A. 深圳人喜欢吃什么菜
深圳这座移民城市,包含了来自世界各地的美食;来深圳这么久,你肯定吃过不少吧!那么深圳有什么是别的地方吃不到的?下面就跟着我一起来看看吧。
深圳必吃的28大特色美食
1.沙井鲜蚝
沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最着名的特产,以沙井蚝最着称于世,其蚝体大,肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美,也可用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
2.客家盆菜
盆菜,也称为大盘菜,源于客家人传统的”发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。
3.田艾粄
这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。
4.南澳鲍鱼
深圳是滨海城市,来深圳当然少不了吃一顿海鲜,南澳素有"食海鲜,到南澳"美誉,而且它又是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。
5.福永乌头鱼
乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美,营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为着名。
6.西乡基围虾
西乡基围虾又称“麻虾”,是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
7.光明乳鸽
被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽是原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
8.松岗腊鸭
鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统,松岗出产的腊鸭品质很好,皮白、肉厚、细嫩、香口,远销港澳及东亚等地,松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。
9.公明烧鹅
公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天。辅以各种配料用中火烧烤,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
10.龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡是远近闻名而又有悠久历史的特产,烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。龙岗所产的“三黄鸡”,名字由朱元璋钦赐,样貌特别(“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须),相较于其他品种的鸡肉,其肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
11.观澜狗肉
观澜狗肉店生意四季火爆,且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
12.晨光牛奶
晨光牛奶产于深圳市西北部美丽的光明新区,这点很少有人知道吧!虽各地均能买到,但说起来也是从我大深圳走出去的。
13.南澳海胆
南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆比较肥,反之,又长又细的肯定是较为瘦的,而农历三四月份是吃海胆最好的季节,那时的海胆最肥美,肉多而味香。
14.牛肉丸
牛肉丸作为着名的潮汕小吃,在潮汕已有近百年历史,纯手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。虽然是潮汕美食,却是深圳街头小吃的绝对主打!
15.猪肚包鸡
猪肚包鸡又名“凤凰投胎”,广东客家地区客家名菜之一,把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成,不仅去病强体,也有养生保健的’功效。猪肚包鸡现已成为深圳街头炙手可热的小吃,好吃还能保健,谁人不爱。
16.早茶
早茶是最能代表岭南饮食文化的了,所谓“叹一盅两件”说的就是这喝早茶,但其实点心才是这饮茶的主角!精致的点心代表岭南人对美食无微不至的追求!
17.鸡煲
一说到鸡煲,要么就想到深大桂庙的鸡煲一条街,要么就想到水围胡须佬鸡煲,总之鸡煲是道奇妙的美食。
18.粤式甜品
中西合璧的广东人恐怕是最懂生活、最会生活的了,其中又以高品质、重营养、制作精良、品种丰富的广东甜品体现得淋漓尽致!双皮奶,榴莲班戟…难道你就没被这些甜品迷醉过?
19.笼仔饭
笼仔饭是广东省汉族传统名小吃之一,荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。
20.白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
21.酱油鸡
酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜,以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说,酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。
22.玉簪虾球
玉簪虾球是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。芦笋只取顶端部分,因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。
23.华香鹅
粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
24.石岩沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之一,体大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份开花,树叶硕大,果实在七、八月份成熟。石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种,以产于乌石岩的沙梨为最好。
25.南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。其中有三个品种是最为出名:糯米糍、桂味和妃子笑。
26.坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
27.西丽芒果
深圳的芒果最出名的就是西丽镇出产的西丽芒果,西丽的土壤较肥沃,再加上深圳的亚热带气候,因此这里的芒果个大,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。除了新鲜的西丽芒果,其加工后的酱芒果及干芒果也非常好吃。
28.大鹏云雾茶
大鹏云雾茶一般是在南澳镇的七娘山上自然生长的,由于七娘山是没有开发的深山,没有受到污染,采摘也较辛苦产量又少,一般都只是喜欢喝茶的本地人自己采摘自己喝,也有少量会对外销售的。
来深圳吃什么
01、红荔村肠粉
占了深圳肠粉的半壁江山,开了54家分店,感觉是随便到一个地方都能看到。红荔村的肠粉也是外面一层薄薄的皮,里面有各种不同的馅,沾着酱油特别适合当早餐。
除了红荔村,很多路边没有名的小铺子肠粉也很好吃。现场蒸,只有简单的肉馅和鸡蛋,配上每家独特的酱汁和辣椒,两三分钟就能做好一份,真的是新鲜出炉!
02、糯米鸡
糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。粤菜菜系的一种点心,几乎没有深圳人不爱吃!
在深圳,无论是在卖包子的店铺还是在卖肠粉的早餐店,甚至是有名的酒楼,你都能看见这款早点。
但很少见专门卖糯米鸡的店,至少目前我是没有发现。
03、及第粥
很多刚到深圳的人都不知道什么是及第粥?
及第粥是广东地区汉族传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。喝粥特别养胃,深圳人对及第粥有着特别的热爱。
04、车仔面
车仔面是从香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,也成为了深圳人的一种特色早餐。
车仔面的店铺一般都比较小,有些是在便利店里面,吃过的大部分都很正宗,做得很有名气的比较少。
05、叉烧包
每天早上都能听到楼下的包子铺在喊,卖叉烧卖叉烧,你能深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂开,里面的叉烧馅汁水饱满,别的地方都没有广东这边正宗。
06、陈村粉
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,薄、爽、滑、软,口感有点像凉皮,但和凉皮又不是一个味道,别具特色。
07、早茶
广东有叹早茶的**惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。
周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。
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B. 深圳早餐做什么好
1、早茶
广东有叹早茶的习惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。
周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。
2、肠粉
在中国34个省级行政区中,只有广东省才有最正宗的肠粉。
但在深圳的肠粉,融合了各地特色,有加辣椒的,也有加其他地区特色香料的,成就了深圳肠粉多姿多彩的风味。
在深圳,大大小小的肠粉店遍地开花。有高档的,也有小店铺,当然少不了路边摊,几乎所有到深圳的人早餐都吃过肠粉。肠粉,已然成为了深圳早餐的特色。
3、河粉、米粉
在深圳,河粉的口味也是多元化了。广东人最爱的肉片河粉、湖南人喜欢的酸辣河粉,还有我最喜欢的鸡蛋炒河粉。在深圳,每个卖早餐的店几乎都有它。
深圳的米粉和别的地方吃法不太一样,也是深圳的一大特色。深圳人最爱的吃法是和河粉一样把米粉和鸡蛋、肉末蒸熟,再伴上独特的酱料,不上火还好吃。
4、车仔面
车仔面是从香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,也成为了深圳人的一种特色早餐。
C. 深圳和香港哪个好玩的地方多啊
世界之窗、欢乐谷(票价160,除了个别项目要掏点零钱外基本就是通票了)一定要去一下的,特别推荐欢乐谷,就是大型游乐场,很合适年轻人,我女朋友每次来都要去,我都去了十多次了还是觉得好玩,但是一定不能周末去哦,人太多了光排队了。
海边的话如果没车就不要去金沙滩了,那里的水很干净但是交通很不方便,小梅沙相对好些(交通比金沙滩方便,水比大梅沙干净),门票好象是15吧。红树林就相对合适拍照留念,那里挨着深圳湾,风景不错,但是没有什么娱乐性吧。
如果你是来玩的话公园就没什么可以值得去的了,毕竟哪个城市的公园大概都是那样。
看城市的风景可以到地王或者赛格,都在深南路旁,赛格的主楼比地王要高,之所以说地王比赛格高是因为地王还有两个大天线!!!到楼顶观光的票忘记是多少了,好象是50吧,从上面看到的深南路很漂亮,书城没啥可去的,毕竟你是去旅游嘛
中英街现在已经衰落了,那里只有几家卖化妆品的香港店子值得一去,其他卖电器的(特别是大陆这边的店)可千万别去,买的是水货机还经常会骗你几大百块钱。
到了深圳路不熟的话可以打160询问,他会告诉你公交路线或者联系电话的,还有在深圳坐公车一定要小心哦,小偷很多。香港素称"东方明珠"。香港的人口超过660万。总面积为1070平方公里,差不多是4个台北市的大小,香港共分为4个部份-香港岛、新界、九龙和离岛。九龙是位在北边港口的半岛,尖沙嘴一带是最多游客聚集的地方。香港岛的面积为78平方公里,只占全香港陆地面积的7%,香港岛是主要的商业地区,充满了观光旅馆和旅游景点。新界的面积约有980平方公里,相当于香港陆地面积的91%。离岛共包括234个岛屿,最大的Lantau岛几乎是香港岛的两倍大。
香港之最
世界最古老的缆车——登山缆车
世界最古老的有轨电车——香港岛电车
亚洲最大的海洋主题公园——海洋公园
世界最长的行人电梯——中环半山行人自动梯
世界最大露天铜像——天坛大佛
美食:
地道美食:车仔面和云吞面
海鲜:珍宝海鲜画舫
香港以前是一个渔港所以香港的海鲜很出名,故吃海鲜也是香港饮食特色之一,位于香港仔的珍宝海鲜画舫,是游客必到的景点之一。而鲤鱼门、南丫岛也是品尝海鲜的好去处。一提到海鲜画舫,每个人都会想起闻名中外,座落香港仔避风塘海湾的珍宝海鲜舫。
甜品:大良八记(香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊:为配合香港人口味,特意把甜味减轻,就算一连吃两碗也不会感到腻滞)
玉叶甜品(海带绿豆沙、芝麻糊)
“饮茶”:饮茶可说是香港本地饮食文化的精髓,也是香港饮食文化之一;其中虾饺,烧卖、叉烧包 更是美味可口的点心。
街头小吃:鱼蛋、牛杂、叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子、龙须糖;饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶;此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等
D. 香港和深圳有什么好玩的和逛街的地方
深圳比较好玩有大小梅沙,世界之窗 , 欢乐谷,东门老街,华强北。
1.
首先去一下香港有名的旺角,那里其实是买东西的地方,但是又不同于我们平常的逛街。
因为那里基本上是有你想要的,而没有你想不到的,特别是NIKE和ADIDAS这些名牌,用我自己的话来说就是跳海价了。而且那里好吃的小吃特别多,推荐你吃一种叫做“车仔面”,很多名人都吃过的。
2.
当然去山顶公园。山顶公园最有名的就是缆车,可以看到全香港的天空轮廓线,值得看看。
但是其实香港的天气一直都不是太好,推荐你夜晚去看,这样可以把香港的夜景都给看了。
3.
就是去维多利亚港,维多利亚港那里有香港会展中心,推荐每个要去香港的人在那里照张照片,因为那里有香港的标志物——紫荆花。
4.
去了维多利亚就应该把旁边的星光大道给去了,因为都是在旁边,所以很好找,那里有很多的明星的手印,找一个喜欢的照相吧。我就喜欢黄秋生,哈哈!
5.
最后,去香港你一定要做的怀旧事情是——做天星小轮号,双层巴士。
那些是上个世纪70年代到现在还一直保留的香港特色。
祝你旅途愉快!
E. 一个人去深圳哪些地方比较适合游玩
作为一座充满活力和创新的城市,深圳拥有丰富多彩的旅游景点,无论是历史文化、自然风光槐或还是现代科技,都能满足不同游客的需求。深圳比较适合游玩的地方有很多,下面列举一些游客常去的地方:
7. 深圳海洋世界
深圳海洋世界是一座全球领先的现代化海洋馆,这里有五大主题区和多个海洋生物展馆,包括极地馆、热带雨林馆、珊瑚馆等等。让你近距离观察丰富多彩的海洋生物,感受大自然的神奇之处。
以上就是深圳比较好玩的一些地方,无论是旅游哪竖还是休闲,这些地方都能满足你的需求。如果你还没有去过,不妨趁着假期来一次说走就走的旅行,相信你一定会收获难忘的回忆。