A. 中国哪个地方的小吃最多/最好吃
1、成都
特色美食代表：龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头
川菜风靡全国，成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃，琳琅满目，色香味俱全，种类不下200种，是成都人在长期美食实践中总结创制出来的，因此到了成都，味蕾之旅可以从老牌小吃店开启。
2、重庆
特色美食代表：火锅，酸辣粉，小面，抄手，鸡杂，豆花
提到重庆美食，当属火红热辣的火锅。重庆火锅发源于长江之滨，最初为船夫和纤夫所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等等。与火锅齐名的是重庆小面，所谓小面，并不是指面条本身的大小，是指面条不放任何肉类和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和开，就可以吃了。
3、长沙
特色美食代表：臭豆腐，糖油粑粑，口味虾，杨裕兴
长沙是一座舌尖上的城市，吃货的福地。长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等。说到长沙小吃，臭豆腐自然是一绝，外焦微脆，内软味鲜。实际上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的个人摊点，味道也相当不错。
4、厦门
特色美食代表：沙茶面，海蛎煎，花生汤，土笋冻，烧肉粽，春卷
厦门的游记提及量最高，很多游客去厦门，最难忘的就是那里的小吃。厦门的小吃多种多样，有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等。中山路一带，是老字号和各种小吃的聚集地。由于南普陀的原因，斋菜和素饼也成了厦门的一大特色，素饼更是伴手礼的最佳选择。
5、北京
特色美食代表：北京烤鸭，炸酱面，瓷瓶儿酸奶，炒肝，爆肚，豆汁儿焦圈
北京美食融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。北京特色美食最着名的是烤鸭，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁儿、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。
6、丽江
特色美食代表：腊排骨，水性杨花，酥油茶，鸡豆凉粉，黑山羊火锅
丽江的小吃味道好，价格亲民。其特色代表为腊排骨。制作腊排骨讲求天气状况，丽江的天气最适合制作腊排骨，因此这道菜是丽江独有的美味。腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜，一般是招待贵客或者过年的时候才能吃到。不过，现在只要想吃，随时都可以吃到。上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。
7、西安
特色美食代表：肉夹馍，灌汤包，凉皮，胡辣汤，酸菜炒米
西安着名小吃很多，比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等。肉加馍要吃樊记，泡馍要吃老孙家或者同盛祥的，葫芦头要吃春发生的，凉皮都基本一样。旅游必去的西安回民小吃一条街，各种美食应有尽有，24小时营业，最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭，还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃。另外，回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错。
8、广州
特色美食代表：汤，叉烧，烧鹅
广州的饮食文化闻名全国。所谓“食在广州”，是指粤菜精致美味，食之堪称天下一大享受。广州拥有很多百年老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举，饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化。广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。广州靓汤种类繁多，最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，且营养价值高。
9、南京
特色美食代表：鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，盐水鸭，赤豆元宵，桂花糖芋苗，鸡汁汤包
鸭血粉丝汤是南京着名的风味小吃，几乎大街小巷都能找到它的踪影。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京。不只是鸭血粉丝汤，南京人嗜鸭，擅长吃鸭，烤鸭、板鸭、盐水鸭，都做得香飘十里，美名远播，韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一。另外，外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色美食。
10、武汉
特色美食代表：热干面，豆皮，武昌鱼，鸭脖
武汉是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现。武汉当地的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等。热干面是其中最负盛名的传统早点。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，毫不逊色。
B. 想知道: 厦门市 厦门的鹅公馆的地址 在哪
灌口鹅公馆
电话：6383896 地址：灌口双岭
到了灌口之后往上塘中学边上这条路一直往里开，会先到烧鹅的那个山庄，（对面有个练车场）
C. 厦门哪里有好吃的烧鹅
比较正宗的烧很少有看到，我这人比较爱吃，对吃这块的当然逃不过我的追踪了，凯旋广场那有一家哦，我认为比较正，可以去尝尝
D. 哪里的深井烧鹅最好吃
吃遍粤港澳名店的深井烧鹅，如果讲到“平、靓、正”的当要数，以前东莞的那家“宁福记深井烧鹅店”的烧鹅了，只只烧鹅由老板亲自炮制，出品皮色枣红油亮，皮脆肉嫩、肉汁丰富、特别是淋在盘边的肚汁，那种香味真的是很诱人，怪不得洪金宝等大牌明星也光顾。现在没开了，听说老板由于身体问题，不想应酬太多，转行授徒，在原店的五楼开了间叫“唐宫御品港式烧腊培训机构”的专业传授深井烧鹅技术的机构（网站可以在网络查到），把深井烧鹅改名为很有意思的“五楼烧鹅”，要吃他们的“五楼烧鹅”只能提前预定啦，前天跟几个朋友专门通过预定去吃了一次，由于是刚出炉的原因，那种味道及口感简直好到无法形容，在鹅价就涨的今天，老板只收了我们130元/只靓价。真是值得大竖母指，也真该为这个“平、靓、正”的“五楼烧鹅”免费做一次广告喽。
E. 哪里烧鹅技术好
深圳九鼎烧煌烧腊培训的王师傅做的烧鹅都特别好吃，在那边数一数二，很厉害，教学时人比较严厉，但是平时也喜欢开玩笑，很直爽，跟大家交朋友说真心话，人生中的贵人。
F. 哪里烧鹅最好吃
鹅肉斩块，凉水下锅焯水，捞出备用，起锅烧油，放入葱姜蒜，加入鹅肉翻炒，加入调味料调味调色，加入啤酒，大火烧开，收汁后好吃的鹅肉就做好了，具体步骤如下：
食材：鹅半只、啤酒 一罐、大葱、小葱适量、姜适量、蒜一颗、香叶适量、八角一颗、花椒适量、干辣椒适量：青椒、红椒各一根、盐适量、酱油适量、老抽适量。
1、鹅斩块，凉水下锅焯水，锅开后撇去浮沫，用漏勺抄底翻几下，大概焯5分钟捞出来控干备用。
注意事项：
1、啤酒能去腥之外，还能起到脆嫩、提鲜的作用，所以不需要再加料酒。
2、香料分量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鹅的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。
G. 哪个地方的小吃好吃，适合吃货去游玩
1、武汉炸酱面
2、上海小吃街
3、南京夫子庙
H. 烧鹅哪里最正宗
1.鹅公村：鹅公村是一家以东南亚的园林为特色的餐厅，这家餐厅的房间很多，招牌脆皮烧鹅非常好吃，味道很好。这道菜采用了荔枝柴烧制，所以烧鹅闻起来很香，吃起来皮脆柔嫩，非常美味。地址位于芳村花地大道南402-404号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
2.表妹金旺旺酒家：这家餐厅是一家有名的湛江餐馆，这里的烧鹅非常好吃价格也不是很贵。烧鹅外皮焦香肉滑骨酥，让人停不下。来这家餐厅还可以品尝一下真味鸡、杏仁茶和黑椒小鹿排以及猪手等，味道还不错。地址：解放中路306号中曦大厦1-2楼。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
3.朱仔记食府：这家餐厅是一家有名的老字号餐厅，餐厅的人气很高每次去吃总是有很多人排队，餐厅菜品的分量足，价格不是很贵。餐厅的烧鹅是选取正宗黑鬃鹅然后使用环保炭古法炮制，保证烧鹅的皮脆肉嫩，烧鹅的味道很好，外皮香脆好吃。地址：江南大道南429号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
4.炳胜品味：炳胜品味是一家老牌粤菜餐厅，这家餐厅的装修风格是以旧时岭南风格为主，这家餐厅的“灌汤烧鹅”非常好吃，是一道招牌菜。肉质鲜嫩，味道很好。来这家餐厅还可以品尝一下脆皮叉烧和豉油皇鹅肠以及碳烧猪颈肉等特色美食。地址：东晓路33号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
5.吴系茶餐厅：这家餐厅的装修风格是香港老式茶餐厅的风格。环境比较好而且吃饭比较安静。餐厅的烧鹅是一道招牌菜皮脆肉嫩很好吃，另外菠萝油、西多士、干炒牛河这些菜品的味道也不错，地址位于天河东路75号汇坊B1楼103-107号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
6.广州酒家：这是一家老字号餐厅，据说已经有80年历史的酒家。古色古香的装修风格，热情周到的服务以及色香味俱全的美食，享誉广州。这家餐厅的烧鹅味道很好，是广州人喜欢吃的，被评为广州十佳烧鹅之一。来这家餐厅还可以品尝一下虾饺和文昌鸡以及凤爪、榴莲酥等，地理位置位于文昌南路2号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
7.泮溪酒家：这家餐厅的知名度很高，很多广州本地人都知道。在广州烧鹅十大排名中这里的脆皮烧鹅很好吃，虾饺和马蹄糕、白兔饺、凤爪等也可以品尝一下，味道还不错，地址位于龙津西路151号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
8.陈仔烧腊店：这家餐厅的生意很好，节假日很多人来这里吃饭，这家餐饮的烧鹅被誉为最好吃的烧鹅之一。味道很好皮脆肉滑，入口肥而不腻香味浓郁好吃，让人回味无穷。蜜汁叉烧和蜜汁烧排骨以及烧鸭等味道很不错，地址位于长寿东路291号。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
9.通记烧腊：这家餐厅的烧鹅比较好吃，不早点去还买不到。地址位于白云区抗英大街三元里市场烧腊2档，在广州烧鹅十大排名中这家餐厅的烧鹅皮色金红肉质鲜嫩好吃，口碑还不错，赢得很多客户的赞誉。
广州哪里的烧鹅最好吃？盘点广州烧鹅十大排名
10.鹿鸣酒家：这家餐厅的烧鹅选用的食材是清远黑鬃鹅，这样的烧鹅味道好吃，肉质嫩滑。烧鹅皮脆油少 ，口感上皮脆肉有汁，吃起来肥而不腻，外观看上去新鲜饱满有光泽，味道还不错。
I. 厦门同安翔安新圩鹅肉怎样煮好吃
薯仔烧鹅的做法详细介绍
菜系及功效：补气食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱
口味：家常味
工艺：红烧
薯仔烧鹅的制作材料：
主料：鹅肉750克
辅料：薯仔（黄皮）150克
调料：大葱15克,姜15克,黄酒10克,酱油5克,胡椒粉1克,糖色5克,植物油70克
教您薯仔烧鹅怎么做，如何做薯仔烧鹅才好吃
1.鹅肉入沸水中氽去血水，切成4厘米见方的块；
2.葱洗净，切丝；姜洗净，拍破；
3.薯仔去皮，切成滚刀块；
4.锅中油烧至七成热时，下鹅肉，炸成黄色捞起；
5.再下薯仔炸3分钟；
6.锅内留底油50毫升，待热时下姜、葱煸出香味；
7.再下料酒、酱油、胡椒粉、糖色各适量；
8.入鹅肉块，武火烧开；
9.文火煨至鹅肉六成熟，放入薯仔块同烧至肉香、薯仔酥；
10.拣出姜、葱不用，收汁装盘。
薯仔烧鹅的制作要诀：
本品需肉汤约1500毫升。
白鹅健脾汤的做法详细介绍
菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 消化不良食谱
口味：原本味
工艺：原炖
白鹅健脾汤的制作材料：
主料：鹅肉500克
辅料：薏米50克,茯苓50克
调料：姜5克,盐5克,料酒15克,小葱10克,味精1克
教您白鹅健脾汤怎么做，如何做白鹅健脾汤才好吃
1. 将白鹅肉洗净切块，在热水中氽一下捞起；
2. 将白茯苓、薏仁快速洗净；
3. 将鹅肉放入沙锅内，加入姜、盐、料酒各适量；
4. 上放薏仁、白茯苓，加水适量盖上锅盖；
5. 先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止；
6. 再加入盐、味精、葱即成。
小帖士-健康提示：
1. 健脾和胃，补血养血，滋阴补肾；
2. 适用于中气不足、消化不良、食欲不振、身体消瘦、贫血、肾亏腰痛等症。
双参鹅血汤的做法详细介绍
菜系及功效：脾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
口味：原本味
工艺：煮
双参鹅血汤的制作材料：
主料：鹅血100克
辅料：鹅肉50克,山药(干)30克,北沙参15克,玉竹15克
调料：盐2克,料酒5克,姜5克,味精1克
教您双参鹅血汤怎么做，如何做双参鹅血汤才好吃
1. 将山药、沙参、玉竹洗净；
2. 加水和鹅肉同煮至肉熟，过滤取汤液；
3. 把鹅血倒入煮沸的汤中，稍煮片刻即成。
小帖士-健康提示：
1. 健脾养阴，养胃补血；
2. 适用于口干喜饮、乏力气短、纳少等症。
J. 椿记烧鹅(中山路店)怎么样
椿记烧鹅(中山路店)还是很好的，味道很不错的，而且也很卫生。
京酱鸭肉味道不错，蒜蓉蒸大虾，小炒黄牛肉，烤大羊排，凉拌蕨根粉，榴莲酥，香芋扣肉，上汤时蔬，清蒸多宝鱼，这些都是我们每次去必点的一些菜。
椿记的名气也很大，客人很多，如果在晚上高峰期不定位是根本没有位置，他们家的服务是非常好。
可以媲美海底捞，也是广大桂林市民常去的一家社会餐厅，还是市民族一致给予好评的餐厅，但是啤酒鱼就稍稍逊色，椿记发展很快，说在阳朔也开了一家店，找个时间我们再去尝尝，想值得推荐的一家餐厅