‘壹’ 现在到厦门旅游需要注意什么吗，景点是否需要提早预约
1、交通
厦门的其实并不是一个很大的城市，来厦门旅游呢，可以选择坐飞机，或者是坐火车，甚至可以自己开车，这些都是非常不错的一种方式，就看自己怎么方便了，自己怎么方便就怎么来咯，毕竟我们出去游玩还最重要的就是开心。
2、鼓浪屿旁边的民宿呢，一般都是比较贵的，如果说大家预算不够，或者是想住的经济实惠呢，那就可以住得稍微远一点的民宿，如果想住得舒服一点呢，可以建议选择一些客栈类型的，这样呢就比较像住在自己的家中，非常的舒服，而且那还可以感受当地厦门人的文化。
厦门景点需要预约
厦门旅游景点预约需先打开微信点击搜一搜，输入海上花园诗意厦门，点击进入，然后点击景区预约，接着点击立即预约，阅读一下预约的规则，最后进行登录即可选择预约。预约，即“约定将来订立一定契约的契约”，通常，人们把将来要订立的契约称为本约，而以订立本约为其标的合同便是预约。
‘贰’ 福州到厦门旅游攻略
1.去南普陀、厦大、环岛路一带，例如：厦大白城、胡里山炮台、台湾民族村和椰风寨、园林植物园、都是在环岛路周围。厦大白城那里可以租自行车，沿着海边（环岛路）骑车到会展中心那里，风景很好，玩玩走走，来回差不多2个小时。租车也不会贵。南普陀香火鼎盛，好像门票是3元，前面是厦大，后面是五老峰，有个万石植物园，里面很大，逛一天都逛不完的。晚上住在曾厝安（曾厝埯一带的家庭旅馆，那里是自由行驴友的集散地，关键是离市区的景点都近，左手边方向就是音乐广场，黄厝海滨，椰风寨游乐场，右手边方向就是厦门大学，胡里山炮台，南普陀，中山路，海斜对面就是鼓浪屿（打车到码头也才5分钟，公交15分钟左右），岛上的住宿一般是曾厝埯的两倍，不是特别想烧钱的话，曾厝埯一带的家庭旅馆就够满足的了。在曾厝埯的家庭旅馆海了去了，但是首推就是 哦啊间（OR间）客栈，因为这家是为数不多的真正本地人开的客栈，连名字都是用闽南话发音取的，主人家很热情，可以教你怎么吃怎么玩才地道，行程要怎么安排才合理，跟你讲述古老的厦门故事。。。）
2.去鼓浪屿，你去鼓浪屿时可以拿个鼓浪屿旅游纪念册，上面有说明，也可以去店里盖图标的。去鼓浪屿回来才收船！鼓浪屿的观光景点有四个：日光岩，菽庄花园，皓月园，钢琴博物馆。通票80，但7月份后据说要涨价到150。岛上的特色小吃有龙头路鱼丸（大碗12颗10元，小碗6颗6元）；叶氏麻糍1个1元；黄胜记的馅饼和肉松。还有街边的特色建筑和小店。鼓浪屿得手绘地图只要上岛到处都挺有卖的，所以街边招揽顾客的导游可以不用理睬，还有街边帮人照相过塑的也不用搭理，都很贵。建议晚上在鼓浪屿住。鼓浪屿对面的轮渡有家24楼高的必胜客，在那里可以拍到鼓浪屿的俯视全景。
‘叁’ 准备过几天从黑龙江七台河回厦门。想沿路旅游回去，计划5左右天到达。请大神们帮忙计划下沿路旅游路线
从七台河市走高速到长春、沈阳，走沈海高速向天津、济南、合肥、南昌方向，最后到达厦门市。总里程3600公里。平均每天行驶600公里，需要6天才能到达。旅途开车辛苦，就不要想着沿途去旅游了吧。如果有两个司机轮流开车还可以。
‘肆’ 到厦门旅游怎么安排线路最方便，越简单越好！！！
第一天：曾厝埯-厦大-南普陀-胡里山-环岛路
这一条线路玩下来一整天都会很累了。建议最好前一天晚上到达，并在这条线附近住一晚。
第二天：鼓浪屿
如果经济好一些，在鼓浪屿住上一天还是不错的。但是最好不是在节假日。作为美丽的一个着名代表，鼓浪屿居然名副其实，岸线迤逦的海岛风光自不必多说，传说岛上随处可听见优美钢琴声，轻易得到印证了。
第三天：植物园、厦门科技馆一日游
对带孩子来厦门旅游推荐的线路，厦门的植物园特别大，而且不仅是植物，还有各种奇石，所以也被称为万石植物园。沙生植物，热带雨林等都是特别推荐。中午饭之后，您可以选择打个车，到位于厦门文化艺术中心内的厦门科技馆。厦门科技馆的独到之处在于它的妙趣横生和寓教于乐，场馆里除了高科技的体验、趣味的互动外，和国内其他一流科学馆相比，似乎多了几分艺术气息。如果没有带孩子，可以选择文曾路一带逛逛，那里被誉为厦门最美的一片。
第四天：集美一日游
‘伍’ 去厦门旅游，如何安排行程
如果去到厦门的话，我第一时间会选择去厦门大学里逛一圈，因为在我上高中的时候，其实我的理想大学就是厦门大学，所以我对他的校园是有一个向往的可以说他是我青春7对大学所有美好向往的发源地，所以我想要借这次旅行的机会先去看一看我理想的那个大学他到底是什么样的。
‘陆’ 厦门游玩，最佳路线安排
暂定是去3天2夜，因为是第一次去，所以麻烦详细一点喔~必去景点、特色小吃、还有可以带什么伴手礼哈~
不知道您是什么时间到，所以还是按照一天从早到晚的安排。出机场、或者火车站出口处有免费厦门手绘地图。
首先先说住的地方，无论是什么行程时间，到厦门后的落脚点通常建议三个地方，一是厦大、环岛路一带的酒店或家庭旅馆、二是鼓浪屿上的客栈（家庭旅馆），还有就是火车站附近的快捷酒店。鼓浪屿的家庭旅馆遍地开花，十分火爆，但价格也不菲。因此如果没有强烈的情节，有带孩子的话，还是建议选择入住厦大附近或者火车站附近的酒店，比较方便。
接下来说的就是行程，主要是景点和特色美食的介绍。
第一天 厦门（鼓浪屿）顺时针玩五个景点（皓月园－菽庄花园―国际刻字馆－日光岩（琴园）－凤琴博物馆）
[行程]8: 30-9:15 酒店－厦门轮渡码头（鹭江道15号）－鼓浪屿轮渡码头：去程免费，回程8元。大约每十分钟一班。轮渡全程约7分钟，上二层观景需另付1元。上岛后买手绘地图，10－12元，新华书店、娜雅等有售。
9:25-9:45 鼓浪屿轮渡口－皓月园。轮渡口出来向左步行20分钟到，一路上风景不错，可拍对面厦门景色。到岸后，购买鼓浪屿景点联票，当天需用完（渡船的入口有卖，100元）。含了鼓浪屿的全部景区门票。
9:45－10:30 皓月园。为纪念郑成功而造。郑英雄石头像（国内最大的历史人物石像），可上到石像下。旁边有一个皓月园度假村，下面有一海滩。广场上有郑成功出征的浮雕。整个公园海域幽静，景色很好，可看海、跨海大桥和对面湖滨路景色，适合拍照。
11:00-12:30 菽庄花园。沿山路慢步30分钟到，进门后先了其主要景点四十四桥，从远处拍摄日光岩的最佳位置就在菽庄花园内的四十四桥上。后到钢琴博物馆（听涛轩内，每半小时钢琴即兴演出，大约11：00一馆有一个钢琴自动演奏，11：20二馆工作人员现场弹奏钢琴，解说员即兴一曲鼓浪屿之波），最后来到十二洞（假山，内藏十二生肖石制小动物），找到自己所属的石像拍照。花园景色十分好，是五个景点中最值得去的。
13:20-13:50 国际刻字馆。就在菽庄花园旁，在附近的音乐海鲜店吃了午饭后去参观的，还可以。展示了不同国家的刻字艺术品，有些还是猜出来的。菽庄花园右面有港仔湾浴场沙滩，小玩了15分钟，若夏天来，可以好好玩玩。
14:20-15:40 日光岩＋琴园（百鸟园）日光岩景区包括日光岩和琴园（百鸟园），两个入口相近，都可进入。两大部分由索道连接。索道是来回的，但会单向敲章，可能不能返回坐了。日光岩门口写着西竹，进入后先到郑成功纪念馆，但闭馆（周一），接着爬上日光岩顶峰，需要些体力。登日光岩顶，鹭江两岸景色尽收眼底。下来后乘索道到琴园，琴园主要景点就是百鸟园，旁边影院装修。园内有鸟艺表演（鹦鹉），最后一场是16:00。在百鸟园可用饼干喂鸟和孔雀。园内有许多孔雀。
16:00-16:30 凤琴博物馆 从琴园出来需步行20分钟到凤琴博物馆，这段路上上下下，较吃力。风琴博物馆位于八卦楼，里面有全世界最大的风琴，看上去至少二层楼高。游客稀少。里面许多琴看上去已十分破旧，估计不能弹了。
一天玩以上五个景点有点累，可乘坐环岛路电瓶车（从轮渡广场起，经各主要园景后，从西面回到轮渡广场，完成绕岛一周的游览，30元，到景区下来玩后可继续乘坐）。
备用：从轮渡码头出来，左手边走是皓月园和毓园，右手边走则是八卦楼。
[特色小店]
Babycat私家御饼屋 龙头路143号：馅饼绿茶、椰子、南瓜、香芋各种口味。汪记（绿豆馅最好吃，8元12个一盒装）。
黄胜记－龙头路95号 猪肉脯、牛肉脯、肉松，14块一包200克，议价25块买2包，100块8包，送小旅行袋。
赵小姐的店—龙头路298号，就在街心公园的路口，最着名的是凤梨酥，确实是甜而不腻；龙头海蛎煎—龙头路189号
叶氏麻团—龙头路靠新华书店的路口：1元/个。流动摊位，现场制作，黑芝麻的好吃，糯糯香香的
马拉桑—龙头路181号，同样是鲜榨果汁，比在路边其他地方真的好喝很多，5/杯，推荐综合果汁，10/杯，很大一杯。
寿司卷—从八卦楼下来的路边摊，做得很干净，内容丰富颜色好看，5块钱一大卷，切成片捧着用竹签边走边吃。
寿记龟糕店 海坛路31号 ：碗仔糕，非常好吃；张三疯奶茶店 龙头路街心公园 ： 招牌奶茶，15元/杯
[吃饭] 早：酒店 中：鼓浪屿林记鱼丸店 晚：中山路台湾美食街/中山路黄则和/吴再添小吃店
第二天 胡里山炮台-白城-南普陀-厦大
[行程] 8:40-9:00 酒店－胡里山炮台 （有许多车可到，公交车站名为胡里山车站或胡里山）
9:00-10:45 胡里山炮台 票价25元，1.3米以下免票其实到下来就是白城沙滩，也是环岛路木栈道的起点。往前200米即到胡里山炮台大门。售票处在半山，检票口在山上。据说炮台的前沿新建望归亭、盼归台，游客可以通过望远镜了望金门所辖的大担、二担诸岛。先参观了世界上最大的德国造克虏伯大炮，站在炮台上看海景不错。出来看了每天10:00开始的红夷大炮操练表演，（每天两场：另一场是16:00），主要是炮兵操练和开炮前多道准备工序介绍，最后真的“开炮”，震耳欲聋，之后与清兵演员免费合影。最后参观了后山弹药库和一些雕塑。炮台一游还是很值得的。
10:45-11:15 白城沙滩。胡里山炮台旁边就是白城沙滩，海滩风景很不错，我们在沙滩上走走，由于天气较冷，没有接触海水。夏天来时，随时到海边，在沙滩上走走，带挖沙工具玩沙子。走到沙滩尽头可以通过天桥进入厦门大学的白城校门。
备注：
1) 环岛路木栈道可步行至书法广场，期间有些木栈道坏了，需要下来走海滩，到木栈道好了再上去，直到书法广场（公交站点是曾厝安小学）。其中，悠哉地走到珍珠湾，大概半个多小时，这是风景最美的一段。
2) 码头前有2个车站，环岛巴士车站在前面一个，和BRt在一个站，一个小时一班车，最好是算好时间去等车，全线观光约1小时30分钟左右。发车时间：周一到五：8:00-14:00一小时一班，14:00--16:00四十分钟一班。（观光车为单向行驶全环岛，如果游客需下车游玩后继续乘坐，请保管好车票，在观光车行驶方向候车，继续乘坐）
3)在环岛路一带可以在曾厝埯一带解决就餐的问题。曾厝埯一带有很多大排档和酒楼。比如像阿川海鲜、佳福园、佳丽、海港城等。当然如果预算多一点可以考虑白城附近的九龙塘食府。
13:30-14:40 南普陀寺。南普陀寺如网上介绍，不大，后面还在修缮。小孩最感兴趣的还是往殿门口前的塔里仍硬币。
备用：南普陀寺：素斋“香泥藏珍”，香芋上片香菇，一小份，30RMB。10RMB一盒的素饼不甜不油腻。素斋11点开放。爬山，这山看着不高，可一路台阶都折来折去，老人小孩可能吃不消，爬上去看风景还可以。
15:30-17:30南普陀寺的隔壁就是最美的大学厦门大学了。厦大现在游客可以进去，不问的。出来可以走白城校门出去。出去就是白城公交站，立交桥过马路就是白城沙滩。厦大西城门那里出来，会有一个顶澳仔的小路，一路走过去有很多吃的玩的店，你们也可以从南普陀出来后去那里晃晃找吃食，可以一直往里走，拐到右边的小路，会有很多的小店，有家叫做黑糖的店，很有特色，当然是西餐厅，他们家有个大的露天阳台。很多南方的植物，很有特色。
[吃饭] 早：酒店 中：曾厝埯附近的小店/环岛路的酒楼 晚：厦大一条街/黑糖咖啡/助屋
第三天 植物园-厦门科技馆-员筜湖（白鹭洲公园）
[行程]8:30-9:15酒店—植物园。9:30-12:00厦门的植物园特别大，而且不仅是植物，还有各种奇石，所以也被称为万石植物园。沙生植物，热带雨林等都是特别推荐。展览区的规模也是相当壮观，在之前的植物园没有见到。
12:00-12:30走路到在植物园附近人尽皆知的小眼镜大排档，中午饭就在那里解决，可以点几道招牌菜（尝尝厦门特有的酱油水做法）。饱餐之后，您可以选择打个车，到位于厦门文化艺术中心内的厦门科技馆。
14:00-16:00带孩子来厦门，厦门科技馆是个人比较推荐的。它的独到之处在于它的妙趣横生和寓教于乐。场馆里除了高科技的体验、趣味的互动外，和国内其他一流科学馆相比，似乎多了几分文艺气息，让你和孩子都深深感染于随处可见的科学和艺术氛围中。除此之外，厦门博物馆、美术馆以及厦门老字号的好清香饭店都在厦门科技馆周边。晚上就可以选择在好清香休息一下，点上几样厦门最地道的春卷、海蛎煎…
吃过晚饭，如有闲暇时间，走出文化艺术中心，沿路有令人如痴如醉的员筜湖夜景（厦门市内唯一的人工湖）。白鹭洲公园是厦门最大的全开放公园，公园内有一个白鹭女神雕塑，是厦门的城市原点，是鹭岛的象征。
[吃饭] 早：酒店 中：小眼镜大排档（湖滨中路7号） 晚：好清香总店（体育路95号，文化艺术中心内）
厦门的基本情况就是这样，总体来说，鼓浪屿和厦大到环岛路是厦门旅游的经典路线。如果带小孩，带他到植物园和科技馆是非常好的选择。最后祝你们在厦门玩得开心~
‘柒’ 去厦门游玩的最佳路线有哪些
4天时间足够玩厦门了.鼓浪屿可以慢慢的逛一天,包括日光岩,菽庄花园等。
南普陀和厦门大学可以安排一天.温泉,植物园等可以安排一天.集美可以安排半天,剩余半天可以购买纪念品等.环岛路不错的,傍晚时分可以走一走。
鼓浪屿不得不去的地方之一：日光岩
日光岩是鼓浪屿的龙头景点，包括日光岩和琴园两部分。顶峰一直径40多米的巨石凌空耸立，成为厦门的象征。郑成功曾留下许多动人的传说。景区奇石叠磊，洞壑天成，海浪拍岸，树海叠嶂，繁花如星，富有亚热带浪漫迷情。拥有“一片瓦”、“鹭江龙窟”、“古避暑洞”、“龙头山寨”、“水操台”、“百米高台”等胜景。攀天梯，阅名人章句，一览众山小。琴园通过缆车与其相连，有现代游乐项目 “百鸟园”、“电影院”、“英雄园”等，并于1999年成为全国首家通过ISO14001标准的国家级风景名胜区。
鼓浪屿不得不去的地方之二：厦门博物馆
站在厦门市区内任何一个居高的地方。一眼望去，就可见到鼓浪屿有两个突出的标志：屹立鹭江第一峰的日光岩和雄视厦鼓海峡的八卦楼，八卦楼的原主人林鹤寿，是菽庄花园原主人林尔嘉的堂兄弟，始建于一九零七年，现己作为厦门博物馆。因该楼圆圆的红顶楼盖独具特色，有八卦形状，便被人们称为“八卦楼”。这座百年古楼当可与欧洲百年古堡相媲美。
鼓浪屿不得不去的地方之三：鹭江夜色
从轮渡码头到三丘田码头的延平路上，靠着海边排开一排椅子，大约数十张，每张相隔十多米，正对着对面厦门最繁华的中山路一带。对面是一片灯火辉煌，中间有海风拂面，这里是发呆的人或喁喁私语的最佳场所。顶楼的必胜客据说是厦门看鼓浪屿夜景最好的地方。
鼓浪屿不得不去的地方之四：龙头路
龙头路是鼓浪屿最繁华的地方，白天这里的繁华是属于游客的，傍晚以后这里的繁华就是属于岛上的居民的。这里集中着岛上八成以上的店铺，一种是为游客而开的，买着千篇一律的正宗的鼓浪屿馅饼和黄金香肉松；另一种是为岛上居民而开的，比如各色的小吃店、书店、邮局、菜市场。穿梭于其间，能给你江南小镇的细雨风情。
鼓浪屿不得不去的地方之五：皓月园
皓月园位于鼓浪屿东部的覆鼎岩海滨，始建于1985年，园以《延平二王集》中“思君寝不寐，皓月透素帏”诗句取名“皓月园”。占地3万平方米，沿鹭江之滨铺开，亭台楼阁，飞檐巧梁，与亚热带植被形成了柳暗花明又一村的障景。活脱脱一个大观园。园内长13.7米、高4.7米、耗铜18吨郑成功及其部将巨型铜雕像让我们也有站在巨人肩膀上的冲动。
鼓浪屿不得不去的地方之六：菽庄花园
菽庄花园位于鼓浪屿东南海滨，建于一九一三年。原为台湾富商林尔嘉私人花园。菽庄花园背倚晃岩，面临大海，东邻观海园，西眺港仔后。全园分为藏海园、补山园两大部分，各造五景：眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭；补山五景为顽石山房、十二洞天, 亦爱吾庐、听潮楼、小兰亭。菽庄十景各具风色，如果说西湖十景是十位婉约的美人，菽庄十景可比十位奔放而又不失清秀的佳丽。
鼓浪屿不得不去的地方之七：海底世界
轮渡上岸后右转不远，可以看见一个巨型章鱼的铜雕，那就是海底世界的入口。不过好像全国的海底世界都差不多，这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本，可以让对海洋感兴趣的朋友过过瘾！
鼓浪屿不得不去的地方之八：卢阿嬷的手艺
到一个地方都少不了当地的特产，而鼓浪屿的特产就在厦门鼓浪屿泉州路7号卢阿嬷的手艺。这个古色古香的店面已经有百年的历史，花草茶、手工馅饼、凤梨酥、椰子饼已成一绝，而每到鼓浪屿来的客人都会到这里来带走鼓浪屿的记忆中香味。
‘捌’ 第一次出远门想去厦门旅游，该如何做旅游攻略呢
1、厦门: 可以说是非常适合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其灵活性、自助性、临时性、体验性较强的旅游方式，可以说是近年发展最快的旅游方式之一。下面对厦门自助旅游给大家一些建议吧.
2、建议人数: 2人以上，这样彼此之间在旅游过程中有个照应。（不过我们也接待过不少的一人成行的旅游爱好者,看个爱好了,其实厦门太浪漫了,踩着海沙、听着MP3、吹着海风……各位发挥你们的想象力,厦门属于你了）。旅行准备：替换衣服（厦门夏季可准备游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳场去，有相关安全措施，安全第一 ）、常用药品、身份证等证件。厦门夏季气温高，一件衬衣即可，女士们同理。冬天厦门气温晚间最冷为8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.
3、预备费用: 还是看个人的经济了。（不会吧，没带钱，那带好银行卡吧，厦门各大银行都是互通的, ATM全天24小时可取，每张卡每天最多取5000元）,旅游过程中现金不要太多。卡安全.
4、宿: 到厦门一定要体验一下海韵，建议住鼓浪屿或离海近的酒店，酒店从二星至四星都有，价格从120—3000都有。厦门五一、十一、春节为旺季，房间比较紧张。但厦门的宾馆酒店如果直接入住会比较贵，建议先在信誉度好的规模较大的订房网站上预订好房间，一般会是门市价的2~7折，而且在网上预订不需要先付任何现金，只要届时准时到达酒店前台用刚才免费注册的卡号或订单号再付款就行了。对于自助游来讲，提前预订好房间有至少三大好处：像E龙等大网站上提供的宾馆酒店都是正规安全卫生的、价格比直接入住便宜、到达厦门后不用再考虑当晚住宿的问题了，可以尽兴的游玩了！
5、交通工具: 如何抵达:厦门有火车、民航、汽船与客车直达，具体时刻车次，见本站“交通相关栏目”如果你火车未能直达厦门，可到江西鹰潭转车。全国各地省级（部份市级）城市基 本都有飞机直达厦门，福建省周边省份都有客车直达厦门，自驾车参见“本网站自驾车游厦门”。旅游交通：厦门市内公交非常发达，坐公交车可到厦门相关景点，市内公交车通票1元（空调车是2元/人）。火车站坐公交车就可直达轮渡（19路鼓浪屿、17路南普陀、17路万石植物园、19路（会展中心）环岛路、1路终点站转5路B湖里山炮台、801路集美。厦门机场全天有TAX,另出站可坐公交27路到市区。（经过火车站）其它可参见本站“出行参考”相关厦门公交车线路。
6.建议行程: 厦门常规旅游景点共7个：鼓浪屿、南普陀、湖里山炮台、环岛路、万石植物园、海沧大桥、集美鳌园. 一般鼓浪屿走一天方可结束其行程。特别是日光岩，是厦门第一胜景，来厦旅游者必去之地。有“到厦门不登日光岩，等于没到厦门”之说。登上日光岩，厦门近景、远景全收入眼底，海风徐徐吹来，定可达到忘我的境地。在鼓浪屿上你可看到中西文化合壁的古建筑，体验“万国建筑”称号的另一个鼓浪屿。郑成功屯兵处、水操台、雕像等，梦回民族英雄当年的情景。在岛上还可参观具有闽南风俗文化的“闽俗村”，观赏海底鱼类的“厦门海底世界”。来厦门的朋友，有一部份人不去“厦门植物园”，我觉得不提倡，其实厦门植物园景区内含相当不错，能在园内欣赏到：原生于非州的 植物、以及变味果、变色草等神奇植物啊，如果拼团到10人的情况下，小编我一定亲自为大家导游一翻。 厦门的寺庙：南普陀是相当出名的了，其它的寺庙：如厦门翔安区的梵天寺、海沧区的清礁滋济也可一看。厦门环岛路也是不可少的厦门旅游景点，这条旅游线路从游湖里山炮台开 始，观世界最大的海岸古战炮，环岛路上观中国最长的石雕五线普（曲名为：鼓浪屿之波）。更多请点击本站“厦门二十名景”
7.建议行程安排（仅供参考）： 厦门精华二日旅游：第一天：上午：鼓浪屿（日光岩、闽俗春、港仔后沙滩、菽庄花园）， 下午：皓月园、万国建筑博览线、海底世界。 第二天：上午：万石植物园、南普陀寺， 下午：湖里山炮台、环岛路、会展中心、集美鳌园。
8.用餐相关： 厦门饮食海鲜居多，但不是太贵，着名的餐厅有：厦门的好清香、佳丽海鲜。中档的有：南海鱼村。一般的厦门大排档的海鲜也不错，在厦门街头常见。着名的菜我个人认为：南普陀素菜、土笋冰（小吃）不错，也很有名。其它的海鲜在其它地方也能吃到.
9.小吃：厦门的小吃太多，沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、麻糍、扁食等。小编我数不下去了。想方便的话，玩了鼓浪屿到厦门轮渡， 到中山路上黄则和小吃就可吃到了.
10.旅游纪念物： 购 物: 厦门的主要特产是鼓浪屿馅饼（种类好多）、黄金香肉松、海产品、干果、茶叶（乌龙茶）等。最好货比三家哪 纪念物：< 石雕，特别是影雕值得一购啊。在鼓浪屿上有许多纪念品小店，可进去选上一二件，说不定有你喜欢的。提醒：多看多问，货比三家，切莫跟风，切莫贪图小利. 到厦门旅游购物注意事项 到厦门旅游景点购物，特别是到鼓浪屿旅游购物。沿街叫卖的商家此起彼伏，购买者初来乍道不知买哪家好，买什么好？跟我来。。。。 到厦门购买的“基本”特产为：鼓浪屿馅饼（正宗品牌：日光岩系列产品、陈记系列产品）、肉制品（黄金香系列肉松、正宗的只一家位于龙头路的小小的店铺，门口挂着中华老字号的牌子，这家小店的产品有100多年有历史，海鲜产品、珍珠、则各家均可，就看你的眼力了，不过小编正在考查一两家信誉好的店家与其签订合同后推荐给大家。影雕也是不错的产品，也可购买。至于街边10元钱一盒的茶叶还是算了吧，不要买了。龙眼干多是加面粉与糖一起做成，也不推荐购买，小编就没买到过好的（晕）。详细的可见本站的特产介绍(不个在收资料集中)。友情提醒：多看，多选，货比 厦门小吃全攻略 厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。 而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精制、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上大雅之堂。 春卷——厦门习惯称其"薄饼"。相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务，经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫会饿坏身体，遂想出一个办法：用面皮包着菜肴，让蔡公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。 这种吃法，后逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品了。逢年过节，家家户户有吃薄饼的习惯，特别是清明节尤为普遍。 厦门薄饼、以笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红罗卜等为主料，至于诸般佐料，则酌量搭配，但很重视用扁鱼干油酥调味，吃起来脆嫩甘美，醇香可口。 油葱果——中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。传说一户人家在蒸制这种供品时，孩子揭开蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡无滋味"，遂随手把一碗肉肴倒进果中，被大人发现后，已"生米蒸成熟果"了。不过吃起来味道还不错。 于是，人们竞相仿制，历经演变，由咸葱果变为油葱果。其做法是：将肉丝、孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状，放进碗里的米浆蒸煮而成。 吃时要切开，放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香，美味可口。 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名"土笋"，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶侃Φ膑 b入小酒盏，冷却冻成小圆块。吃时，以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥辣、蒜泥为作料，醮着吃。 河南人周亮工清初在福建为官时，曾在其所着《闽小记》一书中赞赏过这一其貌不扬但食之美味无穷的"土笋"。 海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料，把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口之功效。 烧肉粽——粽子各地都有，但厦门独具风味，它以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成，吃时，以沙茶酱为佐料，入口不腻，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌猪油做皮，以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅，包成一个个像小盒子一样的饼，边沿捏成波浪形放进油锅炸熟，食之馅鲜美，皮香脆。 炒面线——厦门独特名菜，系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色，捞上盘后用开水去油腻待用，以瘦肉、冬笋、香菇为配料，切成丝炒过，和以扁鱼、虾沥，酌加绍兴酒，然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。 芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的内壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸焕镎舸抖 伞J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等，味道更好。 炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。搅拌均匀，用豆皮包成卷，入油锅炸熟。切成小块，食用时配上沙茶酱。红辣酱、芥辣、萝卜酸、芫荽、甜酱等佐料，味道更加鲜美。 花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。此时，花生一分为二，上浮水面，颗烂而不溶，汁液溶而水不浊，不油不腻，芳香扑鼻。 厦门的"黄则和花生汤"是厦门花生汤的代表品种，驰名于港、澳、台 面线糊——面线糊系以虾、蚝、烯Α⒌ 说任睹蕾│鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不乱，糊得清楚。 面线糊，除了海鲜作配料外，还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中煮炖，使油脂融入其中，大肠也烂熟，再配上油条，炸葱花、胡椒末作为调味，气味更浓烈可口。三家，不选贵的只选对的。