿软，荷包也空空。事情多而杂，你依旧可以冷静的处理。
上学的人梦见煮饭的锅漏了，意味着理科成绩不好，口试被扣分，不能录取。
梦见锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。
怀孕的人梦见煮饭的锅漏了，预示生男，饮食小心，忌动土。
梦见煮饭的锅漏了，按周易五行分析，幸运数字是 5 ，桃花位在 西北方向 ，财位在 正东方向 ，吉祥色彩是 黑色 ，开运食物是 蘑菇 。
做生意的人梦见煮饭的锅漏了，代表小心理财可有收获。秋来有利。
本命年的人梦见漏了的锅，意味着得财利或意外偏财运，好好把握机会。
梦见面锅漏了 ，这两天是比较自闭的时期，不喜欢有太多外来的干扰，所以最好想办法给自己安静的空间，好让心情能够放轻松。这两天不太适合处理人际方面的事，很可能会出现不少的误会或是失误，最好等到自己了解所有状况再行动，会比较保险哦！
梦见锅漏了补锅 ，你可能需要为恋情营造一个新的气氛了，否则你只会觉得沉闷。可以考虑一起出去哪里玩玩，路途可以远一些的。
恋爱中的人梦见锅漏了补锅，说明互相沟通勿过刚强，年龄差距大，可协调一下。
梦见锅低漏了，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，幸运数字是 2 ，桃花位在 西南方向 ，财位在 正西方向 ，开运食物是 猕猴桃 。
梦见锅漏了饭都漏了 ，疲惫的一天，上周工作/学业压力还没有消散，这两天你没有多少做事的心情。建议你把活动场所搬到室外，会因为环境的空旷得到缓解哦！恋情发展顺利，和恋人会有聊不完的话题，但是也要小心直率的言辞伤害到对方，别以为熟悉就可以无所忌讳了哦！
梦见漏了的锅，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，财位在 正西方向 ，桃花位在 正北方向 ，幸运数字是 2 ，开运食物是 花椰菜 。
出行的人梦见新锅漏了，建议遇风雨则改变日期出发。