Ⅰ 上海有哪些本帮菜馆值得推荐
上海菜不知道大家都有没有吃过，上海菜的特色说实话小编倒不是特别的了解，没有印象的朋友应该还雹饥蛮多的，传播度不是很广，那么本篇小编就来跟大家说一说。
本帮菜偏甜，浓油赤酱滋味足，算是南方菜里的另类了。其实上海的饭馆特别多，水平普遍都挺高，先推荐几家我亲自踩点过的口碑餐厅。如果时间不够的话就看哪儿排队人多，上海人总是最会吃的~
绿波廊
绿波廊应该是老一代上海人最爱的本帮菜餐馆，也是上海的五星餐馆，曾经招待过美国总统克林顿，国务卿等绝对有名气。
绿波廊的点心是出名的好，枣泥酥、眉毛酥，桂花拉糕做的一级棒。草头圈子、响油鳝湖、虾爆鳝、油爆虾等经典上海菜也能吃到很高的水准。桂花拉糕，作为他家的名点，沾筷、沾盆、不沾牙，味道不是那么甜，据说是克林顿最爱。
水晶虾仁是"招牌"，虾肉"弹性十足"，吃口"清鲜";八宝鸭内容"丰富"，咸甜"入味"。虽然价格在城隍庙附近算有点小贵，但我觉得是对得起这个价格的，如果想在城隍庙吃点好的我觉得可以来试试!
地址：豫园内豫园路115号(近九曲桥)
人均价格：150元
上海老饭店
敢用城市命名的餐馆一定不简单，名气响当当。上海老饭店专做本帮菜，而且全部都是原滋原味，浓油赤酱充分展现在每一道菜上，如果是外地人(比如我)可能会有点不习惯金牌八宝鸭确实是百吃不腻，
超级大只，四个人都吃不完那种，内里有虾仁，白果，火腿等，味道很足。红烧河鳗堪称米饭杀手，其他像鳝丝，油爆虾，虾子大乌参什么的上海的朋友都赞不绝口。
另外招牌菜还有乳腐肉,松鼠桂鱼,清炒蟹粉,八宝辣酱,草头圈子,响油鳝糊,水晶虾仁,
蟹粉豆腐和响糊膳丝，光是挺名字应该就能感觉到几乎都是比较重调味的菜。地道两个字，这家确实做到了。
地址：福佑路242号
人均价格：150元
海金滋
前两家都是那种名气很大的餐厅，如果想要找点简单的餐厅，海金滋可以一去。苍蝇小馆风格，饭店不大，有两层小楼，一共不到十张桌子，而且也并不显得十分干净精致，但是还是入选了米其林指南，说明味道绝对还是有一手的。
这里的菜，用上海朋友的话说"有家常味"。既然是正宗的上海菜，味道重是肯定的，但也并非我想象中的不能接受，的确是带着些甜味的，肉很鲜，量也足，咸淡适中，米饭软糯，搭配正好。
招牌菜是葱烤大排，葱的味道很浓很入味，肉却还是很嫩!因为会比较油，我一般喜欢点一个清淡一点的搭配，像是腐乳空心菜、酒香草头一类的，都很好吃。
地址：进贤路240号(近陕西南路)
人均价格：60元
兰亭
不得不说高手在民间，真正好吃的东西真的不在环境。
兰亭绝对是其貌不扬那种，狭长门面，统共容纳6张小方桌，但是永远都在排队，永远都要等。上海人都知道吃兰亭怎么可能不排队呢?
上次去吃赶上雨天人少运气好，上菜又快。鸡酱骨每桌必点，带骨剁小块的鸡肉，有点像是酱小排，甜鲜口，特下饭。椒盐排条，很新鲜酥嫩，蘸上白胡椒粉，怀旧感爆棚。南乳空心菜清爽又入味，难得。对于上海人来说，这就是特别特别家常的味道，关键是价格也特别良心。
可以说这是一家只要你有大把时间等，就一定不会让你失望的店。地址：嵩山路107号(近太仓路)
人均价格：60元
永兴
比起前几家名声大噪的餐厅，这家比提起的次数要少一些，但因为店也是很小，只有六桌，所以常常也需要等位。永兴藏在复兴路弄堂中间，即便知道地址，也很容易走过头。
这家招牌菜比较特别，叫鸭肉蛋黄卷。用咸蛋黄裹着鸭肉腌制后切片，是一道不常见的冷菜，很有特色但我觉得不够惊艳。另外韭黄薯仔丝可以尝试一下，薯仔是炸过后再一起炒，口感很有意思也很香，但感觉像是零食。
其他还有椒盐排条、干烧鲳鱼等等都是传统的本帮菜，但是觉得没有前几家好吃。总体来说我觉得是胜在创新上吧
地址：复兴中路626号
人均价格：67元
新苑私房菜
新苑私房菜出品的菜品味道也很地道，花雕鸡、糖醋小排、油源李返爆虾等都是很多上海老食客经常会去吃的菜式。服务员虽说都是有些年纪的阿姨，但都很热情，有些国营老店的感觉。
菜的口味整体偏甜，特别是八宝鸭这道菜需要提前预定，限量供应!而且200多元的价格算是比较高了，但也算真材实料，整只鸭子又酥又入味，"八宝"镶嵌其中，这道菜确实不是随处都能吃到。
熏鱼这道菜很新颖，至少我从来没见过，类似熏鱼，但又不是青鱼做的，而是用鸦片鱼头做的，这扰数档次就上去了那么点，再加上我爱的葱干，入味好吃。
地址：嘉善路508号尚街1号楼102室
人均价格：135元
Ⅱ 上海本地人平常会去吃的老店有哪些
地址：雁荡路14号(近淮海中路)
老人和饭店
店龄：218年
推荐：糟味菜品
始创于1800年的老人和饭店，居然已经开了两百多年了!无疑是上海最古老的饭店之一，早在上海开端口之前就已经声名在外，如今老店新开依旧人气爆棚。
这里主打本帮菜，浓油赤酱，很对上海人的胃口，还有各种糟菜糟味菜品，是老上海人佐酒佳品，好吃到每次都扶墙而出~这里特别适合家庭聚餐，坐在里面还能看着熙熙攘攘的淮海路，格外有小资情调。
地址：淮海中路988号黄金世界4楼陕西南路口(近陕西南路)
洁而精川菜馆
店龄：91年
推荐：生爆鳝背、青豆泥小圆子
老一辈曾经冠以它“用菜一枝花”的雅号，因为住在附近的小夫妻经常在休息日去那里吃饭，比较罗曼蒂克的几对还会在饭后去复兴公园跳舞或者兜兜淮海路，有点旧派小资的腔调。老店原来那个红柱白匾的中式门脸不见了，取而代之的是大气现代的装饰风格。就餐环境虽然因时而变，但那份传承了90年的老味道依然还在。
内墙以孔雀蓝为主打色，配以白色的台布，清新亮眼，大厅中央顶部悬挂了一个欧式吊灯，散发着黄色光晕，非常典雅。上了年纪的老食客照常而来，年轻的新食客也会纷纷慕名前来。
虽说做的是川菜，但已经被改良得几乎变成了本帮菜，至于那里的川菜是否辣的正宗，其实大多数人都不在意，他们更在乎的是能不能吃出当年的回忆。
地址：雁荡路82号(近南昌路)
北万新
店龄：90多年
推荐：排骨年糕、肉包
北万新迄今已有90多年历史了，是名符其实的老字号点心店。淮海路上有个外卖窗口，旁边拐进去还有一个小弄堂。
招牌当然就是肉包啦!肉包不大不小，算个中包吧，肉馅是白馅的，吃的时候要小心，因为有很足的鲜汤汁，肉馅非常紧实，绝对是小时候的味道!而且很多人买了很多，准备打包回去当第二天早饭吃呢!
地址：淮海中路464号(近重庆南路)
Ⅲ 上海有哪些适合约会的西餐厅
在上海工作恋爱，已经算是半个上海银了，平时和男盆友约会也没少去西餐厅，关于这个我还是有些发言权的。
Halation Bistro光晕餐酒馆
Primotable by Jstone.高桌牛排馆
eatnwork
Kathleen's Waitan K
Erman岩烧牛排
推荐理由：
极具仪式感的餐厅每道菜都有属于自己的专属名片，这钱花得值！味道和服务都狠狠惊艳到我！值得N刷！超适合约会or姐妹date！！！浪漫住～味道都很可，整餐可以说是超乎预期的高水准，还是来自瑞典的皇室米其林主厨！
空间布置：
是那种森林风格的装修，环境和摆盘都有种爱丽丝仙境的森林感🌳体验可以用“赏心悦目”来形容！真的有被浪漫住！
美味推荐：
❣惠灵顿牛排：惠灵顿牛排好优秀，巨厚实，那个酥皮让我觉得这钱花得很值哈哈哈哈！
❣海后：贝壳🐚装着大颗白珍珠，里面是黑白巧克力和开心果做的小甜品，周边还围了一圈小珍珠，甜度也正好！
💰人均消费：420
📍餐厅地址：遵义路100号虹桥南丰城丰尚街1层P02
🈺️营业时间：11:00-22:00
Ⅳ 上海有哪些本帮菜馆值得推荐
上海本帮菜,我想肯定很多人都喜欢吃,可是在上海的话,哪里的本帮菜馆非常好呢,那里的本家菜馆好吃呢,下面我就来给大家推荐推荐.
兰亭餐厅
蟹肉丝和豆腐一起煮 没有蟹的腥味 有一种羹汤的感觉哈哈哈 一勺一口吃起来好满足.
最后一道菜当然也是最值的一道菜！热气腾腾刚摆上桌就闻到了扑鼻而来的鱼香味，因为自己是厦门人所以在家的时候家人会经常炖鱼汤给我喝，这道菜的味道跟家里的味道简直一模一样！熬出精髓的感觉