1. 上海哪些店的红烧肉很美味
上海作为中国着名的美食之都，拥有众多美味的红烧肉店。以下是一些在上海非常受欢迎的红烧肉店：
1. 老正兴：位于上海市黄浦区的老正兴是一家历史悠久的老字号餐厅，以其经典的红烧肉而闻名。他们的红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，口感鲜嫩多汁，入口即化。
2. 南翔馒头店：南翔馒头店是上海着名的小吃店，除了着名的南翔小笼包外，他们的红烧肉也非常美味。红烧肉炖得入味，肉质鲜嫩，配以香甜的酱汁，让人回味无穷。
3. 老吴红烧肉：位于上海市长宁区的老吴红烧肉是一家以红烧肉为主打的餐厅。他们的红烧肉选用优质的猪肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。
4. 老上海饭店：老上海饭店是一家历史悠久的老字号餐厅，以其正宗的本帮菜而闻名。他们的红烧肉选用上等的猪肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，味道浓郁。
5. 老城隍庙：位于上海市黄浦区的老城隍庙是一座历史悠久的古建筑群，内部有许多小吃摊位。其中一家名为“老城隍庙红烧肉”的摊位非常受欢迎。他们的红烧肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道鲜美。
这些红烧肉店都有着独特的烹饪技巧和秘制的调料，使得他们的红烧肉口感独特，味道鲜美。无论是本地人还是游客，都可以在这些店里品尝到正宗的上海红烧肉。