1. 天津必吃的美食有哪些
1、贴饽饽熬小鱼
天津的特色佳肴，但是人们很少知道它的别名“佛手糕千眼鱼”。传说是干隆帝乘船游历南运河边，看一小茶饭摊铁锅柴火熬鱼，锅边贴有金黄的玉米饼子，香气四溢，食后大悦，故此赐名。
2. 天津美食有哪些
1、十八街麻花
茶汤相传源于明代，因用水冲熟，如沏茶一般，故名茶汤。天津的茶汤是传统风味小吃，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。冲茶汤是门手艺活，硕大的龙嘴大铜壶，全靠师傅一人娴熟的手艺冲制而成。在街头巷尾卖茶汤的摊亭，冬天喝上一碗热热的茶汤，人立马就热乎了。
3. 天津有许多的特色美食，你知道的都有哪些呢
1、锅巴菜
锅巴菜是天津具有独特风味的小吃，天津锅巴菜柔软滑润，清素芳香，可作早点或正餐，同芝麻烧饼一起食用味美适口。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，用刀切成柳叶状块，浇上用十几种小料制成的卤汁，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，轻轻拌合后即可食用。
2、茶汤
茶汤是天津秋冬之季最盛行的街头群众化小食品，因用龙头嘴的壶冲治，又叫龙嘴大铜壶。这种面制茶汤颜色杏黄，质地细腻，味甜润而香醇，既不粘碗又不糊嘴，吃过一口，回味悠长。
3、煎饼果子
全国都有煎饼果子，但唯有天津的最为正宗，各种口味的也最为齐全，所以到了天津还是要尝一下各种口味的煎饼果子的。想吃到正宗的筋饼果子一定不要到那些大店，就专门找一些小区的门口的小店或者直接推着小车现做现吃的，这些小地方做出来的煎饼果子味道才够味。
4、十八街麻花
十八街麻花成为天津三绝之一绝对不是浪得虚名，正宗的十八街麻花咬上去酥脆不粘牙，甜度适中，虽说经过油炸，但绝不油腻，没有哈喇味，越嚼越香，越嚼越甜。
5、狗不理包子
虽然传统的饮食有这样那样的缺点，味道也已经没有传统的好吃，顾客也在流失。但是作为老牌的天津美食，到了天津不尝一下地道的狗不理包子怎么也说不过去。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。
4. 天津比较有名的美食有什么
每次说到天津美食，很多人首先想到的是狗不理包子。但对于天津人来说，狗不理真不咋地。天津小吃，包罗万有，它是家的味道，永远吃不腻。天津美食虽然颜值一般，那个味道就是让人留恋~今天就给大家整理一篇天津的七大美食！
1、煎饼果子
驴打滚是天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
5. 天津有什么特色美食
天津的特色美食有狗不理包子。
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年，有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
特色：
狗不理包子采用“半发面，水打馅”制作工艺。皮子薄而带韧劲；馅以精肉斩得细而匀，加姜、酱油、香油、味精、排骨汤等。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。狗不理包子特点是：选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻。
6. 天津的好吃的小吃有什么
天津的历史悠久，美食小吃很多，特色小吃首推就是天津三绝。
1.排在第一位的。当然是天津三绝之首狗不理包子。狗不理包子历史悠久。是中华老字号之一。狗不理包子主要是鲜肉包，汤汁很浓。美味可口。在天津本地又被称作水馅包子。但是现在的狗不理包子太商业化了。外地人普遍反应又贵又难吃。
2.天津大麻花。天津大麻花一18街桂发祥麻花最为出名。天津大麻花。酥脆香甜。选料精细。在外地也很有名气。
3.猫耳朵眼炸糕。猫耳朵眼炸糕。是由大米面儿，糯米面，裹上红豆沙馅，炸制而成。口感软软糯糯。香甜可口。
4.煎饼果子。煎饼果子可以说是天津小吃的名片。已经走出天津走向全国。是天津人必备的，早点。是由绿豆面在奥子上摊薄。然后在上面摊上鸡蛋，加上果子，抹上葱花面酱卷好。一套美味诱人的煎饼果子就算是做好了。
其他着名的天津小吃还有嘎巴菜，崩豆张，糖堆(糖葫芦)，猫不闻饺子等等
7. 天津有哪些特色美食
15、狗不理包子
天律煎饼
煎饼果子是天津市的着名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有·子（油条）或者薄脆的“·篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可选）作为佐料。天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。
希望我的回答对你有用，谢谢采纳
8. 天津有哪些美食
津味儿硬菜
所谓硬菜，就是吃饭时解馋的、扛饿的、美味的，用大块的肉类炒的菜，那吃着就是一个“爽”字！
罾蹦鲤鱼
01
天津最厉害的一种做鱼方法，鱼带鳞炸酥，骨焦肉嫩，又酸又甜，爱吃鱼的不能错过！
油焖大虾
02
菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，有什么理由不尝尝？
酱炒皮皮虾
03
天津老话说的好：“借钱吃海货，不算不会过”。
要说天津建在了一个好地方，一面靠着海，一面守着河。所以皮皮虾更是天津人最中意的海货之一。
老爆三
04
在天津属于四大家常菜之一，下饭下酒都非常适宜，特点是色泽红亮，口味咸鲜，蒜香味浓。
酱肘子
05
营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇。不上这道菜，不成一桌席！
八珍豆腐
06
一道色香味俱全的天津名菜。豆腐入口即化，八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐！
麻花鱼
07
大多数人都知道天津麻花，但是谁知道“麻花鱼”也是天津十大经典名菜之一？
黑蒜子牛肉粒
08
一道天津本土的特色菜，很难在其他的地方一觅芳踪。菜品肉质鲜嫩、味甜微辣，吃了就停不下来。
贴饽饽熬小鱼
09
天津的特色佳肴，但是人们很少知道它的别名“佛手糕千眼鱼”。传说是干隆帝乘船游历南运河边，看一小茶饭摊铁锅柴火熬鱼，锅边贴有金黄的玉米饼子，香气四溢，食后大悦，故此赐名。
坛子肉
10
天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。肉晶莹透明，油润烂滑，香浓味美，肥而不腻。为冬季时令菜，已有200余年的历史。
赤土扣肉
11
前身源于清代御膳房“万字扣肉”，后经赤土村人融合了天津饮食习惯，使之肥而不腻，味醇肉烂，入口即化，人们食之赞不绝口，同时是天津非物质文化遗产之一。
9. 去天津旅游，让你欲罢不能的天津美食有些什么
熟梨糕，杨村糕干，大杨庄素烩，老爆三，水爆肚，窦四牛杂面，羊汤，大糖墩，桂顺斋糕点大铁勺，性价比之王每回天津都必来，任何一家店都是满满的用餐客人，需要预留足够时间排位，包间需要提前三周预订。我常去的店：宾水西道店，迎水道店（非常火爆，没有团购）。豆子受热会蹦跳，于是我们天津人就管它叫""崩豆”，它最早在北京成名，老北京人管它叫铁蚕豆，据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品，可见崩豆知名度多高，现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上。
10. 天津有哪些必吃的美食
1、狗不理包子
狗不理包子大伙儿毫无疑问也不生疏，拥有 百年老的历史时间，它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并称之为津门三绝，狗不理包子也是津门三绝之首，狗不理包子外形美观大方，包子褶很均匀，每一个小笼包都不容易低于15个褶，刚蒸出去的狗不理包子香气四溢，口味鲜而不腻，吃上一个还想下一个。狗不理包子的馅主要是新鲜猪肉的，也是有海货馅的、酱肘子的、素馅的、三鲜的等，每一种馅的都非常美味哦。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津门三绝之一，拥有 百余年的历史时间，耳朵眼炸糕是用檽米做皮，包馅以红豆和白糖主导，炸制而成的，耳朵眼炸糕形同扁球，颜色金黄色，外酥里嫩，口味清爽爽口，由于其创办人“炸糕刘”的店就开在耳朵眼巷子出入口的地区，因此得全名是耳朵眼炸糕。
7、罗汉肚
罗汉肚是天津市的传统式美食特色之一，是由狗不理包子总公司选用传统式的酱制方式研发而成的，由于其样子就仿佛十八罗汉的腹部一样，因此取名字叫罗汉肚，鲜美不油腻，酱香型醇正。
8、嘎巴菜
嘎巴菜也叫锅巴菜，是天津市的传统式特色小吃，主要是把绿豆煎饼切割成细条形，在拌入特别制作的卤料，再加各种各样配料制做而成，嘎巴菜素爽爽口，清爽香气扑鼻，也是天津人不可或缺的早饭，每天早上大福来全是要排长队的，去的晚了可就没有嘎巴菜吃完。
9、煎饼
说到天津市怎能不用说最知名的煎饼呢，不只是在天津市，许多地区煎饼全是工作一族的最喜欢，早晨工作到马路边小轿车上应上一个煎饼，摊好的煎饼果子，再加俩果实(炸油条)刷上酱汁，三四分钟一个，拿了到了公共汽车吃，别说有多悠闲了。
10、熟梨糕
熟梨糕是天津市的一个特点民俗特色小吃，别以为它叫熟梨糕，可是它跟梨但是一点关联也没有，主要是用稻米碾成粉蒸熟之后制成的，口感许多，有红豆沙的、红果的、苹果的、桔子的、朱古力的等多种多样口感，备受尺寸小孩子的钟爱。