Ⅰ 如何开好一家面馆加盟店
想要开好一家面馆加盟店。首先一定要选择有实力的面馆加盟。而且还要。选一个合适的位置,比如说人流量大的地方。这样生意才会好。
Ⅱ 我要开面馆要注意什么开家小面馆的步骤流程
不管在哪个行业创业,投资者都要对想要投资的行业有一定的了解,要在餐饮行业一展拳脚,我要开面馆要注意什么?开家小面馆的步骤流程!餐饮行业创业的项目有很多,以下材料仅供参考。
一:开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导,我建议可以选项加盟,面馆加盟有专门指导开面馆的培训,可以参考,这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
三:选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。开面馆要注意什么?在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。
四:面馆店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐不仅仅是吃饭了,还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店成败的关键因素,餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
Ⅲ 经营面馆加盟店需要注意哪些问题
作为中国的传统美食,面食自然是受到很多人的喜爱,在市场上的发展前景良好。当然,创业者投资加盟面馆加盟店,自然希望能够将加盟店成功的经营起来。那么,想要达到这个目标,面馆加盟店要注意哪些人体呢?
第一:店面地址十分重要。
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二:面馆要特色鲜明。
面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
第三:重视面馆经营细节。
细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
第四:提供优质的服务。
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红旺。
第五:永葆面馆的“新面孔”。
“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
低门槛创业的好选择,从餐饮行业入手,选择开家面馆错不了。加盟一家知名面馆,是你轻松获利的前提。想要你的店面生意更旺爆,你就需要掌握相应的开店技巧了。小编为你介绍的5个面馆经营技巧,希望你能掌握。
Ⅳ 自己建立一个加盟连锁的面馆 要怎么做
选择品牌要选择市场竞争力大、时间久、有产品优势的,要清楚了解它的结盟费用,经营管理以及后续的加盟政策,把这些了解清楚再看选择哪个项目比较好。
一,加盟店管理
因为餐饮行业经营业务环节多,随意性强,手工操作比例大,所以管理难度也比较大,稍不注意就会直接影响利润。有一些店,表面上生意红火,营业额很高,但实际上并不获利,原因就是因为管理上的漏洞太多。
二、环境因素
任何事物都是内因专和外因共同作用的结果,店经验也不例外。如果说管理是火锅店经营的内因,那么环境就是影响店经营成功的外部因素,它对店是否经营成功有着非常重要的作用。
如果店环境差,顾客远远看见就会绕开,而好的环境则会增加对顾客的吸引力,还可能将顾客变为回头客。
三、服务因素
服务因素是一家店经营的核心,因为很多时候经营一家店不仅仅是从产品来了解它的价值,服务也是店的附加价值,有一些高端店会将服务细节化,让顾客觉得这顿饭虽然属贵,但物超所值。
四、反馈因素
这里的反馈是指顾客对店的评价,这会直接影响店利益,因为顾客的评价直接影响店的客源。如果顾客评价高于其他店,在市场激烈竞争中可以树立很好的形象,就会日日生意红火。
Ⅳ 如何开好面店
加盟的话,我们需要考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
新手第一次开,做好以下几个方面:
1、首先要有技术,要制作出受消费者欢迎的美食才有销量,一家店才能生存,如果自己有手艺,那么开店就不用请专业的大厨,如果没有手艺,需要学习制作各种面食的配方,想要店内的产品有特色还要不断的研发新品,才能在口味上出众,新手操作起来是比较困难的。
2、口味有保障了,还需要有经营店面的技巧和经验,知道应该怎样运营一家面馆。需要做好市场考察、店铺选址、成本把控、原材料采购、营销计划、人员管理等,经营店铺的过程还是比较繁琐的,新手想要经营好有一定难度。那么新手想开一家成功的面馆有哪些需要注意的点呢?
如何开好面店?
3、做实体店生意都需要有人流量,开一家面馆的选址是非常重要的,也决定了店铺生意的好坏,其实好位置有很多,但是要结合自己的资金实力决定店铺的市场定位,不同的位置各有利弊,开在繁华的商圈或美食街的竞争力大,但是客流量也非常大,只要把口味、服务做好,人气是很高的,但是前期投入会比较大,小本投资者可以选择在比较繁华的街边以及小区周围开一家小店,以美味的面食,实惠的价格吸引消费者。
4、面食也是一种快餐,出餐速度一定要快,招的人手必须要有经验,想要在众多餐饮品牌中立足需要有一定的特色,可以从产品上突出,推出特色产品,其他店难以复制,增强竞争力,现在很多面馆都推出了特色面食,牛肉面、刀削面、铺盖面、牛肉抄手等,并且要不定期推出新品稳固顾客。
希望我的回答可以帮到你!
Ⅵ 如何开一家成功的面馆
面好吃,店址选人流量多的地方,价格不贵,每日有特色面,最重要的是店面一定要干净卫生,多做宣传。
好的店面就是成功的一半,对于做餐饮的创业者来说更是如此,有了好的店面就会拥有很多数据,例如:人流量、消费群体、消费习惯、消费者层次 、消费需求等等。那么要想获得好的店面位置自然需要分析,从店铺的租金、店铺周边的客流量、消费者的经济能力和消费习惯等方面入手,综合分析才能找到合理的店面。
餐饮行业有句老话,“三分靠店面气氛靠运营”可见运营的地位之高,如果面馆在选址和项目上都没有太大的问题,但是生意却还是平平那么只能说缺少运营思维,运营不只是做活动,还包含很多方面,线上宣传,线下活动,策划营销,成本控制,原材料把控等等问题。
Ⅶ 现在面馆加盟需要注意什么前景怎么样
注意五点。
1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
3.开特色面食小吃加盟店选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其在经营上更具发展潜力。
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5.开特色面食小吃加盟店最好位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
前景还是很不错的,祝你成功。
Ⅷ 开一家面馆需要些什么条件
开一家面馆需要以下条件:
1、证照办理
拿着商铺租赁合同去消防、卫生、环保部门审批,会派专人前来指导,根据他们的要求再结合工程设计进行平面图调整修改,再报审批,审批通过后,才可以开始施工,验收后拿着三证再去去工商部门换取工商执照。
2、项目选择
选择有实力的加盟品牌,靠谱的品牌方会有培训,开店需要经历的环节都有专业团队协助。
3、投资预算
创业开店不是有意见简单的事情,投资创业不是看你投入了多少钱,而是合理的支配创业资金,把每一笔资金都用对地方。
4、店铺选址
面馆属于大众消费市场的项目,受众其实是非常广泛的,选址都知道要选择人流量比较多的地方,这样能吸引客流。开面馆可以选址在学校周边、居住社区、写字楼、商场。
5、商铺租赁
三点要确认,一是产生租赁关系的必须是房东本人;二是该商铺必须是可以做餐饮的;三是合同细节上的一些谈判,也需要注意是否会引起居民投诉。
6、门店装修
装修其实也是一种竞争力,好的装修,让消费者看着觉得好也会选择走进来消费。装修首先是需要突出特色的,包括品牌LOGO的设计、广告灯箱的安排、室内空间的设计和布置等等。
7、设备采购
面馆虽然是可操作性比较强的,但是该买的设备还是需要采购的。比如整个厨房的操作间,还有冷藏设备、餐具消毒设备等等。
8、原料采购
开面馆比较主要的食材就是面,其次就是新鲜的蔬菜,还有就是酱料包,调味品等等。除了物料其实餐具和桌椅这些可以全套批发性购买的产品也是包括在原料采购之内的。
(8)厦门面馆加盟店如何做扩展阅读:
营业执照办理流程:
第一步:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。
第二步:核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。
第三步:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。
卫生许可证办理流程:
第一步:申报图纸(同时准备所需材料)。
第二步:审查图纸及相关材料。
第三步:现场验收,合格后申报材料,10个工作日领取卫生许可证。