1. 铁观音茶
茶叶的分类--按发酵程度不同分为:1.不发酵茶 :(绿茶)如龙井、碧螺春等 2.半发酵茶:青茶(乌龙茶) 3.全发酵茶:红茶
铁观音属乌龙茶类,发酵40%.
2. 什么叫铁观音
安溪铁观音产自福建省安溪县，别名红心观音或红样观音，适制乌龙茶。一年分四季采制鲜叶，春茶品质最好，秋茶次之。
铁观音的特点是：香高馥郁持久，味醇厚爽口，齿颊留香回甘，具有独特的香味，评茶上称为“观音韵”。茶叶质厚坚实，有“沉重似铁”之喻，干茶外形枝叶连理，结成球状，色泽沙绿翠润，汤色金黄、橙黄，以小壶泡饮为宜。
3. 郑道溪的担任职务
福建省厦门市人大常委会主任
4. 铁观音为啥叫铁观音，好喝吗
铁观音是青茶的一种，因外茶在制作过程中，茶叶的被搓揉的形状形似观音，每一粒茶比较重。故有形如观音重似铁，而得名铁观音。
5. 郑道溪的履历
1973年03月，起先担任福建省龙海县九湖公社木棉大队插队知青，龙海县第一中学民办教师，福建师范学院体育系学生，福建省龙海县第一中学教师，龙海县第一中学团委书记，
共青团福建省龙海县委副书记，中共福建省龙海县委宣传部部长。
1984年11月——中共福建省龙海县委常委、县委宣传部部长。
1990年01月——历任中共福建省龙海县委副书记，中共龙海县委副书记、县人民政府党组书记、代县长，中共龙海县委副书记、县人民政府党组书记、县长。
1993年06月——中共福建省龙海市委副书记、市人民政府党组书记、市长。
1993年09月——历任中共福建省东山县委书记、县人民武装部党委书记，中共东山县委书记、县政协主席、县人民武装部党委书记。
1995年03月——中共福建省漳州市委常委、市委秘书长。
1997年05月——中共福建省漳州市委副书记。
2001年04月——中共福建省漳州市委副书记、市人民政府党组书记、市长。
2001年12月——中共福建省委候补委员、漳州市委副书记、市人民政府党组书记、市长（期间2002年6月补选为第十届福建省人大代表）。2003年07月，任中共福建省委候补委员、泉州市委副书记（正厅级）。
2003年08月——中共福建省委候补委员、泉州市委副书记、市人民政府党组书记、代市长。
2004年03月——中共福建省委候补委员、泉州市委副书记、市人民政府党组书记、市长（期间2005年3月起主持中共泉州市委全面工作）。
2005年06月——中共福建省委候补委员、泉州市委书记、市人民政府党组书记、市长、泉州军分区党委第一书记（期间2005年11月补选为第十届福建省人大代表）。
2005年07月——中共福建省委候补委员、泉州市委书记、泉州军分区党委第一书记。
2006年11月——中共福建省委委员、泉州市委书记、泉州军分区党委第一书记。
2008年01月——中共福建省委委员、省人大常委会党组成员、副主任、泉州市委书记、泉州军分区党委第一书记。
2008年04月——中共福建省委委员、省人大常委会党组成员、副主任、省总工会主席。
2008年06月——中共福建省委委员、省人大常委会党组成员、副主任、省委秘书长、省总工会主席。
2009年01月——中共福建省委委员、省人大常委会党组成员、副主任、省总工会主席。
2012年1月8日——厦门市第十四届人民代表大会第一次会议选举郑道溪为厦门市人大常委会主任。
2012年3月28日——不再担任福建省总工会主席 。
中共第十七大代表，共青团第十一届中央委员会委员，第十届全国人大代表。福建省第七次、第八次党代会代表。福建省第十届、第十一届人大代表，泉州市第十三届（安溪）、第十四届（鲤城）人大代表。
6. 0592是那里的区号
中文名称： 厦门
外文名称： Xiamen、Amoy
别名： 鹭岛
行政区类别： 副省级城市/计划单列市/经济特区
所属地区： 中国福建省
下辖地区： 思明/湖里/翔安/同安/集美/海沧
政府驻地： 思明区湖滨北路61号
电话区号： 0592
邮政区码： 361000
地理位置： 北部与泉州市，南部与漳州市接壤
面积： 1575.16平方公里（2011年）
人口： 361万（2011年）
方言： 闽南语厦门话
气候条件： 亚热带海洋性季风气候
着名景点： 鼓浪屿/环岛路/万石植物园/胡里山炮台/南普陀寺/园博苑/嘉庚园等
机场： 高崎国际机场、在建翔安国际机场
火车站： 厦门站、厦门北站、高崎站
车牌代码： 闽D
主要高校： 厦门大学、华侨大学、集美大学
党政领导： 于伟国、刘可清、郑道溪等
市树： 凤凰木
市花： 三角梅
市鸟： 白鹭
7. 乌龙茶能败火吗
可以。
除此之外，乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
(7)郑道溪为什么调往厦门扩展阅读：
饮用三忌：
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。但有三忌：
一是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；
二是睡前不饮，否则难以入睡；
三是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
干茶的外形：
主要从三个方面来看，即条索、整碎和净度。
1、条索是指各类茶的外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。
2、整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。
3、净度主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。
8. 厦门市人大主任郑道溪前任
此前，厦门市人大常委会主任由省委常委、厦门市委书记于伟国兼任。