① 什么样的白茶才是最好的茶
我们先来了解一下,春天都产什么白茶,秋天又产什么白茶。
一、春茶
白茶在春天可以采摘3种。
分别是白毫银针、白牡丹、寿眉贡眉。
这3种白茶各有不同的香气和口感。
如果您收藏白茶是看重白茶的营养价值,那么首选白毫银针。
白毫银针是所有白茶中氨基酸含量最高的茶。
其营养价值也是最好的,在保存了相同的时间下,白毫银针所具有的营养价值最高。
但在香气方面表现的不如白牡丹、寿眉贡眉之流。
如果您想要喝既有营养价值又有高昂香气的白茶,则可以选择白牡丹。
白牡丹在白毫银针之后采摘,其营养价值高,具有独到的养生功效。
白牡丹最吸引人的地方在于它多变的香气。
品质优良的白牡丹,香气方面表现突出,香气多为花香且有层次。
常出现在白牡丹中的香气有:栀子花香、桂花香、青草香、芭蕉叶香……
其香气清新自然,即使在保存多年后仍会带有花香。
如果对香气情有独钟的朋友,在收藏白茶的时候就可以选择白牡丹。
如果对香气要求更高,希望能感受到更高昂的香气,那就可以选择寿眉贡眉。
经过长时间的生长,寿眉中含有的物质更加丰富,除了口感方面更有滋味,在香气方面也表现的更为突出。
寿眉与白牡丹一样,是一款有花香的茶。
但对比之下,寿眉的花香要比白牡丹更加高昂。
在保存相同的时间下,寿眉更容易陈化出枣香,这是寿眉最独特的地方。
这些就是春天所产的白茶。
再来看看秋茶。
《03》
二、秋茶
与春茶相比,秋茶所产的品种就少了,主要采摘的是寿眉贡眉,并采摘少部分的牡丹。
但寿眉贡眉是白茶中的主力军。
秋天所产的寿眉贡眉与春天相比,香气更加馥郁,滋味更为丰富。
与春茶相比,秋天所产的茶陈化多年以后香气更加馥郁,更容易出现枣香、药香、薄荷香。
这就是秋茶的特点。
在了解了春茶和秋茶的特点之后,我们就能根据自己的需求挑选白茶了。
《04》
不论你们喜欢什么样的白茶,我们收藏白茶都要注意这几个细节,这样存放多年以后会更有价值。
白茶收藏细节一、收藏高山白茶
我们收藏白茶的目的是让我们在多年以后能喝到好喝的白茶。
所以我们同样要花5年时间存茶,为什么不选择品质更好的茶呢?
这就是为什么村姑陈希望茶友们能够购买高山白茶。
要花一样的时间成本,高山白茶陈化出来后更加惊艳。
白茶收藏细节二、收藏含水量达标的茶
收藏白茶,一定要注意白茶的含水量。
如果含水量不达标的白茶,是经不起时间的考验,在存放的过程就容易回潮,而后发生变质。
国家标准规定白茶的含水量控制在7%左右。
如果想要长时间保存白茶,则要购买含水量在5%左右的白茶。
这样,才能让我们的白茶得以长时间保存。
《05》
以上就是我们在收藏白茶时要注意的细节。
按照自己的个人喜好为出发点,再结合村姑陈给的建议收藏白茶,如此,你们的白茶才会越存越好。
② 厦门的特产是什么国庆买来送礼什么特产比较合适!
1.厦门芒果干,比菲律宾的芒果干还好吃.2.正宗金门原味贡糖3.妈祖故乡莆田特产精制芥菜4.闽西香笋干,龙岩正宗特产5.福建特产品种繁多,有岩茶、铁观音、乌龙、茉莉等名茶,文昌鱼、水仙、龙眼、建莲子、脱胎漆器、角梳、竹编、藤器等.6.白牡丹,白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开.7.橄榄
.,白茶.8.各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑.9.“福城四件宝”主要是指郴州特产东江鱼、临武鸭、狗脑贡茶、子龙郡坛子肉;10.“岳阳四件宝”主要装贡品银针茶、洞庭银鱼、湘莲、君山龟等;11.“益阳四件宝”主要为松花皮蛋、千两黑茶、油中王植物油、水竹凉席等肉松,喜欢巧克力的话,好邻居喜糖送人还不错。
③ 白茶哪几个牌子是最靠谱的
白茶主要的产区在福鼎和政和,其中福鼎白茶名气很大,相信大家都有所耳闻。虽然政和白茶名气没有福鼎白茶高,但品质也是很高的。福鼎白茶的口感比较清淡,政和白茶的口感偏于浓厚。但不管是福鼎还是政和,两者的白茶品质都是不错的。
目前市面上白茶的品种有:
1、白毫银针,极品的白茶,不太适合新手喝,需要深入了解白茶之后,就会明白它的清淡口感;
2、白牡丹和寿眉,放在一起说,没有超过三年的,比较适合新手尝试,一定要从正规渠道,不然体验效果也是很差的。
3、寿眉的产量最大,所以价格也比较实惠,三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的,如果预算较低的新手,寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了;
4、白牡丹比寿眉贵一点,主要在于白牡丹香气和口感比寿眉更好一点,同样三年内的白牡丹也适合预算中等的新手,口感香气香甜呀。
5、还有一种新工艺白茶,无非就是在传统上创新改良,干茶条索卷曲,色泽浅褐色,茶汤更深喝起来更醇厚浓郁,但总觉得少了一份自然的甜香,新工艺和传统工艺怎么选,看个人,喝茶嘛,主要是适合自己就好。
另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶,对新手来说,一开始就不要试老白茶了,毕竟坑还是挺多的,等喝得久了,再去尝试三年以上的老白茶。
说了这么多,有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢,这就来说说:
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌,品品香对爱喝白茶的朋友一定不陌生了,福建品品香茶业有限公司,创立于1992年,在中国白茶之乡福鼎,是白茶中的重点龙头企业。拥有三大茶园基地,主要分布在太姥山山脉,生态环境优越,采用有机管理,连续十余载荣获中国,欧盟、日本、美国四重有机标准认证。
主要产品有品品香系列,晒白金系列,简语系列,香朵朵系列等:
对老茶客来说,想存点白茶,适合品品香系列和晒白金系列,当然用来送礼给爱喝老白茶的爱茶人士也是不错的。简语系列是线上专供款,适合当做日常口粮茶,性价比高。对新手来说,如果白牡丹建议选择散茶,品品香的花香白牡丹口感极佳,作为入门或者口粮茶都适合。如果喜欢寿眉,对口感要求高点,可以尝试品品香晒白金系列三年起的老寿眉,当做入门学费,不亏,毕竟工艺年份茶叶品质都是能感受到的,能对老白茶干茶,茶汤,口感和茶底大致如何有一个好的开端。如果想要喝点性价比高的口粮茶,线上专款简语系列还是很值得入手的:
品品香茶叶 福鼎白茶2020年明前特级花香白茶白牡丹100克/盒
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2017年的原料,mini版,新手不太建议喝老白茶,毕竟老白茶坑太多了。如果真的想体验,品品香这款3年起的老寿眉确实能给新手体验老白茶的滋味,品质工艺以及老白茶浓郁回甘的口感:
晒白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料紧压寿眉1741MINI版180克
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二、绿雪芽
绿雪芽同样也是福鼎白茶不错的一个品牌,获得过首届中国白茶文化节茶王的称号,品质也是相当不错的。绿雪芽品牌属于福建省天湖茶业有限公司,同样也是在中国之乡福鼎,2000年成立,白茶核心产区在太姥山,致力于生产健康放心茶,而且还参加了中国白茶标准定制,国家白茶标准“实物样”的制作,也是福建省白茶生产标杆企业:
绿雪芽 问叶福鼎白茶2020年一级白牡丹高山白茶新茶收藏礼盒1斤装
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实惠装的一款,可自饮也可收藏以后喝,白牡丹叶底柔软,芽头瘦长,现喝口感不错,放到后期转化之后,口感会更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不错的品牌了。福建省馥益堂茶产业有限公司,坐落于太姥山,茶叶品质也不错,相对于品品香次一点。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王贵一点,其他产品价格都算是大部分人能喝得起的,作为日常饮用的茶,茶叶的品质是可以的:
首日芽福鼎白茶白毫银针茶饼馥益堂2021年新茶特级茶叶原料礼盒装
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月销297
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礼盒装,适合送礼的一款,首日芽算是馥益堂比较高端的一款茶叶了,带有花香,入口爽朗,回味中带有甘甜。
馥益堂 2021新茶正宗福鼎白茶饼白牡丹 福建高山白茶茶叶300g礼盒
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馥益堂太姥神韵,2020年的春寿眉,适合新手小白刚开始喝,口感比较鲜爽,带有毫香,回甘好,可以存个几年喝味道更好。
④ 在茶店怎么挑白茶
在买白茶时,有三个步骤是必然要做的,且一个都不能少。依次是看外观、闻香气、品滋味。
看外观,主要是看白茶的外观是否符合要求、颜色是否自然、正常。
所谓的外观要如何要求,就是指茶叶的名称和品级要相符合。
如,白毫银针的外观,必然是肥壮的芽头,密披白毫,带有一旗一枪的外观特征。
又如,白牡丹的外观,是一芽一叶或者是一芽二叶的外观特点,带有细长的叶片,叶片背面带有密集的白毫。
而寿眉,一芽三叶、一芽四叶,是它的外观特点,且带有粗大的茶梗,芽头细小。
熟知这些外观要求,才能买到等级相符合的茶。如我们买的是白毫银针,那它总不能有一芽一二叶的特点吧。
至于新白茶的颜色,根据季节细说。
春白茶(春天采的茶),它的颜色主要以鲜绿色、嫩绿色、墨绿色等绿色系为主。
从白毫银针、白牡丹再到春寿眉,它们的颜色都是绿的,如同春天的主色调一般,满眼翠绿,看着极为舒服。
若是当年制作好的春白茶颜色发黑、发红,那都是工艺不到位影响的,如渥堆。
春白茶要是没有及时摊晾,茶渥堆在一起,必然会使茶叶颜色发生巨大变化,最为直观的,就是颜色变黑、变红。
遇到这类白茶,需提高警惕,小心购买。
秋白茶,它的颜色较为复杂、丰富些,且秋天不同节气,茶叶的颜色稍有差异。
秋白茶,比较有特色的几个季节茶:立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉。
不同节气,颜色稍有不同。
立秋寿眉和白露寿眉的颜色较为接近,主要是五彩色。常见颜色有:古铜色、黄褐色、褐色、黄绿色、墨绿色、翠绿色。
寒露寿眉的颜色,比较整齐,颜色主要以墨绿色为主,间或会出现一些黄褐色、黄绿色、古铜色等,但比例较少,整体颜色看起来,没有立秋寿眉、白露寿眉那么丰富。
闻香气,主要是闻新白茶的香气是否清爽,是否有异味。
新白茶的香气,是要舒服的,干净的,没有刺鼻的气味。这些是一款新白茶最基本的要求。
若是要买茶品质更高的白茶,那我们选的白茶,必然是鲜爽气足、花香馥郁、毫香浓郁的茶,且香气还要持久。
品滋味,目的简单,就是看白茶是否有苦涩味,茶汤是否甜润、甘醇、醇厚、柔和。若是茶汤不苦不涩,甜润、甘醇、稠滑,那就属于高品质的白茶。
在冲泡时,还要注意茶叶的冲泡次数,通常高品质的白茶,至少能冲泡8-9次。
⑤ 新手入门白茶,是选牡丹王还是选寿眉
我们知道,春茶分为:白浩胤禛,白牡丹和春寿茶。对于新茶友来说,春季白茶的选择还处于一种朦胧的状态,甚至分不清春季白茶的区别,也不知道白毫银针、白牡丹、春首梅这三种茶的特点。余呢?凶?哎?有什么计划?有什么计划?清新空灵的礁礁??你想抓住风筝吗?福建当地有句话,白茶是一年茶,三年药,七年宝。
建国后,大部分白茶都是出口,所以老白茶的存量非常有限。但白茶作为日常保健品,要真正达到预期效果,还得投入一定的时间。所以难免会出现类似普洱茶行业的各种造假。白银针的鲜度最强,营养价值最丰富,大大超过了白牡丹和春寿眉。这种清新感主要来自于白毫银针芽上的白毛,白毛是由多种氨基酸组成的,所以银针也是氨基酸含量最高的白茶!
⑥ 白牡丹茶如何冲泡,白牡丹茶的冲泡方法
白牡丹是十分珍贵的一类白茶,且含有多种氨基酸,能有退热解毒之功效,所以对于如何冲泡白牡丹也是十分讲究的。
白牡丹茶冲泡方法一:杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况,适宜各种材质的杯具,但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润,闻香,再用沸腾的开水直接冲泡。
提示:冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶,因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
⑦ 多肉白牡丹怎么养
【白牡丹】景天科杂交种,风车草属与拟石莲花属的杂交品种,非常好养的多肉植物之一。白色的叶子如牡丹花绽开,子株坚韧而繁多。生长速度快,枝叶茂盛。春至秋为生长时节,土干透了再浇水,浇水过勤容易腐烂,夏季注意通风。冬天进入休眠期,控制浇水量,在室内过冬。
以上是官方回答,其实多肉说好养好养说不好养也不好养,夏天跟冬天都要注意下,如果你是厦门福建那边的天气会更适合多肉生长,建议你去wuwang看看吧,也许可以更好的帮助到你
⑧ 新茶友该如何选择,白毫银针、白牡丹、春寿眉
我们知道春白茶分为,白毫银针、白牡丹、春寿眉。
对于新茶友来说,选择春白茶还是处于朦胧的状态中,甚至分不清春白茶的区别,又不知道春白茶中的白毫银针、白牡丹、春寿眉这三种茶有何特点,沐?辰裉煲裕?缀烈?搿?啄档ぁ⒋菏倜加惺裁刺氐愫吐蚰闹植枳钗?鲜剩空饬礁霾糠郑??虏栌牙囱罢掖鸢浮?/p>
<2>个人喜好
喜欢花香高扬,可选择白牡丹。
喜欢茶汤柔和、香气鲜爽,有明显的毫香和青草香,可选择白毫银针。
喜欢茶汤稠滑,可选择春寿眉。
所以说,春白茶,给我们的选择,是很丰富的。这三种茶,都能带给我们不同的喝茶体验,如果让沐?常?≡翊喊撞璧幕埃??郴嵊米楹系拇钆浞绞剑?灰?蛞恢植瑁?/p>
⑨ 如何挑选白茶
当年采制的白茶更接近绿茶的特征,鲜爽怡人。优质白茶具有以下特征:
①干茶:以毫多、肥壮为好;以芽叶瘦小、毫稀少为劣。
②色泽:以色白隐绿为好;以草绿发黄为劣。
③香气:以清纯甜香为好;以味淡、带青腥味为劣。
④滋味:以醇厚、鲜爽、清甜为好;以淡薄、苦涩为劣。
⑤汤色:以清澈明亮为好;以浑暗为劣。
⑥叶底:以匀整、毫多、肥软为好;以无毫、暗杂为劣。
⑩ 喝茶新手买白茶怎么选择
新手买白茶前需要先了解下茶叶的特征,白毫银针、白牡丹、寿眉三种茶各有各的特点。小陈茶事表示,大部分新人喝不懂白毫银针,所以不建议买。
白牡丹与寿眉是比较多的人选择,这对于新手来说。一来可以细细品位,无需担心花费过多。
白牡丹,是以大白茶或者水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料,经过特定工艺制作而成的茶叶。
而寿眉,是以大白茶、水仙茶树或者群体种茶树品种的单芽为原料,经过特定工艺制作而成。长相奇怪的白茶,不建议买。长相奇怪的茶叶,品质定然是存在问题的。