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上海哪里有卖熟菱角

发布时间: 2023-01-26 02:00:15

㈠ 上海急买菱角

去菜市场找找,运气好能碰到。
我们这有时能看到,但没人喜欢吃。一般都是南方那边。

上海哪里有四个角的菱角卖

松江产四个角的红菱。

㈢ 菱角(生菱角)还有别的叫法吗哪里有卖

浙江的特产 生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。 菱角是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”, 果实“菱角”为坚果,垂生于密叶下水中,必须全株 拿起来倒翻,才可以看得见,通常在进入二月春天后 ,就要设置育苗地,密集的培育种苗,到初夏五月底 到六月初第一期水稻收成后,就将稻田整地筑地、筑 埂,引水入田,移植菱角种苗。 菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

㈣ 顾村附近哪里可以摘到菱角

顾村公园。顾村镇位于宝山区中西部,东离宝山区政府12公里,南距上海人民广场19公里,是距离上海市中心城区最近的近郊城镇。顾村附近的河流和池塘都能摘到菱角,最近的是顾村公园。菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。

㈤ 上海有什么特产

上海有什么特产

特产,代表了一个地方的特色,上海有什么特产呢?下面一起来细数一下!

1.南汇水蜜桃

浦东南汇地区栽培水蜜桃历史悠久,南汇水蜜桃闻名遐迩。只有按照农协会统一的生产管理要求种植精品水蜜桃,只有糖度超过12度、个头达到200克的水蜜桃才能使用“南汇水蜜桃”注册商标、专用包装箱及经销渠道。南汇水蜜桃个头大,外形美;皮薄肉厚、果香浓郁有浓郁的香味;亲口尝一尝咯,甜不甜一试便知!

2.城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海地区小吃,用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。

3.高桥松饼

高桥松饼是最负盛名的土特产,已有一百多年的历史。它的选料十分严格,讲究产地、品种、质量、规格。如豆沙松饼,红豆沙一定得选崇明的赤豆,若是枣泥馅就非山东大枣莫属。用油原先必须是苏北肉猪的一级板油,熬成雪白香醇的猪油(现为防血脂高,多改用精制油),面粉必须用富强粉或一级标准粉。它的制作技艺于2007年6月被批准列入第一批上海市非物质文化遗产保护名录,并被收录入《中国传统食品大全》。

4.浦东三黄鸡

浦东鸡形成已有几百年,“三黄鸡”是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡。浦东鸡不仅具有肉质鲜美、鸡味醇香等共有的特点,尤其以蛋白质含量高出名。清代时,曾被进贡朝廷,慈禧太后赞其为“江南飞来的凤凰”。这以后,“小绍兴”等沪上老字号纷纷购进浦东鸡做原料,上海老饭店的名菜“鸡骨酱”更专用浦东鸡的公鸡做主要原料,用它做白斩鸡,皮色金黄脆爽,肉质细腻滑嫩,异常鲜美。

5. 张江腰菱

张江腰菱是上海的菱角农家品种,主要分布于上海市浦东原川沙县地区。它长得像牛角,两角挺直,个头硕大,色泽瑰红掰开壳,肉是白嫩嫩的。生着吃,清清脆脆似地粒。煮熟吃,绵绵甜甜像栗子,但是此货不宜与猪肉同煮食用,会引起腹痛[可怜]秋风起,菱角香,浦东最好吃的腰菱非它莫属。边看电视边吃腰菱,关键是吃不胖,是减肥的辅助食品哦!

6.南桥腐乳

腐乳又有豆腐乳、酱豆腐、臭豆腐等等叫法,是一种酿造食品。奉贤腐乳的前身叫作“萧鼎丰”,创建于清朝同治三年(公元1864年),是由一个从浙江海盐来的名叫萧兰国的人开办的作坊,这人原本在莘庄开店,有一次萧兰国到奉贤南桥“鼎和”酱园收账时,发现南桥的腐乳生意很红火,自己在莘庄的生意却老是做不开。后来觉得奉贤房价便宜,再加上离老家海盐近些,于是就在南桥东街口买下了两间门面开起了工厂作坊。渐渐地,奉贤腐乳以色香味俱全而闻名全国。

7. 枫泾丁蹄

上海市金山区出产的.枫泾丁蹄已有一百多年的历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄,肥瘦适中。丁蹄煮熟后,外形完整无缺,色泽红亮,肉嫩质细。热吃酥而不烂,汤质浓而不腻;冷吃喷香可口,另有一番风味。

8. 松江鲈鱼

它为近海溯河洄游鱼类,我国沿海均有分布,以上海松江生产的最为着名,故名松江鲈鱼,5月份产量较多。一般体长 500px、体重 200~350克。头和体前部平扁,向后侧扁而渐细。头大。口大,上颌较长,两颌有绒毛状细齿。两边鳃膜上各有两条橙黄色的斜条纹,似四片鳃叶外露。体无鳞,皮上遍布小突起或皮褶。背鳍2个,基部相连。胸鳍特大而圆,呈扇形。腹鳍胸位。尾鳍后缘稍圆。体深褐色,腹部灰白色,体侧有黑色条纹,头部和背鳍上有黑斑。

9.南翔小笼馒头

南翔小笼,是流传四方的上海美食传承,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美着称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。

10.马陆葡萄

马陆葡萄始种于1981年,至今已有30多年的发展历史。马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度,以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。目前全镇葡萄种植面积4000多亩,拥有早、中、晚三个大类共70多个葡萄品种,其中主要有巨峰、藤稔、无核白鸡心、里扎马特、粉红亚都密、奥古斯特、巨玫瑰、秋红、喜乐、京亚等。

11.嘉定竹刻

嘉定竹刻艺术属于国家级非遗名录项目。嘉定竹刻始于明朝隆庆、万历年间,已有400多年历史。嘉定竹刻以竹为载体,将诗、书、画、文、印诸艺融为一体,其技法包括浅刻、深刻、薄地阳文、浅浮雕、深浮雕、透雕、圆刻等十余种。

12.嘉定白蒜

嘉定白蒜种植历史极其悠久。它具有色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点,深受国内外人士的欢迎。嘉定白蒜不仅有极大的食用价值,而且有杀菌、治病、健身等药用功效。

13.崇明白山羊

崇明白山羊是产自崇明岛的特产品种,它属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴。日期,崇明白山羊被列入年度本市畜禽遗传资源保护名单。

14.崇明金瓜

崇明金瓜又称金丝瓜,是瓜类蔬菜中的稀有品种。每年六月上旬,是金瓜成熟的季节,也是瓜农们一年中最忙碌的时候。崇明种植的金瓜品质高、个头大,最大的有十八斤重,可以卖到两块钱一斤!成熟的瓜肉自然成丝,口感爽脆。

15.崇明老毛蟹

崇明素来有中华养蟹第一县的称号,为中华绒鏊蟹的故乡,河蟹养殖历史至今逾1300年。2007年,崇明蟹以“崇明老毛蟹”的名字注册,个头不小口味也极佳,并入选“中华人民共和国地理标志保护产品”,取得国家统一的地理标志标识。

16.崇明水仙花

水仙芳香浓郁,经月不散,花瓣润白似玉,状如圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。水仙花是崇明特产之一。“翠袖黄冠白玉英”的水仙一直颇受大家喜欢。水仙一般30天至45天左右就能开花,在12月初购买水仙,正好可以在春节前夕观赏其开花。 ;

㈥ 海宁哪里有买菱角

彩霞街菜场。海宁,浙江省辖县级市,由嘉兴市代管,位于浙江省北部,钱塘江北岸,地处长江三角洲杭嘉湖平原。该地的彩霞街菜场有菱角售卖,位于秦淮区,可以在该地购买,质量很好,价格实惠。

㈦ 有人知道上海哪里有菱角卖,多少钱一斤呢

街头,上次我在四川北路逛完街就看到有个老大爷在卖菱角,很高兴买了一斤,7块每斤

㈧ 上海哪里买的到野菱角

农贸批发市场

㈨ 请问上海哪有卖菱角的

七宝老街我看到过有卖的