Ⅰ 上海的特产是什么,是糖果类吗
上海梨膏糖
据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖,还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。
Ⅱ 上海特产零食有哪些
上海特色蟹壳黄、上海城隍庙五香豆、上海大白兔奶糖、上海鸽蛋圆子、上海香芋、上海高桥松饼、上海包脚布、上海城隍庙梨膏糖、上海锅贴、上海枫泾丁蹄、上海金泽状元糕、上海虾子豆腐、上海小吃糟田螺、上海生煎馒头、上海南翔小笼包、上海红烧烧麸等。
Ⅲ 上海有什么特产
1、上海特产有上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
2、上海小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,
3、上海生煎又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。
(3)上海有什么糖扩展阅读
1、册亨茶油
册亨茶油,贵州省册亨县特产,中国国家地理标志产品。茶油是用油茶树的种子榨成的油,具有特殊的清香味,耐储存、易吸收。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“册亨茶油”实施地理标志产品保护。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
Ⅳ 上海特产有哪些
上海特产有:蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、五香豆、状元糕。
1、蝴蝶酥
这是一款上海人很爱很爱的传统小吃,层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥。奶味重却不腻,口感酥脆,轻轻一咬就会碎,色泽金黄,每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道。
5、状元糕
状元糕,又称“上元糕”、“火炙糕”,金泽状元糕产自上海青浦,是青浦着名特产之一,起源于清同治元年、鼎盛于民国时期,已有140年的历史。上海话里,“上元”与“状元”音同,乡试考生为图吉利,应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心,过年带一份回家寓意很美,孩子们吃了,个个金榜题名中状元。
Ⅳ 上海有什么特色
上海特色菜:上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。
马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
(5)上海有什么糖扩展阅读:
上海被GaWC发布的2018年世界城市体系排名评为“世界一线城市”。上海在科尔尼发布的2019年全球城市综合排名中排名世界第19位,中国第3位。
在2019年全球城市营商环境指数暨百强城市排行榜中,上海排名世界第48位,中国第4位。2019年10月31日,上海入选首批5G商用城市名单。
Ⅵ 上海都有什么着名的特产
1上海特产有上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
2.上海小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,
3.上海生煎又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。
4.上海年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。
5.本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
(6)上海有什么糖扩展阅读:
2017年,上海市实现地区生产总值30133.86亿元,比上年增长6.9%,增速与上年持平。其中,第一产业增加值98.99亿元,下降9.5%;第二产业增加值9251.40亿元,增长5.8%;第三产业增加值20783.47亿元,增长7.5%。第三产业增加值占上海市生产总值的比重为69.0%。按常住人口计算的上海市人均生产总值为12.46万元。
参考资料:
上海-网络
Ⅶ 上海特有的糖叫什么名字啊
大白兔奶糖?花生牛轧糖?话梅糖、这三种是上海传统最受欢迎的糖、估计就是其中之一。
Ⅷ 上海说的净糖是什么糖
净糖”是苏州人叫法,那是一种黄褐色有点透明的麦芽糖稀。