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上海人下午茶吃什么甜品

发布时间: 2023-03-01 17:48:56

1. 上海最有名的糕点是什么

1、定胜糕

定胜糕是用粳米粉,糯米粉加红曲粉,白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟,呈红色。上海的定胜糕渊源来自杭州,始于南宋。糕整体比较软,松松的,带着甜甜的豆沙味。

2、条头糕

条头糕又名豆沙条头糕,以玫瑰细沙作为馅料,裹上纤薄的糯米粉团,很是好吃。在头条糕外面撒糖桂花即为桂花条头糕,吃起来除了香甜还带有桂花香,很受欢迎,现在还有创新作法是撒上椰蓉,号称雪花条头糕。

3、重阳糕

重阳糕顾名思义就是重阳节的时候吃的,这种做法始于唐朝,糕粉为镶粉,馅料为豆沙,面料有红绿瓜丝、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重阳糕外观看起来五颜六色,很是勾人食欲,因为用料众多的缘故,口感也很是丰富。

4、薄荷糕

薄荷糕是以薄荷为制作主料的糕点,将镶粉中间挖一个塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透后用16眼筛筛成糕粉,用模子制成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕带着淡淡的清香,糕的颜色碧绿通透,吃起来又凉爽可口,夏天消暑吃最合适不过了。

5、桂花拉糕

将白糖用热水溶化,放入糯米粉中调制成糊状,倒入涂过油的盘内,上笼蒸熟,冷却后撒上白糖、桂花,切块即成。桂花拉糕色泽玉白,香甜糯滑,一口一个直教人停不下来。

2. 上海哪些下午茶

哈玛匠
地址:上海长宁区天山路762号泓鑫时尚广场B2-1(近娄山关路)
人均:36元
人气推荐:温泉蛋汉堡、烤鸡翅、乌冬面、金枪鱼色拉、薯角拼盘、日式茶碗蒸
环境布置的很独特,看的出老板的用心,宜家的简洁带着日式氛围,适合友人聊天。服务也很好,时不时地会来为你添水。东西味道很普通,但价钱很便宜,下午有10元的畅饮。可以免费上网,分无烟和吸烟区。积分卡很有意思,可以兑换店里好看的日本小礼品,每一件都是那么吸引人。

hoF(思南路店)
地址:卢湾区思南路30-1号(近淮海中路)
人均:62元
人气推荐:致命巧克力、大理石芝士蛋糕、焦糖巧克力慕司、橙味巧克力泥、松露
人气颇高的hoF,很有情调的店,虽然地方有点小,不过坐的很舒服,很适合情侣们去,下午去的晚了还要等位置。心情好的时候,无论是一人还是和好友,亦或是可爱的妈妈,坐在有点昏暗的小店里,品尝着美味的蛋糕和卡布奇诺,真是感觉非常惬意和幸福哦。

美仕唐纳滋(襄阳公园店)
地址:徐汇区淮海中路1008号(近襄阳北路)
人均:20元
人气推荐:芬迪铃、巧克力甜甜圈、法兰可罗、安琪儿可丽、欧菲香
他们家的环境还是不错的,适合随便坐坐,比较大众化的,服务嘛还算可以的,还算有耐心回答问题的。在淮海路逛累了,来这边小歇还是可以的!

3. 上海好望角大酒店118元下午茶有啥

您好,上海好望角大酒店的118元下午茶包括了一系列的精致美食,以及各种精致的甜点,比如蛋糕、面包、果汁、咖啡等等。此外,还提供了各种精致的茶叶,比如绿茶、乌龙茶、红茶、白茶等等,可以满足不同的口味需求。此外,酒店还提供了各种精致的小吃,比如沙拉、汉堡、三明治、炸鸡等等,可以满足不同的口味需求。此外,酒店还提供了各种精致的饮品,比如果汁、汽水、啤酒、葡萄酒等等,可以满足不同的口味需求。总之,上海好望角大酒店的118元下午茶可以满足您的不同口味需求,让您在尽情享受美食的同时,也能享受到精致的茶叶和饮品。