1. 厦门有什么好吃的特色美食
1.油炸厦门牡蛎
蚵仔煎又名蚵仔煎、蚵仔煎，是闽南最传统、最受欢迎的小吃，也是家常菜，味美糯香。如果再加一点沙茶、辣酱等调味品，或者加鸡蛋一起炒，味道会更鲜美，味道会更香。
2.花生汤
花生汤是一种具有独特厦门风味的甜味唐家菜。比较有名的是中山路的黄泽和花生汤，有50多年的历史了。
3.鸭肉粥
来厦门的朋友要尝尝厦门的特色鸭肉粥。同安区郁秀路的永凯鸭肉粥，是很多同安人的深夜粥店，从小吃到大的都有。质量好，价格低，成分丰富。
4.燃烧的草
烧草是闽南和台湾省的特色饮品，是夏季的圣物。
5.冷冻竹笋
闽南传统小吃，色香味俱佳。起源于泉州，流行于厦门，名气很大。这种虫子做成美食，晶莹剔透，鲜美可口，味道特别好。很多外地的朋友都不敢吃。它也被称为福建的外来食品之一。
6.厦门烧腊饺子
厦门烤肉粽是福建名菜，是历史悠久的闽南馅饼肉粽的代表。福建的粽子种类很多，有咸粽子、甜粽子、肉粽子等。厦门烧腊粽子油油的，红红黄黄的，有光泽，品尝起来很诱人。
7.沙爹面
这是厦门着名的小吃，沙爹面，福建菜小吃，浓香的特制沙茶汤头，并配有你喜欢的配料，如鱿鱼、蛤蜊、鱼丸、大肠、豆腐等。，连汤都完全可以喝。多么荣幸啊！
8.马蹄酥
酥脆的马蹄铁，名为“甜饼”，是厦门和泉州的一个着名景点。其中，同安的马蹄糕最为着名。上等面粉和红豆为原料，辅以坚果，用糯米发酵而成。中间细，四周粗，形似马蹄铁。酥、松、软，色香味俱佳。
9.厦门煎饼
煎饼就是春饼和春卷，是厦门有名的地方。q薄薄的饺子皮里包着竹笋、豆干、豆芽、鸡蛋丝、虾仁、肉丁等馅料。咬一口，软软的，甜甜的，很好吃，风味独特，而且不油腻。在厦门，家家户户都有在节日吃煎饼的习惯，尤其是在清明节。
10.花生酥
厦门花生饼是厦门着名的中式糕点，原名贡糖，又称酥糖。酥糖的主要原料是花生和砂糖。成品脆甜可口，入口即化。配茶再好不过了。
2. 厦门美食都有什么，具体位置在哪儿
1:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味
味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。
2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼
3:厦门的小吃,
鼓浪屿美味小吃：
龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸
黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干
叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。
北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼
汪记馅饼：泉州路上
林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。
碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕
面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里
思明区：
中山路段：
炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。
黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕
大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊
素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥
甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。
特色：沙茶烤肉、烤鸡腿
肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。
鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。
花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面
局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤
春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般
炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上
贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻
关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！
福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。
八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼
古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽
花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤
白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥
吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕
厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面
扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面
悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。
金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍
双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊
西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼
浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上
劳松扁食：大同小学对面的路上
乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近
椰子饼：南普陀，好粗
盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包
油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错
小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤
阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷
锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼
谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！
吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。
兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞
3. 家门口吃出幸福滋味 厦门已有社区食堂约40个、助餐点415个
独居老人买菜做饭不利索，总为一日三餐发愁；双职工家庭家长上班忙，孩子中午吃饭没去处，只能点外卖……城市里，“吃饭难”问题越来越凸显。就近便捷、安全实惠的社区食堂的出现，让广大居民喜出望外。近年来，由政府购买服务、社区托管、企业运营、面向社会的社区食堂渐渐走进了 厦门市 民的视野。
昨日上午，又一家社区食堂——鹭江街道便民餐厅在思明区菜妈街16号正式开业，50位辖内老人前往试吃。居民感受如何？海西晨报记者进行了实地探访。
便民餐厅落户鹭江 十几种菜品荤素任选
8月1日10时，记者来到菜妈街16号，此时，简单却不失热闹的开业仪式正在举行。随着一阵兴奋的倒数声，喜庆的红绸应声而落，鹭江街道便民餐厅正式揭牌开业。
走进便民餐厅，阵阵饭香扑鼻而来。萝卜炖牛腩、黑椒排骨、清蒸鱼、四季豆炒木耳、清炒西兰花……餐台上摆着十几道荤素搭配、营养可口的家常菜。
随着饭点临近，老年居民们陆续赶来用餐。餐厅实行自助称重式，拿上餐盘，再按照自己口味取菜，“自助餐”式的用餐体验让不少老人感觉既新奇又方便。
“哎，你也来啦！”“是呀是呀！”84岁的独居老人陈琴秀遇上同样独居的70岁的洪奶奶，两人按心意各自打上米饭、汤和菜品，坐在一起心满意足地细细品尝起来。
“年纪大了做饭不利索，一个人吃也挺孤单的。现在有了便民餐厅，感觉方便多啦！”陈琴秀老人感慨地说，洪奶奶随声附和：“是啊是啊，一个人做饭很麻烦，吃得很单调。这里菜色品种多，又干净卫生，老人家还有优惠，真好！”
71岁的洪清洁老人也连连点头，说：“早餐和晚餐比较好对付，准备午餐尤其麻烦。现在有了便民餐厅帮忙解决午餐，真的帮我们老人做了件大好事！”
看到老人吃得开心，在现场保障服务的鹭江街道社区建设办的工作人员都很欣慰。一个中午，他们一直忙前忙后，和便民餐厅的运营团队一桌一桌地跟老人攀谈，收集大家的反馈意见，交代餐厅要落实。
街道托管企业运营 60岁以上老人享优惠
作为厦门老城区之一，鹭江街道现有60周岁以上户籍老人13803人，人口老龄化形势严峻，居民对于社区长者食堂呼声强烈。对此，2021年年底，思明区第十八届人民代表大会第一次会议上，鹭江代表团领衔提出《关于为老年人提供社区食堂的建议》。为补齐民生短板、呼应百姓需求，鹭江街道经过前期摸底、探讨研究，在菜妈街开设了便民餐厅。
据鹭江街道社区建设办主任杨昕介绍，由鹭江街道提供菜妈街16号作为便民餐厅场所，引入厦门古龙食品旗下古龙中央厨房进行运营，主要为辖内60周岁以上户籍老人提供午餐服务。
秉承“公益与效益”平衡的原则，便民餐厅收费低于市场价。每人2元，米饭、汤无限量，十多种菜品荤素任选。60周岁以上老人凭有效身份证件享每50克2.58元的优惠价。在满足60周岁以上老人用餐需求的前提下，辖内其他居民用餐按每50克2.98元市场价收费。
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从厦门市民政部门了解到，近年来，厦门市大力推动居家养老服务，助餐服务正是其中一项重要内容。
厦门对社区食堂进行了积极探索。据介绍，目前，全市像鹭江街道便民餐厅这样配置有厨房的社区食堂有40个左右，而没有厨房配置的各类服务长者的助餐点有415个，一定程度上缓解了老年人用餐难题。
思明区
深田社区近邻小食堂
深田社区近邻小食堂位于百家村花园小区门口右侧约50米处，于2021年9月开业。近邻小食堂采取“政府补助、企业资助、爱心捐助、义工义助、居民互助”方式，为深田社区60周岁以上长者、残疾人士等为主的社区居民提供三餐营养餐。其中，对于60周岁以上社区长者、残疾人士等人群，每餐价格仅为12元。食堂还为70岁以上居民、残疾人士等人群提供免费配送入户的服务。
湖里区
吕岭社区敬老餐厅
吕岭社区敬老餐厅是厦门市首个不以营利为目的的惠民餐厅，采取差异化运营。用餐老人分为无偿服务(重点优抚对象等)、低偿服务(每人每次10元)和有偿服务(每人每次15元)三类。从服务社区内困难、高龄、空巢、特殊家庭老人，扩大到社区全龄居民，从原来的每周开放两餐到现在的每周开放五天。
集美区
后溪镇老年人“中央厨房”
在集美区后溪镇的老年人专属的“中央厨房”，办理一张老年人就餐卡，花10元就能买到“两荤两素一饭一汤”的优惠套餐，还能享受定点送餐上门服务。自2021年开办至2021年9月，餐厅已办理老年人用餐卡800多张，累计提供老年人堂食服务5000余次，送出爱心餐200余次。
海沧区
海沧街道幸福食堂
2018年11月，在海沧区海沧街道渐美村乡贤蔡宗泽的帮助下，渐美村幸福食堂居家养老服务站建成。这是海沧区民政局实施的首个“社会+”项目，也是海沧区首家为老人提供爱心午餐的食堂。如今，青礁村和温厝社区幸福食堂也已授牌。
同安区
老年食堂项目
同安区卫健局、同安区民政局推动爱心敬老、助老，积极推进“老年食堂”全面运营，采用“民办公助”形式，引入社会公益机构捐款、捐物支持，通过开通电话、App、微信等方式，为大同街道、祥平街道辖区有送餐需求的特困老人及低保、低收入、空巢困难老人提供预订及送餐服务。运营以来，累计为151名老人送餐1.34万份。
翔安区
内厝镇后埯村“颐年堂”
翔安区内厝镇后埯村的老人之家“颐年堂”自2020年12月揭牌运营以来，每天为村里70岁以上的老人提供免费的午餐和晚餐堂食。每天11时30分是午餐固定的开放时间，每个老人在餐厅用餐都有固定座位。开餐前由每桌“桌长”拿取本桌公用餐具和饭菜，用餐结束后老人各自清洗碗筷，已形成“互助式”养老模式。据了解，固定在这里用餐的老人，最初只有58名，到今年已有78名。
4. 厦门有哪些深夜食堂式的小店值得推荐
5. 请为我安排下去厦门游玩的活动
鼓浪屿：鼓浪屿与厦门一水相隔，厦鼓海峡长仅700多米。鼓浪屿山上怪石嵯峨，叠成洞壑，洞内海风扑面，涛声如雷，因而得名。这里没有车辆，任何人到了鼓浪都得靠两条腿走路。
上午游走小岛西部、北部景点有：厦门海底世界、原美国领事馆、厦门博物馆、风琴博物馆、三一教堂、郑成功纪念馆、日光岩景区、龙山洞、居民住宅区、龙头路商业街。
午饭、购物后游玩小岛东部、南部景点有：厦门音乐学校、原英国副领事馆、林巧稚故居、毓园、菽庄花园、皓月园。
岛上最重要的胜景是日光岩。岛上的龙头山，岩峰怪异，在高处即为日光岩。山顶上有两块巨大的岩石，一高一低，高的一块直立，低的一块横陈，称为骆驼峰，在很远处就可以看到，成为鼓浪屿的标志。上龙头山，首先映入眼帘的是一块特大的岩石，横刻“天风海涛”四个大字，下面并列两行大字“鼓浪洞天”、“鹭江第一”。有题刻的地方，也就是山上的景点。
日光岩下，有一座红砖大楼，这就是郑成功纪念馆。在鼓浪屿的西南隅，有一个别具一格的园林建筑--菽庄花园。这个园林占地不满十亩，但是，它傍山临海，园建海上，海在园中，以园饰海，以海拓园，浑然一体，游人感到这个园林规模不小。从园门进去，一堵黄墙挡住了游人视线。视野所及是一个小小的庭院，院内用盆花布置了一个花坛。只有当你从右边的眉寿堂或左边的拱门走出去，辽阔的大海突然展现在你的面前。这就是“臧海园”的意境，也就是让大海欲露先藏。这是我国园林建筑常用的手法。
日光岩： 60.00 菽庄花园： 30.00 皓月园： 15.00• 海底世界： 70.00• 厦门博物馆： 20.00• 景区联票： 100.00 （包括风琴博物馆、日光岩景区、菽庄花园景区、皓月园景区）• 环鼓游船： 10.00
如果能早点起床，6点以前抵达园林植物园，不但能省去植物园40元的门票，还能好好的呼吸新鲜空气，并爬爬五老峰。植物园里汇集了亚热带植物，全新修缮，很值得一去！南普陀寺（3元）、厦门大学、植物园正好是万石山的两面,可考虑一天,早上去万石山呼吸新鲜空气,翻过万石山,可到南普陀,边上就是厦门大学。
集美（集美鳌园、陈嘉庚故居、归来堂10元
）要大半天,回厦门肯定下午二三点了,就去环岛路骑车（ 胡里山炮台、荣光宝藏博物馆 25元 ）,看夕阳一点一点落下去,晚上在沙滩上狂欢。去中山路,看看传统的厦门建筑-廊街,吃吃"黄则和"或者乌糖沙茶面,大同鸭肉粥,海蛎煎,土笋冻,
金门大担岛、二担岛96元 景州乐园、台湾民俗村 25元
同安大嶝岛、战地观光园30元 海沧大桥桥梁博物馆、牛头山20元
夜景：思明区：中山路－文化宫－中山公园南门；禾祥西路延伸段；火车站－富山广场节点；莲花广场节点。湖里区的石鼓山、兴湖路一带；江头台湾街一带；吕岭路、嘉禾路一带；SM城市广场一带。鹭江两岸、环筼筜湖、集美学村和厦门大桥。中山路夜间步行街开放时间：每天18:00－21:30。麻糍、贡糖、脆口酥等各种厦门特色小吃将出现在夜间的中山路上，市民届时可以一饱口福。
食：南菩陀素饼：8.00/盒；中山路22号黄则和小吃、吴再添小吃： 花生汤，大家口味不同，可能感觉会大不相同。海蛎煎味道鲜美，海蛎和鸡蛋、辣椒等菜料一起炒，营养也丰富，6.00元一大盆。建议大家尝尝其他小点心，比如龟啦、馃啦、芋包啦，这些可都是厦门的传统小吃啊。鼓浪屿上的黄金香。
交通：火车站前是公交枢纽，可以在此坐车抵达厦门任何地方。往集美、同安方向的车是停靠在火车站右侧（东南亚大酒店旁）停车场发车，去松柏车站的815路也是在此发车。
住：可住厦门大学的招待所。厦门大学周围景点多，而且夜晚十分热闹，150左右。厦门大学的一家叫“大丰楼”的宾馆还不错。轮渡那有“水仙旅社”，厦禾路上有家“万月丰”“新迎泽”，都属于价格比较实惠的旅社，位置也还不错。南京军区鼓浪屿疗养院。 厦门国际青年旅舍：南华路41号（厦门大学旁）， 宾悦旅社：鼓浪屿内比较有名的一旅社。（或是公寓酒店价格150左右，套房式的，有厨房）。
6. 厦门集美有什么小吃
集美最好的店，应该就是在同集路上的“味友”鸭肉面线了。从岛内出发，过了孙坂路口，在路边可见。上面推荐的野生的炸软虾确实好吃，每次都点这一道。
灌口的菜市场里，有一家煎海蜊，是豆腐里面包海蜊的，非常好吃。配上他家的大肠汤，十分美味。
在去灌口的路上，还有一家“三得利”盐鸭，是老字号，味道也不错，可以买半只带回家，和家人分享。
灌口政府对面的“香城大酒楼”（名字不大记得），里面有一道面饼，也很好吃。有次吃饭，我就傻乎乎的光吃这便宜的饼了，惹人大笑。
PS：我觉得集大附件的小吃店都不大好吃。表扁我，纯属个人意见。
7. 厦门带厨房的 酒店
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