A. 是谁发明了罐头
尼古拉·阿佩尔
公元1800年,拿破仑·波拿巴提出了价值12000法郎的赏金,征求行军军队可用的实用食物保存方法。经过了14到15年的实验,阿佩尔提出了他的发明并于1810年赢得赏金。
阿佩尔之家成为了世界上第一家商业罐头工厂。阿佩尔为他的发明申请了专利,并设立了一家公司,以封闭的瓶子保存各类食物。这项技术在1810年获得专利后公开。这种办法,能较长时间保藏食品而不腐烂变质。这就是现代罐头的雏形。
(1)弗雷兹在上海哪里扩展阅读
1959年,美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉罐。
1940年,欧美开始售用不锈钢罐装的啤酒,同一时期铝罐的出现也成为制罐技术的飞跃。
1963 年,易拉罐在美国得以发明,它继承了以往罐形的造型设计特点,在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命,给人们带来了极大的方便和享受,因而很快得到普遍应用。
1980年,欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的进步,铝罐趋向轻量化,从最初的60克降到了1970年的21~15克左右。
B. 如何做田野笔记埃默森pdf
《如何做田野笔记》是2012-6上海译文出版社出版的图书,作者是罗伯特·埃默森/ 雷切尔·弗雷兹/ 琳达·肖。
近几年,许多人类学家开始强调写作的重要性。
而众所周知,民族志写作的起点和基础是研究者的田野笔记。
那么,如何做田野笔记呢?
为此,三位具有丰富田野实践和教学经验的人类学家,给出了一系列实用而又指导性的建议。
本书通过大量的正在撰写的、“未完成的”田野笔记实例,考察了田野研究者如何将亲身经历和观察写成田野笔记的过程,讨论如何运用田野笔记来讲述民族志故事的方法,以及帮助研究者基于田野笔记撰写民族志的关键步骤。
本书致力于提出一套实用的田野笔记写作指导,以帮助社会学、人类学、民俗学、口述历史学、教育学等学科的本科生和研究生,因为田野研究和人类学方法在以上学科中都占有十分突出的地位;另一方面,对于政治学、商业管理、传播、社会福利及公共卫生等学科,田野研究和民族志也可以作为次一级的辅助研究方法。
《如何做田野笔记》系美国当代知名人类学家罗伯特·埃默森等撰写的一部有关人类学研究专着。
田野调查是当代文化人类学研究的重要环节,而其中的关键之处,就是如何作田野笔记。
此书结集的数位人类学家的经验谈,对此项工作作了详尽、清晰的阐述,也是该学科基础方法的指导之作。
C. 孕妇橄榄油十大品牌好用的有哪些
中国市场上橄榄油品牌实在太多,要评出十大品牌,基本不大可能,暂时一般都是根据酸度和产地两方面信息来判定橄榄油的好坏,酸度0.8-0.2之间,产地在希腊、西班牙、意大利三国的基本都不错,主要的像阿格利司、巴特侬、欧蕾、登鼎、弗雷兹、阿茜娅、芭塞罗那这几个牌子的进口橄榄油都还不错。