A. 厦门特产是什么
厦门土特产 ：鼓浪屿馅饼，日光岩馅饼，金门贡糖、南普陀素饼、黄则和馅饼。
厦门十大特产：绿豆糕，柴烧铁观音，青果，珠绣、馅饼、鳄鱼屿蚝油、黄胜记肉干、鱼皮花生、厦门花生酥、漆线雕。
B. 厦门有什么好吃的特色美食
厦门特色美食有：
1、沙茶面
厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。
沙茶面，汤底浓厚，端上桌的瞬间有阵阵花生酱和鱼虾的香味飘过来，一丝一丝嵌入胃里，惹的人流口水，圆面条非常劲道，用料更是相当丰富，有各种素食和海鲜、猪杂、卤味等等。
C. 厦门鼓浪屿美食有什么好吃的
美食：
1、沙茶面，荣记沙茶面，沙茶面也是南方特有的一个小吃，用沙茶酱制作汤头，爽滑的面条搭配鱼丸、豆腐泡、肉片、青菜还有鸡蛋，便构成了一碗内容丰富的沙茶面。不同店里搭配的食材也有不同，还可以搭配大肠啊虾子啊，食材还是满多样的。
D. 厦门有什么特色美食
厦门的特色美食有土笋冻，叶氏麻糍，烧仙草，炸五香等。
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。食用时切成小块，蘸以各色调料，入口香、酥、脆，妙不可言。
E. 厦门老字号美食有哪些
去厦门旅游的人肯定想要吃到厦门最地道的美味，那么厦门老字号美食一定不能错过，厦门美食丰富多样，这些美味大多拥有几十年，甚至上百年的历史，口碑和味道早已经得到了印证，那么最值得吃的厦门老字号美食有哪些呢？
日光岩馅饼
到鼓浪屿，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩馅饼，日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外。小巧玲珑，色泽金黄，皮酥味香，馅甜而适口。你可以吃出绿豆研磨很细，蒸煮得很烂，因而内馅圆润细腻，入口即化，产生冰凉感，有食而不腻的效果，吃过之后口齿留香，香浓四溢，放到微波炉去叮一下，还可以吃到刚出炉的那种味道！
银祥姜母鸭
说起姜母鸭，有约3000年的美食传统，是古代皇帝的宫廷御膳，久而久之姜母鸭也成为了一道闽南乃至台湾的名菜，佳节团聚、红白喜事、秋冬进补、好友小酌、午餐晚餐??，随处可见姜母鸭之身影。闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”， “厦门第一鸭”的美誉
南普陀素饼
到厦门，一定要去南普陀寺吃素菜，然后买几盒素饼回家，南普陀素饼是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。
翔鹤青津果
翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的，含一颗在口中，酸甜带咸味，柔软细嫩且略有嚼劲，嚼后香津绕喉，十分开胃，在厦门是老少皆知的传统零食。
黄胜记
公元1842年，黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张，在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后，黄胜记依旧深受厦门人喜爱。
黄胜记猪肉脯，看起来红润油亮的诱人模样，猪肉的香味诱惑着你的食欲，撕下一片，薄得几近透明；尝一口，松软中轻嚼两下，甘甜的滋味悄悄在舌尖散开，在口中徜徉不断，诱惑的味道，太美味了！
黄则和
“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。
除花生汤外，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼??之类的，都是厦门的老味道。
洪濑卤味
“洪濑”最早见载于晋代，发源自晋江东溪枝流，汉方草药配合卤味食品，达到健康美味二合一。
洪濑卤味的鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭脖都是非常美味的。鲜香萦绕着嫩滑的鸡鸭肉，层层渗透，将味道深入骨髓，深入到肉质的每一层细胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑_的口感间带着一丝韧劲，继续嚼下去，里面的每一寸鸡肉都已完全被醇厚的卤汁味渗透了。鲜_QQ的口感，一点也不油。连骨头也不能放过，口齿留香，回味??