A. 上海青发芽后多久长真叶
上海青发芽后七八天左右长真叶。
上海青的采收期一定要把握好，采收期就是上海青的真叶达到10至15片时，这个时候及时采收，不能过早，更不能太晚，把握好采收时间节点。上海青没出苗之前，应该每天浇两次水，出苗之后则只需要浇一次水，当上海青幼苗长出三到四片真叶时就要开始进行间苗了，间苗时一定要注意密度。上海青整个的施肥过程，主要以尿素、复合肥、磷肥等为主，一般要根据上海青的生长状况来进行不同程度的施肥。
B. 上海青怎么播种 上海青如何播种
1、上海青播种首先种子选择注意选择饱满健壮且无病害的种子，这样的种子种出来的上海青品质会更高。选好种子后，要将其放在温水中浸泡两三天做催芽处理。等到种皮变软以后，将其放在散射光多、通风好的环境进行晾晒，一般5天左右种子就会发芽了。
2、整地施肥上海青对种植土地没有很多要求，最好选择土壤肥沃，排灌水都方便的土地进行种植。播种要将土壤进行深耕，在整地时，可以撒上充分腐熟的农家肥或者是有机肥，避免对上海青根系造成危害。
3、播种方法上海青播种时注意土壤湿度不能过高，否则容易滋生细菌，让植物烂根;同时种植密度不宜过大，否则会影响后期长势。播种后浇水。
4、苗期浇水在上海青出苗之后，要保持土壤湿润，需浇一次水。上海青生长期间需水量较大，每天可浇两次水，早晚各一次。但不能造成土壤积水，雨量过多，也要及时排水，避免积水过多出现沤根或引发病害。
5、施肥管理上海青的生长期较短，为保证高产，要多次施肥。施肥以复合肥、尿素以及磷肥为主，前期浓度不宜过大，后期可以稍微增加浓度，另外可以一周左右喷施有机肥一次，但注意在采收前2周停止喷施。
6、病虫害防治上海青的病害主要有霜霉病，主要发生在夏季高温多雨的季节，霜霉病是在叶面出现黄色病斑，叶背面有白色霉层，可用25%甲霜·霜霉威可湿性粉剂1500~2000倍液，兑水进行喷雾。虫害主要有蚜虫、菜青虫等，对上海青叶片造成危害，可用敌百虫或乐果乳油进行喷杀。合理轮作也可减少病虫害的发生。上海青的生长期较短，一个月的时间就能吃上新鲜的青菜，而相比其它蔬菜，种植非常的简单，家里不管是有空地，还是阳台盆栽上海青，都是非常不错的。
C. 上海青最快几天能出苗
种上海青的时候都是为了让上海青有一个好的产量和质量，来给我们带来好的经济收入情况，所以要选泥土质量较为松软而且泥土里面包含养分的泥土来使用。
我们把一些种的比较密集的上海青小苗拔出来，种到那些小苗比较稀疏的地方去。除了这些工作，上海青的收获工作也是需要我们去注意的，每一株上海青的成长速度都是有一些差距的，所以不能一次把所有的上海青都收上来，每次采收的时候要先注意上海青的成长情况。
这次的介绍就已经说完了，因为是一次简单的介绍，所以可能说的没有那么全面，如果还有哪些没有了解到的地方可以留言进行探讨了解.
D. 上海青什么样子
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。 上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。 上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。小棵的上海青特别适合做装饰物，如果你在一盘鱼的周围放上几根用开水过一下的上海青，那盘鱼就显得生动多了。 上海青的菜茎虽多，菜纤维却是极嫩，炒起来有点“见面熟”。从这点上来看，上海青仿佛就像上海人节约为本的风格。 上海青做出来的菜味道有点甜，那种甜是淡淡的，没有一般蔬菜的苦涩，清清甜甜的，一如上海女子的小家碧玉。 ??在上海的菜市场，上海青大多是装在圆形的竹筐里。一棵棵的上海青被摆放成一圈圈的，白白的根茎一律朝外，那情景，就像是幼儿园的小朋友乖巧可爱地坐在那里，在听农民伯伯讲那田野的故事。我在北京和深圳的超市也都见过上海青，一小捆的一小捆的摆在货架上。有写着“本地上海青”的，有写着“空运上海青”的，价格都不便宜。
E. 上海青怎么种，种植时间，种植方法，病虫害及防治方法
一、上海青种植时间：江浙沪地区一般为9-10月播种，有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。
二、上海青种植方法：
1、选地整地
选择以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好的地，翻耕后，施蔬菜专用复合肥50千克每亩作基肥，做成宽2.5米（连沟）的畦。
2、播种
为9-10月天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，可以密集播撒。种子用细土混匀后撒播于土面，稍覆土，盖住种子即可，不能太厚，可用喷雾的方式将表土喷湿以保持湿润状态。
3、田间管理
苗期每天适当浇水，后期浇水需加少量复合肥，待出苗完全后可以定植，行距30cm，间距20cm。定植4天后开始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，浓度由淡至浓，逐步提高，定植后35天采收。
三、病虫害防治：
上海青的病虫害主要有：蚜虫、菜螟、菜青虫，防治方法如下：
1、蚜虫防治方法：可用40%乐果乳剂1500倍液或4.5%高效氯氰菊脂3000倍液或深圳瑞德丰产的克蚜宝1500倍液喷治。
2、菜螟防治方法：清除田间杂草和枯株残叶，清灭蛹茧。在苗期，也就是在幼虫吐丝结团前，用90%晶体敌百虫800倍液或25%中科美铃1500-2000倍液喷治。
3、菜青虫防治方法：可用90%晶体敌百虫800倍液或25%中科美铃1500-2000倍液喷杀。
(5)紫叶上海青幼苗期什么样子扩展阅读
上海青的主要价值：
1、上海青的营养丰富，每百克鲜重含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。
2、上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用。
3、经常食用上海青对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
4、上海青富含纤维，可以有效改善便秘。
F. 上海青怎么种，阳台种菜盆栽种植方法
上海青喜冷凉的气候，在平均气温18-20摄氏度和阳光充足的条件下生长最好，能耐短时的零下2-3摄氏度。上海青的根群浅，吸收能力较弱，生长期间需不断供给肥水，不耐涝。
【种植季节】：可于无霜期由春季至秋季栽培，以收获幼株为主。春季气温较低时约40天收获，夏季至秋季22-28天即能收获。
【种植方法】：直播或育苗移植：收获大株的，用育苗移植法，苗期20至25天，定植株行距15厘米X15厘米，定植到收获30天。以条播的，条播行距12至15厘米，定苗时株距10至15厘米。
花盆种植的秘诀
种植的重点在于确实疏苗。如果不疏苗，青江菜会长的很细长。除了盛夏，从春天到秋天都可以栽种，种法很简单最适合新手。
管理的要点
一、 容器与用土：普通尺寸的花盆。土壤为叶菜用。
二、 放置场所：放在日照充足、通风良好的场所。
三、 浇水：发芽之前要注意不要让土干掉。不过也要小心浇水过量会造成根部腐烂。
四、 肥料（追肥）：追肥只要一次就够了。施肥的时间是在第二次疏苗的时候，抓一把化学肥料即可。五、 病虫害的防除：要注意蚜虫和小菜蛾。如果覆盖防寒纱，或许可以实现无农药栽培。六、 收成的标准：播种之后40～50天，长到15～20公分的时候就可以采收。迷你品种的话，20～30天后、长到10公分左右就可以采收。
G. 上海青几天才能出呀
上海青三天左右长出幼苗。视温度不同，时间会有差异。
上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。
H. 上海青是什么
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。
基本信息
中文名
上海青
别名
青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜、小油菜、汤勺菜
拉丁学名
Brassica chinensis L.
界
植物界
族
芸苔族
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简介
上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
生物特征
上海青为一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米， 坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。全缘或有不显明圆齿或波状齿。中脉白色。宽达1.5厘米，有多条纵脉；叶柄长3-5厘米，有或无窄边；下部茎生叶和基生叶相似，基部渐狭成叶柄；上部茎生叶倒卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽1-3.5厘米， 基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘，微带粉霜。
总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，长约1厘米，授粉后长达1.5厘米；花梗细,和花等长或较短；萼片长圆形，长3-4毫米， 直立开展，白色或黄色；花瓣长圆形，长约5毫米，顶端圆钝，有脉纹，具宽爪。长角果线形，长2-6厘米， 宽3-4毫米， 坚硬，无毛，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，基部宽，长8-12毫米；果梗长8-30毫米。种子球形，直径1-1.5毫米， 紫褐色，有蜂窝纹。花期4月，果期5月。
分布范围
原产亚洲。我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。
上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，全国各地均有分布，深受人们喜爱。在粤菜中应用较多。在快餐中出现多为配菜。
在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。
主要价值
每100g上海青鲜重含蛋白质1.3g，碳水化合物2.3g，粗纤维0.6g，胡萝卜素1.49mg，维生素B10.03mg，维生素B20.08mg，维生素C40mg，钙56mg，磷32mg，铁1.2mg。
上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。
繁殖方法
上海青的育苗期，上海的天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，江浙沪地区一般为9-10月播种，可以密集播撒，长出菜苗可以选择长得高的拔出使用，此时的菜苗俗称鸡毛菜，之后定值，行距30cm，间距20cm，可以越冬，可以生长到0.5-1kg一株，此时是真正的大青菜。
苗期每天适当浇水，后期浇水需加少量复合肥，因基质土保肥力差，肥力低。定植后，中耕与施肥结合进行，施肥前疏松表土，定植4天后开始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，浓度由淡至浓，逐步提高，定植后35天采收。
生长环境
上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，-2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。
主要品类
京冠一号、金茂青梗菜、金桦王青梗菜、金品夏歌、华山青梗菜、华王青梗菜、新西兰2号青梗菜。
选购要领
以选择颜色嫩绿、新鲜肥美、叶片有韧性的为佳。
炒食、汤料、馅料、涮料，凉拌等。
贮藏保鲜
买回家若不立即烹煮，可用报纸包起放入塑胶袋中，在冰箱的蔬果室中保存。 如果没有冰箱要阴凉晾开，别捂在塑料袋
I. 上海青最快几天能出苗
上海青是常见的菜用小油菜品种之一，适宜生长条件下，约30-40天便可收获一茬。它的种植技术和小白菜基本相同，唯一不同的是上海青还可以育苗移栽，而小白菜多采用直播方式。上海青比较耐寒，但在春季生长过度的情况下有可能会出现抽薹现象。一般来说，上海青的播种深度为0.5-1.5厘米，播种过深可能难以出苗。过浅则易被蚂蚁食用。因此上在出苗前土壤不能干旱，而是保持湿润。这样，在气温20-30摄氏度环境下，上海青三天左右便可出苗，5-7天齐苗。一般来说，种植上海青的地块不宜是连作地，因为病害较多。做畦不宜过长过宽，长度以十米左右为宜，宽度以1.2米左为宜。这样便于田间管理。畦应施足底肥，亩施腐熟有机3000公斤，三元复合肥20-30公斤。翻耕后整平，均匀撒播。最好使用1年之内的新种子，2年种子发芽率降低，出苗也慢。之后浇水。为防止蚂蚁、蝼蛄等昆虫为害，可在傍晚均匀撒施拌有杀虫剂的炒熟麦麸等物。出苗后应根据田间密度适当疏除弱小、拥挤苗。一般苗间距应达到8-10厘米，亩保苗5万株左右。
J. 上海青是只有上海才能种出来的青菜，对此你有哪些了解呢
上海青并不是只有上海才能种出来的青菜，原产地为上海。如今，亚热带和温带都有种植，全国各地都有生产，甚至在欧美的中国超市上都可以见到上海青的身影。
上海青买回来以后，洗净，可以做成很多种菜肴，比如清炒上海青：用蒜蓉、油、盐等清炒上海青，保持它的原色原味，又脆又嫩；香菇上海青：由上海青、干香菇等制作出来；清炒香菇：用上海青、香菇等原料制作成菜品；在上海菜饭、咸肉菜饭、排骨手抓饭、玲珑玉心，这些菜都是可以用上海青来充当其中的青菜角色，与萝卜、干贝、鸡腿、咸肉.排骨、米饭等一起制作成各种色香味俱全的饭菜。
以上是“上海青是上海才能种出来的青菜吗？”问题的解答，并且还补充了自己对上海青的相关解，希望能对你有所帮助。