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天津在河北定州哪个方向 2024-11-15 00:19:46

天津哪里的麻花最正宗

发布时间: 2022-04-16 11:07:50

⑴ 哪里可以买到正宗的天津麻花

要说起买天津的正宗十八街麻花,我也有一点经验了。

第一次去天津玩的时候,误打误撞遇到了一个天津的奶奶,问路的时候,正好也要去买麻花,她就传授给我一些经验。

其实,天津正宗的十八街麻花,基本上都是纯手工的,想要买到正宗的纯手工十八街麻花,最好去十八街麻花连锁的店面购买。

光有这点还不够,奶奶告诉我,有的连锁店,其实也掺杂卖一些机器赶的麻花,最好买麻花的时间其实在晚上,奶奶和我说,因为这个时候,会有新鲜的麻花入库。

买麻花的时候,要多转转几家店,看看成色和问问味道,基本正宗的十八街是没有混油味道的。

记住,千万别再景区买,比在外边买贵很多。

⑵ 天津正宗麻花在哪

你好;
天津麻花有很多品牌和品种,一般以桂发祥的十八街麻花为正宗,天津各大超市均有销售
总厂地址;天津桂发祥十八街麻花总厂地址:
天津市和平区和平区长春道144号
附近的公交站:
广场桥-公交车站
途径公交:4, 24, 37, 37区, 642, 651, 688, 818, 824, 837, 观光1
望采纳

⑶ 天津正宗麻花去哪买什么样的是正宗

清朝末年,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为“十八街”的巷子,有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。这个人炸麻花有一手绝活,炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油。他的铺子总是顾客盈门。后来,他的生意越做越大,开了店面。开始还算是宾客满盈,但是随着时间的推移,大家越来越觉得麻花有点乏而生腻,渐渐的生意就不如以往了。后来店里有个少掌柜的,一次出去游玩,回到家是又累又饿,就要点心吃,可巧点心没有了,只剩下一些点心渣。又没有别的什么吃的,那少掌柜的灵机一动,让人把点心渣与麻花面和在一起做成麻花下锅炸。结果炸出的麻花和以前的不一样,除了酥脆不艮和香气扑鼻,味道可口。按照这个方法,刘老八研究在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻.还有青红丝和冰糖。为了使自己的麻花与众不同,增强口感味道,把放置时间延长,取材也是愈来愈精细,如用杭州西湖桂花加工而成的精品咸桂花、岭甫种植甘蔗制成的冰糖、精制小麦粉等等。如今的“桂发祥”的招牌是由书法名家赵半知所题写。最终形成什锦夹馅大麻花,“桂发祥”麻花成为“天津三绝”之首。

⑷ 天津哪的麻花最正中

桂发祥十八街是正宗天津特产.河西大沽南路与利民道交口那是总店,分店也分布较多!

有一种180g*5个,盒装的比较好,个不大,口感好,24-25元一盒!

还有250g的,感觉有点大,

还有一种是小包装的,各种口味都有,比较适合自己解馋!或家人分享!送人就太小气了!!

⑸ 想问一下天津的桂发祥十八街麻花哪家是总店,哪家最正宗,感谢

天津桂发祥的十八街大麻花最正宗啊,认准桂发祥十八街大麻花就可以,天津桂发祥现在有很多分店它们是统一价格,统一质量,你就近购买就可以。

桂发祥十八街大麻花老店地址,天津河西区大沽南路566号(利民道口)。总店地址:天津河西区前进道25号增1号。

桂发祥十八街麻花因为当年店铺坐落在在天津大沽南路十八街,因地而得名希望能够帮助到你。

天津哪里卖麻花正宗呢

河西区前进道十八街麻花和河西区洞庭路32号十八街麻花最正宗。一个是老店,一个是前店后厂的总店。

天津什么地方的麻花最正宗啊

呵呵
,天津麻花很好吃,可以到洋货市场去买,很粗很粗的那种。有很多口味,也不贵。直接可以给你拿盒子装。
也可以到超市去买,不过价格要高些

⑻ 天津大麻花哪里最正宗

“桂发祥”麻花最正宗,而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。

  1. 天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。

  2. 起源:清朝末年,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,有一个叫刘老八的人一个这个巷子里开了一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。这个人很聪明又能干,炸麻花可以说有一手绝活。他炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油。每天做的麻花香味能传遍整条巷街,人们闻到香味纷纷蜂拥到他的铺子购买,因此他的铺子总是顾客盈门。后来,他的生意越做越大,开了店面。开始还算是宾客满盈,但是随着时间的推移,大家越来越觉得麻花有点乏而生腻,渐渐的生意就不如以往了。老人家不甘心。后来店里有个少掌柜的,一次出去游玩,回到家是又累又饿,就要点心吃,可巧点心没有了,只剩下一些点心渣。又没有别的什么吃的,那少掌柜的灵机一动,让人把点心渣与麻花面和在一起做成麻花下锅炸。结果炸出的麻花和以前的不一样,除了酥脆不艮和香气扑鼻,味道还十分可口。按照这个方法,刘老八是尽心研究,在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。至于配料,更是苦思冥想,颇费了一番脑筋,桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻......还有青红丝和冰糖。为了使自己的麻花与众不同,增强口感味道,把放置时间延长,取材也是愈来愈精细,如用杭州西湖桂花加工而成的精品咸桂花、岭甫种植甘蔗制成的冰糖、精制小麦粉等等,制作成不仅存放良久不艮,而且香气四溢,味道香脆可口,满口生津。

  3. 就这样,经过反反复复的精心研究,刘老八终于创造了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花,从此“桂发祥”麻花着称于市,广受欢迎,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。