⑴ 润滑油乳化的概念及原因
概念：润滑油乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。
原因：
润滑油中水分的存在，会加速油质的老化及产生乳化；同时会与油中添加剂作用，促使其分解，导致设备锈蚀。
油中溶有空气，特别是在高温下，会加速油的氧化变质。汽轮机运行中，因其油品气化变质而产生的环烷酸皂、胶体等物质都是乳化剂，使油更容易乳化。
汽轮机油的乳化，与油品中的添加剂性能亦有关系。汽轮机油添加剂(如抗氧化剂和防锈剂)，大都是具有一定表面活性的化合物或混合物。
激烈搅拌。在汽轮机高速旋转时，油和水被激烈而充分的搅拌，呈乳浊液态。此时，上述亲水的极性基团有了与水充分亲合的机会，当亲合力很大时，就会与水牢固的结合在一起。
⑵ 皂化液是什么
皂化液 又称皂化碱液(soag alkali lye)，是指皂粒碱析时形成的含碱废液。皂化(碱)液在洗涤下艺中逆流套用，最后以盐析废液(甘油废液)排出系统。皂化液是硬脂酸钠和甘油的混合物 硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解得到硬脂酸钠和甘油，该反应属于皂化反应，生成的硬脂酸钠和甘油的混合物即为日常生活中肥皂的主要成分是胶体。皂化液废水是一种处理难度较大的工业废水，皂化液是一种白色的乳浊液，严重污染环境，简单了解下几种常见的皂化液废水处理方法。1.絮凝法絮凝法又称凝聚法，是向皂化液废水中投加一定比例的絮凝剂，在皂化液废水中生成絮状物，使微小悬浮物滴吸附于其上，然后用沉降或气浮的方法将油分去除。2.吸附法利用吸附剂的多孔结构的强吸附性，对皂化液废水中污染物进行吸附，常见的吸附剂有活性炭、硅胶等。3.中和法中和法指用化学法使废水中pH值达到适宜范围的过程称为中和。可通过该引入其他工段的酸碱废水与皂化液废水进行混合，调节其PH值，或通过投加药剂对其进行调节。⑶ 小餐馆要安装个油烟净化器，哪个好点。安装过程需要多久。什么价位，上海浦东这
收集式抽油烟净化机组
开发目的：
1）彻底杜绝由于油烟机排出油污，在烟囱或烟井内壁吸附的油污，严重的火灾隐患；
2）彻底消除油烟引起的对周围环境污染。
二〉组成：
1） 组 成：收集式抽油烟净化机组是由室内机、输送管道、室外机组成；
2） 系 统：收集式抽油烟净化机组是分为支架、液体循环系统、监控系统、回收系统 。
三〉特性：
1）工作原理：收集式抽油烟净化机组在室内机中处负压状态，当收集介质液雾化循环过程中收集的油烟；经过输送管道，在介质液皂化作用下到达室外机；经过汽水分离，排出是达标气体和少量水份、收集在整个过程中介质液与油烟作用的生成物，生成物是工业原料；
结构及作用：
⑴ 室 内 机： 作用是在油烟介质液循环过程中吸收油烟，腔内处于负压状态；
⑵ 输送管道： 作用是在油烟与介质液混合、反应过程容腔及过道；
⑶ 室 外 机： 作用是在分离液、气；排出达标气体；收集生成物。
3）材料：
⑴ 室 内 机：不锈钢；
⑵ 输送管道：不锈钢；
⑶ 室 外：不锈钢；
4） 成 本：结构紧奏，用料少，返修率低，成本低。
四〉目前油烟机现状：
1）工作原 理： 吸进油烟，排出油烟到烟囱或烟井。内壁吸附大量油污，时间一长没及时清洗，很容易造成火灾。是火灾隐患点；
2）结构与材料：烟囱或烟井同主楼一般高，用一般碳钢，很容易腐蚀；
3）成 本：结构复杂，用料高，返修率高，成本高；
4）主要优缺点：是火灾隐患点、环境污染、用料高，返修率高，成本高。