㈠ 厦门的小吃有哪些
厦门特色小吃有：沙茶面、海蛎煎、花生汤、芋包芋枣、土笋冻等。
3、沙茶面
厦门闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了（各地区做法各有不同）。
㈡ 厦门人的风俗
厦门地处闽南，闽南文化源远流长，保留了很多独具特点的习俗，逢年过节时这些传统习俗便体现得尤为浓烈。
除了农历春节、上元节闹元宵、踩街、闹花灯、舞龙舞狮这些我国传统的节庆仪式外，厦门还有正月初九拜天公，清明节扫墓踏青(闽南地区的扫墓活动集中体现了我国古代人慎终追远的文化心理)，端午节吃粽子和抓鸭子，八月十五中秋搏饼。
上元节又称“ 灯节 ”或“元宵节”，是紫微大帝的生日。这一天，厦门的百姓都要向天宫祈福，家家户户一大早即把五牲、果子、酒菜、纸钱等供在桌上，向天宫神烧香祭拜，并且占卦，预测一年的福祸，祭酒之后烧金纸，而后完成祭仪、撤供等仪式。
厦门话将门槛叫“户磴”。在俗信中,不但门有门神,门槛也有“户磴神”。偏偏小孩又最喜欢会踩踏或蹲坐在门槛上,因此往往被大人不断训斥 。不准其踩门槛。商店的门槛,更忌踩踏,无论有意或无心,被店主看到,总要皱起眉头,好似一天的买卖就此给砸了一般。游客购物时要注意。
(2)厦门市海沧一般烧什么金纸扩展阅读：
正月初三忌拜年，厦门传统习俗正月初三不能登门拜年，要在家里祭祀亡灵。有谚语曰“初一早，初二早，初三困甲饱”，意思是初三日无客登门，晚起无妨。那么这个习俗是怎么来的呢？相传，明朝嘉靖年间，倭寇占领厦门外岛浯屿。
一年除夕夜晚，官兵忙于过年而疏于守备，大股倭寇乘机攻城，军民奋起抵抗敌人，激战二日三夜，倭寇才败退，但城内军民伤亡极重。初三日，百姓各自收埋亲友，吊丧亡灵，哭声震天，无暇到别家登门拜年。第二年初三日，厦门居民把此日作为忌日，久而久之，成为惯例。
参考资料：网络-厦门
㈢ 宏昆(厦门)纸业有限公司怎么样
宏昆(厦门)纸业有限公司是2015-02-10在福建省厦门市海沧区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于厦门市海沧区霞光东里47号。
宏昆(厦门)纸业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350206303151578Y，企业法人刘裕金，目前企业处于开业状态。
宏昆(厦门)纸业有限公司的经营范围是：厨房、卫生间用具及日用杂货批发；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）；纺织品、针织品及原料批发；服装批发；鞋帽批发；化妆品及卫生用品批发；其他家庭用品批发；汽车零配件批发；五金产品批发；电气设备批发；计算机、软件及辅助设备批发；其他机械设备及电子产品批发；建材批发；汽车零配件零售；机动车燃料零售（不含成品油、车用燃气和其他危险化学品）；计算机、软件及辅助设备零售；其他电子产品零售；五金零售；卫生洁具零售；其他室内装饰材料零售；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录），但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外；文具用品批发；其他文化用品批发；其他化工产品批发（不含危险化学品和监控化学品）；其他未列明批发业（不含需经许可审批的经营项目）；其他文化用品零售。在福建省，相近经营范围的公司总注册资本为8012745万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共21220家。
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㈣ 厦门名小吃
厦门小吃地图
一、 中山路周围的老市区
> 1、 中山路的肉棕
> 2、 九市的卤面
> 3、 大同鸭肉粥
> 4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
> 5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔
> 6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
> 7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
> 8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
> 9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。
> 10、 鹭江宾馆的晚茶
> 11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是
没料了
> 12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃
> 13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪
脚面
> 14、 九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
> 15、 银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉
拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
> 16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
> 17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华
阿婆亲自配料。
> 18、 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡
罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
> 19、 西门的土笋冻
> 二、 湖滨东西南北
> 1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)
> 2、 四里的沙茶面
> 3、 福联的自助茶
> 4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
> 5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
> 6、 湖明路潇湘湘菜馆
> 7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉
> 8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
> 9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
> 10、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭
> 11、 金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧；福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
> 12、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
> 13、 柄豆干： 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
> 14、 厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁
> 15、 滨北挨近市处的巴西烤肉（近二十种肉）
> 16、 滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）
> 17、 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好
> 18、 百味鲜的－水煮桂花鱼
> 19、 感光厂斜对面的同安老店，门口只写着封肉、鱼头汤、煎蟹，里面的鱼头汤实在鲜
得可以
> 三、 禾祥东西路
> 1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）
> 2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
> 3、 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）
> 4、 鱼樵耕读里头的锔饭
> 5、 小城故事附近的山里人家闽北菜馆
> 6、 奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美
> 7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
> 8、 和祥东二娃的水煮活鱼
> 9、 禾祥东奔马对面的客家菜
> 四、 文灶
> 1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）
> 2、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错
> 五、 莲花
> 1、 莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。
> 2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面
> 3、 烤肉： 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
> 4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。
> 6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
> 7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印泥老华侨开的，做的很地道，而且咖
喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱
的味道越来越象超市买的。
> 8、 莲花西新疆食府的馕
> 9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
> 10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉
> 11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
> 12、 香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿
> 六、 湖里
> 1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
> 2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭已经完全不同
，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。
> 3、 湖里菜市场的阿强卤面
> 4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
> 七、 莲前
> 1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉
> 2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
> 3、 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
> 4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜
> 八、 江头、莲岳、松柏
> 1、 银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就
是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2
千元。不过倒也货真价实）。
> 2、 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼
> 3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭： 纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么
粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。
> 4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面
> 5、 冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
> 6、 牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
> 7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
> 8、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
> 9、 广州茶点： 长升酒店酒店一楼
> 10、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好
> 11、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。
> 12、 京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍
> 13、 国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜
> 九、 鼓浪屿
> 1、 龙头鱼丸汤
> 2、 黄金香肉松
> 3、 麻糍（新华书店）厦门风味小吃
厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种，其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条；甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且，不少具有传统特色的小吃名点，逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席，登上雅之堂。
1、蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉，再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料，或加蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。
2、油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口，芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆，然后配好绒料，有猪腿肉丝、葱白、荸荠，再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等，而后再将已拌匀的米浆倒入碗里，并洒下葱油和调匀的鸭蛋液，如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊，吃时，调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。
3、薄饼
薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧，鲜美可口，油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日，许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是：将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。卷薄饼时，若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”，另有一番滋味。
4、韭菜盒
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状，表皮层层酥脆，内馅鲜美，吃起来香脆可口。
5、虾肉面
虾肉面以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎，反复洗出虾汁，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。
6、烧肉粽
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关：第一关是选料要精，第二关是精工细作，第三关要掌握好火候，第四关是配好蘸料，第五关烧好的肉粽要随时保持热度，只有热吃才有香味扑鼻之感。
7、炸五香
炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯，在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香，首先要将猪肉切成条状或块状，青葱白切片，荸荠或荠薯等剁成米粒丁，鸭蛋搅成蛋液，同适量的五香粉、白糖、味精、食盐等混合拌匀，再加上地瓜粉做成内料，然后用豆皮包裹成条状，在接口处抹点面粉粘住，然后下次油锅炸至呈赤黄色即成。
8、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道。
9、炒面线
炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴，它的烹制方法是：把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色，捞上等用，还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色，捞上待用，在下锅同配料和炒之前，还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。
二、列入中华名小吃的厦门风味小吃
1、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。
黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国着名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤，对黄则和花生汤的美味大加赞赏，给予高度的评价。
2、厦门好清香烧肉粽
厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号，旧称“赖厝埕”，1940年王朝基先生创办，以经营饶有风味的“烧肉粽，”、“芋包”等小吃驰名中外。
厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节；多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖，成为风格独具的“中华老字号”。
厦门“好清香烧肉粽”，50多年来，以“三精”取胜（精选、精配、精制），不断至美，以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口，芳香扑鼻，别有一番风味，赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱，以致有“不到好清香，枉费鹭岛行”之赞语。
3、厦门吴再添沙茶猪肉面
厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号，以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉，有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和，四季如春，不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆，面条柔润爽滑，汤甘甜、香辣，增人食欲。
花生酥
花生酥是厦门着名的中式糕点，又名“贡糖”。主要原料是 花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜，和糖煮过，然后捣碾成酥，轧拉成型后，切成小块。食用时，应小心剥去包装纸，轻轻故人口内，入口即化，甜而不腻，香可喷颊，除呷茶时品尝，亦可作咸光饼等面点的夹心料，产品远销国内外。
龙眼
眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一，现有上百个品种，种植面积3000万平方米，生产的龙眼远销国内外。
漆线雕
漆线雕是厦门历史悠久独远销东南亚各国。具特色的民间工艺漆线雕是以精细的漆线品.自唐代彩塑兴盛经特殊的制作方法缠以来，漆线雕便被绕出各种金碧辉煌的人应用于佛像装饰。物及动物形象，尤以民早在几百年前漆线间传统题材，如龙凤、雕像就驰誉中外，麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去，漆线雕大都只限于木本，漆篮和戏剧道具上。 近年来，已发展到装饰在盘、瓶、炉、等瓷器和玻璃器皿上，琳琅满目，美不胜收。
目前，厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来，创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》，参加了全国工艺美术展览，并被选送到日本展出，获得好评。
小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。
青果
即橄榄，有润喉、解毒之效。三十年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售，因药味太浓，生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”，食后津香弥喉，止晕止吐。
文昌鱼
昌鱼是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场；近年来在厦门的岛东部的前埔村与大担之间，又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小，只有三四厘米至五六厘米长，每千克有近万尾之多，全身半透明，头尾两头尖，国外又称“双尖鱼”，是高级的食用蛋白，其蛋白含量达70%，而且含有多种无机盐 和碘质，肉质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，可存放一二年。
厦门药酒
厦门药酒历史悠久，其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药 酒，都有2叩多年历史。药酒是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒，除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外，还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真 补酒等品种。
厦门珠绣
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史。
厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图，珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片，运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针；半珠图案优雅秀美，清新悦目。
珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等，构图清新，设色柔和，景物逼真，层次分明，参加过全省、全国工艺美术展览，并被选为礼品赠送国际友人。
珠绣拖鞋，绣工考究，样式大方，品种多样，穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成，有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色图案，绚丽多彩，柔软舒适，尤其是夜间穿用，在灯光照射下，熠熠闪烁，光彩耀人。厦门珍珠拖鞋，以其设计新颖，造型别致，工艺精细，风格独特，受到国内外客商的好评。
馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。 厦门馅饼以庆兰斋最为着名。近年来，鼓浪屿食品厂正迎 头赶上，并将馅饼制成中秋会饼，供人们中秋节“ 。
㈤ 如何评价厦门这个城市
2014年来到厦门，在厦门呆了5年，说一下对于厦门的感受吧。
1.岛内和岛外
感觉厦门主要区分点就是岛内和岛外了，岛内思明区和湖里区，有着丰富的 娱乐 综合体（SM广场、万象城、罗宾森等等），健全的医疗机构，良好的教育资源等等。总体来说，在岛内你可以有很好的休闲、 娱乐 、医疗保障和教育体验。相对来说，岛外的海沧区、集美区、翔安区、同安区虽然也各有特色，但是和岛内相比，还存在着一些差距，交通成本很大，目前连接岛内岛外的交通有海沧大桥、集美大桥、杏林大桥、翔安隧道，都存在拥堵的现象，基础公共建设也不如岛内，但是岛外也有岛内所没有的优势，那就是区域面积，岛外的每个区面积都比较大，在未来发展中有更好的多样性。
2.工资和房价
厦门的工资水平算不上高，却有着不同于工资水平的房价。相对于北上广深等一线城市，厦门的工资水平显得被拉下很多。这和厦门这座城市的城市属性有很大的关系。厦门偏向于一个 旅游 城市，并没有大型的工业企业，也没有高 科技 高技术型公司，厦门的GDP在福建省中也仅仅排在第三左右。但是，因为厦门吸引了很多外地的人，导致很多外地资本流入了房地产市场，造成厦门房价的上升。虽然今年来有发布政策进行限制，但是房价的整体水平依旧很高。
3.舒适
无论是厦门的天气还是厦门的城市属性，都让厦门成为了一座很舒适的城市。除了偶有台风光临，厦门的天气都在一个舒适的范围，早上起来，你就可以看到引入眼帘的绿色，呼吸新鲜的空气，无聊的时候去海边走走，爬爬山，尝尝厦门的特色食物，或者去 旅游 景点感受一下人潮的热情。这是一天之内的都可以干完的事情，因为岛内真的挺小的，还有BRT和地铁，要是打车就更快了（除了每天的上下班时间，周一早上和周五下午最为拥堵）。
总体而言，厦门算是一个舒适的二线 旅游 城市吧。欢迎大家自己来看看，切身的体会一下。
因孩子在厦门，我在京着名高校公司退休后去厦门住几年，我眼里的厦门。
国家从战略上规划针对海东给予厦门特区政策，经多年实践让国家失望厦门没有能力运用好特区政策发属厦门。同时特区与深圳怎么差距那么大呢？是什么原因厦门没用好特区政策？
给人认象也是现实，二线城市一线房价，房价在全国排名，北京，上海，深圳，厦门，高于一线广卅。生存成本与城市不成比例，逼走多少人才。经济低于临市泉州， 旅游 城市“窗户纸吹啦叭”名声在外！一个鼓浪屿没有特别。一个弹丸小岛挤在岛内为上等公民，岛外为次等公民分级明显，窄胸观念有湖里，思明不叫，喊岛内为上岛外为下。这样厦门怎么会有作为。为抗衡海东给予特区建设多年应是jl舢板几届领导团队无作为，没把海西特区建设成航空母舰，怎么不让国家失望！一个有作为地区没有大胸怀科学规划好建设好，厦漳泉一体化喊多年至今分行政个读个的经，京津冀一体化了，怎么厦漳泉一体化就那么难吗？是心胸太窄的根本原因吧！厦门可能失去对海东特区优势。我个人分析，国家为了统一海东发展'战略制定三条针对海东隧桥规划北福清――平潭岛――海东新竹。中莆田――黄粟。南厦门――金门――澎湖――嘉义。将来以中担南北，厦门将失去发展优势，这是今后几十年趋势，统一趋势将成为现实。
一个包容的小巧玲珑的花园般的海滨城市。
厦门是一个不为追求高GDP的城市。无论国内或国外综合实力都排前17名内，挺可以了。
首先说厦门的经济，GDP总量不高，但财政收入却是省内最高的，这就反映出了厦门的GDP是最具含金量，没有注水。其次厦门的运营环境，人才储备，文化素质，都对于第三产业打下基础，最后厦门的国际知名度又非常高，国内外的综合实力排名又是省内最高，经常举办一些出名的洽谈会，完全可以给企业提供一些好平台。
那些说厦门靠泉州吸血都是一些无知的人，厦门拥有自己三家世界500强企业，泉州哪一家是？一家都没呀！泉州就靠400亿的这点财税，怎么支撑建设搞环境，估计连建地铁的钱都拿不出来吧，所以GDP总量高有何用，都是有水份，印度GDP总量也高啊，他能比得过欧洲发达小国吗？还有人说厦门GDP主要靠房地产，更加无知，厦门房地产占GDP比例都排不进全国20名内。更有人说厦门富豪祖籍大多都是泉州人，但是呢，他们都抛弃了泉州户口。其实也能理解，厦门城建配套，教育资源，文明素质都远远高于泉州，人都是往高处走。当然是选择去厦门了。哪怕不是去厦门，也会选择去其他如北京上海。他们应该感谢福建省，至少还有一个厦门可以留住他们。
最最最后说一下，这几年厦门为了保护环境污染企业确实搬走太多，每年800多亿GDP的PX被赶走了，连翔鹭石化也让搬走了，石化产业基本都关停，沿海沿江地区城市唯一一个没有石化支柱产业的城市，前年也开始关闭石材厂、矿山，去年连生猪、牛蛙养殖等全部关停，不为了追求高GDP而牺牲环境，走可持续发展道路，这才是正确的！！
厦门加油！打造高颜值，高素质的生态花园城市厦门。
注：（以下奉上图表，中国社科院，国家机构评的，事实胜于雄辩）
我在厦门住过一段时间，真的一旦说到厦门，很多人对厦门的印象绝对就是一座文艺小清新的城市。来厦门 旅游 的游客也是大部分穿得很文艺清新，就是为了配合厦门这个文艺清新风格还留下一张美照。
确实，文艺小清新就是厦门最好的形容词。它没有像其他 旅游 城市那样走 历史 文化路线，而是另辟蹊径，在国内打着这种现代化的文艺清新风 旅游 城市除了厦门可能没有第二个了。
来过厦门的人都知道，厦门环境很好，路都很干净，树木葱郁，又是沿海的小岛，在环岛路走着就可以看见大海，碧海蓝天绿树，简直就是城市里的大自然，是一个非常宜居的城市。在厦门中山路，曾厝埯，鼓浪屿这些景点都可以找到很多很可爱很小清新的小玩意，每一处景色，就算是路边一个小店铺也是满满的文艺气息，有哪个女生会不喜欢这个城市呢？
不得不承认，厦门确实是一个非常浪漫美好的城市，但是也是一个非常严重 旅游 商业化的城市。尽管说，这可能是每个 旅游 城市都无法避免的问题，但是还是不免会招人讨厌。
我在厦门那么久，我是很喜欢厦门这个城市的，但是在厦门的路上几乎一半都是游客，本地人每天都在和游客挤公交车，让厦门变得很没有生活气息，因为游客太多了，在路上你看到的都是一双双 探索 的，新奇的眼，如果问路的话，很大几率那个人会回答你“不好意思，我是来 旅游 的”。因为游客变多，很多店铺都变得很坑，很会赚游客的钱，有时候你觉得这个东西非常普通，根本不值那么多钱，但是就是会被卖的很贵，所以有时候真的觉得厦门在美丽外表下，总有股难以抑制的钱味。
很感邀请“如何评价厦门这个城市？”首先，人们爱自己的故乡是人之常情，“……千好万好没有自己的故乡好！……”特此，有不同的观点评价厦门，那是很正常的。因为，随着国家的逐步富强，祖国到处大发展，大开发旧貌换新颜，每个地方都有其独特的魅力。
比如：厦门(岛内)有其独特的地理位置：弹丸之地、四面环海、气候宜人，风景秀丽，当地人热情好客，国际贸易交往越来越频繁商机无限、物资交往频繁市场繁荣当地政府很重视民生、投入大量的基础设施、交通便捷、各方面稳步发展……越来越多的吸引国内外的人来厦门 旅游 、工作、购房、定居……
从此上的简单例子引发楼价的攀升就是很多人看好厦门………
鸟瞰思明 黄游新 / 摄
关于厦门这个城市，我听过一个特别有趣的评价——大陆特别疼爱的小女儿？
为什么有这样一个评价呢？跟着我一起来看一看这位评价者是怎么说吧。
中国有许多海滨城市和半岛城市，但海岛城市不多，最着名的两个是香港与厦门。海岛城市不多，是因为许多岛屿不适合建城，例如福建四大岛——海坛、东山、金门和厦门，面积都达到百余平方千米，但前面3座是湾外岛屿，孤悬于海岸线外，独自面对外海的台风和巨浪，自然条件较为严酷，只发展为县级城市。唯独最小的厦门岛属于湾内岛屿，退缩在海岸线内，三面被大陆温柔地环抱——抵挡天风海涛，可尽享海洋之利而免受海洋之害。
厦门岛安详地停泊在厦门湾的怀中。天气晴好时，从山顶眺望整个弧形海湾，你会觉得从大陆奔来的山脉不过摒了一口气，暂时潜入海底，又在不远的海水中探出头来——不壮烈，倒很像顽皮的孩子戏水。
魅力五缘湾 李储全 / 摄
厦门岛就像大陆特别疼爱的小女儿，不忍远嫁，留在近旁好照顾。她与娘家之间的海湾既窄又浅，木帆船一潮而至；随着厦门大桥、海沧大桥、杏林大桥、集美大桥和翔安海底隧道的贯通，更多的脐带将她与母体拉紧，厦门也越来越半岛化。这种地理特点带来的文化心态就是厦门从来没有过孤岛意识。
她原来只是泉州府同安县绥德乡嘉禾里（相当于如今的乡镇），近现代发达后就反噬了自己的母亲——把同安变成她的一个区。现在的厦门市，行政版图超过厦门岛十余倍，还包括了厦门湾的大陆部分。
老厦门 游小云 / 摄
因为与母体若即若离，所以你不能指望厦门有多开放，“家教”很严；当然也不太保守，毕竟分居独处。晚清五口通商，厦门既不像广州与福州那样仇视洋人，开展轰轰烈烈的“反入城”运动，又不像上海那样完全敞开，善于就势，结果是中不溜儿。
改革开放后，厦门作为先行一步的经济特区，其发展远远落后于深圳，排名又是中不溜儿。看厦门街头的 时尚 ，总是落后上海半拍；文化氛围，连福州也及不上；厦门的媒体，没有一家影响超出本地，比较广州的传媒业，判若云泥。
厦门的开发是很晚的。唐宋时期，她还是一个人烟稀少的荒凉海岛；明代是大明王朝反走私的海防前哨；清初郑成功经营厦门，始成重要港口；鸦片战争后，名列中国最早开放的五个通商口岸之一。
淡妆浓抹总相宜 王火炎 / 摄
厦门是华夏文明伸向海洋的一块跳板：郑成功的军队从这里渡海征台，下南洋的华侨在这里最后回望一眼故土。闽人以海为田，厦门人则以海为通途，海水涌向哪里，她的触觉就延伸到哪里。她习惯了惊涛骇浪、生离死别、背井离乡，也熟知种种亡命天涯和衣锦还乡的故事。
她的眼界和胸怀像海洋一样深邃宽广。在大陆本土，闽南不过弹丸之地，通过厦门港，闽南人的足迹踏遍了世界，南中国海成了闽南文化圈的内海。厦门与泉州、漳州两个兄长的关系很有意思。
全景厦门 林双靠 / 摄
泉州是闽南文化的长子，早慧、刚烈、善于经商，宋元时期作为远东第一大港而尽享繁华，明清时期因港口淤塞而败落下来，不过凭借底子好，改革开放以后大办工厂，再次发家致富。次子漳州土地肥沃，传统以农耕为主，家境比较贫寒，人民质朴、坚韧，明代依托九龙江口的月港搞走私、做海盗，将闽南民间海洋力量推上巅峰。清初月港淤塞，才轮到厦门港出头，成为闽南主要海港。是故闽南地区的出海口凡三变，先是泉州后渚港，漳州月港次之，最后花落厦门港。
厦门由泉州拉扯长大。原来一个瘦瘦弱弱的黄毛丫头，因了一个优良的海港而自立门户，数百年的通商之利，把她滋养成风姿绰约、落落大方的成熟少妇，艳名远扬，动不动就代表闽南发言。这样一来，泉州便有些不大服气了，他老记得这丫头流鼻涕时的模样，也不喜欢她那种春风得意的张扬，总认为自己才是老大。漳州呢，人穷志短，无意争当领袖，但泉州的颐指气使早让他不满，更愿意拥戴身边这个有出息的小妹。闽南金三角——厦门、漳州、泉州，三座城市的关系相当微妙。
集美新城 吴伟泽 / 摄
我们说了厦门没有孤岛意识，说了厦门与大陆和海洋的联系，最后还要回过头来，认清一个基本事实：厦门的确是一个海岛。
历史 上的厦门，指的是鹭江边与鼓浪屿相对的厦门城一带，延伸到海边，像是一片指甲。厦门城最早是明代的军事城堡，清代扩建，周长约1450米。以厦门城内的福建水师提督府（民国年间改为海军司令部，现为市公安局）为圆心，画一个半径1500米的圆弧，才是老厦门人所说的厦门。
坐在碉堡上远眺金门，作为海防前线，厦门至今留存着众多的明碉暗堡
这么一来，厦门岛95%以上的土地都非厦门，北边的美仁宫、东边的文灶和南边的沙坡尾，都属于厦门之外的农村或渔村。如今厦门这个概念大大扩展，但在厦门人心中，厦门还是一座岛城，岛外是那些名叫海沧、集美、同安和翔安的乡下，出岛就出了厦门。厦门与乡下的差别反映在房价上面：岛内的房价每平方米4万元，岛外仅需一半。
厦门古城仅存的一截城墙
大离浦屿的海滩，远处海平线上是厦门高崎
山海交汇，四季如春，厦门的确很美。外地人经常打趣厦门人，说他们天南海北到处 旅游 ，回来讲述见闻，最后都要得出同一个结论：哎，还是厦门好！他们不承认天下还有比这个小岛更美妙的地方，还天真地相信所有人都羡慕他们的城市。结果厦门人出门 旅游 ，并没有增长见识，倒是增强了对家乡的热爱。
有客从福州来，厦门的朋友二话不说，开了车带他到处兜风，环岛路、中山路、鹭江道、海滨公园、鼓浪屿，又说要带他去看白鹭洲夜景，多么多么有诗意。客人抵挡不住，说你饶了我吧，我都看过多少遍 了。
本文选自萧春雷“中国的掌纹”系列之《华夏边城》
当年考大学时，就知道厦门大学超级美，很多同学填报志愿时填上了厦大。后来工作后去厦门 旅游 ，专程去厦大观光，的确很美。真实厦门的地理位置，环境都是错的，风景就不用说了，是着名 旅游 城市。但感觉厦门这两年有些太“低调"了，发展步伐相对较慢，房价高收入相对较低，希望厦门胆子大一点脚步快一点，提升城市实力，让美与实力并存。
厦门双子星塔
颜值极高的厦门大学
说厦门不好的基本是没买房子的人。
厦门市（英文：Amoy），别称鹭岛，简称鹭，位于福建省东南端，西接漳州台商投资区，北邻南安，东南与大小金门和大担岛隔海相望。是闽南地区的主要城市之一，与漳州、泉州并称“厦漳泉”，闽南金三角经济区。
厦门是中国海滨城市，是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，五个开发开放类国家综合配套改革试验区之一（即“新特区”），“中国（福建）自由贸易试验区”三片区之一，也是两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、东南国际航运中心、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。
厦门由厦门岛、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。厦门的主体——厦门岛南北长13.7公里，东西宽12.5公里，面积约132.5平方公里，是厦门经济特区的发祥地，岛上有厦门最早的商业和政治中心。
厦门也是现代化国际性港口风景 旅游 城市，拥有第一批国家5A级 旅游 景区——鼓浪屿。美国前总统尼克松曾赞美厦门为“东方夏威夷”。截至2014年，厦门市市区建成区301平方公里，主城区人口381万。通行闽南语。
㈥ “送王爷”习俗是从什么时候开始的
为什么要送“王船”