Ⅰ 【厦门什么地方好玩好吃的呢】
一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错2、九市的卤面3、大同鸭肉粥4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘9、中山路“天利和”木瓜牛奶。10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。19、西门的土笋冻
二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面) 2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6、湖明路潇湘湘菜馆7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦13、柄豆干：在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等
14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好18、百味鲜的－水煮桂花鱼
三、禾祥东西路 把大家说的好吃的地方整理一下，想要的就自己下载打印吧。很有用的，外地的同学、家人、客户、朋友来了这回可有目标了，免的人家问厦门有什么好吃的东西还要想半天。自己平时空闲的时候也可以一家一家的寻找品尝，体会生活在厦门的各种味道。按地区分类
一、 中山路周围的老市区1、 中山路的肉棕2、 九市的卤面3、 大同鸭肉粥4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。10、 鹭江宾馆的晚茶
11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、 九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、 银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡 罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、 西门的土笋冻
20 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……很好吃啊，价钱是每个1圆。21 公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等
22 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道
23 THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费！
二、 湖滨东西南北1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、 四里的沙茶面3、 福联的自助茶4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6、 湖明路潇湘湘菜馆7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭11、 福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、 柄豆干： 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等14、 厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁15、 滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）16、 滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
17、 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好18、 百味鲜的－水煮桂花鱼
20 滨北的潭鱼头（大华银行对面） 新出的番茄锅很不错
21 大华银行大厦 3楼西餐厅 海南鸡饭 新加坡肉骨茶 味道不错，也环境不错，适合小两口去。。。
三、 禾祥东西路
1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去3逍遥津徽菜（国贸广场
四、 文灶\火车站
1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
2、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
3 文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
4 梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.
五、 莲花
1、 领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
3、 烤肉： 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
5、 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且 咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
8、 莲花西新疆食府的馕9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃12、 香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
13、 莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
14 莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
15、 莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的 阿桂红烧牛肉面不错,去吃的多是大模大样直奔目标的回头客,
16 莲花KK旁的芭缇亚泰国菜17 小二豆腐旁边的哈瓦那,西班牙风味.比较贵18 莲坂国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜。六、 湖里
1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。3、 湖里菜市场的阿强卤面4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
七、 莲前
1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉
2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
3、 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜
5 东浦路有一家刀削面不错比什么西北第一家的好多了就在浦南新村门口对面
6 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉小吃不错
八、 江头、莲岳、松柏
1、 银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-- 常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
2、 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼
3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭： 纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面
5、 冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香6、 牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼8、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤9、 广州茶点： 长升酒店酒店一楼
10、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
11、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。12、 京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
13、 国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪屿1、 龙头鱼丸汤；2、 黄金香肉松；3、 麻糍（新华书店）4 鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选十、 厦大\环岛路
1、 厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
2、 厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜3、 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
4 环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃5 白城九龙塘，环境好服务好也不贵(胡里山炮台隔壁)十一、岛外
1/海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚
2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多。
3 海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉”的最正宗，我个人评价(1)雅宾 口味价格适中(2)佳华 价格优惠，口味还可以(3)东屿海鲜大酒楼 价格一般
4 海沧的土楼餐厅的客家菜也很好，苦笋酸菜炒牛肉，客家酿豆腐比中行后面的鑫客家还好，但是没有黄鱼焖豆腐，地点在投总的附近，具体号忘了！
5 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒；很多岛内的跑到同安来为了买这个
6 同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。
7 在兰州拉面店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小笼包特好
8 同安的中山路，傍晚的时候，在银城商厦门口，有一个卖汤圆的摊子，
补充：假日海景意大利餐厅的PIZZA，中餐厅的鲍鱼捞饭。金永福的好菜还有：红烧豆腐卤、梅蜡鳝球百味鲜的－水煮桂花鱼，亚珠的－小鲍捞饭
禾祥东路金祥大厦东侧的‘山里人家’的大田螺莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚等等。
莲前西路鑫客家的电话是：8264899 金鸡亭附近遵义羊肉粉的电话是：5992681，此家的泡椒蛋炒饭美味得很。莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的 阿桂红烧牛肉面不错。同安路育兴文具商场对面的小路，路名给忘了，有一家东北菜馆（好像叫名人居），有空去尝尝，又好吃又便宜。拌肘花、鱼香肉丝、地三鲜....... 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝……公共汽车博物馆站旁（建行往前5米）有个红记肉夹馍，贡糖家馍等，巨好吃。文灶附近那家“万德福”瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往和祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽车站对面的杭州食客的杭州菜和上海菜不错.在领事馆的对面的长安香的面食很丰富,味道也不错.豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道.
1。环岛路曾厝庵野生海鲜市场对面的阿川海鲜，可坐在沙滩上边玩边吃。2。白城九龙塘，环境好服务好也不贵。
3。鼓浪屿内厝沃的阿婆小餐馆，油炸丝丁是首选。4。莲花KK旁的芭缇亚泰国菜。
鱼头火锅津鱼头火锅地址：南山路466号
“锅锅红艳，香满人间”，津鱼头火锅鲜而不腥、辣而不燥、入口窜香、回味悠长、味属香辣型。其吃法、选料、炒 锅都很特别。并且单锅单炒，锅底从不回收。
胖鱼头火锅（火锅）地址∶莲岳路
以鲢鱼头汤为底汤，这一点符合厦门人的饮食习惯，再调以四川特有的酱料，于是，别有一番风味。
糊涂火锅地址：禾祥西路繁荣广场
糊涂火锅的装修很精致，看起来一点都不像大排档，但它的的确确是一家价格实惠的排档火锅城。很适合爱吃火锅的情侣，因为它的桌子是窄长的铝合金桌，两人相对而坐，说话不用太大声。
糊涂火锅的品种很丰富，口味也不错，还常打折。尤其是它的鱼头火锅，一点也不比专业鱼头火锅店逊色。我有个朋友，一到糊涂，就嚷着先来四斤鱼头，一副不吃过瘾誓不罢休的样子。
回头火锅地址：金榜路69号
回头火锅是厦门很早的一家火锅城，很平民化的那种，价位比较低，但口味不错。尤其是一道泡椒田鸡，是我和家人在回头的不二选择。点泡椒田鸡时，一定要记得叮嘱服务生不要去皮，前提是不觉得田鸡皮恶心。田鸡皮经泡椒煮后，香滑可口，听说还可以美容呢。吃泡椒田鸡时，火一定不要开得太大，因为田鸡肉很容易煮碎。
最近，回头火锅重新装修了，环境比以前好很多，生意也红火了不少。所以，如果你要去回头，一定要早一点，不然就没位子了。 海鲜火锅
广东红牛海鲜自助火锅地址：闽南大厦边上
红牛海鲜自助火锅既然将海鲜二字写在招牌上，自然是将海鲜作为它的卖点。所以红牛火锅的海鲜品种丰富，分量也多。一样样陈列在冰柜里，看得人眼花缭乱。厦门人最爱吃海鲜，所以红牛火锅开张没多久，就誉满全城，门庭若市了。
红牛火锅的锅也很有特色，中间有个铁盘。涮火锅之余，自己动手煎点东西，挺自得其乐的。红牛还有一个很大的特点，就是它会发给每个客人一个围裙。无论男女老少，朴素的还是时髦的，统统都围着个围裙，既挡了油渍，又让人返璞归真，人人都显得很可爱。
有名堂火锅地址：湖滨北路育秀广场
台式火锅，从星期一至星期四，每人菜金38元，星期五至星期日及节假日，每人菜金45元，免费赠送水果、沙拉、点心、热炒、饮料、啤酒。
谭火锅地址：湖滨北路育秀里
川式火锅。中午菜金每人38元，晚间菜金每人48元，免酒水费，拥有荤、素、海鲜菜品二百多种，水果二十种，酒水四十种，供你挑选。歌声、舞影、乐曲、霓裳、杂耍、魔术，随时为你助兴。
李老六火锅地址：宝龙娱乐中心对面（莲花店）、湖明路20号（国贸店）
李老六火锅从原来火车站附近的露天排档，到后来宝龙对面的火锅城，再到国贸分店，几年来，李老六火锅的生意一直火爆，这与它低价位、好口味是分不开的。
李老六火锅是厦门很少的没有被改良的川味火锅，所以格外辣。如果你无辣不欢，李老六一定让你欢天喜地；如果你不很能吃辣，一定记得吩咐服务生“不要太辣”。
羊肉火锅
东来顺涮羊肉地址：湖滨北路中行大厦裙楼
很少有人知道金海岸酒店的二楼藏着响当当的北京东来顺涮羊肉的分店。那天，经朋友介绍，我去了东来顺，这才知道什么是正宗的涮羊肉。东来顺不愧是百年老字号，环境既古朴又优雅，女服务生穿着旗装，店小二拿着长嘴壶隔空冲茶。茶是菊花茶，让你一边吃火锅一边降降火。
东来顺的羊肉自不必说，锅底也很特别。当你的面，一锅清水烧开后，服务生将配好的配料倒进去，这就齐全了。随着羊肉慢慢地涮，汤由清变浓，这时，喝口汤，真鲜！东来顺还有个很有意思的地方，就是提供袖珍火锅，一人一个，口味随意，又很卫生。
碧宫酒店自助火锅地址：湖滨中路24号
厦门的自助火锅店很多，碧宫酒店是性价比较高的一家。一般自助火锅的锅底是要单点的，所以吃自助火锅人多了才划算。但碧宫酒店的锅底是免费的，所以两个人吃也是一样。
而且碧宫的羊肉刨得极薄，一烫就熟，所以口感很鲜嫩。
新油酒店涮羊肉火锅 地址：莲花南路16号
新油酒店的涮羊肉火锅属于比较隆重的那种，大厅铺着红地毯，金色的火锅雕龙刻凤，让火锅摆脱了以往大排档的形象，登上了大雅之堂。 在新油酒店，火锅还没开之前，先来几串羊肉串吧，新油的羊肉串肥瘦适中，味道好极了。新油火锅的中间也有个圆盘，可以自己烤羊肉。 草原兴发火锅城
地址：国贸对面100米湖明路22－28号龙门世家三楼
前30桌每桌赠送“吉祥烤羊排”一份（17牶30开始），“富贵烤全羊”需提前三天预订。新推出烧烤系列牶吉祥烤羊排、烤羊腿、烤羊棒骨。“年夜饭”正在热订中。
涮羊肉一条街地址：莲花二村
莲花二村的涮羊肉一条街，有很多家涮羊肉，店都不大，但都挺正宗的。他们都用的是传统的铜火锅，用清汤涮，然后沾麻酱，故能保持羊肉特有的鲜香。
小肥羊火锅地址：湖滨北路体育东村
这是一座别具一格的火锅城，与传统的火锅迥然不同，在这里，你用不着任何一样的沾料，因为锅底已经为你备好六十多种调料调配而成的美汤，你涮的是从内蒙古锡林格勒大草原精选的羔羊肉，你弃了调味之劳、毫无污染之虞，尽管放心开怀地吃吧，汤久涮而不淡，肉久涮而不老。
长安食堂 址：长青北路 这里有徽式火锅，这是熔川、粤、京火锅于一炉的传统火锅，适合普通人家的围炉。
小福羊火锅地址：莲前西路20号之三小福羊的火锅既便宜又实惠，羊肉新鲜，汤味鲜美，春节期间还打折，适合全家人一起围炉。
咖啡馆城市光廊地址：禾祥西路685号
准确地说城市光廊应该是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅，但它实在太像咖啡馆了。静的场所。
地址：禾祥西路聚祥广场一楼雅格仕咖啡馆离城市光廊只有几步之遥，但却是另一个天地。标准的欧式风格，灯不多，但是敞亮，一派大家闺秀的气势。
黑糖地址：南华路
上岛咖啡地址：中山医院对面 上岛说：“来自宝岛，香闻世界”，它是家老字号的咖啡店，有响当当的招牌咖啡。
秘密花园地址：吕岭路、天虹商场秘密花园听起来很暧昧，所以，来这里总揣着一份暧昧的心情。
假日海景的龙苑中餐厅
厦门海景皇冠假日酒店地址：镇海路12号之八
除夕的晚上，龙苑中餐厅为你准备了热腾腾的火锅，让您和您的家人明年更红火。每位人民币168元。另外，我们还准备了四款不同的菜单供您选择，让您和您的家人在各种美味中过一个团团圆圆的除夕之夜。
马哥孛罗东方大酒店 地址：滨北建业路8号 电话：5091888
该酒店宴会厅、莲苑中餐厅春节推出“合家欢聚品盆菜、捞鱼生”活动，让食客在佳节中捞出好运气。盆菜和捞鱼生起源于广东一带，是人们时兴的春节喜庆佳肴，马哥孛罗东方大酒店每年都推出盆菜和鱼生，受到厦门食客的喜爱。盆菜，满满的一大盆油汁炖汤，层层递进埋了各式各样的山珍海味，用慢火温着来吃。捞鱼生时，众人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起来，挥动筷子，将鱼料捞动，口中不断喊道：“捞啊！发啊”，而且越捞越高，以示步步高升。
吃•西餐（接上）
宝龙大酒店盈香阁美食街地址：白鹭洲湖滨中路133号
盈香阁最大的特点，就是将闽南风味和海鲜相结合，真正做到了本土化和特色化，这里每餐提供20多种现做的闽南小吃、20多种海鲜和几十种各式菜肴、点心、水果。其中包括大家都熟悉的薄饼、铁板海蛎煎、面线糊、沙茶面以及毛蟹、虾、三文鱼、八爪鱼等。在四星级酒店能吃得上品种如此丰富的闽南小吃，实属难得。
莎诺欧法西餐厅地址：嘉禾路172号-174号
莎诺是一家很有文化品位的西餐厅，装修装饰都很讲究细节，墙上挂着200多幅仿古名画，艺术雕塑也是随处可见，晚上还有钢琴伴奏。沙诺的自助餐很专业，不但品种齐全而且几乎每一道菜都上一定的档次，尤其是糕点很好吃。在这里还能吃到精致的欧法西餐、意式咖啡、英式下午茶。莎诺的套餐具有很高的品位，代表作有：莎诺海陆精致全餐、莎诺特制牛小排、碳烤菲力牛排、香煎美国肋眼牛排、酥烤德国酸菜猪脚、香煎脆皮鸡腿排。春节期间推出的夏威夷风味菜，具有亚热带水果的甜味和香味。
闽南旋转餐厅自助餐地址：湖滨南路闽南大厦
厦门惟一的旋转餐厅，岛内风光尽收眼底，是春节期间观光待客的好地方。有两道菜必吃，一道是孟加拉湾深海鱼，一条鱼重100公斤，未受污染。第二道是闽南大酒店的镇店之宝：宫庭秘制甲鱼，用特制配方卤制，不但味道鲜美，而且保证营养成分。
都会俱乐部地址：江头北路32号
休闲餐厅马哥孛罗的盆菜雅子海景休闲餐厅地址：鹭江道8号国际银行大厦的四楼
坐拥海滨绝佳地理位置，300℃弧线全海景幕墙设计将美丽的鹭江和海上花园---鼓浪屿岛全景尽收眼底。独特的“亭中亭”户外大型露台，如置身于豪华邮轮的甲板船舷，体现了餐厅和海的完美结合。“雅子咖喱”将多种天然香料经文火长时间的熬制，具有细腻、嫩滑的口感，风味独佳。雅子猪排咖喱饭、牛肉咖喱味道很好。再花了28元，还可自助一盆清爽可口的菇汤，有十几种菇可以让你挑选。
必胜客“欢乐餐厅” 地址：鹭江道海滨大厦24层
这间号称“世界第一高”的必胜客连锁店，装潢一流、服务一流、观景一流。春节期间还会推出中式口味系列比萨，中西合璧，别具情趣。必胜客还以超值价推出“开心茶点”套餐，让你在享受美味的同时，没有经济负担。在享受美食的同时，在必胜客欢乐餐厅，让你感受最深的一定是欢乐。舞刀弄叉，还是用手抓，悉听尊便；自助沙拉看谁是盛菜专家；必胜客还在食品上添加了“欢乐”元素，把圆比萨变成方的，把鸵鸟肉送上餐桌、领你环宇搜奇……
日本料理桃太郎美食广场地址：禾祥西路805号国贸广场二楼
推荐理由：春节期间，桃太郎推出“年年有余”新年大餐，以中国传统新年团圆餐为设计主线，融入日式餐饮特色。桃太郎的日式烤肉里，驼峰肉和特选带骨牛小排最有特色；另外，牡蛎豆腐雪火锅、日本海鲜火锅和涮涮锅也值得一尝。
千惠回转寿司 地址：后滨路47号（麦当劳左侧）
这是一家追求“原味”的日本料理，烹饪工艺独特、用料名贵、色料鲜艳、口味清淡，主要菜肴有吉列虾、吉列猪排、海鲜天妇罗、鳗鱼蒲烧。
烤肉万隆巴西烤肉（综合）地点：湖滨北路中信惠扬大厦
这是一家洋溢着南美洲风味的西式自助餐厅。鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌、牛尖峰、牛肚、培根牛肉、鸡翅、鸡腿、雁腿、羊腿、羊排、猪里脊、猪排、大虾、鱿鱼、巴西香肠、烤鱼等三十余种肉类，可供你随心所欲，指指点点，饕餮一番，用口腹感受另一种浪漫情调。
肯尼•罗杰斯西餐厅地址：禾祥西路619号（聚祥广场一楼）
这里的肯尼烧鸡属于低脂肪、低热量食品，卡路里比一般的香辣炸鸡少43％。做法是先把油脂炸出来，然后用特制酱料腌制，外面再涂上一层香料，鸡味保存得很好，很香。还有一种是“克兰背丽”火鸡比萨，用微甜微辣的“克兰背丽”酱调制火鸡腿肉，做出来的比萨软硬适中，香气扑鼻。
吃•风味
面玲珑八面馆地址：禾祥西路705-709号（城市光廊后面）
唐二煎饺地点：石亭路
扁食妹地址：本市体育路205号
推荐理由：除了供应扁食、拌面、鱼丸汤、扁食面、肉羹、各种炖罐外，还有炒素米粉、芥菜饭、草袋饭、包菜饭、菠萝饭，其中草袋饭、包菜饭颇具特色。
南翔小笼七贤店地址：SM商业城北侧一楼
松花江饺子馆地址：本市长青路口推
米粘豆包、东北萝卜干沾酱菜。
阿肥餐饮店地址：松柏公园对面
四里沙茶面地址：本市湖滨南路四里
局口汤圆地址∶局口街街口推
汤黄则和花生汤地点：中山路22一24号
吴再添小吃店地点：大同路49号
吃•风味（接上）
粥百成饮食店
龙门客栈
地址：舒友酒楼旁推荐理由：吃多了大鱼大肉，经历了觥筹交错，自然会想寻觅一个宁静的地方，吃一碗清粥，配三两碟小菜，既可解酒，也可提神。龙门客栈无疑是你最佳的选择，你可以从上百道台菜川菜挑出你的心爱之物，再叫上一碗白米粥或地瓜粥。它采用的是法国名牌的高级餐具，保证了食品的卫生，服务生热忱而敏捷，随时让你如愿以偿。
鱼惠安人之家地点：槟榔西里225号
小玲餐厅地址：禾祥西路唐风茶馆巷内
饼阿柳薄饼地点：局口街街口
阿嬷薄饼店地址：莲花菜市场对面
家常菜餐厅地点：湖滨北路中段外贸车队
一品堂牛肉店地点：仙阁里小区内
阿健牛肉店地址：屿后北里354号
推荐理由：一碗芥菜糯米饭3元、一碗牛肚汤4元，吃得又饱又香。这是一家泉州风味的牛肉店，店面虽然很小，但生意很旺。除了牛肚外，还有牛鞭、牛舌、牛排、牛筋、牛肉，汤汁稠而不腻。
思西沙茶烤肉串地址：思明西路
8848大本营狗肉地址：湖里丽轩酒家附近的8848攀岩场
Ⅱ 厦门江头那里有什么好吃的小吃店
厦门美食店大全
1、中山医院往祥西麦当劳的路上有家小咖啡馆，黑白两色，很英伦味。
2、滨北宏业大厦一楼湘菜馆的剁椒鱼头全厦门最好吃，香而不辣，而且便宜！
另，厦门小吃
1、金鸡亭小区的煲仔饭不错
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。
3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人干锅鱼杂，味道不错。
4、小火车里面的炸鳗鱼苗
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面）
6、湖滨四里的沙茶面
7、大同路的鸭肉粥。
8、黄则和的花生汤。
9、扁食、拌面：首推湖滨南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不错，好象就只有这两样东西，另外兼营一些剔骨肉汤一类的。提示，男食客去此家，请自带纸巾，小店好多年了，就是这点一直坚持不变，费解？
另外，在槟榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小肠、鸭键，煮出来一大碗，吃起来相当痛快。店名有“**卤面”两字扁食嫂那家的水平根本不行，软软的吃的我都怕，一点没有QQ的感觉。
10、土笋冻：在松柏大厦对面，就是豪客来后面，有家海沧佳味馆，那家的不错。
还有公园西门一带，有个小店，专门卖土笋冻的，味道还好。当然，最好的是到海沧的东屿村，一个村全部开的是海鲜酒楼，随便到哪家土笋冻都算得上是正宗的（说的我都要流口水了）。
11、还推荐一家同安封肉和鱼头汤的好店，在通士达公司附近，体育路上，公交车站对面，那个味道好极了，那鱼头汤煮出来是乳白的，我们老是以为老板兑牛奶了。
12、外，推出一个吃厦门海鲜的好去处，厦禾路美仁宫路口附近，有一条小巷，专门是煮酱油水出名的，新鲜的海鱼下了只加少许酱油，再配以部分辅料，滋味好的很。原来，这个巷子只有一家做这个的，后来，生意太好了。不少店家都在这开店，现在形成一条专业街了。
13、厦门的小吃许多都有最受欢迎的某一摊点或者名店了。如黄则和的花生汤，“好清香”的烧肉棕，“碰记”和“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁和笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包……[上面是我
收集来的，也不知道现在还有没有，或许因为改造或者别的什么原因不在了，大家扑了个空可别打我哦。]不过在我看来这些出了名的摊点名店由于商业需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特别贵。
14、中山路要去定安广场的那家旧旧店的沙茶面。同安袄头的海鲜。南普陀的素菜。集美灌口榕树下那家的卤鸭，公路边那家的盐鸡。（这个人难道也是菜园的？）
15、我加一个吧，海院对面的的麻辣烫，是流动摊点，有他们自己做的酱，味道很不错。
16、槟榔那里*近湖边有一间虾面不错，但我每次吃完，肚子都有反映，味道却是一级棒.还有同安的一间名叫“阿呆姜母鸭”的很好，我吃过最棒的，位置在金日集团那边。
17、虾面要吴再添旁边小巷里面那家最好;拌面我觉得新南轩对面小巷里面的那摊好吃;沙茶面飞飞做得最好吃。
18、拌面+扁食在大同小学对面有一家叫“劳松香扁食”的很不错
19、思明西路,有一家沙茶烤肉店,我小时候很爱吃的.那时还是个老头在我们家下面卖.那里的烤肉那叫一个好吃啊.吃过你你就再也不想吃那些路边杂七杂八的烧烤了
备注:厦门浪漫约会地点调查
1、鹭大对面的黑糖非主题静吧，很不错，主要是那边的环境
2、禾祥西路五洲麦当劳对面城市光廊主题吧-很台湾化的酒吧和餐厅（以前的MM很漂亮，现在越来越差）
3、和朋友们最佳的聚会场所--四里的肉串摊一条街。
4、轮渡麦当劳对面那条街大灰狼美食馆精致小菜。
5、厦大的海派自助式KTV，绿晶酒店楼上。
6、黄厝荔枝烧烤园，适合一大帮朋友玩，傍晚还可以到海里游泳。
7、一品鲜小鱼吃过几次,觉得都满可口的.现在不知如何.南海渔村一般.江头阿珠还行.舒友当然更好了。8、淘汰浪日本料理ba错，100/人，撑死了，有想吃地嘛？约我我一起吧，（口水要掉下来了）
9、"小辣椒"的川菜好吃又不贵，就是环境差了点，不过这种小饭店当然不能和大酒店比啦。还有以前官任路上的客家美食做得也不错的。
10、大口日本料理也很好吃哦，100元随便吃，有贵宾卡还打8.8折。
11、大唐世家附近，比较好吃便宜的有绿园，1，2号店。环境一般。
12、另外园山大酒楼的杭州菜也不错，价格实惠，环境不错，啤酒便宜，有一次我们10几个人，喝酒到1点多，人家还加班哦，很痛快，也才700多吧。
2、文灶加油站旁边有家以前2市搬过去的卖油葱果的味道也不错，现在厦门到是很少能吃到这种小吃了。
3、莲前公路局下面的饮食一条街：湘乡人干锅鱼杂，味道不错。
4、小火车里面的炸鳗鱼苗
5、二娃的水煮活鱼很好吃（湖滨南路鸿祥大厦后面）
6、湖滨四里的沙茶面
7、大同路
Ⅲ 月底要去厦门旅游，那天气怎么样，有哪些好吃好玩的
我是厦门人，希望提供的信息对你有用。
吃饭的话，有一些地方是必须去的。
中山路上有一摊卖叶式麻糍的，逛街时留点心会见到，可以买俩尝尝，口味不是每个人都喜欢，但绝对有特色；同样中山路上有黄则和花生汤店，花生汤一定要喝的；另外，旅游团可能只带你去中山路的步行街，其实中山路西段虽不是步行街，不过也有不少东西，有一家小吃名字很有意思，叫一九八零，里面的沙茶面一定得尝尝，可能是厦门最好吃的沙茶面了。
如果你喜欢探险，与中山路平行，其南面有条小巷（太久没去名称忘了），有一家吴再添，里面的油葱稞是正宗的厦门小吃，别具风味。
另外，有一种东西相信你没听过，叫土笋冻。最好吃的地方挺偏僻的，不过很多厦门人都知道。位于中山公园西门对面的那条街上。挺小的一家店，不过生意相当好。
你一定回去鼓浪屿，上面的素饼是值得你带回去给亲朋好友的。
晚上到海边嘛，是个相当不错的安排。首先，厦门大学后门那里的白城海滩，在那里吹吹海风绝对是一种享受。当然，现在五缘湾那边已经弄得差不多了，在那里有海边的大排档，相信吹着海风欣赏海上生明月，品尝美食是一件乐事。另外在中山路尽头看鼓浪屿的风景也是不错。环岛路应该是旅游团的景点之一，就不多说了。
以上所说的地方都是免费的，当然买东西除外。
厦门是个精致的地方，鼓浪屿自不用说，厦大附近那一带有很多地方你走着走着会发现很多意外的美妙。厦大附近南山路上有国际青年旅社，另一段有个叫“黑糖”的咖啡店，是一位台湾人开的，在天台之上，很有情调。当然，鼓浪屿上有很多有情调的咖啡店，可以去看看。有一家叫“日舞”的咖啡店，在鼓浪屿上，据说是“黑糖”的姐妹店，可惜我还没找到过。如若找到也请帮忙告知。
天气的话最好咨询旅行社，注意厦门的台风。当然，台风到来的时候也是另一番风景，只不过会耽误飞机的行程。
PS.如果想去植物园，它在早上7点前和晚上7点后是免费的。鼓浪屿入岛的船免费，晚上10点后出岛也是免费的。厦门人普通话带点和台湾人一样的口音，不过每个人在公共场合都会自觉的使用普通话。另外，厦门人在公车上给需要的人让座是一种很自觉的习惯，会让人感到温馨。
先说到这吧，如果需要更多可以发邮件给我：[email protected]
Ⅳ 厦门老字号有哪些 厦门中华老字号有哪些
厦门市黄则和食品有限公司编号：NO.0001
地址：思明区中山路22-24号
1945年起，黄则和师傅挑担沿街叫卖甜点花生汤。1951年，在中山路22号开设手工作坊“黄则和花生汤店”。1956年公私合营，由厦门市饮食服务业公司经营。1981年黄则和师傅承包“黄则和花生汤店”，2004年成立“黄则和食品有限公司”，由其子黄荣华先生经营。1994年被原国内贸易部认定为“中华老字号”，2006年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司编号：NO.0002
地址：思明区前埔中二路838-840号
1940年，14岁的林朱达先生来到厦门义华行饼店正式学艺。公私合营后，由添成等17家糕饼店组成厦门市鼓浪屿食品厂，林朱达先生任第一任厂长。1999年，鼓浪屿食品厂并入厦门新为天食品工业有限公司，2003年改制恢复厦门市鼓浪屿食品厂。
现任厂长曾华山先生为第五代传承人，常年致力鼓浪屿牌馅饼正本清源、创新发展。2001年被原国内贸易部认定为“中华老字号”，2014年“鼓浪屿”品牌获福建省及厦门市着名商标，同年获“全国糕点百强”称号。2015年入选思明区非物质文化遗产。
佳味馆（厦门）餐饮管理有限公司编号：NO.0003
地址：思明区莲岳路172号
1993年林秋红女士在海沧创办了悦宾酒楼，1999年更名为佳味馆，专注于闽南渔家菜烹调。其中佳味秘制土龙汤被评为“中国名菜”；海沧佳味土笋冻被评为“中华名小吃”；花雕鲍鱼鸡曾获中国美食金鼎奖。如今，佳味馆已获得“福建餐饮名店”、“全国餐饮名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门味友餐饮管理有限公司编号：NO.0004
地址：集美区同集南路90号
1993年，王瑞祥在集美区凤林村首开“味友饮食店”，坚持“以味会友，真材实料”理念，主营鸭肉面线、香酥软虾、匙子炸等闽南农耕特色菜。荣膺“中国餐饮名店”、“中国十佳闽菜名店”、“福建省着名商标”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市南普陀寺实业社编号：NO.0005
地址：思明区思明南路515号
厦门市南普陀寺实业社主营素菜、素饼两大品牌产品，南普陀素菜已有百年历史，形成独具“诗情、景意、禅味、时尚”的素食文化，被称为“天下第一素宴”，多年来共接待中外国家领导人130多位。南普陀素饼秉承质量第一、选料讲究、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻等特点，成为具有厦门特色的旅游礼品、礼佛贡品、休闲食品和亲友赠品。1991年原国内贸易部授予企业“中华老字号”称号，2006年商务部认定企业为“中华老字号”。
厦门惠和股份有限公司编号：NO.0006
地址：湖里区吕岭路忠仑公园内惠和石文化园
惠安李走生大师师承清代石雕巨匠李周，是南派石雕技艺第十五代传人，参与并主导人民英雄纪念碑“虎门销烟”、“星星之火可以燎原”、“百万雄师渡长江”的雕刻工作。1989年李走生大师携女李亚华来厦门创办惠和腾飞园林古建工程公司，2008年开办厦门惠和石文化园。惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地，2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门舒心餐饮有限公司编号：NO.0007
地址：集美区杏林杏东路36号
1994年，陈瑛瑛、王旭明伉俪在杏林创办舒心酒家，秉承“以人为本、以诚待人、诚信经营、舒心服务”理念，创新菜品，“铁板烧汁鳕鱼”、“雪花海蛎窝”等被评为“福建名菜”。企业也荣膺“中国餐饮名店”、“福建省着名商标”、“厦门十佳餐饮店”称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司编号：NO.0013
地址：湖里区海天路外口公寓楼22号
1990年，谢鹭生以“1间房、2张桌”在湖里创立“小鹭发”，秉持“信誉始立，品质为先”理念，打造餐桌上的鲜活美味。随后成立“厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司”，鹭发菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒盐海蛇”、“黑椒生蚝”等被评为名牌美食，获“中国餐饮百强企业”、“中国十佳闽菜名店”、“福建餐饮名店”、“上海着名品牌企业”等数十项省级、国家级荣誉。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门通士达有限公司编号：NO.0018
地址：同安区通福路777号
1958年，厦门灯泡厂在鼓浪屿成立，乃厦门电光源照明工业的肇始。经过38年实践、奋斗、建设，已颇具规模；1996年，厦门灯泡厂合并厦门电子研究所、厦门玻璃厂。翌年，厦门灯泡厂、电子研究所、玻璃厂、仪器厂、玻纤厂等5家企业整合组建厦门通士达有限公司，成为厦门轻工集团的全资子公司，先后荣获“国家火炬计划重点高新技术企业”、“创新型企业”、“中国照明电器行业品牌效益型企业”等称号。
厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司编号：NO.0020
地址：思明区湖滨南路819号宝福大厦3-4楼
“佳丽”起步于1983年鼓浪屿一小餐厅，坚持温馨、温性、贴心服务理念，经三十多年创业，从鼓浪屿小岛走向厦门、福州、杭州和印尼，成为跨国餐饮集团企业。被中国商业联合会、中国饭店协会和烹饪协会认定为特级餐饮企业、国际餐饮名店。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门大方素食馆编号：NO.0025
地址：思明区南华路3号
1992年，厦门大方素食馆在“厦大一条街”成立。2008年迁至南华路，深受厦大师生和寺僧、居士、民众欢迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特题“心存慈悲，提倡素食”以赠。
大方素食馆以“慈善经营，快乐生活”为本，推广素食文化，坚持慈善公益，先后获“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”、“厦门老字号”称号。
厦门舒友海鲜大酒楼有限公司编号：NO.0026
地址：思明区白鹭洲东路1号A座
“舒友”系陈有鹏1987年创建于厦门鹭江道上的咖啡酒廊，经过近三十年传奇创业，壮大发展成跨越闽、沪、港，集连锁酒楼、高端自助火锅、小舒友排档、茶餐厅、诺亚金樽娱乐会所、一代年华娱乐会所、红馆自助式KTV、名仕水疗SPA、舒友酒业于一体的综合性大型集团企业，获多项省级、国家级荣誉，是“中国驰名商标”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市吴招治薄饼传统美食有限公司编号：NO.0027
地址：同安区祥福花园1号楼
1947年，蔡氏家族后裔蔡体，尊祖传薄饼制作工艺，在同安墟市（农贸集市）设摊售卖，颇受欢迎。1952年，蔡体以外孙女“招治”闺名在同安城关西桥尾创办“招治薄饼店”。招治掌握蔡氏薄饼的真传，并研发创新薄饼菜料，深受民众喜爱，声名远播，人称“招治薄饼”。1995—2000年，“招治薄饼”两迁其址，扩大经营，以纯正品牌服务社会。1991年被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。2011年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门兴茂贸易有限公司编号：NO.0029
地址：思明区大同路100号
厦门兴茂贸易有限公司成立于1983年，主营厨房炊具和电风扇的批发及零售，以货真价诚、守信获得消费者的认可，一度被厦门人传颂“买锅找锅王，锅王在兴茂”，“锅王”美誉因而广泛传播。公司多年担任“美的”、“双喜”、“爱妻”、“爱德”、“三源”、“联溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市思明区灌口周宝珍卤味店编号：NO.0030
地址：思明区长青路89号之8
1946年，厦门灌口中医世家公子周马瑶，研制出周氏卤味秘方，灌口卤鸭香传四方，人称“卤鸭周”。1986年，“卤鸭周”以爱女闺名宝珍创办“灌口周宝珍卤味店”，从此周氏卤味声传八闽，各地纷纷慕名前来加盟，目前拥有一百多家分店。2004年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”，1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门三圈电池有限公司编号：NO.0031
地址：集美区集美北大道519号
1925年，厦门第一家电池厂——月星电池厂诞生。1954年公私合营后，月星等5家电池厂合并成立厦门电池厂。1964年创立三圈品牌,并进军国际市场。2005年“三圈?霸道”碱性电池应市，标志着自产的碱性电池已达到国际先进水平。2011年高倍率锂离子电池投产，三圈电池从此开启了新能源时代。
厦门市陈有香调味品有限公司编号：NO.0037
地址：思明区营平路39号
1929年，12岁的陈高劝下南洋，学得制辣技术，1938年回国后创制出沙茶酱、沙茶辣等多种调味品，在泉州、厦门走街串巷挑担叫卖，深受欢迎，人称“沙茶陈”。1950年他创办“陈有香调味品社”，1956年公私合营并入厦门酱油厂，1961年他承包“陈有香调味品社”。1996年成立“厦门市陈有香调味品有限公司”，交由其子陈腾灿经营。“陈有香调味品”具有浓郁的南洋风味和侨商特色；2006年被商务部认定为“中华老字号”。
福建国大药房连锁有限公司（光华大药房）编号：NO.0042
地址：思明区中山路57号
厦门光华大药房前身是中山路上“万记”药店，二十世纪三四十年代出版的《厦门工商业大观》、《厦门大观》中均有记载。1954年更名为“新万记”。1966年，新万记借当时迎接印尼华人华侨回国的“光华轮”的轰动效应，顺应形势改名为“光华药店”。
2002年光华、回春等15家药店整合成立厦门光华大药房连锁有限公司。2010年加入国药控股有限公司，更名为福建国大药房连锁有限公司，中山路旗舰店仍保持“光华大药房”名号。1999年，原国内贸易部认定回春药店为“中华老字号”，2011年商务部认定厦门光华大药房为“中华老字号”。
厦门市古道茶艺有限公司编号：NO.0043
地址：思明区会展路国际明发新城92-101号商场2层C单元
1996年，沈学宁在厦门创立古道茶馆，2001年发展为厦门市古道茶艺有限公司，走向连锁发展。古道茶馆崇尚古风，致力茶艺传承，倡导“健康绿色新生活”。曾在海峡两岸茶文化季上荣获“武夷岩茶茶王”；“闽南斗茶”大赛中，“古云红”红茶荣获年度专家推荐奖第一名；“两岸斗茶”茶王赛中，荣获大红袍金奖、清香型铁观音金奖、浓香型铁观音银奖及普洱茶（生茶）、（熟茶）双银奖等；2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门古龙食品有限公司编号：NO.0044
地址：同安区同集中路1666号古龙工业园
厦门罐头食品工业肇始于1907年的鼓浪屿淘化公司，1954年成立福建第一个罐头厂，1956年更名为福建华侨投资公司厦门罐头厂，创立水仙花系列品牌，1986年创古龙系列品牌。古龙罐头荣获亚太博览会金奖、中国出口名牌、中国驰名商标、中国罐头行业十强企业、出入境检验检疫信用管理AA级企业。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”，2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市黄胜记食品有限公司编号：NO.0048
地址：思明区龙头路95号
1842年，龙溪黄知江到厦门经营肉松肉脯，创立“黄金香”品牌。1915年，其子黄景在大同路设立“黄金香胜记”，1938年迁至鼓浪屿，1956年公私合营并入“厦门市食品公司”。1978年黄景之孙黄满鸿在鼓浪屿重开“黄金香肉松店”，2000年注册“黄胜记”商标，2012年成立“厦门市黄胜记食品有限公司”。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”，2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门均和房地产土地评估咨询有限公司编号：NO.0051
地址：思明区槟榔路1号联谊广场写字楼七层
“厦门均和”创建于1997年。2000年作为建设部确认的全国百佳房地产中介机构，在北京人民大会堂签署国家级放心中介联合宣言。近二十年来，厦门均和在福建评估业中一直位列前茅。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市林扁工贸有限公司编号：NO.0055
地址：思明区中兴路29号
1934年，林扁随父林租从泉州来厦门谋生，靠祖传手艺在百家村开设“林扁豆腐坊”，制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女儿林顺爱（林美英）创立厦门市林扁工贸有限公司，完成了从小作坊向现代化豆制品厂的转变，并开设20多家直营连锁店。1996年生产盒装豆腐，生产100多种豆制品系列产品。1997年注册“百家村林扁”商标，享誉闽南。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
上海慎昌钟表有限公司厦门分公司编号：NO.0064
地址：思明区思明西路2号
1928年，上海慎昌钟表股份有限公司在厦门思明南路设分公司，定名“慎昌钟表店”，并分设“及时钟表店”和“鼓浪屿分店”，售卖国产时钟和进口手表。1956年并入厦门百货公司，保留慎昌、慎时钟表店为公私合营企业。
1991年，慎昌、慎时与国有钟表眼镜批发部合并为“厦门钟表眼镜公司”，慎昌店名依然保留不变。1999年，原国内贸易部认定“慎昌”为“中华老字号”，并载入《福建省志》。2001年，厦门百货公司（含厦门钟表眼镜公司）改制解散。现为上海慎昌钟表有限公司厦门分公司。
厦门市思明区沙茶林小吃店编号：NO.0065
地址：思明区万寿路阳台山3号店
1935年，汕头人林初从印尼回到厦门，带来了制辣技艺，在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面，人称“沙茶林”。1990年林初之子林杰生继承父业，在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”，1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门慎时贸易有限公司编号：NO.0068
地址：思明南路22号
1942年，厦门慎时钟表行在中山路成立。1956年并入厦门百货公司，保留慎时、慎昌钟表店为公私合营企业。1991年，慎时、慎昌与国有钟表眼镜批发部合并成立“厦门钟表眼镜公司”，慎时店名依然保留不变。1999年原国内贸易部认定“慎时”为“中华老字号”，并载入《福建省志》。
2001年，厦门百货公司（含厦门钟表眼镜公司）改制解散。现为“厦门慎时贸易有限公司”。
厦门香满堂食品有限公司编号：NO.0083
地址：同安区美禾九路150号
1952年，李仰仪师傅在厦门霞溪路创办肉松作坊铺，以味道独特，色香俱佳深受欢迎。1985年成立“厦门市好好食品厂”，2002年更名为“厦门香满堂食品有限公司”，秉承“三诚、三效、三最”理念，逐步壮大至拥有国内先进肉松生产设备的现代化企业。2008年至2012年被福建省老字号协会、中国商联会烘焙公会认定为“福建百年老铺”、“中华烘焙老字号”等。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市亚珠大酒楼有限公司编号：NO.0088
地址：思明区斗西路156-158号祥禾广场五楼
蔡约珠，乳名亚珠，1982年在厦门鹭江道摆摊，经营煎豆干、炸海蛎、炒蛏子等闽南原乡风味小吃；5年后以“亚珠”为品牌创办“亚珠餐室（厅）”；2001年成立“亚珠大酒楼”。她热情厚道、亲诚待客、菜品可口、价格实惠，因而食客盈门，“亚珠”美名远播海内外。中国烹饪协会、中国饭店协会认定其为“中华餐饮名店”，获“国际美食质量金奖”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门正汉餐饮管理有限公司（天天全家福）编号：NO.0091
地址：思明区莲花南路8号
1996年，厦门正汉餐饮管理有限公司在莲花南路开设第一家餐厅，现磨豆浆、非矾油条深受赞美，清粥小菜、面食点心、商务套餐，深受食客喜爱。公司坚持健康、诚信、营养理念，如今是拥有14家分店的中式餐饮连锁企业。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市周正餐饮管理有限公司编号：NO.0095
地址：集美区杏林纺织路3号
“厦门周正”前身为1996年周秀君女士创办的秀君小炒店，主要经营独特秘方烹制的水煮活鱼等鱼类菜肴，1999年更名为“周正川菜馆”，2010年成立“厦门周正餐饮管理有限公司”；成为以“周正水煮活鱼”为招牌，专注烹制水煮类的大型川菜连锁企业。其镇店名菜“水煮活鱼”被评为“中国名菜”。2008年以来获得“福建省餐饮名店”、“中国川菜名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
Ⅳ 厦门有什么特产要去哪买来厦门旅游准备带点回去给亲戚朋友。
厦门特产你可以在中山路步行街买，那边有很大的手信礼品店，也可以试吃，价格也不算贵，或者你上网买也可以呀，现在网络超级方便的。鼓浪屿馅饼、鱿鱼干、猪肉铺、姜母鸭、土笋冻、凤梨酥这些都很好带。
厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。截至2019年，全市下辖6个区，总面积1700．61平方公里，常住人口429万人，户籍人口261．10万人，常住外来人口达221万人。
厦门市位于北纬24°23＇～24°54＇、东经117°53＇～118°26＇，在中国东南沿海，福建省南部，与漳州、泉州相连，地处闽南金三角中部。厦门市由厦门半岛、鼓浪屿及其众多小岛屿、岛礁和同安、集美、海沧、翔安、杏林湾、马銮湾、同安湾等组成，陆地面积1699．39平方千米，海域面积约390多平方千米。
厦门属于亚热带海洋性季风气候，温和多雨，年平均气温在21℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5～8月份雨量最多，风力一般3～4级，常向主导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系，每年平均受4～5次台风的影响，且多集中在7～9月份。
Ⅵ 厦门美食有哪些
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。
1、土笋冻
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
2、沙茶面
沙茶面的制作过程，是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的，先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀，置旺火上烧沸后，改用中火保
持小沸，加入精盐、味精而得。
随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
3、虾面
虾面的主要原料是虾和面，它最好吃的地方在于它的汤，鲜美无比。先把虾去壳水煮，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为
虾面汤头。
要吃时，将面用清水煮熟捞置碗中，放上几个虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，一碗可口的虾面。
4、春卷
烹制过程及原料：春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种 菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮 不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
5、厦门烧肉粽
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
6、花生汤
用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜，冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
8、油葱粿
中秋节俗称"七月半"，有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是：将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。