Ⅰ 上海最好吃的白灼虾,上海哪里白灼虾最好
白灼虾个人觉得味道挺好的,
白灼虾可以自己做,
【做法- 制作方法】
菜 名: 白灼虾 主 料: 鲜虾500克,油1汤匙。 配 料: 生抽3茶匙,红椒丝1汤匙。 做 法: 1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。
至于你自己喜欢不喜欢,看个人爱好,毕竟每个人的口味都不一样的,适合自己的最好吃
Ⅱ 上海最好吃的特色河虾,上海哪里特色河虾最好吃,上海
毛虾吗?两人吃死了一个都不知道的那一个?
Ⅲ 上海最好吃的炝河虾,上海哪里炝河虾最好
食材明细
主料
活虾
350克辅料
姜
一个
干辣椒
数个
蒜
2个
葱
适量配料
盐
适量
白酒
60毫升
陈醋
100毫升
生抽
2勺
白糖
少许
胡椒粉
少许
芥末
少许
鸡精
少许
咸鲜
口味
生鲜
工艺
数小时
耗时
简单
难度
炝虾的做法步骤
炝虾的做法步骤:1 1新鲜虾清洗数遍后用纯净水浸泡15分钟
炝虾的做法步骤:2 22.虾捞出放碗中加盐,陈醋,白酒和拍碎的姜蒜腌制20分钟后沥去水分,这个过程重复2-3次,期间需冷藏,这个步骤目的是杀菌消毒清洗,但后面几遍不用加盐,以防过咸
炝虾的做法步骤:3 33.姜辣椒切丝,蒜拍碎,葱拍碎后切丝备用
炝虾的做法步骤:4 4虾腌透并沥去水分,拣去姜蒜
炝虾的做法步骤:5 5虾中另外加入姜蒜葱和辣椒和各种调味品
炝虾的做法步骤:6 6保鲜膜覆盖冷藏2小时
Ⅳ 上海最好吃的大虾,上海哪里大虾最好吃,上
上海最好吃的茄子虾做法
材料
茄子2个,虾100克,葱姜、盐、油、鸡精适量。
做法
1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。
2、茄子洗净切条。
3、起锅热油爆香葱姜,煸炒茄子、虾。
4、放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
Ⅳ 上海人吃活虾
活虾比熟的有营养.还不是为了蛋白质.只是吃起来感觉腥气!其他也没什么,或许他们习惯拉!还有吃生鱼或者海鲜之类的事物对皮肤有好处!但是家禽类的不要吃~那样比较容易生病(毕竟我觉得都不卫生)!
Ⅵ 上海哪里有油焖大虾
简单
问题答案1、我家就有额、、想吃的话 直接快递给你、、但是到你那 我不敢保证品质的、
问题答案2、直接湖边限捞现炸、新鲜死的、、、但是 一定要炸熟额、、不然很容易 拉肚子的
Ⅶ 上海哪里有吃三虾面,三虾面最正宗的做法
三虾面是苏州的特产 可以去兰博基尼酒店的三虾面馆 也可以去古镇附近吃 最好是在5-8月间 这个时候有虾籽
Ⅷ 上海哪里有好吃的醉虾
上海闵行区波普酒家精典上海菜
虹梅路3338弄虹梅路休闲街38号
朋友带我去了一次...刚进去的时候首先就被墙上的照片吸引住了,有很多老板跟明星的合影,于是便对店里的菜很好奇。
点菜的时候服务员给我们推荐了很多的招牌菜...知道他们有那些菜很好吃,朋友大力象我推荐了他们的醉虾和鹅肝,醉虾刚端上来时因为是生的我还忧郁不太敢吃,在朋友的鼓励下我尝了一只...味道浓厚中还带点辣味。
热菜里我最喜欢的便是油爆虾和百叶结烧肉,他们的油爆下听服务员介绍是用蜂蜜和黄油做的...百叶结烧肉听说他们已经做了很多年了,以前在石门一路的老店就做的。还有一条用咸菜烧出来的鱼也很不错,连我这个从不吃鱼的人也吃了很多。总之哪天的菜我觉得都特别的喜欢,很感谢朋友让我知道了一家这么棒的饭店。
对了我觉得他们的环境也满好的,布置的简洁雅致!有空一定在去光临。
Ⅸ 美食推荐:上海最好吃的水晶虾仁在哪里
虾仁炒蛋
材料
主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉2克,植物油20克
做法
1、虾仁炒熟盛罩篱内;
2、鸡蛋加调味(盐、味精、胡椒粉)拂匀,加入切碎的韭黄、虾仁拂匀,下油,倒下虾仁蛋,炒熟上碟。