⑴ 广州哪里有新鲜鸡腰子卖
新鲜鸡腰子在广东的各大农贸市场都有销售。
现在很多人已经不爱吃肉类,转而对内脏比较感兴趣,而鸡腰子就是鸡身上的一个器官,属于鸡杂的一种。鸡腰子对人体有很好的滋补作用,尤其是对于男性来说,能够壮阳补肾。很多人喜欢吃鸡腰子。
鸡腰子含有的胆固醇比较高,而高胆固醇会诱发心脑血管疾病的发生,所以如果吃太多的话,会导致体内存积多余的胆固醇,这样不仅对我们的健康没有益处,而且还会增加心脏病、脑血栓的发生几率。
香菇烩鸡腰子做法:
材料:鸡腰子4个、香菇5朵,鸡高汤、食盐、胡椒粉、黄酒少量。
做法:
1、将鸡腰子洗净切片,香菇泡好,切十字花刀。
2、鸡高汤倒入锅中,放入食盐、胡椒粉、黄酒、香菇小火炖大约10分钟左右。
3、放入切好的鸡腰子继续煮5分钟,撒上香葱碎即可。