⑴ 上海民俗有哪些
上海地处江南，因此，上海的风俗与江南其他地方有不少相同之处。上海开端口以后，日渐成为一个江海通津、人烟稠密、华洋杂居、五方杂处的城市，又给原有的风俗增添新的内容；上海风俗逐渐形成自己的特色。 ·除夕和春节 除夕，又名"年三十"，指阴历一年最后一天或这。-天的晚上，故又称"大年夜"。除夕的"除"字，原意除去，所以除夕又叫"岁除"。按旧俗腊月廿三日为灶日，应祭灶君。腊月廿四日为小年，从这天起直到除 夕，家家都要打扫卫生，购置年货，农村要杀猪宰羊，磨糯米粉、做各种点心,腌制各种腊味。另外还要贴年画。城里人则往往买些水仙花、腊梅、天竺等插在瓶中以增添节日气氛。当夜幕降临时，合家团聚，吃年夜饭，又叫团圆饭，席上菜肴一般是十分丰盛的。 夜间通宵不睡，市民一般在家观看电视节目，名曰"守岁"，当新的一年钟声敲响时，霎时鞭炮齐鸣，迎接新春。为保证市民安全，在市中心已禁放爆竹，但以其他方式欢度春节。 春节是我国人民最重视的一个传统节日，一片喜气洋洋。旧历正月初一，是我国传统的新年，初一拂晓，人们都穿戴整齐，合家向长辈拜年，平辈间相互拜年。长辈还要给孩子们送红纸包的压岁钱，祝贺他们增加一岁。初一下午以及初二、初三出外向亲友贺年，现在通讯发达了，不少人都用电话或网上拜年。现在可视电话已开始走进人们生活。当你给远方亲朋好友拜年时，对方接听者的音容笑貌会立即清晰地展现在电视显示屏幕上。那清晰的声音，高质量的画面，能让你感受到与亲朋犹如面对面谈话般的亲切。 初四，不少人都买了活鲜鲤鱼"接财神"。因"鲤"和"利"读音相近，再因从水里抓出活鲤鱼穿丝绳贴红纸的时候，头尾翘起，像大元宝似的。初一到初五，街巷十分热闹，往寺院进香或逛庙市者络绎不绝。 商号店铺在初一至初三都告停业，叫做"封关"。有的停业到初五，这是一年中职工们惟一休息的日子。初五接财神，晚上吃财神酒。 ·元宵节 正月十五日是上元节，这天晚上称元宵。闹元宵算得是件盛事，一般白天吃馄钝，晚上吃元宵，又名吃汤圆。元宵节，在旧上海城内外好几处闹市搭起高大灯棚，各种花灯聚集一起，蔚为壮观。黄浦江上樯帆林立，有些船只桅杆上挂起了灯。在郊野田间同样到处挂着灯，称做"望田灯"，也是预兆五谷丰登之意。"耍龙灯"是郊县一项热闹的节庆表演，在西郊和嘉定南翔一带尤盛，表演时伴以十番锣鼓，有时数十条龙灯相会表演抢龙珠。 妇女们在元宵节还要"走三桥"，传说在月色校洁的晚
⑵ 上海的春节民间习俗有哪些快！急需
一、送灶神
农历腊月二十三，俗称“小年”，传说这日是“灶王爷上天”之日，家家户户要“送灶”、“祭灶”。 这天晚上，每家每户或祀灶神于堂，更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上，供上好鱼好肉、蛋饺、酒、果，十分丰富。
二、掸檐尘
在上海，从腊月下旬起至除夕，家家户户都要大扫除，用长柄扫帚掸掉屋顶四角及墙上灰尘、蛛网，称“掸檐尘”。老话说“越掸越发”，在上海话中，“尘”与“陈”谐音，所以也叫“掸陈”，寓意掸除“晦气”。
同时，这一阶段，人们都要剪指甲、理发、洗澡、拆洗被褥、擦洗器皿，干干净净，辞旧迎新。
三、添新衣
每到过年，上海宁都讲究穿新衣，最重要的一项工作就是：买新衣服。旧时讲究直接让裁缝做，全家上下，全身上下都是新的，也有送旧迎新的意思。
民间以红色象征吉祥，所以儿童大多穿着大红色衣服，年轻女性也满身红艳，连老阿婆也系着大红裙。所以，在新年来临之前，一定要准备好新衣服。走亲访友，把自己打扮得优雅一些，精神一些，一年到头精气神满满。
四、做焋（zhuàng）糕
上海有一样独特的小吃：焋糕，焋糕也叫蒸糕，袅袅炊烟里，熊熊灶膛边，步骤繁琐，耗时耗力。一边焋糕，还一边哼着歌谣：“焋糕焋只金元宝，事业顺利运道好，来年忙仔点钞票；焋糕要焋顺风糕，盼望开年天气好，粮食丰收产量高……”
“糕”“高”同音，吃的是祝福，祈祷和和乐乐滋润高兴，愿生活节节高。
五 、贴春联
多数上海人家有贴春联、贴年画的习惯。不同的年画代表着不同的寓意，比如：贴在水缸上，象征年年有余（鱼）；贴在米囤上，象征五谷丰登；客堂上悬挂福禄寿三星图，象征子孙满堂、长命富贵。
⑶ 上海有什么民风民俗
除夕】
晚上，各家长幼齐集户内，团坐同吃“年夜饭”，名曰“合家欢”。 许多家庭之长者，在年夜饭后，不去就寝，围炉守岁。 守至鸡初鸣、天微明，各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜时，有一些人还会往城内庙中争烧“头香”，撞“头钟”。玉佛寺一般都是烧头香的地方，龙华寺是撞头钟的地方。
【春节】
自初一以后各日，便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品，待客必请喝“元宝茶”，是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚，又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱，近几年春节，许多家庭把给孩子春节压岁钱的习俗，改为赠送玩具或图书。上海人一到过年必定要去城隍庙逛一逛，走一走那里的九曲桥。到正月初五日，为财神（俗称“路头神”）诞辰，各地都有接财神之举。
【元宵】
每家必吃“元宵”，即汤圆，也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于“灯”，所以又名“灯节”。唐朝，人们把兔子视为吉祥之物，兔子灯所到之处就意味着把吉祥和好运送到了那儿。家家户户、各店各铺悬灯门前，寺庙、园林、广场等公共处所，更是大张灯彩。届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。
【清明】
三月里清明节，人们借着扫墓的机会到郊野去踏青，对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。三月十五日多去龙华寺进香。三月二十三日崇祀天后诞辰，祈求天后神佑，上海的闽界客商，希望能在海上"安澜利适"。当时天后宫里信徒供祀天后，并邀戏班子演戏。
【立夏】上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做"摊粞"，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝"三新"。
【浴佛节】四月初八浴佛节(释迦牟尼诞辰)，这天寺庙要拂去佛像身上尘土，诵经礼拜，城内外大的寺院如静安寺和方浜路的广福寺都有盛大庙会，庙会期间，山门外百货毕集，进行土特产品交流。
【端午节】家家裹糯米粽子，或称角黍，门上都要挂上菖蒲、艾蓬、蒜头，意为"避邪"。正午饮雄黄酒。以苍术、白芷、芸香等药物烟熏室内。以雄黄抹在孩子额上，用来祛湿解毒，消除秽气，意味着安度炎暑，不染疫疠。端午节令人最感兴趣的是看龙舟竞渡。
【观音诞辰】六月十九日观音诞辰，佛寺里香风又盛了，很多佛教信仰者，云集寺庙。
【七巧会】七月七日，是俗传牛郎织女双星渡河的时候，这天晚上供瓜果，作"七巧会"吃巧果。
【中元节】七月十五日中元节，寺庙中做道场，放"焰口"，并在水池放莲灯，称"盂兰盆会"。
【地藏王生日】七月三十日，佛教传说为地藏王生日，旧俗在街巷地上及居家庭园遍插棒香并点燃蜡烛叫做"地灯"。
【中秋节】人们出游看月华，称做"走月亮"。旧上海很多人喜欢到小东门外陆家石桥观赏桥下月影荡漾。"石梁夜月"便是"沪城八景"之一。中秋等至十八日大潮汛，很多人到东城观江湖，也有人到浙江海宁去观潮。近年来，还有不少人观看"上海桂花节"的各种表演。
【重阳节】九月九日重阳节，以糯米粉和糖蒸重阳糕，嘉定和川沙高桥等地则制松糕，都是应景的食品，又以菊花等酿酒，人们畅饮重阳酒《这天为应古时桓景登高避灾的故事，居民又有登高之举，松江余山及豫园大假山都成为登高胜地。
【菊花会】九月中旬菊花会，很多文人雅士，举行菊花会，赏菊题诗，有各种各样的名菊，万卉齐放，高低疏密，瓷盆竹格，无不尽态极研，争奇斗艳。
【冬至】十一月冬至节，冬至前一日，旧俗磨米粉蒸花糕，做粉圆，馈送亲友，如同贺年。
【释迦牟尼得道日】十二月初八，相传是释迦牟尼得道日，民间煮食"腊八粥"，而寺庙尤为盛行，用胡桃、红枣、栗、蚕豆、芋艿、慈姑及蔬菜等与白米一起煮成粥，供奉佛像前，然后僧人分食，并馈送檀越(信佛的施主)。
【送灶神】十二月下旬，人们忙着送年礼。二十四日做谢灶团，以酒、果、团子、元宝糖把灶，送灶神朝天。元宝糖是一种胶牙的饴糖，意为用此胶住灶神的嘴，不让他上奏人间的罪过。