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厦门的时候什么都做了

发布时间: 2024-05-29 19:00:54

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❷ 台风圆规吹走了厦门男孩快做完的作业,你如何看待这件事

2021年10月12日,台风“圆规”侵袭福建厦门市,期间发生了这样一件事,一名男孩在阳台写作业,快写完的时候突然狂风大作,台风袭来,一下子将他的作业书本吹走。这一消息引起了很多网友们的关注,那么应该如何看待这件事情呢?

虽然网友们被这件事情弄得啼笑皆非,但是也说明了一件事情,台风确实给当地居民造成了很大的影响,大家一定要加以重视,绝不能掉以轻心,麻痹大意,要提前做好防御措施,将台风在影响控制在最小的范围之内。

❸ 厦门:这么安逸,怎么创业

厦门:这么安逸,怎么创业

厦门,被称为宜居“天国”,它充斥着安逸与宁静,以至于许多创业者都离开这里来到北京创业。厦门的创业环境究竟催生了怎样特质的创业者?对于这里,是促人上进的乐园,还是牵绊前进脚步的负作用?

大多数人眼中,厦门是一个宜居的“天国”:秀美的景色、蔚蓝的天空,还有满溢的小资情调。每年的黄金周假期,总会有数百万人涌入这个只有北京朝阳区四分之一面积的小岛上(132.5平方公里)。

厦门的互联网创业公司,也有很多我们耳熟能详的。从早期的站长聚集地,到现在美图、美柚、飞鱼科技、他趣、三五互联等多家大规模的互联网企业,有人统计,已有28家厦门企业估值过亿。“2008年4399刚搬进软件园二期的时候,这里空荡荡的,现在连停车的地方都找不到了。”他趣的创始人黄天财说。

但是,厦门太安逸、宁静了。也有不少创业者离开了厦门,来到北京创业。在他们看来,厦门的格局、视野不足,也缺乏促使企业发展的人才等各种要素。米律、比邻等厦门本地创业者就是这样离开。

厦门的环境,催生了怎样特质的创业者?对于他们而言,这样美丽温和的环境,是促人上进的乐园,还是牵绊前进脚步的负作用?

低调、务实的草根乐园

虽然在资本和格局上比不过一线城市,但闽商“爱拼才会赢”的传统,也融入了厦门创业者的血液。从PC时代草根站长崛起的时代,这就是他们重要的精神支柱,也是很多人信奉的信条。

很多人了解厦门创业,大概是从蔡文胜开始。厦门互联网创业的火苗也是从那时燃起。在黑马会厦门分会的成立仪式上,蔡文胜曾回忆起当年厦门互联网创业圈形成时的景象:

“2000年,我刚到厦门的时候,租了一个80平米的房子,就在厦门的电子城旁边,800元一个月,客厅就是我们的办公室。那时厦门最有优势的就是域名生意,三五互联的前身商务中国,当时已经是一个企业了。但除此之外,厦门做互联网的人非常少,都找不出几个,但我还是把他们都找出来了。比如阿飞(飞鱼科技CEO姚剑军),他是泉州人,2001年来到厦门;吴欣鸿(美图科技CEO)是2002年来厦门的;易名中国的孔德菁也是2002年来到厦门。那时候我天天跟他们混,形成了良好的圈子氛围。”

他趣创始人黄天财选择在厦门创业的理由很简单:为了生存。2011年,他在厦门创立了一家团购网站,项目失败后他曾考虑过去北京创业,但最终还是选择留在了厦门。“我们没有条件去北京。那时候账上已经没有什么钱了,那点资金去北京租个房子都不够一年。我们在厦门虽然苦了点(住城中村),但至少能存活下来。”现今,黄天财所创立的情趣电商“他趣”(原性价比)已经申请挂牌新三板,并在去年8月获得了8500万元的融资。

在厦门这个充满小资情调的城市里,低调、务实却是这些厦门创业者身上最明显的标签。早期厦门互联网创业者们,几乎都是草根起家:他们本身或许没有很高的学历,懂得草根人群的用户需求;大部分人是先通过个人网站聚合流量,再转型做互联网产品。比如,蔡文胜一开始做的是域名生意,之后创办了导航网站265.com,在将网站卖给谷歌后成为了国内成功的天使投资人之一;阿飞创立了站长之家,之后转型做页游“神仙道”,之后与开发了“保卫萝卜”的小鱼(陈剑瑜)共同创办了飞鱼科技,并于2014年底在香港上市;吴欣鸿早期也是从域名生意起家,做了30余个产品后,围绕美图秀秀的庞大用户群,逐渐开发出了一系列围绕图片处理的产品和生意。

厦门的这些草根精英们,大部分不喜欢一开始就高谈阔论宣传什么模式,而是喜欢专心从一个需求点出发,再慢慢延伸出自己的一套商业模式。这是同步推创始人熊俊的看法。对厦门互联网公司的发展历史,他是非常熟悉了: “厦门大的'互联网公司里,美图现在是慢慢从工具向社交、电商方向延伸。美柚也是如此。飞博共创是做社会化营销的,它用各种粉丝量大的微博、微信公众平台聚合流量做生意。他们大部分都有一个特点,就是他们一上来并不是先讲要做多大的模式,而是从工具或者某一个切入点入手,向外去慢慢延伸。”

曾在美柚做过公关工作的王丹丹对此也比较认同。“这里的公司,通常比较低调,比较喜欢闷头赚大钱。在外界,很少看到它们十分密集的媒体宣传动作。”

厦门有互联网创业的底蕴,也有比较成功的互联网公司。但是,在平静低调的创业环境下,这里的创业者们,仍然感受到了创业的局限。

安适和缓水域下的发展暗礁

和黄天财类似,“比邻”创始人刘进龙也曾在厦门创立团购网站,“我们2010年4月份开始做的,到当年8月份时,已经在深圳、广州、南京、重庆、苏州、厦门等七个城市建立起了分站,每个月的销售都还不错。”

但彼时“百团大战”正酣,要想生存下来,必须进行融资。“可那时我们在厦门,没有太多资本运作的经验,也没有这个意识。等我们有了这个意识之后才发现,在北京的公司们都已经拿到了几千万的融资。”在丧失先机的情况下,刘进龙只得选择将网站出售给窝窝团。

因此,事后回忆起来,刘进龙认为,厦门相比北京,融资环境还是欠缺,创业氛围也不够浓厚,因此他于2012年前往北京创业。到了北京后,他的感受是,“在厦门,你没法接触到这么多的投资人,没法把你的商业模型和其他创业者、投资人进行经常性的交流和沟通。所以,在厦门,你对融资的敏感度,以及战略思考能力就会比北京的创业者差一些。”

与刘进龙有类似观点的,还有米律的创始人郑明龙。“厦门我感觉其实是在舞台下,北京则是站在舞台上,从台上你是俯瞰,能看到更远的东西,信息也在交换得更频繁,更能够拓宽你的视野。”因此,最后这位律师仍然选择离开厦门,他认为,北京的创业氛围更好,更适合将自己的业务范围向全国辐射。

而在2000年就拥有了大量优秀个人站长的厦门,在发展互联网产业时,仍然主要受到了一个问题的制约,这也是厦门创业者给i黑马的普遍回答:缺乏优秀人才。

在厦门,高校较少是很大的不足。厦门目前仍只有厦门大学、集美大学、华侨大学等几所高校,人才产出明显不够。熊俊向i黑马举了个例子:“以厦门大学软件学院为例,2002年成立到现在,这十几年间它培养的毕业生不过才2000多人,一部分出国留学、一部分去北上广,剩下的也不多了。”

为了寻找优秀人才,有财力的厦门创业者开始选择向外辐射,同时也顺便拉人来厦门。

美柚创始人陈方毅向i黑马表示,美柚已经在杭州设立了一个70余人的电商团队,以发展其电商业务;同时,美柚也努力从BAT中吸引人才到厦门工作。“只要他是人才,想来厦门,就努力挖到我们公司来。喜欢稳定的人还是会愿意来厦门的,这里对他们来说还有不错的吸引力。”

熊俊则将视线投向在台湾。为了开发同步推的安卓应用,熊俊专门在台北设立了一个10人的研发中心。在他看来,在台湾招人或设立办公地点比大陆更加方便。“厦门离台湾很近,比去北京近很多,坐飞机1个半小时就可以到。而且台北和厦门都讲闽南语,风俗习惯也都很相近。而且台湾这十几年没怎么涨过薪水。大陆这边招人,年薪上涨幅度可能要达到15%-20%大家才会满意,但台湾只需要大约5%的年加薪幅度,比从北京挖人来得便宜、更稳定。”

但是,并不是所有创业公司,都有美柚、同步推这样的财力。

“这里不适合快速扩张,你没有急躁的资本”

是不是安适悠闲的环境,就不利于创业创新了?对此,蔡文胜有不同的看法。他认为,这样安适休闲的环境,反而更能够让创业者得到提升:“当年那时(将265.com卖给谷歌后)我很想调整一下,因为在北京的四年里,我天天都非常辛苦。在北京,除了创业、工作,几乎没有个人生活。我觉得,在天天干的时候,你必须要有自己的空间,留给自己时间,这样你才能更上一个台阶。”

熊俊则有另外一个比喻。他认为,厦门其实有点像美国的西雅图:“西雅图在硅谷北边,那个地方的人才相对来讲也比较少,比较适合居住,但是西雅图还是产生了像微软、亚马逊这样的公司。厦门不是硅谷,但厦门更像西雅图。这里的人,比较踏实和务实,非常适合静下心来,把一件事情磨到一个比较好的结果,而且往往这些事情在开始时适合比较小、相对比较偏的市场,然后再磨到比较大。这里不适合需要快速扩张的公司,因为在这里,你没有这个急躁的资本。人才等各方面的东西都不够。”

不过,厦门还远没有达到西雅图这样的层次。在这里,美图还仅仅是一个600余人的公司,没达到微软、亚马逊这样的巨大规模,对厦门地区起到的人才输出和示范作用仍有限。安适的环境,可能只是对创业者进行了一次“过滤”,留下了踏实、追求生活与工作平衡的创业者。

黄天财还认为,厦门互联网的发展真正开始快起来,还是在移动互联网时代,相比广州、杭州这样的城市来说,仍然起步比较晚,底蕴还不足,有着很大的进步空间。“虽然说2007年、2008年厦门有开办站长大会,但那时候厦门的互联网产业,实际是没有成型的。那时,我们只能说,能做起来,是这些人的个人能力很强,个人站长的知名度很高。”

另外,厦门的产业聚集效应还未形成。比如杭州,在阿里巴巴的发展下,产出了大量的电商人才。阿里巴巴的上市也附带产生了多个熟悉互联网的本地资本,并由此产生了良性循环和清晰的城市名片。而就像前面提到的,当下厦门最大的互联网公司是吴欣鸿创办的美图科技,但美图科技还没有这样庞大的公司规模,其示范作用仍然有限。

现在,厦门地区的互联网创业氛围也在升温。以软件园的投入为例,从2005年9月软件园一期破土动工,到2014年10月四期寻址,厦门的软件园总建筑面积已突破163.64万平方米,二期几乎满载。而根据厦门市统计局公布的数据,截至2015年12月,厦门市规模以上信息传输、软件和信息技术服务业实现营业收入190.1亿元,比去年同期增长29.0%。

软件园在不断新建,孵化器、加速器、创客空间正在兴起,资本的关注也在加大,但厦门的互联网创业大势,还需要一段时间,逐渐积累。

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❹ 2人被行拘!厦门警方查处一起涉疫案件,他们都做了什么

8月14日,厦门的警方查处了一起涉疫案件。在这一起案件当中,两名人员因为拒绝配合相关防控人员的工作导致防疫人员无法准确的把握他们的相关安全信息。他们的这一种行为严重的影响了相关人员的工作进程,可以说行为是十分的恶劣的,所以便对这两名人员进行了相应的惩处工作。这两个人将会在监狱当中拘留7日,可以说这一个惩罚措施还是非常的严厉的。

最后小编在这里想要提醒广大的市民朋友们,疫情局势仍然不容乐观,它并没有在我们的生活当中淡去。大家仍然是需要对于新冠疫情保持高度的警惕心,在日常的生活当中仍然需要配合相关的防疫工作,并且做好相应的保护措施。出门的过程当中,尤其是前往一些人员比较密集的场所,一定要全员佩戴好口罩,保护好自身的安全便是对防疫政策最大的贡献。

❺ 厦门有什么好玩的地方

直接帮你排个自助游行程
D1:上午到,不急着上鼓浪屿。可以先从曾厝埯----厦大白城(胡里山炮台)—厦大——南普陀---顶澳仔猫街---双子塔(沙坡尾)---中山路(刚好吃小吃看中山路夜景)。①厦大白城木栈道、海边玩水,也可以环岛路上骑自行车,共享单车那边都可以借到。②中山路晚上还是挺漂亮的,黄则和花生汤、1930烧肉粽、还有晚9点过后的各种厦门夜摊小吃…D2:鼓浪屿,可以早上9点30左右去。岛上慢慢逛,门票92-100元,包含五大景区,足够你逛上一天。建议带上水,和零食。上鼓浪屿的轮渡票记得提前一天买,可以关注轮渡有限公司微信公众号,直接网上购买。(购票:厦鼓国际游轮码头到内厝澳/三丘田,内厝澳离主要主景点近登船注意事项:①开航前10分钟停止检票,错过航班需重新购票方可登船。进站安检、检票排队人数较多,请提前至指定场所候船,以免耽误行程。②乘客凭有效乘船凭证可在20天内免费乘坐一次返程航班,船型不定,逾期作废。往程(进岛)须按照购买船票的日期、航次及地点乘船。返程(出岛)不限航班,游客可在三丘田码头或内厝澳码头搭乘返程的航班。三丘田码头24小时开放,17:40(6-9月为18:40)后返程航班开往厦门轮渡码头(中山路附近),内厝澳码头的运营时间为7:20-17:40(6-9月为18:40))然后,傍晚回到中山路步行街。台湾小吃一条街的入口在“轮渡邮局公交站”那边。那些小吃,建议少吃一点,都是油炸的,容易上火。D3:上午去万石植物园,下午去集美学村。植物园,差不多玩一个上午,注意保持体力。下午,去集美学村的鳌园,龙舟池也是要走路的。D4:上午可以晚点起床,因为差不多厦门的主要景点,你都逛了。如果有喜欢逛菜市场的可以起床后去厦门最大的菜市场八市逛逛顺便再里面吃早餐,吃过早餐后你可以去华新路看看厦门的老别墅拍拍照,喜欢花的还可以顺道逛下二市花鸟市场,厦门中山公园闲逛一下顺便到百家村买着名的姜母鸭。下午回到休息处,准备返回。老驴的住宿建议:厦门岛内其实很小住宿在哪里都不要紧只要交通便利就行,最好是BRT沿线,建议可以住在 莲前西路 这一带去哪个景点都有车,岛内岛外也有车,离厦门会展中心海边又近,附近还有几个大型的商业广场,重点是这附近住宿比人潮拥挤的中上路和曾厝埯便宜。出门也不用在那边跟人家抢挤公交,计程车。PS:如果是定民宿、青旅可以上去哪儿或者艺龙可选择性比较多,或者直接地图定位。D1:上午到,不急着上鼓浪屿。可以先从曾厝埯----厦大白城(胡里山炮台)—厦大——南普陀---顶澳仔猫街---双子塔(沙坡尾)---中山路(刚好吃小吃看中山路夜景)。①厦大白城木栈道、海边玩水,也可以环岛路上骑自行车,共享单车那边都可以借到。②中山路晚上还是挺漂亮的,黄则和花生汤、1930烧肉粽、还有晚9点过后的各种厦门夜摊小吃…D2:鼓浪屿,可以早上9点30左右去。岛上慢慢逛,门票92-100元,包含五大景区,足够你逛上一天。建议带上水,和零食。上鼓浪屿的轮渡票记得提前一天买,可以关注轮渡有限公司微信公众号,直接网上购买。(购票:厦鼓国际游轮码头到内厝澳/三丘田,内厝澳离主要主景点近登船注意事项:①开航前10分钟停止检票,错过航班需重新购票方可登船。进站安检、检票排队人数较多,请提前至指定场所候船,以免耽误行程。②乘客凭有效乘船凭证可在20天内免费乘坐一次返程航班,船型不定,逾期作废。往程(进岛)须按照购买船票的日期、航次及地点乘船。返程(出岛)不限航班,游客可在三丘田码头或内厝澳码头搭乘返程的航班。三丘田码头24小时开放,17:40(6-9月为18:40)后返程航班开往厦门轮渡码头(中山路附近),内厝澳码头的运营时间为7:20-17:40(6-9月为18:40))然后,傍晚回到中山路步行街。台湾小吃一条街的入口在“轮渡邮局公交站”那边。那些小吃,建议少吃一点,都是油炸的,容易上火。D3:上午去万石植物园,下午去集美学村。植物园,差不多玩一个上午,注意保持体力。下午,去集美学村的鳌园,龙舟池也是要走路的。D4:上午可以晚点起床,因为差不多厦门的主要景点,你都逛了。如果有喜欢逛菜市场的可以起床后去厦门最大的菜市场八市逛逛顺便再里面吃早餐,吃过早餐后你可以去华新路看看厦门的老别墅拍拍照,喜欢花的还可以顺道逛下二市花鸟市场,厦门中山公园闲逛一下顺便到百家村买着名的姜母鸭。下午回到休息处,准备返回。老驴的住宿建议:厦门岛内其实很小住宿在哪里都不要紧只要交通便利就行,最好是BRT沿线,建议可以住在 莲前西路 这一带去哪个景点都有车,岛内岛外也有车,离厦门会展中心海边又近,附近还有几个大型的商业广场,重点是这附近住宿比人潮拥挤的中上路和曾厝埯便宜。出门也不用在那边跟人家抢挤公交,计程车。PS:如果是定民宿、青旅可以上去哪儿或者艺龙可选择性比较多,或者直接地图定位。

❻ 厦门旅游必做的事有哪些厦门旅游必做的十件事

难得的春节即将到来,该去哪里晃一圈才算对得起自己一年辛苦的工作呢?除了温泉和SPA,最好呢,还有一堆美食能让女朋友享用,当然也不能让口袋“大出血”,否则小金库就不保了。想了半天,最后选定了去美丽的休闲城市厦门旅游——适宜的温度,美味的小吃,最最重要的是还有温泉度假村!还犹豫什么呢?厦门,我们来了! 1、吹风踏浪玩沙 虽说冬天气温比较低,但鼓浪屿岛上的风情万种,来到海边不去吹海风看海有点说不过去。在鼓浪屿的海滩边晒晒太阳,玩玩海沙,也是很惬意的事情。 2、找一条最爱的小路 跟着自己的心走,300多条巷子、1000多个交叉路口,某个转角就跳出惊喜,每次擦身而过都是奇迹。古老的街巷,拐角处的特色小店,在这里,你会深深地爱上某一条小路,并放在记忆深处。 3、敞开肚子,尽享美味 厦门多美食,除了海鲜以外,更有各种小吃令人难忘。随口报来就是一串:南普陀素饼、黄则和花生汤、鱼丸汤、鸭肉粥、土笋冻、叶氏麻糍、当归牛肉汤、沙茶面……可以毫不夸张地说,如果只逗留几天,你可以顿顿品尝不同美食,也不一定能全部吃到家!其中我要大力推荐的是当归牛肉汤、黄胜记肉脯和土笋冻,是上海很难品尝到的美味! 4、在传说中最浪漫的厦门大学闲逛 厦大四季色彩斑斓,绿意盎然,冬天也有木棉和圣诞红在盛放。红墙绿瓦的特色建筑,碧波荡漾的湖水,轻拂水面的绿柳,眼前一张张充满朝气的笑脸,心情自然轻松愉快。 在厦大书店买上一张学校地图,就可以东西南北地逛。紧邻香火旺盛的南普陀,厦大的校门口总是熙攘,有打着阳伞探头张望的观光客,也有挂着佛珠骑自行车抄近路的和尚,书生们手里捧着教材踩着铃声投奔往各个教室。 5、鼓浪屿的小资午后 很多去过古浪屿的人都说这个弹丸小岛不好玩,其实要看你怎么玩?几个固定景点,可能要感兴趣的人才会喜欢。其实岛上的钢琴博物馆和风琴博物馆都是世界首屈一指的,值得一看。另外,这里的街头巷尾“埋伏”着各种小吃店、咖啡馆,只有细心的人才能找到。 6、走进南普陀寺,一路拜佛听经 南普陀寺是厦门着名古刹,居于鹭岛名山五老峰前,背依秀奇群峰,面临碧澄海港,风景绝佳。始建于唐代,为闽南佛教胜地之一。就在厦门大学的南门口,据说现在里面的和尚都是本科以上的学历。寺庙宏伟,香火巨旺。目前是全国唯一的一所佛学院,佛家最高的教育学府。 7、慢悠悠逛一遍中山路 从鼓浪屿回来,下轮渡,过马路,走几步就到了中山路步行街。神奇的是,中国很多城市都有中山路,而且大多数中山路都在城市里有着重要的地位,厦门这条也不例外,有人说中山路是厦门的名片,是厦门人的“公共神经”。 8、日月谷温泉,纷扰世界与我无关 它的泉水是咸的,硫磺味道比较重一点。但是泡完之后皮肤会变的非常光滑!据说这是日月谷的特色。 从整个设计来看,花,草,酒,茶,香料,游泳池,SPA,石板温泉+按摩,小鱼泡池;几乎是全方位涵盖。在这里除了可以自由泡温泉,你也可以选择做SPA,有专门的地方与专门的人士为你服务,给你的身心带来全面的放松。如果你流连忘返,那你可以在这附近的日月谷温泉度假村住上一晚。 9、曾厝安的闲适生活 如果想有一个安静宜人的假期,可以考虑去曾厝安住上几天。这个靠海的村落里隐藏着许多各具特色的家庭旅馆,将为你假期谱写不一样的故事:坐在客栈的庭院里,一边喝着主人泡的功夫茶,一边倾听流浪歌手的动情演唱,你能找到另一个失落已久的世界;每当夕阳西下,和心爱的人牵手赶海将是再浪漫不过的了,如果运气好,没准能赶上放孔明灯,那就许个心愿,留在厦门的这片清澈天空。夜色深沉也不代表寂寞,去古戏台看露天电影或是在海边酒窖点上一杯干红,亦中亦西,随君尽兴。 10、听一场免费音乐会 鼓浪屿早期因为教堂、教会学校、教会医院较多,所以这里习琴者众,风琴、钢琴被大量引入,到20世纪50年代初,全岛钢琴达500多架,从而培养了许多钢琴家,音乐家。所以鼓浪屿也有了“琴岛”的美誉。时至今日,音乐一直在鼓浪屿扮演着重要的角色,来到这里除了听浪涛拍案,美妙的音乐也不容错过。在鼓浪屿音乐厅,几乎每天都有免费的音乐会和演出,可以提前关注门口的演出表。在美好的岛屿,听一场音乐会,聆听岛屿的脉搏,还有什么比这更惬意呢。

❼ 厦门有哪些土特产

【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号,厦门的特产,是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。鼓浪屿馅饼里面裹有各种馅料,口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多!有鼓浪屿馅饼、老公饼、老婆饼、香肉饼、椰子饼、绿茶馅饼、海苔馅饼、素饼、绿豆糕、还有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圆、草莓、菠萝、椰子等水果口味馅饼,品种繁多!
日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术,吃法多样,浓淡适宜。如:1、早餐清淡型:取本品2个,冲入开水,即成一碗清慎棚戚香可口的营养早餐。2、即食点心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪屿特产馅饼,细嚼慢咽,让您回味无穷。
回香型:取本品臵于微波炉,微波调至25-30秒或烧烤2分钟,冷却后即可享受刚出炉般的味道,松脆可口,唇齿留香。日光岩馅饼,用料考究,做工精细,馅料细腻可口。其营养和保健价值有口皆碑,并多次荣获大奖,深受海内外朋友喜爱。无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心,无一不把日光岩馅饼做为首选。因此给美丽的厦门添上了一道可口的特色食品。
南普陀素饼源于素菜宴席点心,因其健康、时尚、卫生、可口而受到消费者喜爱,自上世纪九十年代初,其独立包装投放市场广受欢迎,成为礼佛馈赠亲友之佳品,海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。南普陀素饼秉承南普陀素菜纯素、做工精细、用料考究等优点,坚持传统技法,手工制作。素饼的口感酥香,甜而不腻。二OO三年,南普陀素宽陵饼在第四届中国美食节上被评为“中国名点”称号。
金门贡糖是厦门着名传统特产。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称“贡”, 谓之为贡糖。
谓之为贡糖。
厦门土特产大全厦门土特产大全相传,帝王时期,嘉禾屿(厦门岛)的地方官常常将闽南特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后赞赏不已,连连称道,后来,民间传之为“贡糖”,并流传至海外。金门贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为金门的特产之一,在海内外享有很高的声誉。相传“贡糖”之名来源有二:一说是它曾是民间用来朝圣的御膳贡品,因此冠上“贡”字;另一说则是贡糖在制作过程中需仰赖人力搥打,以求糖质绵密细致,闽南人称之为“贡”。
黄则和馅饼正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。色泽金黄油润,超大馅饼看起来秀色可餐。轻咬一口,外皮酥软浓香,内馅圆润细腻,冰凉清甜。满嘴的香甜酥细,回味无穷。馅饼中的绿豆清凉解毒,且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份,以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅,不但营养成份得到了保留,而且更有香舔爽口的诱人特色。
厦门十大特产
1、绿豆糕:
鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
2、馅饼:馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。着名的馅饼有庆兰斋、南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。
3、柴烧铁观音:在厦门可以看看家家户户都有饮
铁观音的习惯,尚客茶业的柴烧铁观音为最佳。柴烧铁观音所选择的是当地的相思树木,相思树树头大、密度高,火烧时温度持续较久,可达七、八天。木柴不同,火候就不同,由于相思树的燃点为温火(文火),即皮肤贴近火灰旁也不会烫伤的程度,所以能适应制茶师对火候的掌控,能够使茶叶炒制得刚刚好,干燥度够,又不会烫伤,有效地保留了茶持续后发酵的空间。而且由于其燃点低,翻和槐炒时间可以较长,能够更好地将木柴的香气传递到茶叶之中,使制成后的柴烧铁观音能够保留淡淡的木柴香
4、青果:青果即橄榄,有润喉、保嗓、解毒之效,幼儿吃了可防白喉。30年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售,因药味浓厚,常人厌食,非病不买。几年后,颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。
5、鳄鱼屿蚝油:厦门鳄鱼屿蚝油“洋江”牌、鳄鱼屿蚝汁“洋江”牌产品的原料,来自同安海湾内的16个滩涂及五个海屿。其地理方位位于福建东西沿海。早在100多年前,这里就因盛产珠蚝而闻名遐迩。厦门“洋江”蚝油进出口有限公司生产的蚝油、蚝汁产品,远销日本、韩国、香港等地,在国内外享有较高的声誉。
6、珠绣:厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针,半珠图案优雅秀美,清新悦目。
7、黄胜记肉干:黄胜记是厦门最具知名度之中华老字号,至今已有166年的历史。清道光二十二年(1842年)年方十六的“黄金香”创始人黄知江,黄胜记肉松肉干皆是自家创制的,选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,
8、鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶,故称为鱼皮花生。本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。
现在还远销港澳地区和东南亚各国。
9、厦门花生酥:花生酥是厦门着名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜
而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。
10、漆线雕:
是厦门历史悠久独具特色的民间工艺品。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕便被应用于佛像装饰。早在几百年前漆线雕像就驰誉中外,远销东南亚各国。漆线雕是以精细的漆线经特殊的制作方法缠绕出各种金碧辉煌的人物及动物
形象,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。

❽ 官方回应厦门给鱼做核酸:是的,人要做,鱼也要做!这是否为浪费资源

关于厦门市集美区给渔获。做核酸的报告引起了广大网友的关注,纷纷表示这种行为是否是对公共资源的浪费,这是由于在集美区渔民作业时,每天都要展开一次核酸检测,渔民和鱼货上岸时不仅人要进行核酸检测,就连鱼也要进行检测,这种行为是让广大网友纷纷质疑,随后相关人士表示,目前厦门市全员都要进行核酸鱼货也要进行核酸,在渔民上岸接受核酸检测之后,立即返回渔船将捕获的鱼,抓来掰开鱼嘴,让核酸采样人员抽检,并且从雨水当中提取采样物,核酸采集人员还要仔细的用棉签从渔货身上提取样本,这是当地推出的政策,主要是为了防疫严落实的形式,在出海作业渔船人员要主动做好健康监测,不仅要保证人的安全,在物品上也要杜绝出现疫情感染源,此次做法也是巩固海上疫情防线,严防疫情从海上输出集美区出海的作业人员,在出海前不仅要完成相关次数的新冠疫苗接种,而且作业期间的核酸检测也会更加严格。