❶ 天津的特产有哪些
1、狗不理包子
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。
耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
❷ 天津的特色是什么
一、天津包子
天津包子是一道古老的传统面食小吃。是经济实惠的大众化食品。在中国北方,在全国,乃至世界许多国家都享有极高的声誉。最能代表天津包子,当属“狗不理包子”。
天津景点如下:
1、津门故里
天津古文化街位于南开区东北角东门外,海河西岸,系商业步行街,国家5A级景区。作为津门十景之一,天津古文化街一直坚持“中国味,天津味,文化味,古味”经营特色,以经营文化用品为主。
2、瓷房子
瓷房子位于天津市和平区,是一幢举世无双的建筑,它的前身是历经百年的法式老洋楼,它的今生是极尽奢华的“瓷美楼奇”,被人们称为一座价值连城的“中国古瓷博物馆”。
3、天津水上公园
天津水上公园位于天津西南部,原称青龙潭,有北方的小西子之称,因其有东、西、南三大湖与11个岛屿组成,所以取名水上公园,是天津市规模最大的综合性公园。
❸ 天津四大特产有什么
天津四大特产是狗不理包子、猫不闻饺子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。
狗不理包子始创于清朝咸丰年间,是中华老字号之一。狗不理包子选料精细,制作严格,做出来的包子不仅外形美观,也很美味。
猫不闻饺子始创于1996年,是模仿狗不理的名字创建的品牌。猫不闻饺子主要作为速冻食品出售,馅料丰富,深受消费者喜爱,被评为中华名小吃。
历史:
天津是自古因漕运而兴起,唐朝中叶以后成为南方粮、绸北运的水陆码头;金朝在直沽设“直沽寨”;元朝设“海津镇”,是军事重镇和漕粮转运中心。
明永乐二年(1404年)正式筑城,是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市;清咸丰十年(1860年)天津被辟为通商口岸后,西方列强纷纷在此设立租界,天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。
❹ 天津特产有哪些
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,成品酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
煎焖子
煎焖子是天津市着名的传统小吃,属于传统节日食品。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。
煎饼馃子
煎饼馃子是天津的着名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成。
果仁张
果仁张是天津市的特产之一,中华老字号,其果仁制品已有160余年历史,种类繁多,诸如琥珀花生仁、奶香瓜子仁等优质产品。
❺ 天津的特产有哪些
天津的特产有:
1、小宝板栗
小板栗是天津的名牌产品,其知名度很高。板栗是四大健脾补肾食品之一,对健康有益,小宝板栗这类名牌板栗,不仅营养丰富,而且口感甜美鲜美,外表光鲜,每一颗板栗都十分饱满,老少皆爱,而且在剥壳时很容易去壳,味道更是甜美。
❻ 天津的着名特产有哪些
天津的着名特产有:狗不理,桂发祥十八街麻花,贴饽饽熬小鱼,大福来锅巴菜,黄花山核桃。
(1)狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上,狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称,每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻。
❼ 天津有哪些特产
曹记驴肉
曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一,要放进锅里慢火煮七至八个小时,味鲜肉烂,远近闻名。
芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是津门着名的特色传统糕点,用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成,是具有60多年历史的老字号。
桂发祥
百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。
耳朵眼豆馅儿
豆馅相比于炸糕来讲,应该是非常容易携带了吧,而且买上几袋带回家蒸面食吃,家里人一定是特别喜欢的!
杨村糕干
杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。易消化、健脾胃、松软可口,从孩子到老人,都特别爱吃~
桂顺斋糕点
名牌清真食品企业,是享誉全国津门风味食品历史长河中享有“三绝两斋”美誉之称的着名品牌。有近百年历史的中华老字号,天津人过年串门的时候都爱提着两盒点心,倍儿爱吃。
狗屁果仁
天津武清的狗屁果仁,虽然名字不好听,名气可是相当大。色泽金黄,入口酥脆,香咸适口,下酒最合适。
天津甘栗
天津有很多卖栗子的地方,尤其是寒冷的冬天买上一包炒好的栗子来吃,暖和和的甜甜的,可美了,要是有一盒这样真空的礼包带回家,给亲戚朋友吃,那也是极好的~
银丝卷
这个你要是带回家,朋友肯定会问,“这馒头里面都是条条的是什么啊?”“银丝卷!”不但可以蒸着吃,炸成金黄色来吃,也是香的,外面酥酥的,蘸点儿炼乳,孩子们肯定喜欢!
皮糖张
天津皮糖张皮糖,是一种高级着名的民间休闲糖果,历史悠久,久负盛名。崩豆张,泥人张,果仁张,皮糖张,四大张之一。
❽ 天津的特产是什么
天津特产有:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎焖子、煎饼馃子、果仁张、锅巴菜、沙窝萝卜、上岗子面茶等。
狗不理包子
狗不理包子始创于公元1858年,至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
十八街麻花
十八街麻花是一道传统名点,每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、青梅等小料配制的什锦馅酥条。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,成品酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
煎焖子
煎焖子是天津市着名的传统小吃,属于传统节日食品。旧时每逢农历二月初二日,几乎家家煮煎而食之。
煎饼馃子
煎饼馃子是天津的着名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成。
果仁张
果仁张是天津市的特产之一,中华老字号,其果仁制品已有160余年历史,种类繁多,诸如琥珀花生仁、奶香瓜子仁等优质产品。
锅巴菜
锅巴菜是天津具有浓郁地方特色的小吃,创于清光绪年间,其特点是色香味型俱佳,成品五彩缤纷,多味混合。
沙窝萝卜
沙窝萝卜产于天津市西青区辛口镇小沙窝村,因此得名。入口酥脆,甜辣适中且营养丰富。
上岗子面茶
上岗子面茶是天津的一道特色传统小吃,原材料主要是糜子面和麻酱。糜子面以磨得非常细毫无颗粒感为佳,这样口感细腻丝滑、食之不腻。
❾ 天津特产有哪些
一、小宝板栗
小板栗是天津的名牌产品,其知名度很高。板栗是四大健脾补肾食品之一,对健康有益,小宝板栗这类名牌板栗,不仅营养丰富,而且口感甜美鲜美,外表光鲜,每一颗板栗都十分饱满,老少皆爱,而且在剥壳时很容易去壳,味道更是甜美。