㈠ 开一家牛蛙火锅店大概需要多少钱成本
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那些开口就是XXX费用的,肯定不靠谱,别问为什么,因为他们都没有响应的经验,没做过怎么能知道详情?
首先,牛蛙火锅本质依然是属于火锅范畴,麻辣火锅在市场之中的份额大约占90%,所以说如果做火锅不做麻辣等于和市场过不去,而牛蛙则属于经营特色之一,和牛肉,鸭肠,毛肚火锅没有本质区别,所以你依然做的是一家火锅店,而不是牛蛙。
具体费用方面,主要包括(不限于)有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
一家火锅店的总成本开支决不是拍拍脑门就能够决定的,但影响一家火锅店总成本最大的三个因素是:哪里开,开多大,装多好。
但就朝天门1000余家连锁店的经验中来看,一家200平左右的火锅店,总的开店成本大约在50-60W左右,相对来说这个费用是比较有参考价值的。
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