A. 2021年高一教材是什么版本
2021年高一教材是人教版。人教版即由人民教育出版社出版的教材版本，人教版教材涵盖小学到高中的内容，是大多数学校所用的教材。
“人教版”一般是就教科书意义而言的，是相对于其他出版社出版的教科书而言的。如长春出版社出版的教科书称为“长春版”、广东教育出版社出版的教科书称为“粤教版”、上海教育出版社出版的教科书称为“沪教版”。可见所谓“人教”指的是“人民教育出版社”，所谓“版”指的是教科书版本，而非“出版社”的“版”。
因此，“人教版”指的是由人民教育出版社出版的教科书版本。比如我国中小学教育辅导报刊中，《语文报》、《中学生学习报》、《学苑新报》等均有着不同版本的教辅报纸，诸如人教大纲版、人教新课标版等。这两个版本名称均是配合由人民教育出版社出版的教科书的报纸，是新课改前后的版本名称。随着新课改的深入，前者逐渐退出历史舞台，后者便统一称为人教版。本套教科书是由课程教材研究所与XX（科目）课程教材研究开发中心编着，由新华书店集团发行。
B. 高中新教材是哪个出版社的教材
人民教育出版社。
按照《北京市教育委员会关于普通高中国家课程新教材选用工作的通知》(京教函〔2019〕248号)要求，2019年秋季学期高一年级起使用国家课程新教材，并逐年滚动，到2021年秋季学期高中三个年级全部使用国家课程新教材。
(2)2021上海新高一教材是哪个版本的扩展阅读
人民教育出版社，主要从事基础教育教材和其他各级各类教材及教育图书的研究、编写、编辑、出版与发行。其成立于1950年12月1日，其前身是华北联合出版社、上海联合出版社和华北教科书编审委员会；
1961年与高教出版社合并，是教育部直属的主要从事基础教育教材和其他各级各类教材、教育图书的研究、编写、出版、发行的专业出版社。毛泽东同志题写社名。首任社长兼总编辑是我国着名教育家、文学家、出版家叶圣陶先生。
C. 2021今年新高一，各科分别都是什么版本
这个各省地的情况都不一样的，例如河南省是人教版，其他身份的也有北师大版。