❶ 天津哪有面茶
看来楼主是年纪比较大的吧，年轻人好这口的太少了。有几处面茶是我吃过感觉不错的：西关街清真小吃、中山路小吃街里上岗子面茶、建物大街庆有东里清真面茶、靖江路廉江里楼群内的老面茶、京津公路桃香园小区面茶刘，但不知道现在还有没有。另外，满天红、真素诚的店有的也卖面茶，只是给我的感觉不如推荐的那几家。供你参考吧。
❷ 天津的八珍豆腐哪里比较正宗做法最老最传统
大福来锅巴菜
芝兰斋糕干
什大酥烧饼
明顺斋什锦烧饼
上岗子面茶 王记麻花 杜称齐蒸食、火烧 陆记烫面炸糕 豆皮卷圈 豆香斋牛肉香圈 水爆肚 老豆腐 煎焖子 花样馃子 石头门坎素包 狗不理包子 耳朵眼炸糕
❸ 天津最地道的小吃街在哪
天津最地道的小吃街有很多，如天津食品街、天津古文化街、辽宁路小吃街等，如下：
1、天津食品街
天津南市食品街是天津历史比较悠久的一条美食街，始建于1984年，于1985年初开业。这里
的美食还是很多的，比较有名的天津美食都有，这里不仅可以吃美食，还能购物、娱乐，是比较
受欢迎的天津美食街区之一。
所以这里还是很值得一去的，体现不同国度民俗风情，前卫与
怀旧、沉静与喧哗、音乐与美酒，构成了津门夜色中一道旖旎的风景。友谊路酒吧街是天津标志
性文化休闲区之一。
5、中山美食街
中山美食街位于河北区中山路，因为交通方便，所以来这里吃饭的人很多。中山美食街是一
条很热闹的美食街，在里面吃饭还是比较舒服。味道还是不错的，真的很不错，辣得够味，店的
生意很不错的，新老客户很多，一直深受这周边老百姓的一直好评与喜爱。
❹ 天津面茶的做法和配方窍门
天津面茶是如何制作的呢？
首先，将泡发好的糜子米磨制成浆糊备用，再将锅中倒入清水，加入盐以及各类香料（在天津，每家早点铺都有自己的配方，会有一定的不同）煮沸（煮沸不要关火），将糜子浆糊倒入煮沸的水中，边倒边搅拌，全部倒完后转小火熬制，熬好糜子面糊，将面糊倒入保温桶中，糜子面糊做好了。
将白芝麻用开水泡一会，捞出白芝麻控干水分，小火翻炒，最后白芝麻基本快干时加入适量盐，中小火快炒盛出，擀碎后，芝麻盐就做好了。
麻酱中加入香油，调制成稀稠适中的顺滑麻酱汁，麻酱汁就做好了。
售卖时，碗中盛入糜子面糊，均匀的撒上一层芝麻盐，淋上麻酱汁，一碗单料面茶做好了。
双料面茶则是在碗中盛入一些糜子面糊，撒上一层芝麻盐，淋上麻酱汁，再盛入一些糜子面糊，再撒上一层芝麻盐，再淋上麻酱汁，一碗双料面茶就做好了。
售卖面茶时，站在一旁观看其整个盛面茶的过程，真可谓是行云流水的一场视觉盛宴啊，阵阵香气袭来，哇，太棒了！
天津有名的面茶铺有上岗子面茶和殷记面茶，两家面茶味道各有千秋，俘获了很多食客的味蕾。
❺ 谁知道天津上岗子面茶现在搬到哪了 （请说明具体地址 如xx区xx路xx道店铺名）
你是说上岗面茶吗？现在应该在河北区中山路美食街里
❻ 天津的特产
1、天津麻花
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
2、狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
3、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区着名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉，且要用开水烫面，揉光揉熟乎了，然后下剂包馅炸制，呈老红色，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。
4、泥人张彩塑
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，着名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派民间彩塑，创始于清代道光年间，是天津艺人张明山于19世纪中叶创造的彩绘泥塑艺术品，现为天津市首批国家级非物质文化遗产。泥人张彩塑被公认为是天津的一绝，早在清代干隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。
5、天津板栗
天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时，北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
6、宝坻大葱
宝坻大葱，为地理标志证明商标；农产品地理标志产品。产地范围为天津市宝坻区，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。宝坻大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。
7、桑梓西瓜
桑梓西瓜在京津、华北、东北地区小有名气。许多的水果摊位叫卖着桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，卖瓜的喜欢卖桑梓的瓜。随着农业结构的不断调整，在充分发挥地区优势、发展地区特色的基础上，逐步形成了以西瓜为主的主导产业，全面带动桑梓经济发展。该镇一方面扩大规模，另一方面更新品种，又先后引进30多个优质新品品种。并利用科技方法培育出的各种嫁接瓜、温室瓜、礼品瓜等适应不同市场需求、不同口味人群的西瓜新品种。
8、静海金丝小枣
天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种，一般情况在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色糖丝，主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型，分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。虽临渤海，但属内陆海湾，海洋气候影响不大，而大陆性气候显着，四季分明。地形气候非常适宜小枣的种植。
9、盘山磨盘柿
盘山磨盘柿，别名：盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种，栽培历史悠久，遍布山区、半山区，在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅，果繁包艳、秋叶变红，是优良的庭院绿化和环境美化树种。蓟县柿树的品种很多，有磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盘柿数量最大，分布广，占栽培面积的95%以上。
10、徐堡大枣
徐堡大枣，天津市地方特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。徐堡大枣外形独特，味道甜、口感好，经天津市农科院等权威部门检测，徐堡大枣富含多种维生素。徐堡大枣以地理环境位置特殊，种植历史悠久，品质极佳，上市时间早享誉华北地区。
❼ 上岗子面茶的做法
1、将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。
2、将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动。
3、当芝麻炒成金黄色的时。
4、撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用。
5、用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓。
6、把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状。
7、面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩。
8、煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥。
9、将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满。
10、再浇上适量调制好的芝麻酱即可享用做好的天津面茶了
❽ 去天津旅游该去哪些地方哪有什么特色小吃
蓟县 黄崖关长城 盘山 独乐寺 九龙山 九山顶 八仙山次生林 中上元古界 石趣园 翠屏湖 玉龙滑雪场 龙泉山游乐园 元古奇石林 津郊 国家农科园 珠江温泉城 杨村小世界 七里海 南湖游乐园 中华石园 宝成奇石园 西青观光 杨柳青年画作坊 霍元甲故居和陵园 古运河美景园 杨柳青古镇风情街 峰山药王庙 石家大院 天津热带植物观光园 滨海风情 新洋货市场 团泊风景区 大沽炮台遗址 潮音寺 东丽湖温泉 海滨旅游度假区 东方公主号 国际游乐港 海河外滩公园
❾ 天津哪里还有卖面茶的地方
1、上岗面茶店。地址：天津市河北区中山路美食街14号。
2、殷记面茶店。地址：天津市河北区靖江路40号附近。
3、清真面茶店。地址：天津市和平区建物大街庆有东里十五排。
4、张记老天津卫面茶店。地址：天津市河东区天山路与香山道交叉口东100米。
5、清真早点面茶店。地址：天津市南开区南开三纬路45号。