A. 上海哪里吃生蚝
喜多屋国际海鲜料祥辩理(正大店)
地址：浦东新区陆家嘴西路168号正培则大广场7楼04-06号铺(近东方明珠)
小黑蚝情(定西路)
地址：上海长宁区定西路794号(近延安西路)
小黑蚝情安远店
地址：上海静安区安远路538号(近胶州路)
威斯汀自助餐厅
地址：上海黄浦区河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼(近广东路)
金钱豹(上海延安西路店)
地址：上海长宁区延安西路3162号谨中缺金钱豹大酒店3-6楼近程家桥路
B. 中国哪里的生蚝最好吃
第一次知道生蚝这个名字，还是在语文课本里【我的叔叔于勒】里读到的。
莫泊桑的确是大师级的人物，寥寥数语就把生蚝写的那么诱人，并且吃生蚝也描写得那么优雅。后来才知道生蚝就是我们这里常见的海蛎子，只不过可能比海蛎子略大一些罢了！实际上两者是一种东西。
食用生蚝的小窍门
生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具，因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道，影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。
生蚝在蒸制过程中，要把鼓起来的一面朝下，这样开口后生蚝的汁液不会流失。
要想打开生蚝壳取肉，可以用微波炉加热1分钟左右，或者把生蚝直接冷冻到开口，这样会很方便取肉。
保存生蚝肉时，一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻，这样可以保存很长时间，化冻后鲜味也不会流失多少。
生蚝国外出产的我没有吃过，所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃，那么肯定是非“大连”莫属，这个不接受反驳。