‘壹’ 上海美食餐厅推荐上海有哪些好吃的美食餐厅
美好的一天是从美食开始,说起美食,想想就流口水,那么今天的你想好去哪里吃了吗,喊上自己的小伙伴,来一场盛大美食约会吧。下面这些美食餐厅最近都在特价,让我们一起来看看吧。
1、玛苏幸福满满牛肉饭
光听名字就令人幸福满满,一家超精致商务简餐餐厅,招牌京都香炖牛肉饭,汤汁醇厚浓郁,牛肉香嫩可口,盛情邀请你共赴一场清欢至味
地点:闵行区申长路688号/黄浦区中山东二路58号
价格:19.9元(原价76.8元)
2、南大门韩糕·米糕
传承正宗韩国手艺,每日现做,口感新鲜,招牌桂花糕,白白胖胖,能闻到一股清新诱人桂花芬芳,口感松软有韧劲,回口自带清香,店掘族家地处幽静的奉贤路上,距2/12/13号线南京西路站仅150米远
地点:静安区奉贤路94号
价格:29.9元(原价76元)
3、角屋
来自北海道的美食,《孤独的美食家》力荐,一对一专属管家,让你全程瘫着吃,厚切牛肉、薄切牛舌、整块羊排等等,足足12层,整整13种,每跨一阶梯都是幸福的味道
地点:黄浦区徐家汇路618号四店通用
价格:188元(原价433元)
4、钳三甲小友漏龙虾
全新鸡肉做法,呈现原汁原味,美食都是做了蒸气spa,不论是地上走的,还是海里游的,在这里,通通都是蒸着吃的,蒸桑拿系列当然不止鸡肉,还有去骨鲫鱼、牛蛙、牛肉等,这家店是蒸的好好吃!
地点:徐汇区茶陵北路10号
价格:99元(原价339元)
5、麻十七麻辣牛肉火锅
锅底是麻十七的灵魂,用了整整8块牛油,足有4斤重等牛油锅底开锅后,嗅觉被牛油香气层层包裹住,现刨羊肉,涮入锅内,口感鲜嫩,鲜香十足,一大盘都不够吃
地点:徐汇区裕德路165号7店通用
价格:128元(原价327元)
6、羊蝎子火锅
来自内蒙古草原苏尼特羊优质羊肉,好散烂苏尼特绵羊肉,曾是皇宫供品,肉质鲜嫩,膻味轻,品质好,搭配网红麻辣鸭血豆腐拼清汤锅底,热气腾腾的汤底遇上甜嫩的羊肉,就是一个字,鲜!还有秘制蘸酱,等你来打卡!
地点:静安区愚园东路20号
价格:108元(原价398.1元)
7、台州府海鲜酒楼
一艘船一把盐,酿出台州海鲜鲜,台州鲜的美味,数不胜数,东海运过来的小黄鱼、水潺、红虾,成就了经典的葱油东海三鲜,鱼肉,筷子一戳就破,滑嫩可口,红虾肥硕饱满,色泽亮丽
地点:杨浦区国定东路327号
价格:132元(原价468元)
8、好宴世家
魔都13年经典老店,食材来自源地新鲜直供,经典菜品当然少不了,入口即化、自带水果清香的鹅肝,全场最佳非它莫属,在这儿,你可以放松下来和朋友家人,聊聊小时候那会儿的精彩故事
地点:闵行区都市路4420号8店通用
价格:120元(原价350元)
9、上海大华虹桥假日酒店
位于虹桥交通枢纽商务中心,地铁9、10号线信步可达,推荐酒店火锅自助晚餐,超高性价比,现刨澳牛、内蒙羊羔肉,应季和河鲜海鲜,还有四款超贴心锅底
地点:闵行区七莘路3555号
价格:119元(原价238元)
10、樱漫日料
门店交通便利,地铁直达,食材新鲜,菜品丰富,兼具高颜值与高端食材,主打刺身+寿司+日式熟食,还有各种色拉、烤物、炸物...,应有尽有,绝对吃到你满意,价格实惠,适合全家出行!
地点:普陀区曹杨路1888号
价格:178元(原价595元)
‘贰’ 上海有哪些好吃的店——美食推荐
其实上海有很多好吃的可以品尝。上海有一些你一定不能错过的美食。但首先要看你喜欢吃什么,然后再选择合适的食物。以下美食餐厅可以参考。
面馆
新乐面
Happy在上海几十年了。现在虽然开了分店,但是最喜欢去老店进贤路。老面馆装修过了,就餐环境一直很好。
这家店的大肠面很有名,但我个人更喜欢它的腰花拌川菜。炒的腰花很入味,没有一点腥味,酱料浓郁,很正宗。
地址:进贤路120号
面大肠
位于黄浦区,门口有三个大字“大肠面”。虽然环境很简陋,但是每次路过都是大排长龙,很多都是拖着行李箱,可见这里有多受欢迎。
这里的大肠很干净,吃起来很好吃,而且越嚼越香。另外,它的名字叫大肠面。它的大肠面能好吃吗?面条是典型的上海粗面,刚碎,所以有弹性。烤麸比较甜,搭配大肠和面条有一种特别的味道。
地址:复兴中路59号
鲁香记面馆
说到大肠面,另一个鲁也味道不错。鲁原名香格里,这是一个老上海人基本都知道的名字。
我们的大肠和猪肝配料都是名牌。如果难以选择,也可以点双份浇头。鳝鱼丝也很好吃,加上浓浓的汤头,一碗就妥妥的掉进肚子里了。
地址:梨园路503号
黄明鱼面
和明成脸一样出名的是老板的坏脾气,从墙上贴的各种公告就能看出来。第一次来,被老板狠狠骂了一顿。如果换一家店,我肯定不会再去了。不过他家的黄花鱼春卷和黄花鱼面真的很好吃。过了一段时间,我没有了再次光顾的骨气。
面里的整条小黄鱼,只去掉了鱼刺,吃的时候不用吐刺。汤头很鲜,酸菜很甜,扔一把鸡毛。最难得的是一点腥味都没有。
黄鱼春卷也是一绝。表面炸脆,里面全是小黄鱼肉,一样无骨。吃起来很过瘾。
地址:斜土路1370号
哈灵面馆
哈令面馆有多出名,大概一说起牛蛙面,就会想到它的家。
招牌牛蛙面条量大,浇头充足。里面的牛蛙鲜嫩,汤很浓,炸猪排味道也不错。喜欢吃重面的朋友一定会喜欢它的家。
地址:广西北路445号(分店多)
何炅
上海最好吃的阳春面,义贵和绝对能排上榜首。和上面的哈令相比,一贵和的阳春面比较清淡掘逗缺。就连简单的猪油酱汤,撒上葱花,也用最简单的味道俘获了不少食客的心。
它的细面真的很强,吃不惯清汤的也可以点拌面,一样好吃。
地址:吉安路290号
胖子面馆
来胖子面馆吃面的大多是住在附近的居民。每次走进去,都能闻到几千节红烧肉的香味。
麻辣面是招牌,红油的麻辣浇头相当地道。也可以试试它的特色咸蛋黄狮子头。一整个油腻腻的咸蛋黄裹着软嫩的肉,配上面条、咸菜、鲜笋。幸福感简直爆棚。
地址:苗文路113号
小吃
接下来,我们来说说零食。上海有很多集中吃小吃的好地方,首推云南南路。短短200米内有几个老字号,如沈大成、大湖春、小金陵.都有一百多年的历史了。晚上有烧烤摊和火锅店。云南路是美食街是真的。
大胡春
上海煎饺分为两个流派,清水派和混水派。区别在于褶皱是向上还是向下,气的代表
小绍兴,另一个老字号,判辩离大湖春不远。其招牌白切鸡因为肉质鲜嫩,成为了很多上海人心目中最好吃的白切鸡。
绍兴精选优质三黄鸡,蘸上独家秘制酱油,口中的美味更加增强。
每天鸡粥也是限量供应的。小绍兴不缺鸡汤,鸡汤煮的鸡粥很好吃。一口煮鸡配一口粥,简直过瘾。
地址:云南南路69-75号
农校馄饨馆
巷子里的小馄饨,就是原来有名的阿娇馄饨,开了40多年了。现在已经从弄堂搬到威海路了。为了不让老食客找错地方,还是叫巷子馄饨,加上原来的静安山庄。
目前上海很少有做砂锅小馄饨的店。用砂锅馄饨再浇上骨头汤,可以适当锁住细腻的风味,让人看着就流口水。
地址:威海路714号
大西蔡舍
炸猪排也算是上海菜的名片之一。说到炸猪排,你马上会想到以供应德国菜闻名的德大西美食俱乐部。早些年,上海人吃不惯牛排,德大西美食会因地制宜地用猪排代替了牛排,并根据“维也纳炸牛排”这道菜推出了“维也纳猪排”,随即风靡上海。
今天的德达已经不是只有名人和达官贵人才能涉足的餐厅了,但是我记忆中的德达炸猪排一点都没变。加上麻辣酱油,它们一如既往的香脆。
地址:南京西路473号
贾汤包
总会有莫名其妙想吃包子的时候。如果不介意排队时间,佳佳汤包是最好的选择。虽然是网络名人店,但是产品一直很稳定。
汤包种类很多,有鲜肉、虾蟹粉、薄皮鲜汤,小馄饨也不错。上海吃小笼子的店太多了。房子很新鲜,来来也不错。就近选择。
地址:黄河路90号
盛兴小吃店
盛兴是为数不多的能开百年的小吃店之一。百年来,这家老上海点心店只卖两指唤种招牌点心,馄饨和汤圆,一直开到现在,味道正宗,价格实惠。
店里的馄饨和其他地方的不一样。他们用的是传统的碱水皮,所以更有嚼劲。馄饨有两种:鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨。你可以直接有双份订单,包括两个尺寸。加两个汤圆,一碗就能尝到它家的特色。
地址:顺昌路528号
提桥老滩头
近年来,网络名人中的葱油饼店层出不穷,其中最受欢迎的当属提篮桥老档口的葱油饼。虽然现在是二代店了,但还是有熟悉的味道。
它的葱油饼是先炸后烤,非常酥脆,吃起来很过瘾。也可以选择加蛋的版本,味道会更丰富,但是不能再加蛋烤,相对来说也不那么脆。
地址:大连路553号
甜品咖啡
来到上海这个最年轻的首都,当然不能浪费难得的下午茶时间。
我们信任的生面团
这个提拉米苏真的是我吃过的最好吃的。上菜的时候,从一个大盘子里挖出一块,端到你的盘子里。咖啡味道很浓郁,甜而不腻,略带苦涩。是我心目中完美提拉米苏应该有的味道。第一次去吃的时候,因为太好吃,马上又加了一块。
整个店的装修我也很喜欢,属于法式风格。用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般,但我强烈推荐给喜欢提拉米苏的人。因为店小,生意一直不错,如果不想排队的话,建议你早上去。
地址:永康路86号
意式冰淇淋达尔库雷
我心目中的宝藏冰淇淋店,口味很多。无论哪个季节来上海,只要想吃东西,就会想起意式冰淇淋。夏天你会点荔枝玫瑰、辣椒菠萝之类的水果,清爽不油腻,但是冬天你会更喜欢浓郁的
这家店推新口味也超级快。它和我一样努力,也不能及时跟上新产品开发的速度。店里还提供品鉴,有困难的可以选择双拼或者三球。唯一的缺点可能是下了地铁或者公交还要走很远的路,不过我在上海大部分时间都是步行,问题不大。
地址:陕西北路600 -9号
多基多基的甜蜜之书
Dokidoki是一家手工制作的日式甜品店,由两个小姐姐打理。充满了家的温暖,到店需要提前预约。它的甜品菜单每天更新,会根据它买的水果做小的调整。只有豆腐慕思和巴斯克娇饼是永久的,其余都不固定。不确定能吃到哪个,所以更多的是惊喜。
蛋糕没有什么太浮夸的地方,但就是最简单的样子。但是因为用料考究,每个蛋糕味道都不错,一吃就会圈粉。还有一种特别的冰冻果子露,用自制的果酱配苏打水,也很有治愈效果。
地址:黄浦区复兴中路553弄13号
电话:17521650912
咖啡,好天气。
看过日剧的朋友应该对这个名字很熟悉。这家日式双层店就像同名日剧一样温馨,店里的装饰品也很可爱。
这是烤面包爱好者的天堂。绵软厚实的吐司充满了蛋羹的味道,滋润又香甜,搭配黑咖啡或者拿铁都很不错。
地址:永嘉路331号
李园春
如果没看错,这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店。商店里卖的甜点非常健康,而且不贵。将整个梨用文火烤2小时,直到变软。梨汤的甜度用冰糖调得恰到好处,既生津止渴,又有润喉的功效。
值得一提的是,它家的喂养也很有讲究。荔浦芋头,荔浦鲜荸荠,罗田板栗,宝芝林雪堰,云南野生金耳都是好东西。
地址:新闸路1300号
BOMBOM越南三明治
作为越南三明治的忠实粉丝,我必须介绍一下上海最正宗的越南三明治店——安利。
店内干净明亮,BOMBOM Ace三明治全是肉。香脆的法式长棍配上鸡肉、猪肉和厚厚的腌渍条,再刷上一层特制的猪肝酱,还原度很高。越南三明治要配有越南特色的冰咖啡。咖啡豆的苦味被炼乳中和,口感丝滑香甜。
地址:豫园东路6号
辛纳斯维尔喜欢吃面包卷
这是一家肉桂主题的面包店,主打肉桂卷和肉桂冰淇淋。这里被视为肉桂爱好者的天堂,我也买过几次回来。店面不大,座位也不多,但每次路过都能被浓郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰淇淋吃起来像焦糖奶油,层次丰富。肉桂卷口感绵软,有多种口味可供选择。最喜欢原味,苹果味,比肯味。新鲜出炉的时候淋上炼乳,味道真的让人难以忘怀。这个外卖生意也不错。有时候,很多口味你到晚了就卖光了。
地址:豫园东路32号
疼痛
PAIN CHAUD应该算是上海法式面包的代表。上海有三家分店,价格在法式面包店里也不贵。甜品种类很多,软软的欧式,法式长棍,各种值得称赞的蛋糕,每一款都表现不错,基本不踩雷。
我最喜欢它的法式长棍面包和红酒鲜花,而且是那种能尝到酵母味道的面包。另外推荐杏仁赞和开心果泡芙,两者都非常适合下午茶配茶或者咖啡。
地址:建国西路256号(这家店比较大,适合在大厅用餐)
餐厅
上海最好吃的就是想吃什么就吃什么,能坚持很久的品质也不会差。这里有两家永远不会出错的商店。
楼上火锅
适合秋冬进补,楼上的花胶鸡火锅最适合。花胶其实就是大鱼的鱼鳔。高蛋白低脂肪,吃多了也不会有太大负担。通常,在吃华娇鸡火锅之前
地址:茂名南路46号2楼
永福
永福,锦江饭店的金杯楼,被认为是上海最好的宁波菜之一,米其林一星和黑珍珠餐厅称号的大众点评。不预约是吃不到的。在永福点餐很少踩雷,产品基本稳定。
主菜自然是海鲜,岱山大黄鱼是货真价实的野生大黄鱼。肉质鲜嫩紧实,价格也不便宜,每斤4000左右。宁-食-食-食-食-食,即螃蟹是生的,活蟹是冷冻的,自然解冻调味后才上桌。肉质甜滑,是一绝。
另外,永福的宁波汤圆,吃过一次就难忘。应该算是上海最好吃的宁波汤圆了。
地址:茂名南路59号锦江大酒店金杯大厦12楼
每隔一段时间去魔都,总能发现很多新店,当然也有回头客好几次的老店。反正到了上海就不用担心找不到好吃的,只担心吃什么。
‘叁’ 上海本帮菜哪家最好吃上海餐厅推荐
去上海一定要尝尝本帮菜,很多菜的味道都是非常不错的,下面小编就来给大家介绍一下相关的美食,大家可以根据自己的需求选择自己喜欢的美食,一起去看看有哪些美食吧。
必打卡美食
来到上海,这些本帮美食绝对不容错过!
1.油爆虾
油爆虾是上海人餐桌上的常客,个头不大的河虾经过“油爆”甚至可以连壳一起下肚,金黄酥脆的外壳包裹着紧实的虾肉和鲜甜的酱汁,一口绝对不过瘾!
推荐店铺:瑞福园
营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-21:30
人均:141元
地址:茂名南路132号(近复兴中路)
2.红烧肉
红烧肉绝对算是本帮菜中的“扛把子”,这道在全国各地都广为流传的菜,在上海究竟有什么不同呢?口味偏甜的上海人会用冰糖入菜,浓稠的酱汁、鲜艳的色泽也由此而来。肥瘦相间的红烧肉口感油而不腻,油脂完美地中和了精肉的干柴,入口即化
推荐店铺:兰心餐厅
营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-22:00
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
3.猪油菜饭
菜饭的灵魂就在于猪油,它让平淡的菜饭立马变得香气四溢,细碎的上海青配上些许咸肉解去了猪油的油腻。舀上满满一勺放入口中,浓郁的香气顿时充满整个口腔!再配上香脆的猪油渣,光是想想就直流口水啊~
推荐店铺:老兴隆餐厅
营业时间:周一至周日10:30-21:30
人均:96元
地址:天津路528号(广西北路口)
4.腌笃鲜
腌笃鲜这道汤的名字有点古怪,念起来也拗口,其实“腌笃鲜”字字都有独特的含义,“腌”,指腌制过的咸肉;“笃”,是小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的肉类(通常会选用小排骨)。鲜肉、咸肉配上春笋,虽是几样简单的食材,搭配在一起却是怎一个鲜字了得!文火慢“笃”几个小时,根本不用放盐和味精,就能尝到鲜美浓醇的汤头。
推荐店铺:兰心餐厅
营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-22:00
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
传统点心
1.生煎包
生煎包起源于20世纪的上海,又叫做生煎馒头、生煎包子,特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧,深受上海人喜爱。传统的生煎包外部金黄,底部煎至酥脆,肉馅鲜嫩多汁。吃的时候一定要趁热,但也要小心烫口的汤汁哦~
推荐店铺:
①大壶春(无汤生煎)
大壶春创始于1932年,在上海从老一辈到年轻人都有很高的知名度。来大壶春必吃的是生煎,不同于其他地方很多汤汁的生煎,大壶春的“无汤生煎”是它的一大特色,纤斗面皮也和普通生煎不同,采用半发面让口感更加厚实松软,裹着少少的油水和饱满的馅料,一口就让人满足。
营业时间:周一至周日06:30-19:00
人均:23元
地址:四川中路136号
②又一村
又一村是一家开在居民区的老店,生意非常好,周围的上海居民经常光顾。生煎、小笼包都是它的特色,“皮薄、馅大、汁多”,如果大壶春的无汤生煎不合你胃口,那不妨来尝尝这家的生煎(生煎只在早上和中午供应)。除此之外,锅贴、大馄饨、小馄饨、炸猪排都很不错。吃完还能去附近的同济大学、复旦大学逛逛,如果是4月正好还能赶上赏樱花。
营业时间:05:00-21:00
人均:20元
地址:四平路591号(近新港路)
2.小笼包
小笼脱胎于北方的“灌汤包”,皮薄汁多,味道鲜咸,一般分蟹粉和鲜肉两种馅。吃小笼有一个口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫而光。”配上清爽的醋和山竖誉嫩姜,晶莹剔透的小笼可以算颜值最高的传统小吃了。
推荐店铺:
万寿斋(深受周边街坊邻居喜爱的苍蝇小馆)
营业时间:周一至周日05:00-21:30
人均:18元
地址:山阴路123号(近吉祥路)
与美味的小笼包仅一街之隔的弄堂里就藏着鲁迅先生的故居,不远处的多伦路名人逗段文化街更是了不得,它记录下了鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶等文学巨匠及丁玲、柔石等左翼的斗士们的历史足迹。这样的文化之旅怎么能错过呢!
3.四大金刚
“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭团是上海最经典的早餐,现在的年轻人也爱拿它当夜宵,相比起啤酒、烧烤也算是相当健康了。油条豆浆不用多说,正宗的上海大饼是从炉子里烘出来的,分为咸甜两种。粢饭团也有甜咸之分,甜的里面放豆沙、黑洋沙;咸的则往往放榨菜、肉松等。不管哪种,最后都要包上根油条,然后团起来压紧。
推荐店铺:
只要有菜场的地方就有这些早餐摊头,但是如果你追求干净卫生,也可以选择那些连锁店。
时令美食
除了上述这些日常小吃,在不同的时节,上海也有些特色美食。
1.青团
青团是江南一带在清明节时期吃的一种传统美食,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻。专属春天的味道,凝固在一颗青色的小团子里。
推荐店铺:杏花楼(总店)
营业时间:周一至周五10:30-14:0017:00-21:00周六,周日08:30-14:0017:00-21:00
人均:103元
地址:福州路343号二楼(近山东中路)
Tips:杏花楼有多家分店,但网红青团只在福州路总店有售,想吃还得做好排队的准备。
2.鲜肉月饼
每到中秋节吃月饼是中国人的传统,不同于其他地方口味偏甜的月饼,上海人吃的月饼里加的是猪肉!鲜肉月饼的馅完全是由一大团鲜肉,皮脆而粉,又有着几分韧,可口的肉汁慢慢渗透其间,非常好吃。每年临近中秋,很多上海人愿意排队两三个小时、驱车几十公里,只为了买上一盒鲜肉月饼。
推荐店铺:王家沙(总店)
营业时间:周一至周日07:00-20:30
人均:41元
地址:南京西路805号(近石门一路)
Tips:老字号的鲜肉月饼都很不错,大家可以根据自己的喜好来选择。
3.刀鱼面
刀鱼和河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,而刀鱼又是一年中最早的时鲜鱼。因此在清明前后吃上一碗“鲜到眉毛掉下来”的刀鱼面是老饕们排上日程的大事。在上海吃刀鱼面,百年老字号——老半斋可能是最有名的,这家店的刀鱼面严格来讲是“刀鱼汁面”,因为这碗面里没有鱼肉,但有的是刀鱼熬出的汤汁。刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚,颜色白如牛乳,虽然吃不到鱼肉,但“长江第一鲜”的鲜美早已融入面中。
推荐店铺:老半斋
营业时间:周一至周五06:00-14:0017:00-20:30周六,周日06:00-20:30
人均:50元
地址:福州路600号
Tips:如果想吃刀鱼,也可以另外单点,但是价格就相当棘手了!
‘肆’ 上海有哪些好吃又不贵的餐厅有推荐的吗
上海好吃又不贵的餐厅,推荐有:
浦东文峰商场的新白鹿餐厅生意好到爆棚,价格实惠是王道,点了这么多才160块。白切鸡比我预期的要好吃,非常嫩,清蒸鲈鱼够新鲜,蒸的有点老了,鲍鱼粉丝亮点是可以一个两个点,适合肚子不大却又想吃很多东西的人。鸡丝冷面不是外面那种酸甜口的,也说不上来是什么口味。第一口吃上去有点淡吉刮搭,吃到后面有一些回味了,还是蛮好吃的。
不得不再次感叹,上海的餐饮,竞争激烈,导致活下来的餐厅,菜品好吃,服务好,价格还低,真好。
‘伍’ 上海有哪些好吃的店-美食推荐
上海其实是有很多美食可以去品尝的哟,在上海有一些美食是一定不要错过的,不过首先还是看看你喜欢吃的是哪些,然后再去选择合适的美食,下面的这些美食餐厅可以参考呢。
面馆
心乐面馆
心乐在上海也开了梁中好几十年了,现在虽然开了分店但我最爱去的还是进贤路这家老店,老面馆经过装修改造就餐环境也已经很好了。
店里比较出名的是大肠面,但个人更喜欢它家的腰花拌川。腰花炒得很入味,一点腥味都没有,酱汁浓郁,十分地道。
地址:进贤路120号
大肠面
位于黄浦区的这家大肠面,门头就“大肠面”三个红大字,虽然环境十分简陋,但每次路过都是排着长长的队伍,其中不乏拖着行李箱来的,可见它家的面人气有多旺。
这里的大肠处理得很干净,吃起来非常香,而且是越嚼越香的那种,再说名字都叫大肠面了,它家的大肠面能不好吃么。面是典型的上海粗面,刚好断生,所以富有弹性。烤麸甜甜的,配上大肠和面别有一番滋味。
地址:复兴中路59号
卢香纪面馆
说到大肠面,另外一家卢香纪的味道也很好。卢香纪以前的名字叫香阁丽,是老底子上海人基本都知道的名号。
这家的大肠、猪肝浇头都是招牌,选择困难的还可以点双浇头,鳝丝的也好吃,再加上浓厚的汤头,一碗下去妥妥的落胃。
地址:丽园路503号
明呈黄鱼面馆
和明呈的面一样出名的是老板的臭脾气,这点看墙上贴着的各类公告就知道了。第一次来就被老板狠狠怼了一顿,换做别的店那肯定不会再去了,奈何它家的黄鱼春卷和黄鱼面实在味道好,过了没多久还是没骨气地再光顾了。
面里的小黄鱼整条拆骨只剩鱼肉,吃的时候不用吐刺,汤头很鲜,雪菜腌得偏甜,还扔了把鸡毛菜,最难得的是一点腥味都没有。
黄鱼春卷也是必点,表面炸得香脆,里面则是满满的小黄鱼肉,一样没骨头,吃起来非常过瘾。
地址:斜饥槐土路1370号
哈灵面馆
哈灵面馆多有名,大概就是一说起牛蛙面就会想到它家的程度。
招牌牛蛙面量超大,面多浇头也给够,里面的牛蛙鲜嫩,汤汁浓厚,炸猪排味道也不错,喜欢吃重口味面的朋友一定会喜欢它家。
地址:广西北路445号(有多家分店)
逸桂禾
上海最好吃的阳春面,逸桂禾绝对能排的上号,和上面的哈灵比起来,逸桂禾的阳春面相对清淡不少。即使是简简单单的猪油酱油汤,撒上葱花,靠着最朴实的滋味也俘虏了不少食客的心。
它家的细面是真劲道,吃不惯清汤的还可以点拌面,一样好吃。
地址:吉安路290号
胖子面馆
来胖子面馆吃面的基本都是住在附近的居民,每次走进去都能闻到自家炖红烧肉千张结的香味。
辣肉面是招牌,红油辣肉浇头相当正宗,还可以尝尝它家特色的咸蛋黄狮子头,一整颗流油的咸蛋黄包裹在软嫩的肉里面,配上面条咸菜鲜笋,幸福感简直爆棚。
地址:文庙路113号
小吃
接下来说说小吃,上海有不少集中吃小吃的好去处,首推云南南路,短短两百米的一段路不乏好几家老字号,像沈大成、大壶春、小金陵....基本都是百年以上的老店了,入夜还有烧烤摊和火锅店,说云南路是条美食街一点也没错。
大壶春
上海生煎分两个流派,清水派和混水派,区别在于褶子向上还是向下,其中清水派的代表就是大壶春。
现在在大壶春两种煎法的生煎都能吃到,一般我会点一份生煎配咖喱牛肉汤,面皮松软底部松脆肉馅厚实,超满足。
地址:云南南路89号
小绍兴
另一家老字号小绍兴离大壶春不远,它家的招牌白斩鸡凭借鲜嫩的肉质,成为不少上海人心目中最好吃的白斩鸡。
小绍兴选用品质上乘的三黄鸡,蘸上独家秘制的酱油,吃到嘴里鲜烂渣友味则更加提升了。
还有每天限量供应的鸡粥,小绍兴最不缺鸡汤,用鸡汤熬出来的鸡粥别提有多香了,一口白斩鸡再配上一口粥,简直是享受。
地址:云南南路69-75号
弄堂小馄饨食府
弄堂小馄饨就是原本大名鼎鼎的阿跷馄饨,开业已经四十多年,现在从弄堂里搬到了威海路上,为了让老食客不找错地方,所以还是叫弄堂馄饨,还加了原静安别墅几个字。
现在上海做砂锅小馄饨的店也所剩无几了,用砂锅装馄饨,再浇上骨头汤,能妥妥地锁住鲜味,光是看着就让人垂涎欲滴。
地址:威海路714号
德大西菜社
炸猪排也算是上海美食的名片之一,说到炸猪排,就马上想到以供应德国大菜闻名的德大西菜社。早些年上海人吃不惯牛排,德大西菜社就因地制宜用猪排代替牛排,照“维也纳炸牛排”的菜式推出“维也纳猪排”,一经推出就立刻风靡沪上。
如今的德大已不是当初只有名门显贵才能踏足的餐厅,但记忆里的德大炸猪排还是一点没变,配上辣酱油,一如既往地酥脆。
地址:南京西路473号
佳家汤包
总有一段时间会莫名地想吃小笼包,不介意排队时间的话佳家汤包就是最好的选择了,虽然算是网红店,但出品一直很稳定。
汤包种类不少,有鲜肉、虾仁、蟹粉的,皮薄汤汁鲜,小馄饨也不错。上海吃小笼的店太多了,屋有鲜、莱莱也都不错,就近选择吧。
地址:黄河路90号
盛兴点心店
能开一百年的点心店不多,盛兴就是其中之一。百年来,这家老上海点心店只卖两种招牌点心,馄饨和汤圆,并且靠着地道的口味和实惠的价格一直开到了现在。
店里的馄饨和别处的不太一样,用的是传统的碱水皮,所以更有嚼劲。馄饨分鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨两种,可以直接来一份双档,大小两种都包括了,再加两颗汤圆,一碗就能尝遍它家的特色。
地址:顺昌路528号
提篮桥老摊头
近几年上海的葱油饼网红店层出不穷,其中最得我心的应该就是提篮桥老摊头葱油饼了,现在虽然已经是二代店,但依然是熟悉的味道。
它家的葱油饼先煎后烤,非常酥脆,吃着很过瘾。还可以选择加蛋的版本,口感会更丰富,但加了蛋就没法再烤了,相对的就没那么脆。
地址:大连路553号
甜品咖啡
来到最小资的上海,当然也不能浪费了难得的下午茶时光。
INDOUGHWETRUST
这家的提拉米苏真的是我吃过最好吃的了,端上来的时候是一大盘里挖出一块来到你的盘子上,咖啡味很浓郁,甜而不腻,带有微微的苦,是我心目中完美的提拉米苏应该有的味道,第一次去吃的时候因为太好吃马上又加了一块。
整间店的装修我也比较喜欢,属于法式小清新风格,用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般,但喜欢吃提拉米苏的我强烈推荐去吃,因为店面小加上生意一直很好,所以不想排队的建议上午去。
地址:永康路86号
GelatoDalCuore
我心目中的宝藏冰激淋店,口味超级多,不管哪个季节来上海,只要想吃Gelato都会想到它家。夏天会点荔枝玫瑰和花椒凤梨这类水果口味,清爽也不太容易腻,而到了冬天就会更偏好海盐焦糖这类浓郁的味道。
这家推新口味也是超级快,去得勤快如我,也没能及时跟上新品开发的速度.店里也提供试吃,选择困难症可以选择双拼或者三个球。唯一的缺点可能是下地铁或公交车后都还得走一段路,不过我去上海大部分时间都是在散步,也不是大问题。
地址:陕西北路600号-9
dokidoki的小甜书
dokidoki是一家手工日式甜品小店,由两位小姐姐打理,充满了家的温馨,到店需要提前预约。它家的甜品菜单每日更新,根据采买的水果还会做小调整,只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常驻款,其余均不固定,能吃到哪款也不确定,因此更多了一分惊喜。
蛋糕没什么太浮夸的裱花,就是最简单的样子,但因为用料良心制作用心,每一款味道都不错,吃一次就会被圈粉。还有特色的果子露,用的是自家熬制的果酱搭配苏打水,也非常治愈。
地址:黄浦区复兴中路553弄13号
电话:17521650912
面包咖啡好天气
看过日剧的朋友对这个名字应该很熟悉了吧,这家日式风格的双层小店就跟同名日剧一样温馨,店里的装饰也都十分可爱。
这里是吐司爱好者的天堂,松软的厚吐司吸满了蛋奶酱的口感,湿润又香甜,搭配黑咖啡或拿铁都很不错。
地址:永嘉路331号
梨园春
没搞错的话这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店吧,店里卖的甜品都非常养生,价格也不贵。一整只梨用慢火烤制2小时到酥软,梨汤的甜度用冰糖调节得恰到好处,不仅生津止渴,还有润喉的功效。
值得一提的是它家的加料也都很讲究,荔浦芋头、荔浦鲜脆马蹄、罗田板栗、宝芝林雪燕还有云南野生金耳,都是好东西。
地址:新闸路1300号
BOMBOM越南三明治
作为一名越南三明治忠实粉丝,我必须向大家安利这家上海最正宗的越南三明治店。
小店干净明亮,BOMBOM王牌三明治肉量十足,烤得酥脆的法棍配上鸡肉、猪肉和粗粗的腌菜条,再刷一层特色的猪肝酱,还原度超高。吃越南三明治还得配越南特色的冰咖啡,用炼乳中和了咖啡豆的苦味,口感丝滑香甜。
地址:愚园东路6号
CinnaSwirl喜拿卷
这是一家以肉桂为主题的面包店,主打肉桂卷和肉桂冰激淋,算是肉桂爱好者的天堂,也是我回购了好几次的店了。店面不大也没什么座位,但每次,经过的人都能被浓郁的肉桂香味吸引。
肉桂冰激淋带有焦糖奶油的味道,层次很丰富,肉桂卷口感松软,有多种口味选择,最喜欢原味、苹果味和碧根果味的,刚出炉时淋上炼乳,味道真的让人念念不忘。这家外卖生意也不错,有时候去得晚很多口味就都卖完了。
地址:愚园东路32号
PAINCHAUD
PAIN
CHAUD应该算是沪上法式面包的代表了,在上海有三家分店,价格在法式面包店里也不算贵。面包甜点种类很多,软欧、法棍、各类可颂和蛋糕应有尽有,每一款表现都不错,基本不会踩雷。
最喜欢它家的法棍和红酒五花果,是那种吃得出酵母香的面包。另外推荐杏仁可颂和开心果泡芙,两款都非常适合下午茶配着茶或者咖啡一起享用。
地址:建国西路256号(这家门店比较大适合堂吃)
餐厅
上海最棒的地方就是想吃啥随时都能吃到,而且能开得长久的品质都不会差,这里提两家绝对不会出错的店吧。
楼上火锅
秋冬适合进补,楼上的花胶鸡火锅就最合适了。花胶其实就是大型鱼类的鱼鳔,高蛋白又低脂,吃多了也不会有太大的负担。通常吃花胶鸡火锅前都会来上几碗花胶鸡汤,汤头浓郁,配上嫩鸡肉和鲜花胶,一碗接一碗简直停不下来。
除了火锅,楼上的特色小食们也值得挨个点一遍,最喜欢它家的炸玉米和奶冻。
地址:茂名南路46号2楼
甬府
锦江饭店锦北楼的甬府,算是上海数一数二的宁波菜,米其林一星和大众点评黑珍珠餐厅头衔加持,不预约基本是吃不上的。在甬府点菜很少踩雷,出品也基本稳定。
主打菜自然是海鲜,岱山大黄鱼用的是货真价实的野生大黄鱼,肉鲜而紧致,价格不便宜,每斤四千左右。宁式十八斩也就是蟹生,活蟹急冻,上桌前自然解冻调味,肉多膏甜,算是必点。
另外,甬府的宁波汤圆也是吃过一次就让人难忘,应该算整个上海最好吃的宁波汤圆了。
地址:茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼
每隔一段时间去魔都,总能发现不少新开的店,当然也有当过好几次回头客的老店。不管怎么样,到了上海,根本不用担心找不到好吃的,只需要纠结吃什么就行了。
‘陆’ 上海本地人平常会去吃的老店有哪些
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
老人和饭店
店龄:218年
推荐:糟味菜品
始创于1800年的老人和饭店,居然已经开了两百多年了!无疑是上海最古老的饭店之一,早在上海开端口之前就已经声名在外,如今老店新开依旧人气爆棚。
这里主打本帮菜,浓油赤酱,很对上海人的胃口,还有各种糟菜糟味菜品,是老上海人佐酒佳品,好吃到每次都扶墙而出~这里特别适合家庭聚餐,坐在里面还能看着熙熙攘攘的淮海路,格外有小资情调。
地址:淮海中路988号黄金世界4楼陕西南路口(近陕西南路)
洁而精川菜馆
店龄:91年
推荐:生爆鳝背、青豆泥小圆子
老一辈曾经冠以它“用菜一枝花”的雅号,因为住在附近的小夫妻经常在休息日去那里吃饭,比较罗曼蒂克的几对还会在饭后去复兴公园跳舞或者兜兜淮海路,有点旧派小资的腔调。老店原来那个红柱白匾的中式门脸不见了,取而代之的是大气现代的装饰风格。就餐环境虽然因时而变,但那份传承了90年的老味道依然还在。
内墙以孔雀蓝为主打色,配以白色的台布,清新亮眼,大厅中央顶部悬挂了一个欧式吊灯,散发着黄色光晕,非常典雅。上了年纪的老食客照常而来,年轻的新食客也会纷纷慕名前来。
虽说做的是川菜,但已经被改良得几乎变成了本帮菜,至于那里的川菜是否辣的正宗,其实大多数人都不在意,他们更在乎的是能不能吃出当年的回忆。
地址:雁荡路82号(近南昌路)
北万新
店龄:90多年
推荐:排骨年糕、肉包
北万新迄今已有90多年历史了,是名符其实的老字号点心店。淮海路上有个外卖窗口,旁边拐进去还有一个小弄堂。
招牌当然就是肉包啦!肉包不大不小,算个中包吧,肉馅是白馅的,吃的时候要小心,因为有很足的鲜汤汁,肉馅非常紧实,绝对是小时候的味道!而且很多人买了很多,准备打包回去当第二天早饭吃呢!
地址:淮海中路464号(近重庆南路)
‘柒’ 哪家上海地方菜最好吃上海餐厅推荐
当你去上海时,你一定要尝尝当地的菜肴。很多菜味道都很好。下面小编给大家介绍一下相关的美食。可以根据自己的需求选择自己喜欢的食物。让我们去看看你有什么食物。
必打卡美食
来上海,这些地方美食一定不能错过!
1.油炸虾
炸虾是上海人餐桌上的常客。小河虾甚至可以“油煎”后连壳一起吃。金黄酥脆的外壳包裹着紧实的虾肉和甜甜的酱料,绝对不过瘾!
推荐店铺:瑞福园
营业时间:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至21: 30。
人均:141元
地址:茂名南路132号(近复兴中路)
2.红烧肉
红烧肉绝对是当地的特色菜之一。这道流传全国各地的菜和上海的有什么区别?甜甜的上海人会在菜里用冰糖,浓浓的酱汁和鲜亮的色泽都是由此而来。薄薄的红烧肉吃起来油而不腻,油完美中和了瘦肉的干柴,入口即化.
推荐店铺:蓝欣餐厅
营业时间:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至22: 00。
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
3.猪肉油菜饭
菜饭的灵魂在于猪油,它让素菜饭立刻充满香味,细细切碎的上海锋大青加上一些腊肉,去掉了猪油的油腻。放一勺进嘴里,浓郁的香气立刻充满整个口腔!配上香脆的猪油渣,光是想想就流口水~
推荐店铺:老兴隆餐中基差厅
营业时间:周一至周日10:30-21:30。
人均:96元
地址:天津路528号(广西路口北)
腌制新鲜
咸汤这个名字有点怪,不好念。其实“咸”这个词有一个独特的含义。“腌”是指咸腊肉;“笃”是用小火煨的意思;“鲜”是指新鲜的肉(通常是小排骨)。鲜肉和腊肉配笋干,虽然是简单的几种食材,怎么能组合在一起呢?慢火“笃”几个小时,不用放盐和味精,就能尝到鲜美醇厚的汤汁。
推荐店铺:蓝欣餐厅
营业时间:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至22: 00。
人均:73元
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
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传统点心
1.煎包
煎包起源于20世纪的上海,又称煎馒头、小笼包。它们的特点是皮脆、汁浓、肉香、味美,深受上海人的喜爱。传统的煎饺外表金黄,底部酥脆,鲜嫩多汁。一定要趁热吃,还要小心烫过的汤~
推荐店铺:
大锅春(无汤炒)
大湖春成立于1932年,在上海从老一辈到年轻一代都有很高的知名度。来大湖春一定要吃生煎,和其他地方很多汤的生煎不一样。大湖春的“无汤生煎”是它的一大特色,它的面团也不同于普通的生煎。它用半生不熟的面团使口感更浓更软,裹着很少的油水和饱满的馅料,一口就让人心满意足。
营业时间:周一至周日06:30-19:00
人均:23元
地址:四川中路136号
友谊村
另一个村子是一个居民区的老店。它的生意很好,周边的上海市民经常光顾。煎饺和小笼包都是它的特色,“皮薄馅大汁浓”。如果大湖春的无汤煎饺不合你的口味,不妨试试这家的煎饺(煎饺只在早上和中午供应)。另外,锅贴、大馄饨、小馄饨、炸猪排都很不错。吃完还可以去附近的同济大学、复旦大学逛逛。如果是4月,可以赶上樱花。
营业时间:05:00-21:00
人均:20元
地址:四平路591号(近新港路卖皮)
2.馒头
小笼脱胎于北方的“汤圆”,皮薄汁多,味鲜咸。一般里面都是蟹粉和鲜肉。吃小笼子有个公式:“轻轻提起,慢慢移动,先开窗,再喝汤,还有鳍
万寿斋(苍蝇馆,很受邻居欢迎)
营业时间:周一至周日05:00-21:30
人均:18元
地址:殷珊路123号(近吉祥路)
鲁迅老师故居就藏在好吃的小笼包一街之隔的巷子里,不远处多伦路的名人文化街更是可圈可点。记录了鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶等文学巨匠和丁玲、柔石等左翼斗士的历史足迹。这样的文化之旅怎能错过!
3.四大金刚
“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、汤圆是上海最经典的早餐。现在的年轻人也喜欢拿它当宵夜,相比啤酒和烧烤还是挺健康的。油条就不用说了,正宗的上海饼都是烤箱烤的,分咸甜两种。还有甜的和咸的饭团。甜的里面是豆沙和黑海沙。咸的经常配榨菜和肉松。不管是哪种,最后包一根油条,然后卷起来,压紧。
推荐店铺:
只要有菜场,就有这些早餐摊,但如果你追求干净,也可以选择那些连锁店。
时令美食
除了以上日常小吃,上海还有一些不同季节的特色美食。
1.共青团
清明节时,青团是江南地区的传统美食。是青色的。它和艾草的汁液混合成糯米粉,然后裹上豆沙馅或莲蓉。不甜不腻。春天的专属味道凝固在一个蓝色的小笼包里。
推荐店铺:杏花楼(总店)
营业时间:周一至周五10:30-14:0017:00-21:00周六、周日08: 30-14: 00-17: 00-21: 00。
人均:103元
地址:福州路343号2楼(近山东中路)
温馨提示:杏花楼有很多分店,但是网上名人青年团只有福州路总店有。想吃,就得做好排队的准备。
2.鲜肉月饼
中秋节吃月饼是中国人的传统,与其他地方的甜月饼不同。上海人吃的月饼是猪肉做的!月饼里的鲜肉馅完全是一团鲜肉,皮脆粉,有些韧。鲜美的肉汁慢慢渗透进去,非常好吃。每年临近中秋,很多上海人都愿意排队两三个小时,驱车几十公里,只为买一盒鲜肉月饼。
推荐店铺:王家沙(总店)
营业时间:周一至周日07:00-20:30
人均:41元
地址:南京西路805号(近石门一路)
小贴士:老字号的鲜肉月饼都很不错。可以根据自己的喜好来选择。
3.秋刀鱼面
箭鱼、河豚、鲥鱼并称为“长江三大鲜鱼”,箭鱼是一年中最早的时令鱼。所以,清明前后吃一碗“鲜眉脱落”的刀鱼面,是美食家们议事日程上的一件大事。在上海,百年老店——老板寨大概是吃刀鱼面最出名的了。严格来说,这家店的刀鱼面是“刀鱼酱面”,因为这碗面里没有鱼,但是有很多刀鱼煮的汤。刀鱼面的汤汁浓稠,颜色白如牛奶。虽然不能吃鱼,但“长江第一鲜”的美味早已融入面中。
推荐店铺:老板寨
营业时间:周一至周五06:00-14:0017:00-20:30周六、周日06:00-20:30。
人均:50元
地址:福州路600号
温馨提示:想吃刀鱼可以再点一份,但是价格相当棘手!