① 请问一下 我在厦门这边 端午打算跟同学去椰风寨自助烧烤 就是租个碳和架子 求教靠海边的有让人租的吗
有专门烧烤的场地提供,而且可以搭帐篷过夜的,如果过夜要带购钱或者食物。
在烧烤过程中有许多注意的事项,烧烤前也有许多要准备的东西,下面就让我们一一看看。
一、 食品
食品的选择可根据各自的口味和喜好,一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。
肉类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求,完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是薯仔和玉米,红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,薯仔应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好是去皮切片;青菜要洗干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤,看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易‘爆炸’,应特别小心,最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串,据说烤出的味道不错。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。
二、 调料
基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料,小瓶子很好携带,带小孔的内盖又便于使用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装,使用时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质,且糖的热量较高,建议少用,迟用。
三、 烧烤工具
烧烤工具是场地里提供的,这个可以省点事,不过就是炭不怎么样,如果想要好的话肯定要自带的比较好,木炭要根据人数自己买点带着,在那里买可是有点小贵,而且根本就达不到理想效果。
五、 烧烤前
烧烤炉通常都要组装,一般都很简单,看一下说明书,或问一下商家,很容易就可以搞明白。使用前要清楚炉子各部分的功能和使用方法。烧烤炉的放置应选择较平整的地方,风门应在上风口。
木炭和机制碳的点燃并非易事,可以将碳堆成堆加助燃剂,碳自身燃烧后再摊开。如果条件允许,最好点燃篝火,将碳放入火中,待碳完全燃烧后再取出,放入烧烤炉中即可。若用篝火引碳别忘了带工兵铲。铺碳的时候要铺满铺匀,才能保证火力均匀。碳燃烧后不要急着烤,先把网烤一下,待碳全红,就是完全燃烧后再开始烤。烧烤时注意人不要站在下风口,一来烟大,二来飞出的火星很容易烫伤人。
六、 烧烤
烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆,,烤的过程中要改变肉串的位置,以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟,应放在火力集中处。鸡真不易烤熟,可以切成小块,或烤煮熟的,味道同样鲜美。玉米直接烧烤不易烤均匀,可以和鸡真一样,烤煮熟的。烤鱼时最好选用鱼夹。如果你用的是苹果炉,除了烤之外,你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于碳盘的周围,盖上盖子就可以焖了,大块的食品,还有蔬菜等都适合焖制,但要掌握好时间。
注意食品卫生,没有烤数的食品不要吃。烤熟的食品温度很高,吃的时候小心烫嘴。烤糊的食品,特别是肉类对人身体有危害,不要吃。加碳时要注意应等到新加的碳完全燃烧后再烧烤,因为碳在没完全燃烧时易产生有害气体,不利于健康。
七、 烧烤的其他事项
1、若是能带上汽炉,再烧一碗可口的汤,将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车,一定不要饮酒)也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
2、若带的有小孩子,要注意安全,爱动是孩子的天性,与其不让他动,倒不如让他动手自己烤点东西,只要在旁边招呼好就行了,没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火,以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行,将会更有乐趣。
4、戴上几个吊床是一个不错的主意,特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席,坐卧都很舒服,户外用品店有售。
5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6、带上烫伤药还是必要的,推荐山东产的紫花。
7、既然是野外烧烤,服装上要符合野外的环境,穿着休闲些。最好不要穿皮鞋,也不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
八、烧烤后
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。
最后找个合适的天气,带是你准备的东西,出发吧!
九、烧烤着装5大禁忌
1勿穿易燃衣服
烧烤的时候火星四溅,不要选易燃的材料做成的衣服,例如尼龙、化纤等材质的,烧个小洞你的漂亮衣服就报废啦。
2.勿穿难洗的衣服
那些只能手洗、干洗甚至不能洗的衣服,还是乖乖在衣柜里呆着吧,你要做好食物或酱汁掉在衣服上你心理准备。如果你觉得拿洗洁精来洗那件衣服对衣服有很大损伤,那么还是不要穿它出来了。最好选择深色
3.勿穿低腰裤、低胸装或超短裙
大家都能想象得到烧烤时的动作吗?前倾,再前倾。不想走光的话,就别在这个时候玩性感。
4.勿穿装饰太繁杂的衣服
褶皱很漂亮,分层也很漂亮,各种装饰花、大项链都很漂亮,不过这些都增加了衣服的表面面积,也就增加了灰尘黏附的可能性,回去可就难整理咯。
5.勿穿容易附味的衣服
烧烤的时候,你会觉得烧烤的味道很香。但是当你回到家洗完澡,发现今天穿的衣服上面还附着浓浓的烧烤味,你还会觉得香吗?千万不要挑选容易附味的衣服,比如绒制的,都很难去掉味道。
让你在外出烧烤时靓丽的法宝:
1. 外出游玩,自然少不了拍照留念。挑选颜色艳一点的,就可以闪亮上镜啦!记住不要穿大片暗红色的衣服,在闪光灯下照片容易偏红,暗红并不出彩。嫩绿色、荧光黄等颜色,跟户外的背景都很搭,深紫色也是不错的选择。
2. 如果你的外套的确非常漂亮,但是很怕被火星溅到,那么就在它里面穿一件同样可以穿在外面的衣服吧。在开始烧烤之前先美上一把,等真正开始烧烤的时候,再脱下来放进包包里。不要担心会着凉,烧烤的温度只会让你觉得热。
这样够全了吧,觉得有用就给分吧!!!
② 福州森林公园烧烤要多少钱里面本来就有的设备有哪些
(完全我这一Pa的,同学也是经常去那烧烤)
一个座位大概能做6个人,你们可以租两个摊位。刀叉这些我只能说老板很随性变了好多次了你可以去问问,一般炉子都会配那个烧烤叉子的,你们15个人大概要花120-150在炉子叉子位置这些方面。
烧烤买什么不重要,重要是你们想吃什么啊。实在不会上调味可以直接买腌制好的,不过好像这样乐趣少了。如果没什么经验的话玉米那种需要能力的就别去买了。买东西的话,森林公园那边有个国棉永辉你们可以买完直接过去,或者分批一部分去买,一部分去摊位先租先升火,一般大家回去的时间别人也会去人很多。
刷子,一次性手套,杯子,盘子,桌布这些一定要买。锡箔纸一定要买,可以把东西放在上面包住直接拷也不怕糊掉。还有刀子最好买一把,有的东西太硬不好熟可以割开。还有就是纸巾(带湿纸巾不错)啦,吃完好擦嘴巴= =
调味料 一般就是油,孜然粉,椒盐,黑胡椒,辣椒粉,蜂蜜,烧烤酱这些就够了。要是有要什么番茄酱自己也可以买个啦。
至于碳不要去哪个窗口买,哪个贵,一般都会有人骑自行车那种,他们那都有卖碳比那边店里卖的便宜。
③ 发泡餐具厂家及报价
发泡餐具简单的说是我们日常生活中经常用到的一次性餐具,发泡餐具的使用范围非常的广泛,因为它价格低廉,使用方便,外形美观,越来越受消费者的喜爱,接下来小编将介绍几家生产发泡餐具的优质生产厂家。
厂家一:保定白沟新城凯顺餐具厂
主营产品:保鲜盒;筷子;烤箱;饭盒;碳;纸杯
商家介绍:保定白沟新城凯顺餐具厂追求的是最好的品质,最低的价格,该公司以低廉的价格推广市场,严格的生产工艺把控每一件产品。周边交通便利环境优雅。
产品:一次性发泡单格饭盒
型号:068
价格:¥35.00
起批量:≥1包
地址:河北保定
厂家二:京良伟业酒店用品
主营产品:一次性外卖打包盒;一次性筷子定做;餐巾纸抽纸;一次性纸杯;一次性刀叉勺;大黑垃圾袋;一次性吸管;食品用锡纸;食品保鲜膜;清洁用品
商家介绍:京良伟业酒店用品利用先进的生产技术,具有优质的售后服务。产品质量良好,具有多年的销售经验,该公司与多家零售商合作,热卖商品在同行业中受到广泛好评。
产品:PP发泡五格餐盒
型号:23*20*3.6
价格:¥260.00
起批量:1-4件
地址:北京
厂家三:汕头市三马塑胶制品有限公司
主营产品:寿司盒饭盒;餐盒;打包盒;水果包装盒;蛋糕盒;寿司托盘;寿司盒;吸塑加工;寿司外卖盒
商家介绍:汕头市三马塑胶制品有限公司多年来一直秉承做人为先,质量第一,售后到位,运输快捷的经验理念生产和销售产品,产品质量有保障,值得信赖。
产品:PP发泡餐盒
型号:SM3-5302
价格:¥222.00
起批量:≥50箱
地址:广东汕头
厂家四:厦门东信行商贸发展有限公司
主营产品:瓦楞纸咖啡杯;2011新款PP保鲜盒;面包盒;OPS塑料冷饮杯;CT/OPS糕点盒;各种一次性汤碗;餐盒容器;寿司容器;生鲜托盘;饮料杯;纸类产品
商家介绍:厦门东信行商贸发展有限公司专业的技术人员严格把控每一件商品,质量可靠,具有雄厚的科研能力,产品花样多。大批的优秀设计人员严格把控每个细节,产品设计独特新颖。
产品:新材质CSD低发泡四格快餐盒
型号:四格243*198*35
价格:¥480.00
起批量:1-4箱
地址:福建厦门
以上就是小编为大家介绍的生产发泡餐具的优质生产厂家,这些厂家具有多年的生产销售经验,他们都是阿里巴巴热卖的前几名,产品质量可靠,售后服务到位。如果你想了解更多相关信息,就继续关注我们土巴兔吧!
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④ 在厦门中山医院生孩子需要些什么证件拜托各位了 3Q
材料袋(证件及钱): 产前检查记录(资料)(医院建好大卡后,每次产检的情况记录和检查报告) 孕产妇健康手册(小卡) 社会保障卡 夫妇双方身份证复印件 餐具 餐盒:2-3(盛饭、菜、汤各一个)(两三个差不多,前几顿医院护士会下单,后来的多顿就自己买的,自己解决,不过医院有食堂有买。) 勺子、筷子(用到的不多,买饭的话有一次性筷子,开始几顿只能躺在床上吃,用的是吸管) 抹布 杯子及吸管(吸管很更重要,而且要粗的带弯头的那一种) 妈妈洗浴、哺乳用品 盆:2-3个(洗脸、用水、洗脚各一个)(有浴室也没有用,不能洗澡,只能擦身,盆还是带三个分开用。有热水,不过好像只有下午有。) 毛巾:多带几条(除了洗脸、用水、洗脚各一条外,还要准备擦洗乳房、擦汗的小毛巾<多备几条>)(到时出汗是会特别多) 吸奶器(必备):(生完后,要用热水毛巾按摩,并用吸奶器吸,打通乳腺,以利于后期产奶) 防溢乳垫(一次性):(要看个人的奶水情况,可以先不带,到时多的话可以叫家人再带来) 肥皂及肥皂盒 漱口杯、软毛牙刷、牙膏 洗浴用品,拖鞋 梳子、镜子(梳子是必须的,镜子卫生间里有) 袜子(4双)(剖腹产5天出院,还要算好待产室中的时间,也就是手术或生产前的时间) 球鞋1双 卫生用品:(医生说不要用卫生巾,不透气,不利于伤口的恢复) 医生建议用老式的邹纹卫生纸和结合卫生带一起用 不过卫生巾已经买好,准备带一点备用(晚上睡觉用)(若要买的话可以买产后专用卫生巾,也可以用苏菲夜用卫生巾) 一次性内裤2包 卫生用纸,面纸(根据自己平时用的量带) 宝宝用品 围嘴:2条(喂奶用) 小奶瓶:1个(备用,母乳一开始会不够,或是剖腹产要吊盐水,六个小时内不能喂奶),(医生剖腹产吊完盐水3小时后可以喂,一定要喂哦,这可是初乳呀,对宝宝好的) 奶刷 小手套:1付(为防止宝宝抓伤自己)(听待产课美赞臣送了一付小手套) 奶粉 超软小毛巾:2-3条(给宝宝擦嘴用) 纸尿裤 婴儿湿巾:手口洁肤巾、柔湿巾各一包 记事、通讯用品 手机及充电器 数码照相机及充电器 记事本、便笺纸、笔 出院衣物:(在医院时穿医院的衣服,医生说不用带,只要出院时带出院的衣服就行) 妈妈内外衣裤一套(也可以带上帽子,老法里讲产妇的头不能吹风) 宝宝内外衣裤、帽子一套 宝宝小抱毯