1. 深圳坪山外面卖米粉的都是在哪里批发
我以前做过餐饮,什么经验都是自己抽时间去跑粮油批发市场摸索出来的。米粉根据产地分好多种:湖南米粉细软,口感很好,做汤粉不错,江西米粉稍微粗一点,耐煮,汤粉,拌粉都行;广东米粉就比较常见了,经常用的有陈村粉,东莞米粉;广西桂林米粉也比较多,最好是一大包的买比较优惠,平均一斤是两块钱左右的样子。这些米粉都可以去当地的稍微大型的粮油批发市场去买,记住一定要货比三家,同样一个牌子的米粉,不同的档口价格也有出入,还要问下他包不包送货,记住去的时候就说餐馆用的,量比较大,尽量装老练一点,以免坑你没商量的。
再补充一点:上面说的是干米粉,如果你要那种湿米粉或河粉,直接去菜市场米粉摊位去买就行,他们每天早上四五点就开始送货了,越早越好。
总体而言,个人感觉干米粉划算些,就是费事,需要提前用开水浸泡两个小时才行,如果量少,去菜市场直接买湿米粉就好了。
2. 请问深圳何处有像湖南米粉或是江西米粉(就是比桂林米粉细一点的粉)和武汉热干面的进货渠道···感谢之
布吉农批市场 。。。
布吉海关那块
3. 我想在深圳开家湖南米粉店,
应该可以的,很多老乡都很怀念家乡又香又辣的米粉。
深圳很多人都来自吃圆米粉的地方,只要味道好,肯定客来如云!
4. 深圳哪里的长沙米粉正宗好吃
华强北
5. 广东叫白楂粉湖南叫什么粉
广东叫白茶粉,湖南叫白粉,不同的地区叫的方法是不同的,各有千秋吧!
6. 深圳桃园路附近有没有好吃的湖南米粉
我就是湖南的,那里有好几家啊,不过没有家里的好吃,不够辣,就在招商银行旁边。
7. 请问深圳腾讯大厦附近是不是有一家好吃的湖南米粉店铺
是啊,是上个月新开的,有米粉,有碱面,不过狠辣,15块钱一碗吧。在美食城里面。
8. 深圳有湖南米粉吗
在罗湖区宝安南路14号茂源大厦
9. 以前去深圳吃过一种米粉很粗 是什么粉 跟现在流行的云南米线和桂林米粉都不一样 有知道的吗
可能是濑粉。
濑粉:一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉,亦叫濑粉(“酹”字粤语文读为“睐”,白读为lai6,音“濑”)始于1850年代,原创地是中山。为广东,香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒干后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。