① 天津有哪些味道不错的烧烤店值得推荐
天津是一个美食之都，拥有许多味道不错的烧烤店。以下是一些值得推荐的烧烤店：
1. 老街烧烤：位于南开区的一家老字号烧烤店，以烤串和烤鸭脖闻名。他们的烤串肉质鲜嫩，调料独特，非常美味。此外，他们还提供各种海鲜和蔬菜的烧烤选择。
2. 九门小吃：位于和平区的一家烧烤连锁店，以其独特的烤鸭肠和烤鸡翅而闻名。他们的烤鸭肠口感鲜嫩，配上特制的辣椒酱，味道更加美味。烤鸡翅则酥脆多汁，非常受欢迎。
3. 烤全羊：位于河西区的一家特色烧烤店，以其烤全羊而闻名。他们的烤全羊选用优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，非常美味。
4. 烤鱼王：位于河东区的一家烧烤店，以其独特的烤鱼而闻名。他们的烤鱼选用新鲜的鱼类，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配以香辣的调料，味道非常美味。
5. 烤鸭翅：位于红桥区的一家烧烤店，以其独特的烤鸭翅而闻名。他们的烤鸭翅选用优质的鸭肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，鸭肉鲜嫩多汁，外皮酥脆，非常美味。
以上是一些天津味道不错的烧烤店推荐。无论是喜欢烤串、烤鸭脖还是烤鱼、烤鸭翅，这些店铺都能满足你的口味需求。无论你是当地人还是游客，都可以去尝试一下这些美味的烧烤。
② 烧烤配方
1、烧烤配方：腐乳汁50克，甜面酱20克，天津蒜蓉辣椒酱100克，李锦记海鲜酱10克，味噌（日本调料，类似酱油，超市有售）10克，柠檬汁5克，辣椒面30克，花椒面15克，孜然面30克，熟芝麻30克，色拉油50克，清水50克。
2、制作方法：
（1）锅置于火上倒入色拉油烧至四成热时下入辣椒面，小火翻炒均匀，倒入腐乳汁、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、味噌、柠檬汁，加进清水，小火熬5-6分钟后倒入碗中冷却。
（2）将花椒面、孜然面、熟芝麻倒入冷却后的酱汁中搅拌均匀即可。