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天津不可错过的美食有哪些

发布时间: 2022-01-16 04:23:03

1. 天津有哪些必玩的地方,必吃的美食

锅巴菜
锅巴菜,是天津别具风味的地方传统特色小吃。锅巴菜是以绿豆粉为主要原料,加入多种配料制作而成。菜品色、形美观,多味混合,清香扑鼻,美味适口。

2. 天津美食有哪些

3. 天津比较有名的美食有什么

每次说到天津美食,很多人首先想到的是狗不理包子。但对于天津人来说,狗不理真不咋地。天津小吃,包罗万有,它是家的味道,永远吃不腻。天津美食虽然颜值一般,那个味道就是让人留恋~今天就给大家整理一篇天津的七大美食!

1、煎饼果子

驴打滚是天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

4. 天津美食有哪些

1、十八街麻花



茶汤相传源于明代,因用水冲熟,如沏茶一般,故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活,硕大的龙嘴大铜壶,全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就热乎了。

5. 天津有哪些美食

津味儿硬菜

所谓硬菜,就是吃饭时解馋的、扛饿的、美味的,用大块的肉类炒的菜,那吃着就是一个“爽”字!

罾蹦鲤鱼

01

天津最厉害的一种做鱼方法,鱼带鳞炸酥,骨焦肉嫩,又酸又甜,爱吃鱼的不能错过!

油焖大虾

02

菜品色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,有什么理由不尝尝?

酱炒皮皮虾

03

天津老话说的好:“借钱吃海货,不算不会过”。

要说天津建在了一个好地方,一面靠着海,一面守着河。所以皮皮虾更是天津人最中意的海货之一。

老爆三

04

在天津属于四大家常菜之一,下饭下酒都非常适宜,特点是色泽红亮,口味咸鲜,蒜香味浓。

酱肘子

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营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇。不上这道菜,不成一桌席!

八珍豆腐

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一道色香味俱全的天津名菜。豆腐入口即化,八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐!

麻花鱼

07

大多数人都知道天津麻花,但是谁知道“麻花鱼”也是天津十大经典名菜之一?

黑蒜子牛肉粒

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一道天津本土的特色菜,很难在其他的地方一觅芳踪。菜品肉质鲜嫩、味甜微辣,吃了就停不下来。

贴饽饽熬小鱼

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天津的特色佳肴,但是人们很少知道它的别名“佛手糕千眼鱼”。传说是干隆帝乘船游历南运河边,看一小茶饭摊铁锅柴火熬鱼,锅边贴有金黄的玉米饼子,香气四溢,食后大悦,故此赐名。

坛子肉

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天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。肉晶莹透明,油润烂滑,香浓味美,肥而不腻。为冬季时令菜,已有200余年的历史。

赤土扣肉

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前身源于清代御膳房“万字扣肉”,后经赤土村人融合了天津饮食习惯,使之肥而不腻,味醇肉烂,入口即化,人们食之赞不绝口,同时是天津非物质文化遗产之一。

6. 天津有什么不容错过的特色美食店

天津地处九河下梢,食材丰富。天津人讲吃、会吃,美食家众多。传统津菜有五大特点:擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广。推荐店面:天津烤鸭店人均¥74元和平区辽宁路146号(长春道口)上榜理由:是老字号了。这里的烤鸭色泽枣红、外焦里嫩,香酥可口、肥而不腻,非常好吃,他家的鸭油包也很不错,经常有很多人排队购买。菜品方面主打天津菜,在天津餐馆里面算是数一数二昱德来(河西店)人均¥50元河西区杭州道2号(近海河中学)上榜理由:即使过了饭点也要排队,可见火爆程度。推荐菜都挂在墙上,照着点准没错。干煸鱿鱼须咸口的,脆脆得很有嚼头;酱爆洋白菜老么大一盘子,够5、6个人吃了;益民餐厅人均¥35元和平区哈尔滨道120号(近新华路)上榜理由:做的都是家常菜,量足,价格公道,味道相对普通,亮点在于服务,老板很热情,总是笑脸相迎,待人和气可掬,来的大多是知根知底的熟客,就冲着亲切的氛围。大铁勺酒楼(迎水道店)人均¥60元南开区迎水道138号物美生活广场3楼(近梅苑路)上榜理由:老百姓的大众菜馆,哪天不想做饭了就上这儿坐坐。菜做得确实有家里的味道,分量适中。价格平民,生意火爆,店里那叫一嘈杂,如果想聊天就别来了,喝酒倒是很有气氛。狗不理(水上旗舰店)人均¥110元南开区水上北路金龙公寓16号(近水上公园正门)上榜理由:面软而不腐,荷包蛋剔透嫩滑,牛肚软硬适中,凉拌木耳酸辣适中,排骨个个带着软骨,一咬,咯嘣脆!其余不列举,可关注看天津这个本土网站,里面有专门频道介绍,但愿能帮到你