‘壹’ 什么时候的海鲜是最好的
秋季吃海鲜最佳,九、十月份吃海鲜最健康美味。这时螃蟹、虾爬最肥美。
秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住多吃几顿。立秋后,菊香蟹肥,牡蛎也相当肥。
春天三四月份,是螃蟹最肥的时候,尤其是海里的螃蟹,“不施油盐而五味俱全者,唯一蟹与蚶”,由此可见蟹的美味。当然了,螃蟹吃不到还能吃点别的,这个时候也是海红(又称贻贝)最肥的时候,海红应该算是煮汤最鲜美的了。
到了五月到八月是休渔期,这时候是吃不到鱼的,据说这时候蛏子和扇贝很肥。
从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾婆(又叫虾爬,皮皮虾)的好时候,其中最肥在九月十五左右,这个时候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节,也是海蟹最肥美的时候,个头大,蟹钳粗,白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味,加上红艳艳厚笃笃的膏,啥调料都不用放,上锅一蒸,那香味半点不输阳澄湖大闸蟹!
十一月十五一直到来年一月份,天气比较冷的时候是吃海蛎子最好的时节。
春季慎吃海鲜
网上有人说春秋季是吃海鲜的最好时期。
也有一种说法说,冬春之交的季节,是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的,但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖,再加上有赤潮的一些海域,可能会有很多毒素,食用起来很容易中毒。而此季食用海鲜是最干净的。
为什么春季吃海鲜不好?春天并不是吃海鲜的好时候,因为大家从市场上买来的海鲜都是存货,时间较长,死的较多。这样极不新鲜的海产品蛋白质分解后会形成胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。而且这些有毒物质并不怕加热,所以高温煮、熬不能有效杀死它们。食用后,它的毒性会随肠道进入血液,危害身体健康。所以,大家尽量别在春季购买海鲜,秋天是比较好的选择!
春季是养肝护肝的季节,吃海鲜要慎重。春季来临,万物复苏,病菌也开始活跃起来,要注意养肝和护肝。人们在吃东西的时候一定要注意饮食卫生,像吃海鲜类食物最好要事先清养几天,在烹饪的过程中要煮熟蒸透方可食用。专家提醒,春季不当吃海鲜甚至有可能患上戊肝,特别是有些人喜欢吃生冷、不洁海鲜危险性更大。戊肝主要靠饮食粪—口传播,食用了病人污染过的食物或水源等,吃的时候又不注意煮熟再吃,就容易染病。
‘贰’ 天津什么季节的海鲜最好吃。
7月上至8月下之间(阴历),海鲜最好。
‘叁’ 吃海鲜应该在什么时候最好
1、春秋季是吃海鲜的最佳时节,这两个季节鱼虾肉肥味美。
2、得看在什么海域,青岛,威海,辽宁的海域就适合开春和初秋, 但是海南浙江那边的海域就是夏天了,因为鱼类有一种类似于回游的过程,还有当地的海域政策会有相应的封海的时间。
3、不同的海鲜有不同的季节,最好别吃反季节的海鲜。
‘肆’ 天津的螃蟹什么时候最好哪里吃最好
周日我刚巧路过北塘)(彩虹大桥路口),大约晚6:30左右。卖螃蟹的因所剩不多,同时也担心死了之后没人要,故底价出售,要价10元,划价到八元,圆脐 活的,很不错,8个五斤 个头刚好。只是买回家后,老婆不相信够5斤,说最多4斤。不过即使按4斤算也还算便宜把!
‘伍’ 这个季节天津都有什么好吃的海鲜啊
再过个10-20天就是天津吃皮皮虾的季节,皮皮虾又大又肥,价格还便宜,!当前吃天津本地的香螺和蛏子王,还有圆脐海蟹!
‘陆’ 天津的海鲜什么时候最好吃啊
一般来说是秋天的季节………………你想什么时候吃就时候吃吧😂😂佩服佩服!什么时候都可以吃的👌👍啦的………………带子…………生蚝和扇贝、虾🦐和螃蟹🦀️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼🍣和贝类海鲜等。鱿鱼🦑和墨鱼🦑和章鱼🐙章鱼🐟🐟刺身寿司🍣和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜,生活乐无边…………
‘柒’ 天津什么季节最适合吃海鲜
南开区,白提路和西湖道交口,有一个北塘海鲜,我去过几次,挺不错,又经济又实惠,特别是那辣炒海鲜,特好吃,电话是89833653有机会去尝尝。
‘捌’ 几月份去天津最好主要冲着海鲜去的
春天去最好,温度适宜,空气清新
尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最好6点前去。
广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会一下。
友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等.
吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点.
在红桥3号路大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!
南大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅,那的川菜辣又便宜川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了
参考资料:SOHU美食厨房
‘玖’ 天津什么季节海鲜最肥最适合去吃
海鲜肥的季节不同,比如现在是冬季,蛤蜊类的都比较肥了;等到春天五六月份,皮皮虾就很肥了;到了秋天是海蟹、梭子蟹最肥的时候。每个季节适合吃的海鲜品种不同啊
‘拾’ 去天津吃海鲜该选在什么时候
当然是农历3月或者8月了,如果想去海里感受一下,最好选在8月出海,可以参与捕鱼活动。