① 开封清明上河园的民俗表演都有哪些
盘鼓、高跷、舞龙、舞狮、肘阁、小豫剧、跑驴、老背少、旱船、蚌舞、大头舞、蹦杆轿、等，每天数十场，加上景区内大型民俗队伍的巡游，清明上河园定会给你的鸡年增添新奇和欢乐！
不仅如此，还有《包公巡视汴河漕运》、《岳飞枪挑小梁王》、《王员外招婿》等近百场精彩演艺，还有惊悚、骑射、投壶等大宋娱乐项目定让您惊喜连连。玩嗨了，游累了，就到孙羊正店去品味大宋御宴，或者到东京食坊去尝尝灌汤包、杏仁茶、炒凉粉、黄焖鱼、鸡血汤、驴肉火烧等坊间特色小吃。
② 烧尾宴有哪些形式
烧尾宴的形式不止一种，除了喜庆家宴，还有皇帝赐的御宴，另外还有专给皇帝献的烧尾食。宋代陶谷所撰《清异录》中说，唐中宗时，韦巨源拜尚书令，照例要上烧尾食，他上奉中宗食物的清单保存在家传的旧书中，这就是着名的《烧尾宴食单》。《烧尾宴食单》所列名目繁多，《清异录》仅摘录了其中的一些“奇异者”，即达58款之多，如果加上平常的，就不下百种。
从这58款馔品的名称，一则可见烧尾食之丰盛，二则可见中唐时烹饪所达到的水平，因为保存如此丰富完整的有关唐代的饮食史料，除此还不多见。
③ 麒龙御宴注册过商标吗还有哪些分类可以注册
麒龙御宴商标总申请量1件
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，麒龙御宴还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
④ 潮汕历史名人有哪些
前八贤
赵德
唐朝人，中进士以后就回到潮州隐居，不愿作官。韩愈刺潮时要兴学育才，发现此人“沉雅专静，颇通经，有文章，能知先王之道，论说且排异端，宗孔氏……”便邀请他出来主持办教育之事。在交往中，两人由于志同道合，逐步建立了友谊。当韩愈将离潮时，还邀请他同行。临别处，韩愈将自己所有的着作赠于了他，赵将其编成了《昌黎文录》，可惜此集现已流失。
许申
宋人，大中祥符三年（1010年）进士，曾任韶州、吉州、柳州、建州等地知府，在任期间，“具有治迹”，“士民至今思焉”。后官累刑部郎中。曾向宋真宗“献赋颂以陈灾异，极诋时弊”。宋神宗时，他“因上书极言新法不便”，结果遭贬。
张夔
政和八年（1118年）进士。在廉州时，“却豪富贿，黜脏黩吏”，被大家认为是最廉洁的官。后任新州知府，政绩更显着，兴学修堤，发展农业，当地人他所主持修筑的堤为“张侯坡”。
刘允
以“通经史，博极群书”着称。绍圣四年（1097年）进士，遗文甚丰，有200余篇。他的长子刘[日方]，官至龙图阁学士，曾着《幼幼新书》，是一部具有较高学术价值与影响的儿科医学着作。
林巽
宋仁宗时参加科举，在对策中，因直言不讳，忤犯了权贵，毅然回到潮州，埋头研究《易经》。着有《易范》八篇，曾经记道：“五百年后，当有演绎吾书者。”可惜此书已散佚。
王大宝
建炎二年（1128年）得中进士第一甲第二名，官累礼部尚书。此人性格刚直，极力主张废除苛捐杂税，当金兵南侵，他极力主战，与投降派作针锋相对的斗争。颇具文采，名作有散文《韩木赞》等。
卢侗
“事亲至孝，为乡里所推重”。他曾在潮州西湖山上盖了一间小屋，每天在那里读书，所以学识非常丰富，“博习经术，尤粹于《易》”。后授国子监直讲。
吴复古
字子野，怪人也。他向来任侠乐道，不愿做官。李天章任登州太守时，他到登州旅游，得到可十二块“秀色灿然”的石头，船载以归。有一次，他到京都去，遇见一个叫蓝乔的道者，便跟他游荡了6年。后来，他回到家中，对其妻曰：“黄卷尘中非吾业，白云深处是我家。”别妻弃家，在麻田山上筑庵隐居。苏轼把此庵名为“远游庵”。他与苏轼兄弟交情很好。
后八贤
辜朝荐（公元1598—1668年)
字端敬，号在公；海阳大寨人(今广东潮州金石辜厝村)。当年入于揭阳学籍应考登第，故《选举表》列其为揭阳人。着名明末清初明朝、南明大臣。 明崇祯元年(公元1628年)进士，授安徽柚城县知县，后任山东道御史、户科给事中、礼部给事中等职。 明崇祯十二年(公元1640年)，辜朝荐因督饷有功，受明崇祯皇帝赐御宴七次。 北京被清兵攻陷后，辜朝荐潜回故里。后闻郑成功在厦门进行反清复明活动，他前往投奔郑氏。 南明永历十五年(清顺治十八年，公元1661年)郑成功渡台，命辜朝荐留守厦门。郑成功逝世后，他渡海到了台湾，于清康熙七年(公元1668年)在在台湾彰化病故，终年七十岁。 辜朝荐是积极的反清复明份子，他辞却南明永历帝委以的御史高官，毅然投奔坚决反清的郑成功。郑成功率师出发渡海收复台湾，他被委以留守重任，可见郑氏对他是十分信任的。 在郑成功逝世后，辜朝荐渡海来到台湾，在台湾居住多年。如今在台湾有一种说法，说辜朝荐在台湾彰化留有后代。
郭之奇（公元1607—1662年）
字仲常，又字菽子，揭阳人。崇祯元年（1628年）进士，永历时历官大学士。明亡后率义军转战各地，抵抗清廷，康熙元年（1662年）殉难，清干隆时赐谥忠节。着有《宛在堂诗文集》，文录入《耆旧集》。其诗共分十九集，为我潮历代存世诗作最多的诗人。其诗之幽怨悱恻，直接楚骚遗响。其早年作品，诗风清新而见地独特，如《望庐山和苏韵》诗：“相对无缘认岭峰，入看祇与白云同。江舟竟日分横侧，真面遥临一水中。”苏轼《题西林壁》诗极富理趣。郭诗则采用新的角度，言心若能如江水澄澈，纵使事物变化纷纭，也能了然于胸臆。正合温丹铭对其“清乃能奇”的评语。
黄奇遇（公元1599—1666年）
又名黄享臣，号平斋，晚年自号绿园居士，生于揭阳县渔湖（今属榕城区）。少年以文章知名，明崇祯元年（1628年）进士，四年授固安县令。任政期间，曾捐资修筑城墙、修撰县志、平冤狱等。九年擢升为翰林院编修，参加编撰《熹宗实录》，历任春坊中允兼起居注。十七年崇祯皇帝自缢于北京煤山，朱明王朝后裔在两广一带建立南明王朝。他随南明隆武帝抗清，授为少詹事。不久，隆武帝被清兵杀害。清顺治五年（1648年）出任南明永历朝詹事府詹事，复升礼部左侍郎，后又升为礼部和兵部尚书。时南明朝中大臣，分为吴、楚两党，勾心斗角。黄奇遇见国事每况日下，遂藉其母丧为名，回归老家闭门不出，自称“绿园居士”，以诗书自娱而终老。
宋兆禴（公元1600—1642年）
又名尔孚，号喜公，揭阳渔湖凤围村(今属榕城区)人。明万历四十六年(1618年)中举人，十年后即崇桢元年戊辰(1628年)与陈斯献、郭之奇、辜朝荐、黄奇遇、梁应龙、杨任斯、李士淳等潮籍举子共中进士、故称“戊辰八贤”，在潮州城内建有一座“盛世元凯”牌坊。又因与揭阳郭之奇、黄奇遇、辜朝荐3人同科，人称“戊辰四俊”，并在榕城建一座“龙飞首盛”牌坊纪念。中进士后，最初任江西广昌县令，10个月后，因母去世而归家。在职时间虽短，但勤于政务，清理冤案，深受好评。后任杭州仁和县令(即今杭县)。于崇祯十五年(1642年)去世，年仅43岁。宋喜公以诗名世，诗集有《学言余草》和《旧耕堂存草》2种。近人辑有他的诗为《旧耕堂存辑》1册，计存诗作27首，未刊印。
李士淳（公元1585—1665年）
程乡（今梅县）人，官曲沃翼城县令，考选翰林院编修，累官吏部侍郎。明末倡建元魁塔。塔呈八角形，高42米，连地分8层，加塔尖葫芦顶共9层，顶用生铁铸成，塔内有螺旋式阶梯共154级，可通最高层，是“谋杀”胶卷的主要地方。
梁应龙（公元1597—1677年）
又名梁霖海，饶平人。生于饶平县信宋都（今汫洲镇、海山镇一带）的书香世家。明天启七年（1627年）中丁卯科举人，崇元年（1628年）中戊辰科进士。初授太平府推官，掌管刑狱，执法不阿。后任四川保宁知府，当时，农民起义军破安龙、漳州等30余城，保宁府岌岌可危。梁应龙已被召入朝，仍同朝臣调兵遣将，战守历经5个月，起义军被瓦解。接着由兵部主事调任户部员外郎，晋升分巡福建宁道，逮捕起起义军首领陈任。嗣后清王朝建立，遂弃官回家。此后在乡下30余年，锐志儒学，指导学生。捐资筑东津堤，修河口陂，为农田水利造益。清康熙廿一年（1682年）病卒于家中。
杨任斯
字君赓，普宁人，落籍海阳（今潮安县庵端口文里村）。
陈所献
字君赓。潮州府普宁县庵端口镇文里村西畴美人，为保定府推官。 明天启元年(1621年)举人，崇祯元年(1628年)进士。出任保定府推官，他在任内断案谨慎，疑案大多揭明真情，洗清冤枉。 为官的时节俭如寒士，在闲暇时间读史书来娱乐。当时有一个当权宦官路过保定，官府里的官员都争相向他奉承，只有陈所献没有怎么做，宦官便怨恨他，后来听说他的贤能，才开始改变态度。不久，陈所献因为道德素质而被选入朝，在部里的科中任职。后病卒
⑤ 传说中的红楼宴分别有哪些菜式
传说中的红楼宴有以下几种菜式：
1、茄鲞
一种用米粉糖类蒸制的糕点,《红楼梦》贾府除夕宴上的如意糕，将糯米粉蒸成熟粉，掺入甜味，制成如意片
⑥ 御膳房的菜谱有哪些啊
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。氽大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、红肉锅子，白肉锅子、菊花锅子。野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉．氽三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
⑦ 《西游记》中提到了哪些美食
序言：《西游记》中出现的美食都非常的平常，像国王射箭都是一些鸡鸭鱼肉。但是唐僧师徒4人都是出家人，所以完全吃不了这些。要说西游记中最令人流口水的美食，那就属于唐僧了，在取经的道路上，每个妖怪都想尝一下唐僧的肉，因为吃一口唐僧肉就可以长生不老。
三、诱人的美食
其实在西游记中也有一些看起来很诱人的美食，比如说孙悟空在刚上天庭当官的时候，去蟠桃园摘了很多桃子，当时孙悟空吃着这些桃子看起来非常的诱人，也让很多人都流起了口水。潘桃其实在现在生活中也叫毛桃，因为桃子的表面有一层毛，而且这种水果非常的便宜，是很多人都可以吃得起的一种水果。蟠桃也称为仙桃，它的果实比较扁平，但是营养价值非常的丰富，颜色红润，果肉香甜，在市面上的价格也是比较贵的。
⑧ 龙凤御宴好日子注册过商标吗还有哪些分类可以注册
龙凤御宴好日子商标总申请量1件
其中已成功注册1件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，龙凤御宴好日子还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）