A. 深圳的气候喝什么汤好
多喝一些清热去湿汤。例如:
脾祛湿汤(2~3人分量) ●适合脾胃差者饮用。
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横脷)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
和中化湿汤 (3~4人分量) ●适合湿热脾虚者饮用。
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
清热去湿汤(2~3人分量) ●适合去骨火,去湿,清热毒。
材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
鹌鹑去湿汤 (2~3人分量) ●适合清热去湿,润肺化痰。
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
横月利去湿汤 (2~3人分量) ●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
草龟去湿汤 (3~5人分量) ●有清热去湿及解毒功能.
材料:草龟500克,猪肉200 克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
黄瓜去湿汤 ●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。 '
去湿食材
花旗参: 吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷 叶: 取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白 术: 乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓: 土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏 仁: 即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花: 具除湿毒及清热功能。
茅 根: 即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
减湿妙招 (以下6点能减少湿气)
a不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
b湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。
c注意室内的抽风和抽湿。
下火汤
1.橄榄雪梨炖瘦肉
用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
2.银耳雪梨炖瘦肉
用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个
功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心
制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
3.花旗参炖水鸭
用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片
功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水
制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。
4.沙参玉竹炖山斑鱼
用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克
功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热
制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。
适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
B. 深圳一年四季最适合煲什么汤喝(滋补,养颜)
2 海带豆腐汤
不仅能补钙、健脑还能帮助吸烟的男士排除体内毒素,做法也是挺简单的。材料:海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱。1、海带泡发后,洗净切粗丝。2、猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末。3、锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用。4、用煸过肉的油,将豆腐四面煸黄。5、往锅内注入高汤,放入海带、肉片,调入大酱、鸡精,大火烧开后,改中小火炖二十分钟,起锅前撒上葱花即成。
4 山药木耳鸡汤
原料:山药 鸡大腿肉 干木耳一把。1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的,如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净,切块,然后用水加点白醋泡起来待用,防止氧化。2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的,回来洗干净,水开倒入鸡块,汆(cuan)一下水去血水。2,3分钟就可以捞起来,冲个冷水。3、锅重新转冷水,倒入冲洗过的鸡块,加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳,泡好的木耳要切几刀,不然太大了。5、大火烧开,中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了,不要太相信书上所说的几克什么的,做菜还真是要靠平时的积累的.
1 白菜鸡蛋浓汤
主料:白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。1、白菜叶洗净,切大段;2、鸡蛋打散,加少许香葱末;3、坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐;4、鸡蛋炒好后,加入热水;5、水没过鸡蛋就可以,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水;6、炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中;7、水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白;8、汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。
3 什锦蘑菇鱼汤
原料:滑子菇、鲜香菇、冬笋、草鱼、绿豌豆。1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁,和鱼丁,绿豌豆飞水捞出待用。3、锅内放入鸡汤,放入盐,胡椒粉、调味,放入原料,用水淀粉勾薄芡,点香油出锅。
C. 深圳哪里的汤好喝,正规点的最好在罗湖这边
珍味汤馆(宝丰店)的汤非常不错,在深圳也开了很多分店,团购很超值,这是他们的地址:
罗湖区宝安南路与深南大道交汇处(湖北宝丰大厦首层东侧)!
D. 广东煲汤比较有名的汤有哪些
蟹黄豆腐羹和冰糖银耳。
E. 深圳什么地方有羊肉汤喝
比如回族餐馆,兰州拉面馆 之类的地方。
最好在福田,罗湖也行~~ 关外就不要了~~谢谢
F. 深圳哪儿喝羊肉汤
西乡安顺路9号的祖传羊肉汤不错,是用山羊熬的汤,味道鲜美。昨天他们试营业,免费吃了一顿。
G. 深圳有哪些地道美食呢
深圳的特色小吃有很多,小编现在来给大家扒一扒深圳超级好吃的小吃,大家来了深圳一定要吃哦。
肠粉
肠粉的发源地就是广东省,然鹅,深圳这座包容性极大的城市,既能保持最地道的肠粉,也能把肠粉做出十几种花样。
早茶
广东有叹早茶的习惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。
周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。
H. 深圳有哪些美食
深圳美食有:木屋烧烤、新楚记烧烤、蚝之味、8090东北泥炉烤肉。
1、木屋烧烤
木屋烧烤是最传统的中式烧烤!当然不容错过了啊,记得我初中的时候就已经有了这家店了,便宜又好吃!整个环境都是原木格局的,加上复古式的灯饰,超级有氛围,甜嫩的海虾一口咬下,满嘴鲜嫩的感觉,木屋的肥牛上的油脂都化成了香味。
4、8090东北泥炉烤肉
8090东北泥炉烤肉用的是很少见的泥巴炉烤肉,每个炉子里只放5根炭,据说这是最适合烤肉的温度,我最爱的是8090东北泥炉烤肉的烤五花肉,在烤炉上铺满红白相间的五花肉,肉欲满满。
I. 深圳哪里有好吃的骨头汤煲
大大的通水骨上还有一块块诱人口水的肉,除了啃肉还可以敲开骨头,大口大口吸那无比销魂的骨髓!加上玉米、红萝卜、千张等绝好配料,更馋得你口水直流!深圳满街都是骨头汤煲,哪家便宜有好吃?赶紧看看下面的超值推荐吧! �0�2九千骨汤砂锅 推荐理由:很喜欢骨头汤,汤很浓,也很鲜美,而且我很喜欢吸骨髓,所以吃的很惬意。服务员推荐的牛腩煲也很符合个人的口味,很有嚼头,多汁又很入味...最后还得说说他们家的手撕鸭,外酥里嫩,味道还很香!人均¥56推荐菜:骨头汤 手撕鸭烧汁茄子 骨头汤 手撕鸭�0�2地址:罗湖区宝安南路�0�2�0�2�0�2�0�2深圳热线小月[责任编辑:]
J. 深圳哪里有喝汤
这问题问的
不过我知道一家店专门喝汤的,除了汤啥也没有了。
地址在南山市场公交站旁,三及第汤。广东特色。非常大补,偶每周都要去喝一次。