⑴ 天津小吃一条街最有名
天津小吃一条街位于天津市南开区，是天津最具特色的美食街区之一。这条街道上汇集了各种各样的天津传统小吃，吸引了来自世界各地的游客前来品尝。
首先，天津小吃一条街上最有名的小吃当属狗不理包子。狗不理包子是天津的传统名吃，以其皮薄馅大、鲜美可口而闻名于世。狗不理包子的制作工艺非常独特，选用上等面粉和新鲜的猪肉馅料，经过多次揉面、发酵、包制等工序制成。每个包子都有严格的重量标准，一般为一两半，而且包子的形状也非常精致，褶皱分明。狗不理包子的口感鲜嫩多汁，香气四溢，让人回味无穷。
其次，天津小吃一条街上还有着名的耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕是天津的传统糕点之一，以其外酥里嫩、香甜可口而受到广大食客的喜爱。耳朵眼炸糕的制作过程非常繁琐，需要将糯米粉和白糖搅拌均匀后，加入开水搅拌成糊状，再将糊状物倒入特制的模具中，用油炸至金黄色即可。炸糕的外皮酥脆，内里软糯，甜度适中，吃起来非常美味。
此外，天津小吃一条街上还有许多其他有名的小吃，如煎饼果子、豆腐脑、炸酱面等。煎饼果子是天津人常吃的早餐，由薄饼、鸡蛋、油条、豆酱等多种食材组成，口感丰富多样。豆腐脑是用豆浆制成的豆腐状食品，配以葱花、辣椒油等调料，味道鲜美。炸酱面是一道传统的汉族面食，以面条搭配炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料而成，口感丰富。
总之，天津小吃一条街是天津最具特色的美食街区之一，汇集了各种各样的天津传统小吃。无论是狗不理包子、耳朵眼炸糕还是煎饼果子、豆腐脑、炸酱面等，都以其独特的风味和口感吸引着众多食客。来到天津旅游的游客一定不能错过这条美食街，品尝正宗的天津小吃，感受这座城市的独特魅力。
⑵ 最着名天津小吃一条街
1、天津的南市食品街
天津食品街建成于1984年。高约数丈的灰色围墙，把食品街围成一个正正方方的四方形，城内十字交叉的两条大街，把食品街均分为四个分区，沿街设有上下三层店铺。第二层由环绕全街的平台式回廊相贯通。底层多是经营各色地方风味的小吃。
2、天津十大特色小吃简介狗
（1）不理包子
狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。
狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
（2）杜称奇火烧
杜称奇火烧是津门地区特色传统名点之一，因其创始人的姓名而得名，迄今已有六十余年历史。其层次多而薄，外型厚，外焦里嫩，内含油份，香、甜、酥、脆。品种分为什锦、豆馅、甜咸、红果、玫瑰五种馅心，颇受群众欢迎，堪称津城烤烙佳品。
（3）耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕为天津三绝食品之一，始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金黄色，馅心黑红细腻，是津门特产。
（4）熟梨糕
熟梨糕是独具天津特色的一种民间小吃。熟梨糕其实与梨无关，它里面的“梨”字应该与“哩”字相通，意思是“熟哩儿”。从以前到现在，在天津熟梨糕一直是深受孩子们欢迎的零食。熟梨糕，也叫碗儿糕。后来查了资料才知道，它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”（音同“赠”）是古代的一种炊具，底部有许多小孔，蒸汽可以透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。
（5）十八街麻花
桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”，1996年被中国国内贸易部命名为“中华老字号”，曾荣获国家部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品及天津市着名商标。
（6）煎饼果子
煎饼果子是天津市的着名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。
（7）锅巴菜
津味锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津独有的地方传统风味小吃，由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人，常把绿豆煎饼（天津人称为嘎巴）切成细条，拌入制好的卤汁，配以小料出售很受欢迎，并逐渐传遍天津全市。
（8）芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是天津津门着名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成。因该糕干系芝兰斋字号创制，故名芝兰斋糕干。芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。推荐：布袋鸡，肥而不腻香嫩适口
（9）明顺斋什锦烧饼
明顺斋什锦烧饼是天津地区特色传统名点之一，外焦里嫩，咸香酥脆。创始于80年前。以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料，用小烤炉烘烤而成。造型美观，皮酥馅鲜，味美适口。
（10）上岗子面茶
上岗子面茶是天津的一道特色传统小吃，以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。