Ⅰ 想去厦门哇~~~有哪位达人能提供厦门美食攻略么不胜感激~~
厦门一定要去吃的
按地区分类：
集大~:1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~薯仔烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道
中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在轮渡那里，有一间叫sundance的,是台湾人开的,餐点不错,推荐公司三明治,饭和义大利面,只记得在关西KTV旁,蛮有特色的店,价位20-60吧
⒑吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
⒒九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
⒓银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
⒔局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
⒕民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
⒗镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
⒖思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。
⒗局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的，没有诚意吃不到的美味哦``
二、湖滨东西南北
⒈滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
⒉四里的沙茶面
⒊市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
⒌湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
⒍湖明路潇湘湘菜馆
⒎湖滨南老知青的纤丝驴肉
⒏白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
⒐欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
⒑亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
⒒福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
⒓滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
⒔柄豆干：在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等（武夷烧烤那附近也有一家，自己动手的哦）
⒕厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
补充:大同小学附件,八市有家打卤面,开了几十年了,很够味哦~
⒖滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）
⒗振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
⒘振业大厦楼下的湘江红（湖南菜），里面的石锅比较有特色。
⒙百味鲜的－水煮桂花鱼
⒚福联附近有家澳门豆捞，吃过的同学都赞不绝口。
⒛听说现在不流行西门的土笋冻了，流行旧体育场外的那家土笋冻
补充：
1.长途车站旁的芒果冰
2.火车站天桥过去,银河大厦旁有家专门卖包子馒头的,QQ的超好吃~
三、禾祥东西路⒈糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
⒉好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
⒊逍遥津徽菜（国贸和汇禾新城之间）
⒋鱼樵耕读里头的锔饭
⒌小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺
⒍奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
⒎禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
⒏禾祥东二娃的水煮活鱼
⒐禾祥东奔马对面的客家菜⒑金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧
⒑Yoshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到饱哦
⒒佳美花园站，有一家很好吃的西北拉面哦~！有别于常看到的蓝色牌子的，特别好吃，而且卫生环境比较好。
⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰无敌好吃~！
⒔小肥羊，涮羊肉的首选
⒕金榜有家湾仔美食，菜非常有特色，每样都很可口哦~！
四、文灶
⒈鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
⒉荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
⒊帝豪附近有一家桂林米粉听说很有名
五、莲花
⒈莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
⒉莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
⒊烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
⒋甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拉米苏”为我至爱。（已搬迁。。）
⒌莲花附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃
⒍莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡/莲花厦融宾馆旁的西域食府：烤羊腿、凉皮。新疆酸马奶。
⒎莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。
⒏宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
⒐菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉（在湖滨南路鸿业大厦旁往旧货市场的路边开了分店。）
⒑菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
⒒香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
⒓莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗
⒔莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜
⒕莲花公园菲律宾领事馆斜对面72-73号的阿桂红烧牛肉面不错。
⒖阿杜，东西好吃，饮料好喝，环境优美，还可以打牌。普罗旺斯鸡排不错哦。
⒗有一家川友川菜馆，是原来局口街那家搬去的，有我吃过得最好吃的水煮活鱼，具体地址不详。
⒘新油酒店，有好吃的新疆菜，冬天吃火锅的好地方，新疆羊肉赞哦。
六、湖里
⒈湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
⒉湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
⒊湖里菜市场的阿强卤面
⒋湖里活鱼街的两家活鱼：川香园和旁边的一家（两家老板是同门师兄，厦门水煮活鱼的创始人）
⒌湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。（客家菜－狗肉煲）
七、莲前⒈云顶岩那边有家大元菓,韩国菜,很便宜,也还不错吃
⒉金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
⒊永定驻厦办上面的龙岩特色菜
⒋阳光百合楼下的鑫客家（同官任路的是同一家）
⒌上海汤包，从莲前大道拐进金鸡亭的这条小马路上,左侧有间颇高调的汤包店
八、江头、莲岳、松柏⒈银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的-常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。
⒉彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼
⒊京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
⒋屿后北里车站后的小巷子里的卤面
⒌冬粉鸭：京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
⒍牛肉汤：在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
⒎梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
⒏长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
⒐广州茶点：长升酒店酒店一楼
⒑长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
⒒思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
⒓京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
⒔国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
九、鼓浪屿 1、鱼丸汤，不要去那家很有名的传说中那个用井水煮汤的，那家的鱼丸是菜市场买的哦，要去里面一点的一家，用树桩作砧板的，小小的一家。在菜市场附近的一条路上
⒉黄金香肉松、肉干
⒊麻糍（新华书店）
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店，环境不错，那里出售的自制馅饼、糕点很适合年轻人口味哦，又不失传统馅饼的特色，品种很多，价格公道。店内的餐点也很不错的，又便宜。
补充:1.内沃厝拉面馆的干拌面超好吃,汤是免费的,也是超赞~
十、厦大⒈厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。
⒉厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜
⒊厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好
⒋纯口契茶的铁板烧，个人超爱那里的豆腐干。布丁奶茶也赞。
⒌有一家印尼菜，是竹坝那家很有名的印尼菜的老板的女儿开的，虽然味道没有竹坝的那么好，但是环境是好多了。肉串啊饭啊都不错。
⒍听说大生里有一家只卖肉夹馍和酸梅汤的店，超正的，在华侨博物馆附近。现在建桥的那旁边
⒎黑糖除了环境好之外，烤小排饭是真的好吃哦，要预定。
十岛内其他
1、麦德隆附近的翔鹭大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位（都还要加收服务费）老人或者一些特别的银行卡可以享受优惠。是我吃过得最棒的自助餐！！另外酒店一楼有个咖啡厅，晚上七点还是八点过后面包、甜点外带可以享受很低的折扣（六折还是四折忘记了），东西都很好吃，打完折超级便宜。
2、科技宾馆旁的南国春酒楼，菜好吃，环境好，有很大的包间，重点是非常便宜哦！物美价廉的典范。
3、鹭江道上的“劳松”扁食拌面
同安地区1.凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗的大榕树斜对面,只有上午才有营业,
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲，而猪血有排毒的作用,大家都是吃了还想再来第二次．但这家店有个特别的地方：客人自己排队，自己去端大肠血，所以第一次的人可不要傻坐着哦．
2.一刘小笼包店
地址:往同安三中的路口，这家现在是公认的同安第一小笼包了,有炖罐和豆腐汤
3.碗仔粿
碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。
随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。值得庆幸的是，在同安仍然保留着几处正宗的碗仔，同安汽车大修厂旁边的小摊就是其中之一。小摊准备了干贝、瘦肉、虾米、香菇等多种口味的碗仔以供选择，QQ的碗仔配以多种不同的特制调味料，相信一定能令你满意。吃螃蟹有专业的“蟹八件”，而碗仔同样有他独特的餐具———竹签。小小的竹签，一头削尖，颇似一口竹制的宝剑，用来吃碗仔，还真的比筷子汤匙来得顺手而有趣味。值得一提的是该小摊只在上午营业，转眼功夫就被抢购一空，想一试究竟的话可得赶早啦。
3.海蛎饼
地址：梵天寺对面与一中之间的路旁的大榕树下
这家也算很出名了，出名到什么程度呢？举例说明：几个小伙子去那等了一会儿就忍不住催老板动作快点，一脸怒气，海蛎饼一上桌就马上嘿嘿的傻笑。再来个酸笋豆腐汤，吃油腻的也不怕哈。（我喜欢这个汤）
4.三中的海蛎煎
地址：三中门口对面
包肉的豆腐粉好吃哟，还有海蛎煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜欢吃炸芋头和炸地瓜……再说下去变成：这里炸的东西我都喜欢吃啦
5.乌涂煎包
地址：同安车站往城中心走五十米处，靠左边的。
或许是因为厦门的煎包店跟漳洲比起来少得可怜吧（异常怀恋漳州泡仔街的煎包~上次四个人居然干掉了100个煎包，整整100个啊！！什么时候再去一次），所以这家还算出名，感觉皮厚了点，但是口感还是不错的，店里的灌汤倒还不错，比如苦笋小肠汤。小小的店面：
6.双鹿马蹄酥
地址：南门路的吊桥啊一家，这家在西安大厦对面
同安的特产，用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，内里香甜。
最老的店铺，双鹿老铺。这间是分店，新开的。
7.三秀街的特香包
地址：同安四叉路口旧三秀街口
这家特香包是全同安最有名的了，翔安的人来同安都就认准这一家。特香包哪里买？当然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，软软的，而且我每次买的都是热腾腾的。
8.阿呆咸水鸭
地址：“东山人民欢迎你”那条路
这个大部分同安人都知道的，规模比较大，不象上次在岛内一家吃，七个人吃半只鸭子的尴尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不会怕，拿来下饭绝对的极品，里面的姜片非常的香，拿来咀嚼，唇齿留香
9.松柏林街的水饺
地址：这家原本在工会楼下的，现在店搬到松柏林巷靠公园的路口处
只有晚上有开。白天的话只能到他们家买（对面巷子，打听下就知道了），因为太好吃了，同安很多大酒店都直接向他们订的。
记得很小的时候跟家人去看电影后经常去那吃消夜，老板娘是贵州人，看我狼吞虎咽的吃相，总会笑着用她们家特有的口音说：“慢慢吃，慢慢吃，别噎着”，现在看我去买的时候还经常提起这件事
可能来厦门久了，饺子也感染了南方的秀气，个头小小的，感觉更象是手工艺品~
古老的摊子，只经营水饺~老板是个有趣的人，经常会谈起解放前的趣事。
10.二十四小时咸稀饭
地址:后壁幕,大同中心小学门口旁
生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。
主打的是蚝干粥,还有一些卤料,油条之类的小菜,一碗大概是平时的三个小碗,三元到二十元不等.风味不错,主要是米很Q,下次还要去吃.
11.招治薄饼
地址：同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷，又名薄饼，是闽南一道传统美食，清明时节往往有吃薄饼的习俗。薄饼的来历可追溯到明代，当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食，蔡夫人担心长此以往，丈夫会饿坏身子，想出一办法：用面皮包上菜肴，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分的方便，这也就是薄饼的原形了。
位于同安车站旁的招治薄饼店就是一家专门经营薄饼的餐厅,整间店装修的很有古典风格，主要经营闽南地区特色小吃如：薄饼、酒糟鸭、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄饼是他们的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面还加了油饭（糯米咸饭），别有一番滋味，另外还有很多风味菜，还可以定做满月油饭等等 .
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Ⅱ 厦门美食店在哪里厦门美食攻略2018
去厦门一定要吃一顿好吃的。去厦门最好的方式是吃海鲜。下面小编就给大家推荐一些等你来吃的地方。厦门有一种辣条之类的硬鱼还是挺好吃的，只是不知道叫什么。
逛吃第一站：食面幸福
每次说到面食，我总喜欢说北方人吃面食，南方人吃米饭。NoNoNo，我们闽南也有好吃的面食！下面就给大家推荐几款闽南面食，新鲜好看，价格也很亲民。
1.沙爹面，一碗美味诱惑
来厦门一定要吃沙爹面。吃什么都好！厦门沙爹面店随处可见，尤其是鼓浪屿龙头路，每隔十米就能找到一家。其实沙爹面并不是Aauto更快的菜，沙茶酱的研磨极其讲究，海鲜食材也要新鲜。如果处理的不仔细，不够正宗，还可能拉肚子。
2.击球手，男人，女人和孩子
在厦门，早餐吃一碗米线糊。面糊，顾名思义，就是用面粉线煮出来的糊。好吃的面糊，汤底鲜香，面条烂而不糊。也算是老少皆宜的大众食品，男女皆杀。有高档餐厅，也有路边小吃店。一碗键消热腾腾的面糊，好吃，爽滑，香甜，爽口，满足了对美食最简单的需求。
3.猪脚面，满满的胶原蛋白
剁碎的猪蹄用微火慢煮，火候的把握让猪蹄软烂。满满的胶原蛋白，美容养颜。推猪脚面，分量超级大！
当地人推荐：
在厦门吃面，可以考虑这些老店，都是当地人最爱的店。交通方便，但你需要耐心去寻找。如果太麻烦，可以考虑组织一群人，大家分摊打车和吃饭的费用。
01.夏新虾面|地址：人和路51号10号(厦门的老字号虾面，汤虾味浓)
02.有生风味小吃|地址：八市营平农贸市场门口(沙爹面、猪脚面、清汤面、红面都有)
03.富裕面馆|地址：厦禾路200号(这乎拦是一家正宗的面酱，值得一试！)
04.五汤沙爹面|地址：民族路60号(就是传说中的沙爹面，网络名人)
05.四物行|地址：贝斯路曾姑娘巷巷口(超级滋补古味！)
06.大同路268号的冬鸭面糊|地址：大同路268号(早餐和下午小吃是最好的选择！秘密而自私的击球手)
7.槟城虾面哥|地址：槟城西里15号(是厦门比较受欢迎的虾面店！)
08.贝斯酸笋面|地址：思明北路晚上10点开始营业(没人会拒绝的酸笋面)
09.巨口面|地址：巨口街四明南路恒祥(巨口街宵夜终极老板)
10.沅江头半坡沙爹面|地址：嘉禾路390号180(又一家值得品尝的美味沙爹面)
逛吃第二站：海鲜爽口
老厦门吃海鲜有多种选择。可以考虑路边摊，夜市大排档，或者海鲜馆吃一顿海鲜大餐。提醒来厦门旅游的朋友。建议提前找靠谱的海鲜排档，避免被宰。
1.公厕里的食物，味道很重的鱿鱼
公共厕所边上的一个小吃摊，树荫下的几张简单的桌子。虽然每天只开几个小时，但生意还是不错的。坐在路边摊的板凳席上，看着眼前的古镇风光，听着古镇的故事，别有一番风味。
2.渔具特色，烤鲜海鲜。
这个岛上有几个海鲜排档，对处理海鲜很有帮助！烤龙虾，生蚝，扇贝，配各种调味品，味道难以形容，好吃！他们可以做辣的或不辣的或列表。不像其他地方，如果你想吃辣，他们还是做得不够重。
3.精致的餐厅，美味的海鲜餐。
如果你想吃的好吃，环境好，那么餐厅就是你唯一的选择。比较有名的有嘉利海鲜酒家、雅筑酒家、福聚酒家、良丰海鲜酒家等等。餐馆海鲜菜肴的质量是有保证的，但是
吃海鲜意味着团队行动。一个人吃海鲜有多孤独。像大排档之类的，人均60就能获得超级满足感。
当地人推荐：
01.第八海鲜市场(厦门有名的海鲜市场，平时去早市找新鲜的海鲜！)
2.小眼镜大排档(比较受欢迎，建议在用餐时间前一小时左右去)
3.鲜蚝馆(湖滨路店更推荐)
04.285生蚝馆|地址：开元路，近贝斯路(在厦怎么能不吃一次烤生蚝)
5.阿牛章鱼|地址：白家村(神田公厕旁)(味道鲜美的白章鱼)
6.填海食堂|地址：思明区大学路171号(这里吃海鲜)
7.益友海鲜大排档|地址：开元路263号(厦门老食客最爱的海鲜店)
08.永记深海鱼粥|地址：香溪二路95号4号(深海龙胆鱼现点)
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逛吃第三站：无肉不欢
1.慢炖姜汁鸭，软嫩多汁。
本地红番鸭和生姜的完美岁亮胡结合。姜母鸭软糯多汁，文火煨至骨肉分离。也可以配小酒，回味无穷。
2.香浓的老鸭粥，回味悠长。
姜粥加酱油和各种可选的配料，鸭粥咸香可口，有鸭腿、牡蛎和豆腐干。把油条拌在粥里吃，味道完美。
当地人推荐：
1.富裕大同鸭肉粥|地址：厦禾路174号(这里的鸭肉味道真的让人难以忘怀！)
02.九狮牛肉|地址：大同路48号(材料过剩，想吃牛肉就来这里！)
03.朱记手撕鸡|地址：八士市开河路(手撕鸡，有一股奇妙的白芝麻香！)
04.大家香姜鸭(中山路店，提供真空包装带走！)
05.陈星仔餐厅|地址：八市英平农贸市场路口(这里的红烧大肠好吃到用生命推荐！)
06.美味串烧|地址：中山路升平路路口(肉食者一定不能错过的美味串烧)
7.四喜沙茶烧烤|地址：巨口街132号(面包、新鲜蔬菜、烧烤、沙茶蘸酱是完美组合)
08.荷香鸭小吃|地址：荷香西路15号103室(老厦门最爱的美食店)
9.朱珠煲仔饭|地址：西安路222号(近厦禾路)(厦门最好吃的煲仔饭)
10.巧媳妇鲁肉饭|地址：思明区湖滨北路宝龙中心二期嘉宾里28号(红烧肉和米饭简直绝配！)
11.红猪卤肉饭|地址：思明区大学路118号(厦门风味的家常菜)
12.阿呆盐水鸭|地址：东山路55号(近同安六中)(不同于姜母鸭的厦味鸭)
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逛吃第四站：要有小吃
1.阿杰五香嫩滑。
阿居香是厦门有名的卖五香的老店。好吃又不贵。他家五香的制作过程是公开的，安全卫生的。咬一口，馅里面的肉很真实，有淡淡的洋葱味，咸淡。
2.四味鱼丸汤，惊喜有牙。
一碗鱼丸汤，四倍口味惊喜。新鲜的鱼丸既保留了鱼本身的营养，又有鱼所没有的韧性和鲜度。最精致的是鱼丸的包装。店里很任性，每天都提供不同口味的鱼丸。除非你咬一口，否则你永远不知道碗里Q弹的鱼丸是什么味道。
3.酱油芒果的新吃法。
我们吃台湾芒的时候会淋上一些酿造的酱油，有助于消化，防止过敏。甜咸口味的碰撞，甜的更甜，能更好的衬托芒果的味道。既然到了厦门，不妨试试这种闽南特色的吃法。说不定会有惊喜呢！
此外，还有一些特色小吃，如花生汤、烧肉包、芋头包子、各种糕点、炸葱油饼、春卷等等。如果你来厦门一次，你一定会后悔没有尝试它们。
4.冻笋，尝试是需要勇气的
虽然看起来有点重，但用来做冻笋的“黑土蚯蚓”其实很好吃。冻笋晶莹、嫩脆，吃起来像鱼冻。而且冻笋里面有很多胶质，很有营养。
5.炒生蚝，一定要吃厦门菜。
7，8新鲜牡蛎淋浴调整到一个良好的白面粉和sw糊
但是，要品尝厦门小吃，胃的容量要足够大。比较正宗的老店比较分散，如果能找到当地的导游会方便很多。几个人请一个导游带你走街串巷，领略老厦门风情，避免很多走弯路、迷路的尴尬，合理利用胃容量多吃点小吃。
当地人推荐：
01.阿杰五香|地址：巴市竹树塘与淡水巷交界处(外皮酥脆，猪肉菱角比例完美)
02.陈星仔餐厅|地址：八市英平农贸市场路口(这里的红烧大肠好吃到用生命推荐！)
03.加好吃的小吃|地址：大同路49号(TOP1，游客来厦门必吃的厦门小吃店)
04.1980烧腊水饺|地址：中山路353号(来中山路吃一顿好吃的烧腊水饺)
05.阿荣海棠饼(虾饼)|地址：思明西路16号(一家无论刮风下雨生意都很好的古老小吃)
06.来厝扁食店|地址：大园路8号(这是一家厦门人都知道的扁食店)
7.芋头包子|地址：大学路45号(这里有超级好吃的芋头包子)
08.魏延古灶锅边糊|地址开元路164号(海鲜锅边糊和脆皮煎饺！)
09.雅本牛奶|地址：开元路158号(特色早餐，老厦门独有美味)
10.老宋扁食|地址：厦禾路202号(古味扁食和面条的搭配)
11.汇通巷葱糖卷|地址：镇浜路65号(喜欢糖醋就来！)
12.陈嘉甜品|地址：镇浜路65号(值得一试！新鲜和令人满意的材料)
13.贝斯花生汤|地址：四明北路64号(花生和鸡蛋好配哦)
14.红发玳瑁|地址：开河路16号(有30年历史的老厦门糕点店)
15.阿清春卷|地址：思明区巨口街(很纯正的厦门)
16.天河西门的冻笋|地址：斗西路33号(这是一个清爽的厦门好料)
17.蔡家坡双奶|地址：丁窝子路21号露天大院子(从小吃到大双奶)
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逛吃有什么小诀窍
1.吃多了怎么办？
厦门的食物太美了，很好吃。可惜吃了就不能吃别的了！这个时候，我们需要一个好的方法来解闷，促进消化。
方法一：和朋友一起逛街边吃。和朋友一起逛街对女生来说再好不过了。与朋友分享食物，你可以留着肚子吃更美味的食物。
方法二：喝点酸甜鲜榨果汁。厦门的水果种类繁多，鲜榨果汁是消暑解渴的神器。而且水果吃起来酸甜可口，特别油腻，促进消化。除了果汁，还可以尝尝厦门乌龙茶，在老城区享受慢时光。
方法三：找一个当地人做向导。充分考虑钱包空间和胃容量，做好吃饭的准备。
2.两个人旅行多少重量合适？
建议每份零食都可以分成小份，这样可以吃到更美味的食物。建议不要点太多主食，不然会错过很多好吃的。
3.什么时候去厦门最好？
厦门很多老店都很有个性，有自己固定的营业时间。一些商店会在中午前关门，而另一些商店会在下午开门。如果不提前知道营业时间，很容易扑空。
逛街最舒服的方式就是睡到自然醒，然后十点左右出门。先吃点特色小吃，然后逛到饭点再来一份主食。强烈推荐沙爹面。太好吃了！饭后逛逛商圈，喝杯凉果汁，解解乏。或者像我们老厦门一样，坐在街边，听听故事，在树荫下品一壶乌龙茶。
4.如何完美搞定每一家老店？
中山路-巴士商圈是老店最密集的地方。你可以选择打车或者坐公交车去。在厦门北站下车，直接乘坐BRT Express 1b线。在贝斯(眼科医院站)下车，步行约700米到中山路。或者直接坐第一终点站，然后步行到中山路，1小时40分钟左右。从鼓浪屿到中山路，可以步行，也可以从轮渡码头打车。不远了。
厦门公交线路密集，价格特别划算。无论你在岛上的什么地方，都有l路公共汽车
建议正式开始品尝老厦门，不过也是体力活。逛街的本质就是边逛边了解厦门老城区，边逛边消化美好的食物。其实老店还是挺集中的。不妨在老城区慢慢逛，不经意间就能得到食物，无需刻意寻找。
Ⅲ 我准备8月1号去厦门玩5天左右，是在厦门火车站下车,求一完整的旅游路线，是和女朋友一起去。
好的开始正题，先说说出发前的准备
1、交通：我是在杭州下沙的，其实在杭州提前点能订到相当便宜的机票，平时的价位也都在300-500之间。也可以选择动车，一般300元。
如果赶时间，能订到飞机票最好。但是如果没有买到机票，其实跟一群人做动车也还不错，动车的座椅可以调节，面对面打牌，三国、风声、狼人各种很快就到了，也可以小文艺一下，欣赏风景。
买火车票一定要看好是哪个站，厦门有厦门站与厦门北站，如果在厦门北站下车，下车后直接买张去厦门站的动车票，10块钱就到了，公交什么的又长又麻烦。
同时买火车票的时候最好把回程票也买了吧，过去买，很容易杯具。
到了火车站或者飞机场之后都有很方便的交通，BRT或者出租车都很方便，还有其他各路交通，重点推荐BRT吧。
2、住宿，自己在网上订好，快捷酒店，火车是家庭房，反正最好是在去之前订好，厦门一年四季都是旺季，最好还是先做好准备，酒店的价格从100多到500多的都有
快捷酒店：如家、7天都还不错
在鼓浪屿上面，有各种家庭式的旅馆，下面直接应用我查的资料
1930咖啡旅馆 http://www.1930-hotel.com/show.htm
地址：龙头路245号 价格：50-390
2008年才开的店，每个房间都有不同的主题，晚上能伴着风铃声入睡，房间有毛巾浴巾和吹风机，很人性化，离码头也近，顶楼有一个超大露天阳台，可以看到海。标间190元一晚，记得双标B是有窗户的，要提前一个月定，三月去的时候都有人定五月份的了。三人一起的可以住扶桑房，50元一位。
画廊旅馆 http://www.gallery-inn.com/
地址：复兴路67号 价格：167-367
岛上最大的“势力”的旅馆，有三个分店，山上的世外桃源相当漂亮。每个房间都以不同的画家为主题，很有艺术气息，适合文艺小青年
娜雅鼓浪屿家庭旅馆 http://www.nana123.com/2009/A-1.htm
地址：鹿礁路12号B栋 价格：110-420
出了码头左转72米就到了，岛上第一家咖啡旅馆，应该是名气最大的了，原来是德国领事馆。格局和房间都不错，唯一不足的是装修有些老化，推荐入住。
船屋家庭旅馆
地址：鼓新路48号 价格：128-268
由私人洋房改建的旅馆，由知名设计师（鼓浪屿八卦楼的设计者）设计的，前面是小花园，后边是雅座。早上还会免费提供早餐，离码头有些远，房间名字都是船长仓或者水手仓，推荐入住。
4.湾景旅馆 http://www.bayviewinn.cn/
地址：龙头路17号 价格：60-480
距离码头很近，性价比比较高，房间很干净，推荐入住。
5.园中缘家庭旅馆 http://www.glyyzy.cn/index.asp
地址：复兴路59号 价格：108-288
房间较多，布局合理，是岛上床位最多的旅馆。
6.花堂海景别墅家庭旅馆 http://www.florainn.cn/index.asp
地址：鼓新路54号 价格：130-420
沿海边走10分钟就到了，主人是画家，养了一条超帅的哈士奇，环境不错。
7.李家庄休闲旅馆 http://www.leeinn.cn/
地址：漳州路38号 价格：380-850
装修不错，价格也不错
8.琴海庄园度假旅馆 http://www.piasea.com/
地址：鼓声路2号 价格：188-428
日光岩旁边，离码头较远，岛上最高的旅馆，可以看到海
9.听涛小筑自助家庭旅馆
地址：漳州路3号 价格不详
店如其名，真正能听到海的旅馆，但装修无特色，卫生一般。
10.国际青年旅舍 http://www.yhachina.com/ls.php?id=39
地址：鹿礁路18号 价格：30-150
经济实惠 驴友首选
3、装备：推荐清单
短袖T恤2-4件、长袖外套一件、裤子（裙子）一条、帽子、凉拖、袜子内衣（看自己习惯）、
相机、各类充电器、地址本（给朋友写明星片什么的）、学生证、身份证 、车票或机票
至于娱乐类什么PAD、TOUCH、PSP看自己，女生的化妆品看自己，
个人洗漱用品，也看自己吧，这个我是自己带了一套的，不是洁癖，是怕到时候没有或者不好（7天自主房就木有牙刷牙膏，还好自己带了）
4、钱：其实钱这个问题真的不好说，完全是看自己的消费水平，建议是身上带上500-800的现金，然后各种卡。
5、礼物：如果要买纪念品，要么自己自己再准备一个大一点的袋子，要么快递回学校，我是直接快递给家里面去了，自己拿了一点点，旅游嘛，谁想大包小包的！！！！
下面开始介绍我这次的旅游路线，同时结合网上其它的跟自己观察还有各种遗憾BUG的修改，希望能供给大家做参考吧
第一天
坐了一天的火车，到了之后已经是晚上7点了，因为我住在中山路，所以就在中山路上逛了下，然后去老虎城旁边小吃街吃了点海鲜，然后就默默的回去了，坐7个小时车的人乃们伤不起啊，于是乎
在厦门的最初，就在中山路逛逛吧，有各种小店分布在各个小巷子里面，在中山路的对面就是后面几天要坐船到鼓浪屿的码头，去看看海，眺望下鼓浪屿，也不错啦。
刚刚到就好好休息吧
第二天
早上起来之后，退房吧，行李寄在前台，轻装上阵出发去厦大跟南普陀，在中山路的正对面，轮渡码头那边可以坐公交车，2路或者29，到厦大西站，就直接到了厦大的西门（如果住其他地方，直接问前台吧，怎么去厦大，他们很清楚的）沿着刚刚来的路，可以看到一堆旅行社包的车，就那个方向，可以到达厦大的南门，貌似是正门吧，旁边就是南普陀。
慢悠悠的参观一会后跟随人流，走过芙蓉湖，来到有名的芙蓉餐厅，三楼可以付现金，价格还合理吧，听说味道不错。穿过校园从白城校门出去，就是沙滩，出了校门就能见到海，这就是厦大。厦大里面有各种拍照的，拍广告的拍婚纱的，很多人，但是真的挺有感觉的，慢慢享受里面的小细节，每个人的感觉都不一样啦，自己体会吧。
绕了一大圈又慢慢悠悠的回到了南门，然后直接进了南普陀，现在的南普陀是不要门票的，进去就好了，南普陀嘛，自然是南边的普陀，供菩萨的，北边的在浙江舟山。里面呢有很多人在上香拜佛，这个随意吧。建议是拜拜就好，不要轻易许愿，这个还愿很远有木有。
还有放生池啊等等很多，蹭导游，跟着走吧，
在南普陀可以试试他的素饼，的确还不错，也可以买点带回家，一盒6个，一般普通的是10块钱，还有些是曾经拿去参加过比赛的，20+的，这个买了自己几个人吃吃就得了。
第一天还是不要买太多，后面有很多东西！！
如果时间充裕并且有兴趣，去植物园，就在南普陀背后，因为我们实在没兴趣去看植物，所以就直接逛中山路去了。
就在出口的地方，有公交车站，各种路线可以回到轮渡码头，邮局，在那边下，然后下午游览传说中的中山路，其实打个比方，中山路类似于上海的南京路，有各种特色建筑，然后有许许多多的商店。他是一条主街叫中山路，旁边密密麻麻的伴随着各种其他的小巷，也就是在这里面啦，有重点。
中午没有吃饱，没关系，下午中山路上的东西让你吃个够
邮局旁边的八婆婆店喝一杯2.5的烧仙草，在中山路上有一家店叫光合作用，里面的东西还蛮有意思的，在那买一份10元的手绘地图，在街口的地方有个“黄则和花生汤”，老店，可以去试试吃点小吃，花生汤是特色哦，用钱买票在用票去换吃的。
······花生汤···试一试，几个人喝一两碗就够了，虽然只有两块钱，但是·但是，那汤真的很甜，很·甜·所以先少买点，如果觉得好喝再买吧，不要一次买很多，浪费哦
在中山路47号里面，有家店，里面有沙茶面，去尝尝，顺便他家的春卷也很有感觉
在思明南路上，有一家烧仙草的店，有点小资的，但是还不错，几个人一起点一两种烧仙草，一起吃休息下很有感觉哦。
接下来就是想老虎城走，一路上，各种，大肉串，炸牛奶，等等，吃过来吧，
重点推荐的东西，姜母鸭，相当的好吃，一只50，半只33，几个人一起抢吧
李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
其他的小吃，就没有尝试过了，但是网上还有其他推荐，我拷过来了
★九市的卤面
★大同路130号：大同鸭肉粥
大同路29号：佳味再添小食店：芋包 烧肉粽 炸五香 虾面 黄金糕 炸五香
★乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) :注意中午1点之后去可能就关门了。每天定量供应，卖完就没有了。
★鹭江宾馆的早茶，晚茶
★在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
★吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。
★九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
★局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
★民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
★镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对好。
★思明电影院附近有一家雅波，环境不是非常好，但是东西蛮有特色哦。沙茶肉串阿，名字很长的炸面包之类的，炒米粉什么的超好吃。
★局口街走出来就能看到的沙茶肉串，虽然是涨价了，可是真得很好吃啊。
★局口街走出来一个楼梯下面有一对卖海蛎煎的老夫妻，每次都很多人围着的。
晚上逛逛夜市，差不多到时候了就坐船去鼓浪屿
厦门去鼓浪屿的船基本上是10分钟一班，去的时候不要钱，从鼓浪屿回来的时候要买票，平时是8元，晚上有特价4元，到10点之后就免费了
到鼓浪屿之后，多问问岛上的当地人，或者多查查路线，岛上那路，那门牌，各种混乱···龙头路的门牌号出奇的乱···也许是我不懂，哎··找了好久
休息休息，准备第三天
第三天
上想看日出的可以去看看日出，旭日海上升哦，相当的壮观，因为我很懒，所以我就懒床上了，没看··
早上起来之后，随便吃点早饭，早饭很容易就超标，大家切记，计算好啊，我们四个人··居然吃了105·····哎····
然后到昨天上到的地方，那边有个小亭子，卖套票的，
买套票可以逛5个景点，如果没有特别想去的地方，逛这几个足够了五个景点包括了皓月园、日光岩、菽庄花园、风琴博物馆、刻印馆····
想左走，顺着海边一直走就可以到皓月园，途中，可以绕一下，五看看天主堂和几个领事馆，当时的殖民地嘛，各个风格建筑、各个宗教的建筑都有。到了皓月园主要是看看郑成功的像，然后向北走，可以到达刻印馆跟菽庄花园，
菽庄花园可以好好的看看，里面有十二洞天，是一片假山，以前给小孩子玩的，当时说的是一定要按照十二生肖的顺序走，才走的出去，那就孩子气一回，找找十二生肖。很有爱···
接着沿着走是四十四桥，上面有钢琴博物馆···这也是把鼓浪屿称为琴岛的论证之一。
原门进原门出，继续向北，可以到日光岩，鼓浪屿最高的岩石，上去看看吧，虽然会后悔，但是来都来了，对不，上面人很多，上去了就下来了，照几张像，纪念下就好了，然后出来之后，去索道，坐缆车，票里面已经含了缆车了，做到对面去，有百鸟园和英雄岩。
从百鸟园出来了向风琴博物馆进军，一路上可以路过三一堂等等，在风琴博物馆外面的院子里面，可以好好休息下，感受下微风哦，相当舒服。
这样的一天差不多也就这样了，晚上找一家人多一点的馆子，尝尝海鲜大餐吧，如果有多余时间，去那几个酒吧或者咖啡厅坐坐，当时我们在迦南D，跟朋友们聊聊天咯。也可以在龙头路上逛逛，计划下走之前要买些什么东西。还可以到众多的慢递店里面，买点明信片，写写给朋友亲人什么的。
第四天（有少许内幕）
我们第四天，准备向没怎么开发的，岛上居民住的那一块随便逛逛，没想到，要不是因为我们找不到路了，要不是因为我们累了想坐坐，要不是我们随缘走进了那家咖啡店，我们也不能得知这么多的内幕，
早上先吃好早饭，然后就去各个店里面把计划买的东西买好了，然后找到快递（圆通的），把一大堆东西寄回学校·，到邮局把明信片给寄了··出来之后，直接向东北方走了，一路上可以看到很多老的建筑跟院子，照了很多照片，哈哈人不疯狂枉少年嘛，走到了内厝沃路，那上面可以留意的东西真的很多。
那边有很出名的画廊旅馆，去看看山上的那家，他们叫世外桃源店，里面的东西很真有点小情调，花花草草，小资生活。下来后走到了内厝沃路上，有一家莉莉，卖些小东西，然后还有卖牛轧糖的，猫糖，里面的牛轧糖真心好吃，只是可能有点贵，还有一点，去早了他们不开门。
这边就引出了我们听到了内幕之一，岛上基本开一家店就会赚钱，这个是我们的结论。但是并不是所有的店开了是为了赚钱。比如猫糖的贵叔，他在厦门本岛上是个资深的电台DJ，因为晚上要直播，所以只有白天睡觉，下午到了2、3点才开门。能买到就买，你想买就买，不会强求你，不买算了，反正他的意图不在赚钱。接着说这牛轧糖，味道还是不错的，可以试吃，这个东西呢，传说是一个帅哥发明的，然后贵叔资助了帅哥，两个人合开了这个店，但是··那天我们没有看到，听他们说，很多人是为了看那个帅哥才去买的····
同理呢，岛上可以发现有少许的的店是关着，那只能说，“猿粪”没到，那家主人今天心情不好，没来开门，哈哈
再有就是我们停留的那家咖啡店，嘿嘿，叫猴年马月，这家咖啡厅很小··他的精髓就在于阁楼，因为他只有阁楼一个桌子接待客人，其他的就之后吧台那边的几个吧台凳。我们去的时候恰好没人，我们就上阁楼，坐了一下午，然后听了另一个客人讲了内幕，木哈哈
涵姐是在岛上做义工的，她就知道很多事情，比如她给我们说
岛上的各种馅饼店，基本都不是手工的，而且，好几个，都是一个厂家生产的，只是包装不一样，买那些饼，纯属坑爹，我们当时听了顿时小心肝拔凉的痛。聊开了之后她就带我们去了岛上的唯一一家手工做的饼店，也是岛上的人自己会买的饼店，金兰饼店，这家饼店是传承下来的老店，他们也差不多进入了那种不为赚钱做饼的阶段，他们不愿意做大，不愿意跟赵小姐啊汪记一样，商业化，他们的饼，如果你看到包装跟店面的装潢，买的意愿真的不高，但是那东西是真心的好吃，而且，价格很便宜。
这家店在内厝沃413，如果大家有兴趣，去尝尝
同样是在猴年马月的路上，在另外一头，有个老婆婆做的卤味，也是当地人会买的东西，但是那个老婆婆只有到了下午5点才出来买卤味，好吃，不多解释。如果要去，去那边问问那条路上的人。
这些就是我们所听到的，那些“内幕”哈哈，如果觉得有，就听吧，如果觉得无所谓，那就看自己咯、
对了，当时涵姐还提到了家奶茶店，忘了名字了，那家奶茶店不卖奶茶，全卖的是酒。说如果你点一杯冰岛红茶，喝了之后没有倒，没有晃，没有吐,神智清晰，那么第二天你可以到他那免费拿一杯孟婆汤。
当天晚上呢，就收拾收拾东西，好好打包，明天就要离开咯。
第五天
离开，到轮渡那边，各种方式可以回家，之前查好公车吧，要记好时间咯
说了这么多，到底那些东西值得一试呢，到底跟网上说的一不一样呢
我给大家点建议吧
八婆婆烧仙草，相当可以·
土笋冻，不错哦，来了试一试，毕竟是厦门首推的特色小吃
赵小姐的店，买饼的，除了凤梨酥，其他的一般啦，有一种十元钱的小袋的，四种味道都有，大家先买那个尝尝在决定买不买送人。
Babycat御饼· 几个人买盒随机口味的大家尝尝，哈哈有各种奇怪的味道哦
但是说到买一大堆送人，除了绿茶，莲蓉那几个味道，还是少买吧
张三疯奶茶 说实话，几个人买一两杯就足够了，个人觉得，就那样
芒果酸奶，很不错
黑猫饭店 外边有买香肠的，可以试吃，味道不错哦，就是有点小贵，试吃吧，试吃你懂的
叶氏麻糍 传奇般的小吃，买一袋几个人一起吃。
马拉桑鲜榨果汁，要找准哦，岛上很多冒牌的，要原马拉桑，因为这一家的信誉好，多少年了，杯子的大小听说没换过，以前多大还是多大，只是听说哦
龙头鱼丸店 龙头路183号 5元一碗，也要找准，找不准了，很难吃
黄胜记肉脯—— 龙头路95号 100元8包。这个也不错，也可以试吃哦，也值得买回去
金包银，当地小吃，不错，可以一试
其他的东西，就看大家自己了吧，毕竟每个人不一样啦
还有就是，最好不要在岛上买你没见过的水果哦，真的很不好吃。。