‘壹’ 厦门最着名的小吃街
1、曾厝埯美食街
面朝大海,是一处文艺的小渔村,是许多初来厦门的游客必来之地。这里有各种风格的客栈,琳琅满目的美食,沙茶面、海鲜、烧烤等都让你流连忘返。
‘贰’ 厦门特色路边小吃有哪些
如果你是一个吃货,那么,一定要来厦门,因为这里的美食实在是太多了,厦门是一个悠闲的城市,风景宜人,美食丰富,你知道厦门特色路边小吃有哪些吗?今天给你推荐厦门最火的特色路边小吃。
海蛎煎
海蛎煎是一种特色海味小吃,闽台和沿海地区非常有名,福建厦门很多这样的特色路边小吃,一般20块钱一碟,做法多样,里面有很多海蛎,其实海蛎煎在台湾也很有名,在台湾被叫做蚵仔煎,很多台剧里面都看得到,海蛎煎采用的是海蛎,鸡蛋和韭菜等食材,吃起来口感香脆,内馅香滑,是闽南地区的传统小吃。
麻糍
麻糍在厦门鼓浪屿很有名,去厦门旅游,鼓浪屿是必去的地方,而鼓浪屿的麻糍也是出了名的好吃,鼓浪屿最有名的就是叶氏麻糍,至今已近更有上百年的历史,是真正的传统小吃,叶氏麻糍生意火爆,随时都排着长队,人气超高。叶氏麻糍好吃,糯米糍粑口感劲道,里面是用花生碎、黑芝麻和糖粉做的馅料,裹上芝麻粉一起吃,香甜不腻。
芋包
芋包是厦门特色小吃,芋包算是一种人气甜点,在过去,这是过年一定会吃的一种食物。现在厦门大街小巷都会有芋包卖,大排档或者是饭店、路边摊这些都有卖,在厦门,逛街的时候,可以买上几个,一边走一边吃。芋包也是厦门很受欢迎的早点,芋包采用的是槟榔芋,加上了猪肉、虾仁、香菇、冬笋等食材,配上沙茶酱一起吃,味道是一绝。
土笋冻
土笋冻应该是厦门地区特有的一种特色小吃了吧,因为在其他的地方,好像真的没见过。土笋冻虽然是厦门特色路边小吃,但是很多人下不了口,因为它是用一种蠕虫为主料做成的,很多人一听是虫子都接受不了,其实它营养价值高,富含胶原蛋白,配上黄瓜、辣椒丝、海蜇、等配料,吃起来就只有美味啦!
沙茶面
沙茶面是东南亚地区很流行的一种面食,广式风味,沙茶酱是精髓。厦门沙茶面其实很讲究,沙茶面好不好吃,主要看汤头,而沙茶面的汤头就是用沙茶酱制作而成,所以面好不好吃还是看沙茶酱,沙茶面的配料非常多,猪隐兄心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等茄态等随便选,咸鲜香辣,营养丰富。
以上就是最灶纳袭火的厦门特色路边小吃,这些小吃都是传统的闽南风味,有的还是当地特有的,所以有机会大家可以去尝尝。
‘叁’ 厦门着名小吃街有哪些
厦门着名小吃街有哪些
厦门是一个美食之都,这座城市有着数不尽的美食佳肴,各种口味的小吃更是应有尽有。如果你来到厦门,不吃本地的小吃,就不能算得上真正的来过厦门。而厦门最着名的小吃街,自然就是闽南地区着名的思明区。
胡里山炸肉
胡里山炸肉是厦门闽南地区的代表小吃之一。这道小吃以外酥里嫩的口感和独特的炸味而闻名。炸肉选用的是猪肉,经过肉质松软的处理后再用酱料腌制,接着将肉块裹上面衣,食用时再用油锅炸熟。不同于一般的炸肉,胡里圆梁山炸肉外脆里嫩,入口即化,让人回味无穷。
椰汁饭团
椰汁饭团是厦门的传统小吃之一,也是厦门最有特色的小吃之一。椰汁饭团是以糯米为主料,段腔友加入椰汁、鲜肉、花生等多种配料,搓成小球状,再蘸上特制的芝麻糖浆。其口感香甜,软糯,料多,咀嚼起来有种独特的韧劲,深受厦门市民和游客握槐的喜爱。
蚵仔煎
蚵仔煎是闽南小吃中的代表,也是厦门美食中的代表之一。这种小吃是用鲜活的蚵仔坯制成,加入蛋液、面粉等多种辅料,搅拌均匀后放到平底锅上煎煮而成。蚵仔煎的最大特点是脆嫩鲜美,一口下去,咸中带甜,味道十分绝妙。
炒面
厦门的炒面叫做“榨面炒”。它以厦门的特产——面线粉制作而成,辅以豆芽、瘦肉、鸡蛋、贡菜等,加入口感咸鲜清爽的海鲜酱汁,一起快火翻炒,炒出来的炒面有一种特别的香味。特别是开口大吃炒面时,那口感咸鲜的味道,让人倍感耳目一新。
厦门的小吃街不仅这些,还有不少美味的小吃等待着你的发现。每一道小吃都历经时间沉淀,把厦门城市的历史、文化和美食特色一一展现出来。欢迎您来到厦门,品尝这里的美食,感受这座城市的独特魅力。
‘肆’ 厦门特色美食有哪些
思明区:中山路:炸肉串:中山路东海华联旁的一条巷子。营业时间是下午4点到晚上8点。黄河:中山路华联对面。特色:花生汤,韭菜盒子,年糕。沙爹面:巴黎中山路,春天,对面巷子里。特色:沙爹面、面糊、素鸭粥:走进中山路李宁巷约50米。特色:鸭肉粥不太辣:中山路李宁巷,150米左右。串烧:在思明西路。炒生蚝:在四明西路,莒口街尽头对面。营业时间:下午4点左右,售完为止。
四下里茶烧烤:思明西路上,侬侬的原婚纱就在奥斯卡旁边。沙茶有两个烧烤,是兄弟。特色:沙茶烧烤、烤鸡腿、肉夹馍:巨口街,唯一一家东北风味的肉夹馍。鸡蛋汉堡:在巨口街的巷子里,躲在肉夹馍后面。营业时间:下午3点左右,售完为止。个人觉得这个鸡蛋汉堡最好吃,Q又脆。花莲生蚝炒:巨口街有一条很小的巷子。
特色:蚝煎、猪脚面、巨口街面:巨口街有一条很小的巷子,紧挨着花莲蚝煎。营业时间:下午5点至深夜扑粉。特色:春卷有面、稿氏扁食、面、冬鸭、鸭汤:居口街第一家春卷,近口山路,每次生意都超级好!但我个人觉得味道一般就是炸鱿鱼须:巨口街入口,特色:炸鱿鱼须,甘蔗汁炒红薯:巨口街入口,特色:甘蔗汁,炸豆腐干,炸黄瓜。马四:中山路上,莒口街入口对面工行门口,营业时间:下午4点到晚上,灌糖灌饼:中山路上推车,莒口街入口。
特色:糖糕、冻笋、关东煮:中山路巨口街门口对面,从工行这条小街进去,太平路上一排卖关东煮。请自便!伏烧仙草:在中山路旁边的巷子里(不好找),民客隆原址对面。八婆婆烧草:巨口对面,太平路上。中山路通往虎城。特色:烧草,三角饼,古冰棍:巨口街对面,太平路上,中山路到虎城。霞边市:霞西市场边上,安德森隔壁。特色:扁食、拌面1980沙爹面:上来中山路原文化宫特色:沙爹面、肉馅饺子、花生汤:去了大同与四明路交界处的老花生汤店,开了很多年了。
特色:韭菜盒子,炒糯米,炒枣子,花生汤米粥:老花生汤店旁边,有一家晚上的白粥店,里面居然有我小时候最爱吃的包子,还卖花生烫。特色:童年面包、花生汤、米粥五仔田小吃店:从渡口海关钟楼出来的路特色:芋头包子、肉粽、油葱果、扁食、五香猪肉、叉烧、大肉包子、咸年糕、夏新虾面:五仔田旁边的巷子里有个小牌子,上面写着夏新虾面。店面很小,但是虾面好厚。特色:虾面扁食:庐江电影院附近有个扁食摊,是最早的扁食大嫂。
特色:扁食、拌面岳华沙茶面:在李玟小学附近,镇浜路上。金宝洋葱水果店:仁美宫,第二城附近。特色:油、葱、果、芝麻、双宏面糊:豆仔味路在湖滨南路的尽头附近。特色:西门面点和冻笋:中山公园西门旁。特色:冻笋、章鱼浮岛鸭粥:厦禾路174号,大同小学对面路上,老宋扁食:大同小学对面路上,五汤沙爹面:南普陀外贸宿舍民族路附近的椰子饼,好厚好丰盛的包子:博物馆,海鲜楼,去夜市,原来是双石中学旁边的那家。特色:油葱果馒头:槟榔市场有一个,味道不错。
小李鲜包坊:湖园路11号特色:鲜肉包子、花生汤、阿玲面糊:去公园第二城附近路边的花市。特点:面糊、后面条
特色:煎包。绝对好吃!我吃过酸辣桂林米粉,很好吃。位置:后埭西路黄达大厦对面,湖滨南路这一头附近,地边桂林米粉。原台山口扁食:白松公园斜对面的一家扁食店。特点:肉燕、扁食、拌面。绿源桂林米粉:后埭西路黄达大厦对面,湖滨南路这一头附近。
泉州牛肉:一家在滨南附近的斗西路。特色:咸饭牛杂汤.味道很浓郁。兰州拉面:兰州拉面,在斗仔尾菜市场边上,号称厦门第一拉面。汤头很不错。集美区:(Bt小筑提供)1:汤浦路,财困银经侧门的沙爹面。味道好辣!3个样品5元!砂锅一般!2:大社菜市场,在进市场的路上,自行车修理对面,沙爹面很好吃,不辣,学生那么多,几乎是学校食堂,阿姨人也很好!趁早吃吧。一点多就没了。它只在晚上营业!3个样品6元!3:成毅桥下,章鱼小丸子不错,用料很足!老婆爱吃,我也爱吃,一份3.5人民币,一共汪敬宴四份。
提前几步施舍蛋糕也是好的!两个1.5人民币!4:石鼓路,过了邮局,景贤公园左侧。金夫小吃的咸饭和五香汤都不错,但是沙爹面很烂,面条很烂~!嘉庚路5号,景荣花园左侧,我喜欢台湾黑轮卤肉饭。有家的味道!青岛馄饨(好像)也不错!6:龙舟池在青少年宫对面,在拉面的北面,扎江面永远好吃!7:中央花园,大门左侧,鼓浪屿老式鱼丸,鱼丸一般,肉馅饺子味道很不错。虽然它们的价格是5元5角,但是味道很好!饺子也不错。饺子馅也是用香油拌的。
热的时候很好吃!8:在中央花园大门的左边,还有一家美味的面条,一碗5元的,里面有虾和肉,挺真实的!9:汤浦路尽头(就在老人活动中心旁边)有一家刀削面的店(门口的招牌好像是砂锅什么的)那里的炒饭味道不错,砂锅味道也不错(让老板多加点酱)而且价格便宜!10:如果你是北方人,应该会喜欢专门做饺子和东北菜的店。老板是地道的北方人,菜也是地道的北方菜。好吃,我喜欢锅里的猪肉!老板人很好!位置在菜市场的斜坡中间,华视眼镜去哪里!11:手抓饼。
个人比较喜欢吃商品街尽头的饭团小贩做的手抓饼!很好吃。沙拉番茄酱的味道刚刚好~鸡蛋最好加,因为蛋糕好吃!记住一件事。一定要指定那个短发的高个子来做。因为另一个味道一般。而且材料加的很少!上次说要加肉松。结果。我没看到任何牙线。12:大榕树工行前面通往图书馆的路,有卖瘦肉汤的生意不错,味道也不错。只是普通的。为什么面粉团都叫瘦肉汤?13:奶茶喜欢喝木吉他,茶味重的可以喝辣的。成桥下的普京。
个人认为奶茶。是集美最差的。(不介意喜欢的人,个人看法!)14:吃了所有的红糖才觉得烤翅好吃!地点在学生街尽头,学苑网吧楼上!楼上的楼梯在靠近打印店的那一边,不是从网吧的楼梯上去的!鼓浪屿美味小吃:龙头鱼丸:龙头路183号特色:鱼丸、金香肉松:龙头路95号特色:肉松、肉干、叶氏肚:金香对面、手推车。北仔饼:龙头路302号,菜市场旁边。特色:贡糖配贝仔糕派:泉州路林氏鱼丸:泉州路带院子的那家。碗饼:海坛路31号碗饼面糊:龙头菜市场,日向_广场对面。