① 厦门十大特色美食小吃有哪些
厦门十大特色美食小吃有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、炸五香、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食。
花生汤润肺生津，且口感甘甜爽口，老少都爱吃的一款佳品，用料很简单，煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸点心，如油条、甜包、糯米炸等，更会感到舒心可口。
② 厦门有哪些好吃的美食
:早茶,鹭江宾馆--不可错失的眼界与美味 味道很正宗,价钱又不贵.总共95元.比香港便宜多了。 2:海鲜酒楼,鹭江道的东南海鲜大酒楼 3:厦门的小吃, 鼓浪屿美味小吃： 龙头鱼丸：龙头路183号，特色：鱼丸 黄金香肉松：龙头路95号，特色：肉松、肉干 叶氏麻糍：黄金香的对面，小推车。 北仔饼：龙头路302号，菜市场边上。特色：贡糖夹北仔饼 汪记馅饼：泉州路上 林氏鱼丸：泉州路，带庭院的那家。 碗仔糕：海坛路31号的碗仔糕 面线糊：龙头菜市场,向阳坊对面那里 思明区： 中山路段： 炸肉串：中山路东海华联边上的小巷子。营业时间是下午4点多到晚上8点多。 黄则和：中山路华联对面。特色：花生汤、韭菜盒、年糕 大中沙茶面：中山路巴黎春天，对面的巷子里。特色：沙茶面、面线糊 素花鸭肉粥：中山路李宁巷子走进去50米左右。特色：鸭肉粥 甜不辣：中山路李宁巷子走进去150米左右。 豪香炸肉串：思明西路上。 海蛎炸：思明西路上，局口街的尽头对面。营业时间：下午4点左右，卖完为止。 思西沙茶烤肉：思明西路上，原侬侬婚纱现奥斯卡边上，有两家沙茶烤肉，这两家是兄弟两人。 特色：沙茶烤肉、烤鸡腿 肉夹馍：局口街，唯一一家东北味的肉夹馍。 鸡蛋汉堡：局口街边上的巷子里，躲在肉夹馍后面。营业时间：下午3点左右，卖完为止。个人觉得这家的鸡蛋汉堡做得最好，又Q又脆。 花莲海蛎煎：在局口街有一条非常小的巷子走进去，特色：海蛎煎、猪脚面 局口拌面：在局口街有一条非常小的巷子走进去，花莲海蛎煎边上，营业时间：下午5点到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面线、冬粉鸭、鸭杂汤 春卷：局口街头，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是个人觉得口味一般 炸鱿鱼须：局口街入口，特色：炸鱿鱼须、炸地瓜 津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆干、炸黄瓜。 麻糍：中山路上，局口街入口对面的工商银行门口，营业时间：下午4点到晚上 贡糖夹饼：中山路上小推车，局口街入口处。特色：贡糖夹饼、土笋冻 关东煮：中山路局口街入口对面,从工商银行这边街进去，太平路上一排都是卖关东煮。随便吃！ 福伯烧烧仙草：在中山路边上的小巷子（比较不好找），原闽客隆原址的对面。 八婆婆烧仙草：局口街对面，太平路上。从中山路要通往老虎城。特色：烧仙草、三角饼 古早棒冰：局口街对面，太平路上，从中山路通往老虎城。 霞西扁食：在霞西市场边上，安德鲁森的隔壁。特色：扁食、拌面 1980沙茶面：中山路原文化宫上来些，特色：沙茶面、肉粽 花生汤：去大同和思明路交界的那个老花生汤店，开了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸枣、花生汤 白粥：以面这家老店花生汤的边上，开了一家只做晚上的白粥店，里面居然有我儿时喜欢的包面，而且也有卖花生汤。特色：儿时面包、花生汤、白粥 吴再添小吃店：轮渡海关钟楼走进来的路，特色：芋包、肉粽、油葱果、扁食、五香、叉烧、大肉包、咸年糕 厦新虾面：吴再添边上的小巷子，有个小招牌，写着厦新虾面，店面很小，不过，虾面好粗。特色：虾面 扁食：在鹭江电影院边上有家卖扁食的，就是原来最早“扁食嫂”。特色：扁食、拌面 悦华沙茶面：民立小学附近，镇邦路上。 金宝油葱果店：美仁宫，快到二市边。特色：油葱果、麻糍 双宏面线糊：豆仔尾路靠湖滨南路那头。特色：面线糊 西门土笋冻：中山公园西门边上。特色：土笋冻、章鱼 浮屿鸭肉粥：厦禾路174号，大同小学对面的路上 劳松扁食：大同小学对面的路上 乌糖沙茶面：在民族路、外贸宿舍附近 椰子饼：南普陀，好粗 盛意小笼包：博物馆，海味大厦走向夜市，这家原来是双十中学边上那家。特色：小笼汤包 油葱果：槟榔菜市场内有一家，味道也不错 小李鲜包坊：虎园路11号 特色：鲜肉包、花生汤 阿玲面线糊：公园靠近二市的那条路进去，往花市走。特色：面线糊、下午海蛎汤、春卷 锅边糊：香江花园后面一家。特色：锅边糊、油饼 谷谷香生煎包：奔马新村边上新开的店。特色：生煎包。绝对好吃！ 吃过桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地点：后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头，陆缘桂林米粉。 原泰山口扁食：松柏公园斜对面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。 陆缘桂林米粉:后埭溪路皇达大厦对面，靠近湖滨南路这头。 泉州牛肉:一家是斗西路口靠近滨南的.特色:咸饭和牛杂汤....味道很浓郁。 兰州拉面:在豆仔尾菜市场边上的兰州拉面，号称厦门第一家拉面的，汤头很赞 以上都是为楼主精心挑选的,离温德姆和平大酒店近,东西不在多,在于味!
③ 厦门有啥好吃的美食推荐下！
这是个人在厦门吃的美食推荐给你：
1、面线糊
花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。
④ 厦门有啥好吃的美食
1、黄则和花生汤：这个是每个游客必到，而且一定消费的点。其实不好吃。不过既然来了也就不虚此行吃一吃吧。
地点：轮渡对面（这个绝对好找）
2、叶氏麻糍：中山路上。和黄则和离不远，是个流动的小铺。不要看不起眼哦。据说做了超过20年。手艺老好了。
3、莲欢海蛎煎：一个在类似于9又八分三的小巷里。不是很好找。印象是局口街上的某个不起眼的入口。最有名的是这家的海蛎煎和猪脚。推荐海蛎煎。
⑤ 厦门有什么美食
沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不在。沙茶面讲究的是汤头，主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。大中的沙茶面汤头很浓，咖喱和虾的味道很浓郁，沙茶面的料也很丰富，新鲜的鱿鱼圈、鲜虾、豆腐干、大肠、鸭腱、鸭血、猪肝。不过，对我来说，如果辣味再重一点就好了。
⑥ 厦门有什么好吃的
厦门好吃的
按地区分类：
一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕，靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板――台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻
⑦ 厦门好吃的美食有哪些
1、蚵仔煎：是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
⑧ 厦门美食推荐，好吃的古早味都有哪些
听说过、喜欢吃的古早味，你知道来源于哪里吗？古早味，其实是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”。古早味喜酸甜但非清一色酱烧，喜清淡但非纯追求寡味。
姜母鸭
推荐店面：阿呆姜母鸭 | 好德来姜母鸭
姜母鸭算是一道大菜，卖相可能一般，但经过久煮慢炖后，砂锅里满溢浓郁鲜香，十分滋补，温而不燥！
炖姜母鸭，就得用砂锅，生姜要煸香，佐米酒白糖桂皮，用足火候，不能过齁过咸，回味稍带甘甜是最好了。
沙茶面
推荐店面：友生沙茶面 | 四里沙茶面
前面的小吃没听说过，正常。但沙茶面，绝对是大名鼎鼎！不管街头巷尾，或是高端餐厅，都能吃到。
汤头浓郁是沙茶面的特色，花生酱的醇，加上鱼虾的鲜，面劲道入味，炸豆腐咬开时汤汁也伴随其中。
阿杰五香
五香条，从厦门特色小吃逐渐变为宴席菜肴，不变的还是那真材实料。
用猪前腿肉、洋葱、五香粉及20多种配料融合，加之专门的豆皮，裹成春卷状，放入热油中炸成焦黄，佐酱料吃，鲜香酥脆，那口感妙不可言！
虽在厦门小有名气，出了闽南真的很难吃到。这道唐朝流传至今的“古早味”，着实需要发扬光大！
花生汤
推荐店面：502 | 思北花生汤 | 亚本麦奶
厦门早餐首选之一，就是花生汤。有人会觉得这花生汤，听起来很是单调，但“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死”这句厦门老话，带出了几辈人对它的爱。
用料虽简单，但煮法却考究，花生煮透煮烂，汤由清透变成浓厚的乳白色，可咸可甜。
老厦门的花生汤还会加入鸡蛋，再搭配油条，入口只化作一句：真的很不错！
⑨ 厦门特色美食有哪些
1、面线糊
花生汤是一道传统名点，属于闽菜系。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。
(9)厦门有什么美食好吃的扩展阅读：
厦门，隶属于福建省，别称鹭岛， 简称鹭，副省级城市、经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。厦门位于福建省东南端， 西界漳州， 北邻南安和晋江，东南与大小金门和大担岛隔海相望，通行闽南方言，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州并称厦漳泉闽南金三角经济区。
以厦门菜为代表之一的闽菜位列中国八大菜系，兼带台湾、潮汕风味。厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃着称。
厦门全年盛产海鲜，种类繁多，有龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等。
参考资料：网络-厦门
⑩ 厦门有什么美食呢
厦门，中国最佳旅游城市，有这中国最好的旅游资源。旅游来厦门的人对于厦门的评价，不仅仅停留在旅游上面，厦门的小吃就像这座海港城市一样，浓郁而又清新。更是对厦门的美食赞不绝口，所以今天我们给大家推出厦门都在吃哪些美味，送给大家！
1、同安封肉
蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节，蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。