Ⅰ 鸡蛋产地有哪些，鸡蛋的十大产地
鸡蛋产地有哪些
我国蛋鸡主要的生产区域集中在华北、华东和东北等粮食主产区。鸡蛋产量排在前6位的省份有：河北、河南、山东、辽宁、江苏、四川。市场区域集中于东北和华北地区。
目前形成了国内五大类鸡蛋消费市场：第一类市场为天津市、北京市、辽宁省和上海市，年人均消费量为11～16千克。第二类市场为山东省、黑龙江省、江苏省、安徽省和河北省，年人均消费量为7～1l千克。第三类市场为吉林省、山西省、福建省、广东省、浙江省、河南省、重庆市，年人均消费量为5～7千克。第四类市场为湖北省、内蒙古、陕西省、四川省、江西省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区、湖南省、云南省、广西自治区、甘肃省、海南省及贵州省，年人均消费量为2～5千克。第五类市场为西藏自治区，年人均鸡蛋消费量仅为1.35千克。
鸡蛋的十大产地
1、陵川土鸡蛋
陵川土鸡蛋是山西省晋城市陵川县的特产。据权威检测，陵川土鸡蛋中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是滋补、益智、养颜、保健的上等佳品。 2009年陵川土鸡蛋取得了国家无公害产品认证。
2、黄沙坨褐蛋
黄沙坨褐蛋是辽宁省鞍山市台安县黄沙坨镇的特产。黄沙褐蛋是目前市场上最有影响力的知名品牌，受到广大消费者得喜爱，销往全国各大中小城市。被辽宁省当地还誉为了省级的“褐蛋特产之乡”的荣誉称号。
3、崇礼柴鸡蛋
崇礼柴鸡蛋是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼县所产柴鸡蛋色泽金黄，风味自然，口感香浓，营养丰富，是真正的无污染，无激素，无药残的纯天然绿色健康食品。
4、五莲山鸡蛋
五莲山鸡蛋是山东省日照市五莲县的特产。五莲山鸡蛋蛋黄自然红且大，蛋清厚稠，营养丰富，蛋味纯香、无腥味，且极易被消化吸收。
5、乐道子鸡蛋
乐道子鸡蛋是四川省泸州市纳溪区的特产。纳溪乐道子鸡所产的绿壳鸡蛋生态、安全、健康，广受消费者欢迎。乐道子鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。
6、营口蚕蛹鸡蛋
营口蚕蛹鸡蛋是辽宁省营口市的特产。营口蚕蛹鸡蛋品质优异，所含胆固醇低，维生素A、D、B1，微量元素铁、钙、磷、牛磺酸以及18种氨基酸含量均不同程度高于普通鸡蛋。营口蚕蛹鸡蛋为国家农产品地理标志保护产品。
7、劳山土鸡蛋
劳山土鸡蛋是陕西省延安市甘泉县劳山乡的特产。作为甘泉特色食品四大名牌之一的劳山土鸡蛋，近年来以优良的品质强力挺进城市人的餐桌，风糜于市内外广阔的市场。被外地人称为"放心鸡蛋"，被当地农民称为致富奔小康的金蛋蛋。
8、刘湾虫子鸡蛋
刘湾虫子鸡蛋是陕西省商洛市商州区刘湾办事处刘湾村的特产。虫子鸡蛋蛋白含量高、营养全面、口味纯香，产品深受消费者信赖，市场供不应求。
9、固始鸡蛋
固始鸡蛋是河南省信阳市固始县的特产。“固始笨鸡蛋”以优质、美味、营养、滋补而占领全国大市场，并获得国家“绿色食品”认证和“原产地标记”认证。
10、卢氏绿壳蛋
卢氏绿壳蛋是河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏绿壳鸡蛋蛋清浓厚，蛋黄呈桔红色，营养丰富，是纯天然、无污染的绿色食品，适合大众消费，特别是对于亚健康状态特殊人群具有保健疗效作用。
Ⅱ 天津批发市场鸡蛋价格今日价
天津今天的鸡蛋批发价格是4.31一斤。既然谈到鸡蛋了，我们来看一些鸡蛋的相关知识，怎么挑选鸡蛋。
要点一：不管什么壳的鸡蛋，最重要的是新鲜；
要点二：条件允许建议大家买盒装鸡蛋，不要去买散装鸡蛋。
原因一：何为新鲜的鸡蛋，自然是保质期内的鸡蛋，蔬菜水果放久了会失去水分，鱼肉猪肉放久了会变质变味，鸡蛋放久了，同样也会变质，不要以外鸡蛋有蛋壳包裹，它就可以贮藏起来慢慢吃，鸡蛋和新鲜的蔬菜水果一样，都要趁着新鲜的时候吃，一周内的新鲜鸡蛋最好，如果条件稍微差点，半个月内也可以。但是无论是在超市还是菜市场，很少看到散装鸡蛋标注保质期。
原因二：鸡蛋想要保持它的新鲜度，那么在运输或者是售卖的时候，就要维持在7摄氏度左右，因为这个温度刚好是鸡蛋贮藏的理想温度，在这种温度下，鸡蛋的保质期基本是在30到60天之间。散装鸡蛋在售卖的时候，显然做不到这个点，这样的话，细菌就很容易通过蛋壳进入到蛋膜，然后渗透到蛋内。
原因三：平时大家的习惯，就是买的鸡蛋直接就放进冰箱保存呢？但如果你细心发现的话，很多的散装鸡蛋，表面都特别的脏，清洗外壳吧容易变质，不清洗的话鸡蛋容易被细菌侵入，而选择盒装鸡蛋就不一样了，它不仅要明确的生产日期，而且表面也非常干净，这是因为厂家在卖之前，都经过了清洗消毒处理，而我们是没有这个条件的。
所以说，选择鸡蛋的时候，盒装鸡蛋是要优于散装鸡蛋的，当然盒装鸡蛋的价格要稍微的高一些，如果是条件允许的话，建议大家选择盒装的品牌鸡蛋。