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厦门有什么特产可以带回家

发布时间: 2022-01-25 08:19:38

① 厦门特产有哪些可以带回家

厦门特产有很多,比如:“厦门馅饼”,厦门馅饼有着百年历史,馅饼用料精细,口感细腻,深得当地居民和游客的喜爱。

② 到厦门旅游有什么土特产值得带回家啊!

厦门特产

厦门盛产花生、水果;沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。

厦门盛产的甘蔗,是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称,年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品,更是丰富多彩,畅销国内外,深受人们的喜爱。

主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

龙眼:同安特产龙眼,同安是全国六大龙眼产地之一,过去是封建帝王的贡品。现有上百个品种,远销国内外。

香菇肉酱:是厦门罐头厂发掘解放前畅销闽南各地的肉酱的配方和工艺而研发的传统而全新的产品,深受人们的喜爱。

漆线雕:漆线雕是厦门历史最长的工艺品,兴自唐代,几百年前即驰誉中外,畅销东南亚各国。

珠绣:厦门珠秀具有独特的装饰手法和艺术风格,已有一百多年的历史。

厦门药酒:厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有200多年历史。

鱼皮花生:是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成,它选料严格,工艺讲究,具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味,为上等菜料。

花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用时将其轻轻放入口中,入口即化,甜而不腻,香留齿颊。

菩 提 丸:是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成,吃来香甜可口,而且有增进食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

青 津 果:以橄榄为原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢,有消积解胀, 醒酒去腻,止晕抑吐,爽身养脾之效。

馅 饼:为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整个饼内熟外赤不走油,吃起来饼皮香酥油润,鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。

药 酒:是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。

文 昌 鱼:是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,又名蛞蝓鱼,主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小,顶多五六厘米长,每斤有四五千尾之多。全身半透明,头尾两头尖,是高级鱼品,其肉 质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游购物佳品。

厦门土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物!灰头土脸儿像一根一根的小虫子,土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白,所以熬得一锅粘粘乎乎,盛出来待其自然冷却之后,就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中,执刀化为四块,以芥茉佐之,下酒最好,空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香,但其爽口的滋味绝对一流。

厦门海蛎煎:鸡蛋搅散,加入大量新鲜海蛎,以油煎之,摊成一盘饼样上桌,再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁,最关键的再加上辣椒酱,就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同,首先它的颜色就是艳红欲滴,不像多为暗红的本家,其次味道是甜辣兼备,而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中,箸未动而眼一亮,筷子到嘴边,涎水已经下桌沿了。

厦门馅饼:此馅饼非彼馅饼,没有什么韭菜鸡蛋馅,猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

③ 厦门要带什么特产回家

厦门特产如馅饼、肉松等,如果是北方的带点南方水果也不错。不知亲满意不

④ 厦门有那些特产能够带回家,方便携带的。

馅饼呀 鼓浪屿那边好多特产的 去中山路那边蛮多特产店的

⑤ 厦门有什么特产可以带回去送人,最拿得出手的特产竟然

  1. 猪肉干。还有猪肉条也很好吃。(美珍香,黄金香.香贡贡。都是好吃的品牌。)中山路都有这三家。若要买黄金香推荐去鼓浪屿那家买。会送你个蛮好的袋子,而且老板超大方 会给你半片猪肉干试吃。
    2.馅饼。推荐厦大南普陀的馅饼。好吃。一盒10块钱。比鼓浪屿那些浮云的店都好吃。价钱也实在。
    3.茶叶。海堤茶叶是一家老字号。(中山路也有。你可以问附近开店的人。在轮渡肯德基斜对面有条街走进去问,那里的人几乎都知道。)而且里面的茶种类蛮多的。价格中等的茶就蛮好喝啦。反正我是喝不懂茶。再贵的我也不知道到底好喝的点在哪。
    4.椰子饼。(我的舍友很爱。)特香包或者黄则和都有。有种白白的QQ的叫 桔什么糕(问老板肯定知道)也很好吃。一包2块钱左右吧(我舍友也很爱吃。) 黄则和。有~
    5.马蹄酥。(我很爱吃) 推荐中山路阿吉仔的马蹄酥。他们家也有嘴口酥。也不错。不过这间在老巷子里。你要问路人就是了。在第八市场附近。
    6.如果你有到第八市场 那里很多在卖 蒜蓉枝。北方叫麻花。跟北方的麻花不同。很好吃很好吃。他是秤斤的


⑥ 厦门有什么特产可以带回去送人

1、同安凤梨穗

同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马埯自然村,栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现,发展壮大。

龙眼俗称“桂圆”,是我国南方亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。 特点“凤梨穗”龙眼具备抗“冲梢”、 高产稳产、果实品质优、。

2、同安龙眼

龙眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。

同安龙眼是传统的名优果品,具有四百多年栽种历史,系亚热带长寿果树之一。据《同安县志》记载,“龙眼”广东、兴化、漳州皆有之,而以本邑所出者为佳。因它是八月成熟,农历八月称桂月,且龙眼果实形圆,故名桂圆。

3、青果

青果青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟,仍是青色,故称青果。青果是硬质肉果,初食时带苦涩,久嚼之后,才觉清香甜美,回味无穷。果肉味初涩,久嚼微甜。这先苦涩后甜美,犹如忠言逆耳利于行,所以古时又称“忠果”、“谏果”。

正如《南方草木状》一书中所说:“味虽苦涩,嚼之芳馥”,最初入口时,只觉酸而苦涩,待细嚼后,渐感苦尽甜来,满口生津,回味无穷。

4、蚝仔煎

蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。

5、鳄鱼屿蚝汁

厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产地标记注册证书,一举成为厦门市首家获得原产地标记注册的企业。

⑦ 厦门特产有哪些我想带点回家

鼓浪屿馅饼、黄金肉松;
干货类,这个不像海鲜好带
铁观音,虽然原产地是安溪,但是很多人也都视为厦门的
一两百的不能送领导的,有熟人买最好,如果去茶庄买要砍价,送领导的话得400以上的茶叶才行,找个会挑的人陪你去,不然容易被黑

⑧ 厦门有哪些特产值得带回来送人

厦门主要特产是茶叶,茶叶属铁观音茶了,如:柴烧铁观音、清香型铁观音。还有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货,茶叶等。

⑨ 厦门有什么美食特产可以带走的

1,同安凤梨穗龙眼

同安凤梨穗龙眼是厦门市同安区的名果,原产地厦门市同安区新民镇西塘村马埯自然村,栽培历史已有100多年。由厦门市同安区农业技术推广中心于1980年全区龙眼品种资源普查中发现,发展壮大。

2,古宅大蒜

古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。

3,文昌鱼

厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。。

4,炸枣

炸枣(是福建地区的叫法),在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的地方小吃,属于闽菜系。外酥内韧,香甜可口。

历史上为泉州小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门着名小吃。用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。

5,桔红糕

桔红糕是同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。