Ⅰ 天津非遗项目有哪些
天津是一座有着600多年历史的文化名城，拥有丰富多彩的文化遗产。非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分，保护和利用好这些非物质文化遗产，对于继承和发展天津优秀特色文化，促进文化传承，弘扬民族精神，建设和谐天津，具有重要作用。
第一批市级非物质文化遗产名录
遗产概况
民间美术
（共计2项）
序号 项目名称 申报地区或单位
01 杨柳青木版年画（含东丰台木版年画）天津杨柳青画社西青区宁河县
02泥人张彩塑天津市泥人张彩塑工作室 张氏传人
民间舞蹈
（共计8项）
序号 项目名称 申报地区或单位
03挂甲寺庆音法鼓河西区
04 杨家庄永音法鼓 河西区
05大沽龙灯塘沽区
06汉沽飞镲汉沽区
07 刘园祥音法鼓 北辰区
08林亭口高腿子高跷宝坻区
09海下文武高跷津南区
10虫八蜡庙小车会北辰区
传统戏剧
（共计3项）
序号 项目名称 申报地区或单位
11 天津京剧天津京剧院
12 评剧天津评剧院宝坻区
13 卫派河北梆子天津河北梆子剧院
传统手工技艺
（共计2项）
序号 项目名称 申报地区或单位
14风筝魏风筝南开区魏氏传人
15杨村糕干制作工艺武清区
民俗
（共计3项）
序号 项目名称 申报地区或单位
16 天津皇会南开区
17 天津天后文化信仰 南开区河东区
18葛沽宝辇出会津南区
曲艺
（共计6项）
序号 项目名称 申报地区或单位
19 天津时调天津市曲艺团
20京东大鼓宝坻区
21 天津相声天津市艺术研究所
22骆派京韵大鼓天津市曲艺团
23李派快板书 天津市曲艺团
24雷琴拉戏天津市曲艺团
杂技与竞技
（共计5项）
序号 项目名称 申报地区或单位
25回族重刀武术红桥区
26拦手门武术 河东区
27霍氏练手拳西青区
28北仓少练老会北辰区
29北少林武术蓟 县
传统医药
（共计1项）
序号 项目名称 申报地区或单位
30 天津隆顺榕中药生产技艺河北区
第二批非物质文化遗产
第二批市级非物质文化遗产名录
（共计50项）
民间文学
（共计2项）
序号 编号 项目名称申报地区或单位
1Ⅰ-1 排地歌谣东丽区
2Ⅰ-2 秦城歌谣宝坻区
传统音乐
（民间音乐共计3项）
序号 编号项目名称 申报地区或单位
3Ⅱ-1小王庄民间吹打乐 大港区
4Ⅱ-2韩家墅上善道乐 北辰区
Ⅱ-3锣鼓艺术
5北塘飞钹 塘沽区
传统舞蹈
（民间舞蹈共计5项）
序号 编号项目名称 申报地区或单位
6Ⅲ-1东于庄同乐花鼓河北区
7Ⅲ-2金狮大轿河北区
8Ⅲ-3塘沽河头落子塘沽区
9Ⅲ-4高王院莲花落武清区
10 Ⅲ-5寺各庄竹马会武清区
传统戏剧
（共计1项）
序号 编号项目名称 申报地区或单位
11 Ⅳ-1宝坻皮影戏宝坻区
曲艺
（共计0项）
传统体育、游艺与杂技
（杂技与竞技，共计9项）
序号 编号项目名称 申报地区或单位
12 Ⅵ-1竞技麻将和平区
13 Ⅵ-2无极拳东丽区
14 Ⅵ-3鲍式八极拳北辰区
15 Ⅵ-4李式太极拳武清区
16 Ⅵ-5毕式"一指禅"拿手推和平区
17 Ⅵ-6永良飞叉武清区
18 Ⅵ-7大六分村登杆圣会静海县
19 Ⅵ-8独流通背拳静海县
20 Ⅵ-9古典戏法和平区
传统美术
共计2项
序号 编号项目名称 申报地区或单位
Ⅶ-1剪纸
21杨柳青剪纸 西青区
22大郑剪纸 东丽区
传统技艺
（传统手工技艺，共计23项）
序号 编号项目名称 申报地区或单位
23 Ⅷ-1盛锡福毡礼帽制作技艺和平区
24 Ⅷ-2老美华手工制鞋技艺和平区
Ⅷ-3服装制作技艺
25 老美华中式连袖男装制作技艺和平区
26 老美华津派旗袍制作技艺和平区
27 Ⅷ-4汇蚨源吉祥手工布艺技艺红桥区
Ⅷ-5蒸馏酒传统酿造技艺
28义聚永高粮酒传统酿造技艺和平区
Ⅷ-8配制酒传统酿造技艺
29 义聚永玫瑰露酒传统酿造技艺和平区
30 义聚永五加皮酒传统酿造技艺和平区
31 Ⅷ-9天津"狗不理"包子制作技艺 和平区
32 Ⅷ-10 天津桂发祥十八街麻花制作技艺河西区
33 Ⅷ-11 天津"耳朵眼"炸糕制作技艺红桥区
34 Ⅷ-12大福来锅巴菜制作技艺 红桥区
35 Ⅷ-13子火烧、一品烧饼制作技艺 蓟县
36 Ⅷ-14 赤土扣肉制作技艺 东丽区
37 Ⅷ-15独流老醋酿造技艺 静海县
38 Ⅷ-16沙窝萝卜种植与窖藏技艺西青区
39 Ⅷ-17 古铜（银）鎏金器修复及复制技艺 河西区
40 Ⅷ-18 津门蔡氏贡掸制作技艺 南开区
41 Ⅷ-19 刘海空竹制作技艺 南开区
42 Ⅷ-20 周记宫灯制作技艺东丽区
43 Ⅷ-21 皮影雕刻技艺 蓟县
44 Ⅷ-22盆罐村制陶技艺 宁河县
45 Ⅷ-23 "一掌金"速算技艺 宝坻区
传统医药
（共计1项）
序号 编号项目名称申报地区或单位
46 Ⅸ-1达仁堂清宫寿桃丸宫廷 天津中新药业集团股份
秘方及其传统制剂工艺 有限公司达仁堂制药厂
民俗
（共计4项）
序号 编号项目名称申报地区或单位
Ⅹ-1庙会
47潮音寺民间庙会塘沽区
48独乐寺庙会 蓟县
49 Ⅹ-2运河文化（杨柳青段）西青区
50 Ⅹ-3天津茶楼文化南开区
（注：第二批市级非物质文化遗产名录的类别和编号根据国家级非物质文化遗产名录的分类和项目代码设定）
第一批非物质文化遗产扩展项目
民间舞蹈
（共计10项）
序号 项目名称申报地区或单位
高跷
1西码头百忍京秧歌高跷红桥区
2普乐虫八蜡庙高跷红桥区
3堤头庆云高跷河北区
4北塘丰登乐会高跷塘沽区
5新袁长利高跷东丽区
6海下同善文武高跷津南区
7王秦庄同议高跷北辰区
8上蒲口同乐高跷北辰区
9宜兴端口永长高跷北辰区
10 河西务孝力高跷武清区
传统戏剧
（共计1项）
序号 项目名称申报地区或单位
11评剧汉沽区、宁河县
曲艺
（共计4项）
序号项目名称 申报地区或单位
12天津时调（大数子） 北辰区
大鼓
13铁片大鼓 天津市炎黄文化研究会
14西河大鼓 天津市炎黄文化研究会
15梅花大鼓 天津市炎黄文化研究会
（注：本扩展项目名录的类别序数为第一批市级非物质文化遗产名录的类别序数）
Ⅱ 北京有什么特色的东西
北京特色传统文化(四合院)，是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式，驰名中外，世人皆知。首先，它的历史十分悠久。自元代正式建都北京，大规模规划建设都城时起，四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。
据元末熊梦祥所着《析津志》载:“大都街制，自南以至于北谓之经，自东至西谓之纬。大街二十四步阔，三百八十四久巷，二十九巷通。”其次，四合院的构成有独特之处。它的院落宽绰疏朗，四面房屋各自独立，又有游廊连接彼此，起居十分方便;封闭式的住宅使四合院具有很强的私密性，关起门来自成天地;院内，四面房门都开向院落，一家人和美相亲，其乐融融;宽敞的院落中还可植树栽花、饲鸟养鱼、叠石迭景，居住者尽享大自然的美好。
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爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清干隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。
羊爆肚的吃法在过去很讲究，要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎，而且鲜肚货难以保证，象以前分部位供应已经没有了。
爆肚除要新鲜以外，功夫在爆上，爆的时间要恰倒好处，爆肚又脆又鲜，吃爆肚的人要是会喝酒，总要喝二两，再吃两个刚出炉的烧饼，特别是老北京有“要吃秋，有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。