‘壹’ 湖南东江湖那边产的鱼在深圳哪有卖的
我是湖南资兴人,在深圳,主要做东江湖特产东江鱼,你可以上我的淘宝网店看看
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‘贰’ 江团鱼怎么储存
把鱼洗干净了,用保鲜袋装起来,放在冰箱的冰冻里面,要吃的时候拿出来就行。
【拓展】
江团鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部,由于长期的区域差异,与长江相比,淮河长鼻鱼体型较小,生长速度较慢,体色不同。淮王鱼主要产于淮河寿县正阳关至凤台黑龙潭段。
江团鱼头较尖,吻特别肥厚,显着突出。须短,4对。眼睛很小,上面覆盖着一层膜。背鳍棘的后缘有锯齿。胸鳍棘前缘光滑,后缘薄弱。尾鳍上方有一个肥鳍。尾鳍14-18。尾鳍分叉。鱼体呈梭形,鲜黄色,光滑无鳞。随着季节和水温的变化,鱼的体色呈灰、蓝、白、粉红相间的状态。
‘叁’ 江团鱼是什么鱼内吃什么食物 什么是江团鱼
1、江团学名长吻鮠,俗称𫚔鱼,肥沱,肥王鱼体长,吻锥形,向前显着地突出。
2、江团鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。
3、江团鱼为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。
4、江团鱼属温水性鱼类,生存温度为0~38℃,生长适温为15~30℃,pH范围6.5~9.0,最适pH7.0~8.4,不耐低氧,当池塘水质溶解氧低至2.5毫克/升时,则会浮头。长吻鮠营底栖生活,喜集群、畏光。
‘肆’ 江团鱼是什么鱼
江团是一种主要生活在长江水系的河鱼,又名_鱼、长吻_等名,具有很高的食用价值,已实现人工养殖。长吻_(Leiocassislongirostris)属鲶形目,_科,_属,又名_鱼。不同的地方,_鱼有不同的叫法,上海称“_老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。长吻_体长,吻锥形,向前显着地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。
‘伍’ 请问您买到江团鱼了吗
。。。没买到,因为回答者都答的不太确定。几个批发市场又都是比较远的地方。所以担心白跑一趟。就没有去。而且在网上大概了解了一下江团鱼的价格,想想买回来的话,加上收拾,制作,麻烦+费工夫。。。这成本太高了。。。貌似还不如去吃
饭馆
划算,呵呵,所以还是去饭馆吃了。
‘陆’ 江团鱼是什么鱼啊 很贵吗
江团—中国特有的名贵淡水经济鱼类。
江团鱼属鲶形目,鲿科,鮠属,又名𫚔鱼,它俗称江团鱼、肥坨鱼、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼。因为它的鼻子比其它鱼长,所以被称为长鼻子。主要分布于长江干流部分河段和主要支流下游水域。一般个体重量为1.0-5.0kg,为中型鱼类。
江团鱼肉质鲜美细嫩,营养丰富,历来被作为朝廷贡品。20世纪70年代以前,所有的渔业都依赖河流,人工养殖始于80年代,由于长期过度捕捞,该物种的生态资源已经严重枯竭。它们大多在池塘、笼子和工厂里养殖。
‘柒’ 江团鱼是什么鱼,很贵吗
长吻鮠,四川名“江团”,属鲶形目,鲿科,鮠属,又名𫚔鱼。其体长,吻锥形,向前显着地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿, 脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。市场参考价一斤十元左右。
‘捌’ 江团鱼是什么鱼啊 很贵吗
江团鱼是清江鱼,肉质细嫩,口感比较鲜在酒店一般再40到60元左右