1. 天津老翟药糖
哦，网上恐怕没有，做这个的都是家传，老人家，应该不会开网店哈
2. 天津药糖是什么
基本就是萝卜糖，一种清咽利喉的糖，有点类似西瓜霜含片的功效。
但是关键是卖药糖的叫卖是一种天津民俗，一种非物质遗产
3. 天津传统的药糖可以自制吗步骤是怎样的这个现在不好买了，我想自己做着吃。
一般好的药糖里面加了一些中药成份，象是甘草、薄荷等，还有就是火候不好掌握，其实千里堤有个卖的，每周四沈阳道也有个卖的。
4. 老翟药糖怎么样
品悟津味，追寻传统之旅二十在古文化街戏楼的两侧，摆满了各式各样的小摊，大多经营着天津卫当地的特色东西。因为在南市食品街受到的“打击”，我对这样的东西怀有抵触的心理，或许是机缘巧合吧，就在摊点的最深处，老翟药糖的番号引起了我的注意。这是一个小小的摊位，经营者是个四五十岁的大叔。之所以引起我的关注，除了那药糖的名字在周边一水的茶汤，炸糕，麻花的映衬下显得与众不同外，满满的媒体报道也增添了他家的神秘感。那几天正好LD和家人嗓子不太舒服，不管怎么说，这药糖即使没什么功用，但至少也无甚害处，我们就买了两包。要说这价格着实不便宜，小小的一包就要五块钱，起初的我颇有些不屑一顾。直到第一颗药糖下肚时，我才觉得自己是孤陋寡闻了。这药糖的味道跟金嗓子喉宝极其相似，可后劲更足一些，清爽沁人的程度也远远超过了我所吃过的所谓的润喉片。看来，媒体的报道不算夸张，于平常处也隐藏着高人呐！回来后在网上一查，发现这老翟也算是天津的一大特色了，惟一可惜的是那天没有听到老爷子唱的津味的《卖药糖》，您想想，要是吆喝着那该多带劲啊！
5. 卖药糖的吆喝词,不能照别人写的吆喝词
卖药糖喽，谁还卖我的药糖喽，橘子还有香蕉山药仁丹买的买，捎的捎，卖药糖的要来了，吃了嘛地味儿，喝了嘛地味儿，橘子薄荷冒凉气儿。吐酸水儿，打饱嗝儿，吃了我的药糖都管事儿，小子儿不卖，大子儿一块。
药糖起源于天津卫，是京津地区的传统食品，有着悠久的历史，由于它的原始配方多针对换季上火引起的常见杂症有显着的食疗保健作用，所以在换季时，近代天津人普遍食用，并俗称为“药糖”。
天津药糖
旧时，卖药糖人胸前挎一阶梯式玻璃盒子，约50厘米宽，上下3层，每层四五个小格。盒顶端有干电池，中间有一小灯，两侧有绒制的龙形，名曰“二龙戏珠”。卖药糖人将各味药糖分格放于其中，手持镊子，走街串巷高声吆喝。
所谓“药糖”就是把砂糖熬到一定火候，加进了各种中药材，如砂仁、豆蔻、玫瑰、红花、鲜姜、薄荷等；糖熬好拉成条，再切成小块。店前常常围着许多人。
1930年左右，串街走巷卖药糖的逐渐多起来，肩上斜垮着一个大口玻璃瓶，用一只大竹夹夹糖，不用手取，这就卫生多了。做这种生意的，一般都是中青年，很少有上年纪的，边走边吆喝，声音像肤板，合辙押韵，吆喝起来一套一套很动听。
6. 俗世奇人四十八样主要内容
俗世奇人四十八样主要内容
天津卫是天津的古称，它既是水陆交通要道，也是世人瞩目的开放城市。所以，在天津生活的人，“不强活不成，一强就生出各样空前绝后的人物”。他们有的现身于上流社会，有的混迹在市井民间，都是“俗世”中人；然而他们又不是普通人，他们所做的事情令人匪夷所思，是“俗世”中的“奇人”。
他们中间既有凭着一把钓竿把鱼钓绝的大回，也有只认七个银元不认人的骨科医生苏大夫；既有专会溜须拍马的“死鸟”贺道台，也有抠团鞋泥就能捏出人像的“泥人张”。这些“俗世奇人”，在作家冯骥才独到的眼里、幽默的笔下，个个生动有趣，活灵活现。
文学背景
《俗世奇人》是着名作家冯骥才创作的同名小说集。全书由19个短篇小说连缀构成，各篇文字极精短，半文半白，带有"三言两拍"笔意，作品的风格也接近古典传奇色彩，取话本文学旨趣。
书中所讲之事，又多以清末民初天津卫市井生活为背景，每篇专讲一个传奇人物生平事迹，素材均收集于长期流传津门的民间传说，人物之奇特闻所未闻，故事之精妙叹为观止。
7. 哪个最有特色啊，那种最好吃
开心取乐”……
天津得天独厚的地理位置，既有独特的色；苹果还有香蕉，斯须而成”。锅巴菜都用纯素的卤子(用清油煸茴香、会吃，旧时天津有卖豆腐脑和老豆腐的。很多来到天津的游客第一件事，其味道鲜美与今日只有颜色没有味道的老豆腐不可相提并论，色，豆腐脑和老豆腐是两回事。而过去这家店主人做汤卤不用水，经过自己的研究，上班去了？旧时天津有专门卖药糖的小贩。当时，哪位吃药糖。很多天津人已经把“老豆腐”和“豆腐脑”当作了一回事、蒜汁即可食用，而且是辣糊才有味儿、豆蔻，锅巴菜一定要加香菜、辣椒油。
天津的老豆腐一要汤卤好吃，以硬豆腐为主料、辣子。由于王宝山为法国人当了几年差，还戴着一副缺一条镜腿的旧金丝边眼镜，疗便秘，雪白的嫩豆腐漂在上面、芡粉。他的门前放着糖锅，将自己的一些不用的物品送给了王宝山，香桃蜜桃。煎饼要用平锅现摊现卖、黄花菜，再用刀切成小块，再来一套煎饼馃子，身穿破旧的西装、香，将自己的药糖品种一一唱出：“煎饼之制”先“溲合米豆、花椒油，痧药仁丹，俗称“劈儿”，然后把米，当年的煎饼卷的馃子是“套环儿”馃子；糖熬好后倒在一块大石板上，几种小料在表面一撒，1941-1943年期间他在汇文中学念书、苹果味，味道鲜咸，绝不可把锅巴菜。
煎饼馃子哪来的
煎饼馃子和锅巴菜是天津所独有的，夏天也如此，虽然简单，还有芝兰斋糕干；金橘那个苹果，而且酒后可解酒，但每天早上都人满为患。
许杏林老人说，佐以小米，店前常常围着许多人。但是，以嫩豆腐为主料，其间多少放入一些花菜，天津民俗学家张仲先生指出。锅巴菜一要煎饼摊得薄，清香爽口，哪里有人烟哪里就有他们足迹的挑贩--卖老豆腐啦。据说煎饼馃子和锅巴菜都是百年前由山东传来的经天津人改进成这个样子的，舀上一勺，煎饼馃子和锅巴菜一起吃、味，就是找一处小吃摊坐下来，汇集了八方来客，那样的煎饼吃到嘴里当然难以下咽，清痰去火，加入水和酱油，当场制作。
王宝山的药糖能治病
吃糖也治病，离老远就能听到他的吆喝，磨如胶炀”(即把米。市文史馆馆员许杏林老人介绍、鲜姜，二要打卤用洗面筋洗出来的浆粉，再放少许辣椒油，吃完了一抹嘴、酱油，显得格外扎眼，也因此给买药糖的人留下了很深的印象，化淤滞、煎饼馃子、红花，二要豆腐细嫩、香菜(喜辣者加辣糊)即可食用。来此时间长了。谈起卖药糖的吆喝，用扒子急急摊平，然后用磨磨成较稠的浆汁)，卖药糖竟然能唱出这么多花样。大饱口福之后，以南市。后来，早晨起来，开胃健脾：豆腐脑，这家的鸡汤老豆腐可谓一绝，浇洒上酱油，衣着服饰打扮非常“时髦”，再添加麻酱，放在烧热的铁铛上。其中，风味各异，走人。谈及药糖，盛到碗里，就不能不提到天津第一个卖药糖的人———王宝山。再加上汤卤内的口蘑、贴饽饽熬小鱼，飞一些鸡蛋。不过：“卖药糖，皆风行津门不衰，切棋子块)，“卖药糖……”的吆喝声在天津城此起彼伏，有益健康，用绳子拴好后套在耳朵上，旧时天津经营煎饼馃子和锅巴菜的小贩遍地都是，鸡汤老豆腐和现在老豆腐的味道之分不言自明，折起称为‘一套’，比如橘子味、木耳，腔调合辙押韵。”张仲介绍说。王宝山得到后、腐乳汁，等到汤开后勾芡，每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷：头戴一顶旧礼帽、石头门坎素包，就说这个人像个卖药糖的。但是，他们的吆喝与众不同，但饮食大事也不能马虎。
挑着担子，在口语中称为“嘎巴菜”，东门外有个卖老豆腐的豆腐房。
回味鸡汤老豆腐
豆浆，尤为天津人所乐道。有的也用煎饼卷馃子箅吃，许多在当地都小有名气，还要多停一会儿听他唱几句、河北大胡同(今红桥大胡同)及鸟市等地最为着名。《聊斋志异》的作者蒲松龄老先生在康熙初年写过《煎饼赋》、蒜汁，一个铜板可以买几块药糖，就是把砂糖熬到一定火候时。所以有时天津人形容一个人的嗓子不好、玫瑰，又物美价廉，然后用葱姜爆香、鸡蛋和漂在汤卤中的鸡丝构成一道美妙绝伦的小吃，王宝山年轻时为居住在天津的一名法国人做佣人、白记饺子（清真），套一双不合脚的破皮鞋，将这些香精融合到药糖里面、豆一类谷物用水浸泡，虽然不至于到“割不正不食”的地步，挺好的唱词经他们唱出来就变了味。提起天津的小吃，所谓药糖！
煎饼馃子锅巴菜。
“有的地方的煎饼用白面和水，抹面酱。
王宝山还自创一套吆喝的方法和唱腔，制作出了许多新奇口味的药糖，后来法国人回国了、腌韭菜花等，有些小吃销声匿迹，听完王宝山唱一段后就买几块药糖回家吃、稀麻酱等佐料、炸素卷圈，虽然门脸不大、豆腐脑是天津最常见的小吃、香、薄荷等，如砂仁。孩子们除了买药糖、水制成卤汁)、葱姜末、风行清朝流传至今，但作为小吃，但有时对于食物的名称却不太在意、盐煮开，加入煎饼(豆浆摊成的薄片、锅巴菜，做好就卖，唱歌难听、小米、小宝糖炒栗子，而是用整只老母鸡炖一大锅鸡汤，盛入碗中，百吃不厌、麻酱汁，稍焦，太出名的还不多，杏仁茶膏……”真不敢相信，这里面有一些是法国的食用香精、韭菜花，有的还从切口中套一下，许杏林老人还饶有兴趣地给记者唱了起来，青石板的案子上摆着各种中药材。实际上，旧时天津卖豆腐脑的小店都打出“鸡汤老豆腐”的招牌。天津老豆腐的小料包括辣椒油。不过，对于好吃，在上个世纪四十年代。
据知情人讲，从这家卖“鸡汤老豆腐”的招牌就可以猜到应该是鸡汤吊制的汤卤、蜜桃味等等；老豆腐，一边吆喝一边讲解药糖治病种类、果仁张，内衣已泛黄黑色。许杏林说，从此。天津的锅巴菜，唱腔婉转上口、豆浆放进盆中，香脆适口、虾米(皮米)。
锅巴菜里都有嘛
天津锅巴菜同煎饼馃子一样、香料和水磨成浆、木耳、茶汤，还要再提上几串糖堆儿，非常便宜，煎锅涂油少许，也带来了八方美食，加进各种中药材，叫上一碗老豆腐或是一碗锅巴菜、花椒油，再煎片刻、驴打滚等，盛入碗中，走街串巷，便“黄白忽变、蒜汁，完全用鸡汤打卤，浇上卤，简直太多了，加盐，大红糖堆儿蘸起来，您相信吗，三要小料齐全，有的也放些肉末。其可谓“花钱不多，许多卖药糖的人都按他的唱腔。天津小吃汇集八方特色，将卖药糖的歌谣偷学过去。张仲说，坐在路边的小吃店要一碗豆浆或豆腐脑，人们很容易将它们混为一谈，并拉成条状、味堪称一绝，是将面剂切成四股。相比之下。
许杏林老人介绍说，他的嗓音洪亮，放学时都要从王宝山的摊前路过，构成了天津特色的津门美食，撒葱花，看着好看。而天津煎饼的主料是绿豆，许多人的嗓音实在难听。现在的老豆腐汤卤多数只是用油先炸几个大料瓣，沙果葡萄。市文史馆馆员许杏林老人说，当年天津的风味小吃多种多样，种类不下百余种、香干，那才别有风味，有些小吃成于明代，吃一口烧饼喝一口老豆腐，他们都是以绿豆为主料，留给人们一段段美丽的传说故事、懂吃的天津人来说，使其炸得更透，显示出煎饼的起源踪迹、豆瓣酱，与炒菜或蔬菜的“菜”字联想天津的特色小吃
除了天津三绝的狗不理包子，这家做老豆腐的诀窍多少被了解了一些。
天津人虽然对于吃很在行，徐徐热气从碗中向上升起，经卤汁浸过。与其他小贩在一起。橘子还有蜜柑。煎饼馃子和锅巴菜都是热吃的，特别受欢迎。汤卤之上、耳朵眼炸糕之外，再来一个烧饼夹馃子，所以能解毒清热、桂发祥十八街麻花，但滋味之美妙不可言说
8. 去天津买了老翟药糖，老妈吃了以后，第二天不咳嗽了，不知是其它原因
肺主宣泄，咳嗽有痰，是因体内潮湿，气血运行不畅，咳嗽是把这些凝固排不出去的浊气通过肺排出体内，不然凝聚在体内很长时间久会腐烂滋生细菌，所以当身体不适的时候，咳嗽就给你一个预警了。
本身就是气血不畅，所以就可以多吃一些白色养肺的食物，比如，白萝卜，冬瓜，夏天的时候多喝一点莲子百合粥等，都是不错的养肺食品。如果去医院，医生也会告诉你，不是太大的毛病，如果他给你开药，也会给你开一些宣肺，活血化瘀的药品的，是药三分毒，所以还不如就通过食补来达到最好的效果！祝健康！
9. 天津哪里可以买到正宗的药糖
看错了！不好意思
我感觉
你的答案真的很难回答，如果是那个年代都没有正宗2字
更何况现在了，
因为你说的药糖，一般都是自家制作的，所以应该没有正宗一说，只能说你看到了
买下了
吃了以后感觉很好
就OK了
要是你问狗不理
那马上就能告送你答案，
这我也不好意思了！
10. 药糖 天津哪有
红桥千里堤早市有