⑴ 上海烤麸怎么做都什么材料啊
主料：烤麸100g、香菇50g、木耳50g、腐竹50g、花生米50g
辅料：姜蒜适量、食用油适量、香油适量、蚝油适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量
1、把所有食材泡发切块。
⑵ 现在上海市民怎么祥做七
这个看你原来的老家是哪里的
除了入乡随俗，更重要的是根据老家的习惯来
⑶ 求：上海，为去世的亲人做五七的具体方法
祭菜一般五七前夜就会摆桌，讲究的还会有人陪夜；
至于烧衣火化相关东西一般会在五七的白天午间，锡箔等通常会有收（所以大多保留，日后出售），遗物灰、蜡烛、贡品等则视自家安排。
具体的所谓流程还得根据所在区域而定，相差数十公里以上，一些细节上则又会有不同讲法。
如郊区乡间，部分地方还会有走桥（三层以上的八仙桌相叠而成）等更复杂的仪式。
所以，这方面的内容个人建议尽量向亲人或周邻的一些年长者询问，
会得到符合逝者乡俗讲法的更“确切”的指导。
如果确实无头绪可寻，需知类似仪式总会在执行中存在一定变数，对逝人的祭奠，贵在心意。
⑷ 上海人，想知道头七以及五七应该怎么做，还有就是死
稍稍比追悼会规格低，一般只招呼家里直系亲属参与，弄个仪式，烧掉一些死者喜欢的物品（忌讳烧毛料衣服）然后吃一顿。
五七由死者女儿主导，与头七差不很多，女儿做五七之后，意味着基本 结束。以后的六七 七七可以不做。
⑸ 上海还有头七守夜说法吗
现在很少了......
只有有些人家，想后面的都省略，偶尔会把头七隆重些......
⑹ 上海外滩踩踏事件头七亲属悼念 头七是什么意思
头七，一种中华民族的丧殡习俗。习惯上认为“头七”指的是人去世后的第七日。一般都认为，死者魂魄会于“头七”返家，家人应该于魂魄回来前，给死者魂魄预备一顿饭，之后必须回避，最好的方法就是睡觉，睡不着也应该要躲入被窝；如果让死者魂魄看见家人，会令他记挂，便影响他投胎再世为人。亦有说认为到了“头七”当天的子时回家，家人应于家中烧一个梯子形状的东西，让魂魄顺着这趟“天梯”到天上。
⑺ 上海老人走后做七当天小孩可以去吗
可以去。
不过有很多的人因为忌讳，不让孩子去。
一七”一般叫“头七”或首七，通常在第六天就开始，据《杭俗遗风》上说：做七须在第六日上，故名曰“敲六头儿”，要用土地庙的和尚来做，首七要敲打。内容是拜十五忏，挂功德画，张挂榜文，只是不放焰口，只观一下灯就结束。
二七在死后第十四天，杭州的遗风认为二七与煞期不远，因此要兼做煞七的法坛或轮做送七，相对而言，二七的做法比较简单。
三七由和尚念受生经，晚上要放焰口，焰口是梵语的音译，就是佛教中地狱里饿鬼王的名称，据说它肚大如山，喉咙细如针，一切饮食到了它的嘴边，都化为灰炭。也有的说焰口渴望饮食，所以口吐火焰，因而被称为“焰口”。而当地的习俗对放焰口则是从实际意义上来理解并执行的，死者的亲属为了避免死者投生饿鬼，因而遍施饮食于鬼神。仪式是这样的，一般在黄昏时候，丧家取一些干净的水，和一些米饭糕饼之类，右手按器，口念咒经，后来改为口称如来佛的名号，再取出食器，把这些食物都倒在地上，意思是布施和超度了饿鬼。
做四七时大多由亲戚朋友出钱请和尚念经，另外家人也准备酒食、供羹饭、焚纸进行祭奠。五七按照风俗习惯应该请道士来做，大的法事要请九员，小的也要请三员。最体面的五七是道士游街都坐上宪轿，上罩红伞，手执如意，走到庙观中去。
《红楼梦》第十四回中讲到“这日乃五七正五日上，那应佛僧正开方破狱，传灯照亡，参阎君，拘都鬼，筵请地藏王，开金桥，引幢幡;那道士们正伏章申表，朝三清，叩玉帝;禅僧们行香，放焰口，拜忏水。”这是五七中比较讲究的一种做法。当地民俗认为这一天是亡灵回家省亲的日子，有的丧家还在灵堂前设桌椅，做面人形，并在墙边靠一把梯子，作为死者的魂灵凭梯返乡之用。六七一般是由女婿来操办，杭州的遗风是六七以前，都只用素菜祭灵，
六七这一天，要由女婿来开荤。如果女婿较多，可以免做，如果没有女婿，则由亲戚中的小辈者代替。
七七又称“断七”，四川地区叫“封七”，这一天只放焰口。七七做完后，四川人的习俗是要由僧人和道士建坛祭祷，表示七七法事的结束。 在民间特别贫穷的家庭，做七仅是哭祭一番。富裕的人家不光请僧、道念经安慰亡灵，还要作纸扎的楼阁房屋，内置锡箔元宝，扎金银山，山上还要饰草木鸟兽等物。祭祀时，把这些纸扎物都在墓前火化。安徽合肥地区把纸扎的楼阁叫做“库”，“库”是有一定规格的，必须高七尺，阔三尺，厚一尺。尤其重视第五个“七”的祭祀，到时除本家去祭祀外，亲友也携带纸钱或锡箔元宝去助祭，近代还有的人带实物金钱。做完后丧家还设酒宴款待。
⑻ 上海做头七断七要守夜吗
摘要 一般只招呼家里直系亲属参与，弄个仪式，烧掉一些死者喜欢的物品（忌讳烧毛料衣服）然后吃一顿饭。五七由死者女儿主导，与头七差不很多，女儿做五七之后，意味着基本结束。以后的六七 七七可以不做。
⑼ 上海火车站从哪里能做到7号地铁
1、从上海火车站(北广场)坐地铁3/4号线到镇坪路站，换乘地铁7号线
2、从上海火车站(南广场)坐地铁1号线到常熟路站，换乘地铁7号线
⑽ 上海做七的规矩的时间
一般来说，餐桌将在5月7日前夜摆好，晚上会有人陪伴；
至于与焚烧衣物和火葬有关的物品，通常在5月7日中午收集（因此大部分被保留并在将来出售）。遗物灰、蜡烛和贡品由他们自己安排。
具体的所谓过程也取决于地区，相差几十公里以上，有些细节将以不同方式解释。
例如，在郊区和农村，在一些地方会有更复杂的仪式，如过桥（三层以上的八仙桌是重叠的）。
因此，我个人建议尽可能多地询问亲戚或附近的一些老人