❶ 上海青怎么炒才有甜味
白灼青菜一道零油烟、健康、快手的素菜。 青菜400克、蒜30克; 食油4汤匙、食盐5克、豉油3汤匙、鸡精5克
青菜用清水冲洗干净，然后对半切开
炒锅放水煮开，加入适量的盐和1汤匙食用油，然后把青菜放入焯熟
捞起，装入盘里
蒜头剁成蓉
煮锅烧热，加入油把蒜蓉爆香，再加入生抽和鸡精煮开调成汁
把煮好的调味汁淋入菜盘即可 烹饪技巧: 焯烫青菜的水中加盐和油是为了保持青菜保持碧绿。 (来源：美食杰, 作者：甜盐蜜语)
❷ 白灼上海青的做法步骤图，白灼上海青怎么做好吃
白灼上海青的做法
青菜用清水冲洗干净，然后对半切开