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厦门5月吃什么海鲜

发布时间: 2024-12-28 23:42:02

A. 厦门赶海抓海鲜的地方-潮汐表小嶝岛赶海旅游攻略

在厦门如果是想要去赶海捉蟹,那么一定不能错过的两个地方就是厦金湾和小嶝岛,这两个地方可以说是赶海的热门场所,下面就是相关的攻略信息介绍,一起去看看如何赶海吧。

1、赶海前的准备工作

赶海是一件充满了趣味和收获的游玩项目,是众多游客来厦必体验项目之一,来厦门,除了追风逐浪、挖沙洗水之余,赶海也是厦门的正确打开方式。想感受正宗的鹭岛人海边生活,那就和小编一起来厦门赶海吧!

什么是赶海呢?赶海就是海边居民的一种日常劳作方式和生活乐趣,他们根据潮起潮落的规律,趁着潮落的时机,到裸露的海边滩涂和礁石上采集或打捞海洋生物。

简单来说,就是落潮之后去海边捡海鲜!

关于赶海,小编这边整理了一些关于赶海必须要掌握的几点知识。包含赶海的时间、地点的选择以及赶海的游玩注意事项等。

根据潮汐表选择赶海时间

赶海,首要的就是掌握正确赶海时间。所以,如果你想去赶海,就一定要记得提前查看天气状况,查看赶海潮汐表!

大潮汛时候是最适宜赶海时期,因为这个时期的海水退的远又快,是赶海收获大丰收的好时机。这个时期特别是贝类海鲜这类行动较为迟缓的,当海水褪去的时候极易被搁置在滩涂上。

所谓“初一十五落大潮”,而大潮汛就是在农历每个月指卜粗的初二和十六的前后两天为最好,另外每天的涨落潮时间推迟约40分钟左右,也就是说,大海的退潮时间不是固定值,每天都不一样,所以赶海的时间每天也不一样,因此我弊李们根据赶海潮汐表选择赶海时间即可。

除了潮汐时间之外,赶海也要看风向。比如,前一天刮北风和西北风,次日的海潮就容易退得快,此外,当天刮北风和西北风也利于退潮。

2、厦门两大热门赶海地

明白如何选择赶海时间后,接下来让我们了解一下厦门比较热门的两个赶海地方。

原则上,只要是海岸线边都可以赶海。但值得注意的是,有的赶海区域属于天然海滩,有的则属于人工区域,各有各的特色,可以根据自己的需求来选择。

2.1、小嶝岛网红赶海

适合人群:旅程可支配时间较为充裕,喜欢小岛渔村风情,想深度体验原汁原味原生态赶海的人群,那里无疑是很好的选择,可以游玩一整天。

小嶝岛是一座离厦门约1小时左右车程的小岛屿,面积仅为0.88平方公里,是“英雄三岛”之一。小嶝岛四面环海,几:经硝烟战火的洗礼,是曾今炮战的最前方,如今小岛上有许多战地建筑遗址,原始状态的明碉暗堡、战壕以及对台广播、地底下纵横交错的坑道等。

小嶝岛赶海亮点:

原生态小岛风情、闽南渔村文化、参观战地遗址历史遗迹、肉眼观金门

小嶝岛是一座比较原生态的海岛,居住的大都是一些以捕鱼为生的渔民,比起市区赶海,在这里赶海,更原汁原味亲近自然。这一线赶海的特点是,既有滩涂,又有礁石,海产丰富。

小嶝岛赶海一般由当地渔民带领,除了赶海捉蟹,还能品尝渔村特色海鲜料理,近距离感受渔民生活日常。除此之外,小嶝岛距金门仅1600米左右,这里还有许多战火洗礼后遗留下的古名居、战地遗址可以参观游玩,在过赶海的瘾中,也千万别忽略了,赶海、赏景两不误才是小嶝岛赶海的最佳姿势,当然也别忘了吃。

靠海吃海,在小嶝岛赶海,还可以尝一尝当地的特产,除了饕客青睐的海鲜,小嶝岛还有一种长在水里的菜也是一定要尝的,那就是远近闻名的“小嶝头水紫菜”,这是一种当地自己养殖的紫菜,由于味道鲜美,在外界备受好评,抢购的人很多。

此外当地由“六耳珍珠海蛎”制成的炸海蛎以及由串烧虾拌芥末油制成的芥末串烧虾也是非常惊艳的美味。

小嶝岛的特色景点有哪些?

八闽铁树王

无门票,有600多年的树龄,铁树开花代表了吉祥,所以村里的人都把它当成了吉祥物。

独木成林

无门票,一棵榕树随着生长而形成的一处奇观,树整体长得像一片小树林一样,据说可以容纳100人在树下乘凉,因此被称为独木成林。

闽南古民居群

无门票,小嶝岛古同安文化积淀比较深厚,理学名贤邱葵长期隐居小嶝。以邱葵故居为中心,你会发现错落有致地坐落着不少典型的闽南古民居建筑群,体现了中华民族和闽南地域的历史文化特色唯镇。

代号“303”的民防工程地道

门票10元,贯穿小嶝岛的地道,是战争年代小嶝人民的保护伞,每个角角落落都遗留着历史的痕迹。

还有其他景点:海峡之声对台广播遗址、唐朝美人井、月亮湾沙滩等等。

小嶝岛赶海自驾或者跟团一日游都可以,但是包车不推荐,大嶝岛码头那边很容易上当受骗;最后要吃厦门最正宗的农家海鲜,一定要到小嶝岛,真正的渔民体验,并且还可以近距离看金门。

怎么去小嶝岛?

①搭乘旅游5线,从【厦门梧村汽车站地下车站】到【大嶝码头站】,然后步行300米到大嶝码头,乘坐电瓶车抵达小嶝岛。

②乘坐厦门756路、厦门760路,到达【大嶝公交车场站】,然后步行300米到大嶝码头,乘坐电瓶车抵达小嶝岛。

2.2、厦金湾赶海

适合人群:想体验赶海乐趣,但旅程时间相对比较紧凑,还有其他行程安排的人群,几乎用半天的时间就可以,家庭亲子/情侣蜜月/朋友/老少皆可。

在厦门,除了去小嶝岛赶海,其实还有不少适合赶海的地方。

厦金湾赶海亮点:

亲子欢乐时光、学习赶海知识、体验渔民赶海乐趣、鹭岛人文风情

厦金湾是厦门市区海域环境最佳、基础设施最好的赶海旅游区,是岛民周末休闲的好去处。此处海滩辽阔,小螃蟹、小虾、蛤蜊、海星,这些小海鲜一退潮随处可以见,只要你仔细寻找,就一定会有意想不到的惊喜。在五缘湾赶海除了可以捕捞螃蟹等小海货外,还有很大机会见到稀有海洋生物——海怪马蹄蟹和海洋明星——跳跳鱼。

赶海、耕海、吃海、玩海、知海,在厦门,除了可以让你感受渔民生活的乐趣外,捕获的海鲜抓多少都可以选择免费加工食用或打包带走,现场教练还会科普相关海洋知识,也会跟踪拍摄你们赶海的时光,留作纪念。

在厦金湾赶海一般约半天时间就足够了,剩下的时间大家还可以自由支配,想去哪玩都可以,周边附近也有许多可玩的娱乐项目。还可以到附近的五缘湾海边下地笼,或者帆船、游艇、皮划艇赶海。

Tips:

除以上外,还有许多公交路线可达五缘湾,岛内票价均价1元,岛外至岛内2元,大家可以根据自己的所在地进行选择,也可以自驾和打的。

以上就是厦门最火的两大热门赶海体验地,想去按个人需求选择即可,明白如何选择赶海时间以及赶海地点后,接下来让我们来说说赶海玩海的注意事项。

3、赶海注意事项

3.1、对海域不熟悉的朋友不要单独去赶海,最好约上伙伴集体活动,比较安全,建议也可以网上报名商家的赶海产品,一般都会包含往返接送和一顿海鲜餐,也会有教练或渔民在旁指导,可以体验的赶海玩乐项目也比较丰富。

3.2、赶海前,一定要注意查看天气状况,避免在风浪较大以及雨天出行,以免发生危险,也影响游玩体验。赶海时注意观察潮汐状况,滩涂湿滑,浪大的时候建议不要太靠近海边。

3.3、赶海之前要准备好赶海工具,常用的工具有手套、水鞋、小铁铲、小耙子、小桶等,赶海工具能有效防止被尖利的礁石和海鲜划伤。

3.4、由于海边风大较晒,建议做好防暑防晒工作,建议可以自备遮阳帽和一套换洗衣物,也可以带点创可贴,有备无患。

厦金湾很多海域都是被当地渔民承包了的,需交费方可赶海,如有带孩子或者老人出行的建议报名厦门市区赶海一日游。

B. 厦门什么吃的最好吃

南普陀素饼荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门着名特产。有添、咸各种口味馅料,10元/盒 一进中山街就看见《黄则和的花生汤》,这当然是不能错过的,店面不大,看上去环境也怎样,不过就是人多,,花生汤2元,海蛎煎10元,其他的小吃也就是3-10元左右,中山街有许多小吃摊:麻糍(1元/只);台湾大鸡排(10元/块);鲨鱼元(6元/5只);铜锣烧(10元/3只) SM城市广场5楼美食广场,鱼丸汤(6元/碗)、金牌海蛤煎(10元/份)、烤鱿鱼(4元/串)、烤牡蛎(4元/个),金牌海蛤煎,份量足,价格实惠

C. 想问厦门海鲜哪里好吃

如果仅是到此一游的游客,旅程紧、任务重,那么我推荐直接去海鲜大排档享受海鲜美食。厦门当地的海鲜大排档特别多,很多都是老字号,店里食材大多当天直接从各大海鲜市场采购,明码标价,童叟无欺
海鲜大排档
以下是几家有口皆碑的,厦门本地人常去的海鲜大排档:
开元141大排档
人均:90元(仅供参考,海鲜主要还是看吃什么,不同的食材价格相差巨大)
地址:大元路32-36号
口味:★★★★☆ 环境:★★★ 服务:★★★★
#2017剁手回忆录#半年厦漂生涯告诉你,厦门海鲜怎么吃最划算!
厦门人喜欢用门牌号当店名,尤其是老门牌号,容易彰显自己老字号的底蕴。这家开元141大排档位于厦门老市区,从91年火到现在,拦陵陪是厦门有名的大排档老字号。因为临近海鲜市场八市,所以海鲜品种齐全,是我最中意的海鲜饕餮场所,最关键的是价格实惠,另外开元141的老板待客也是相当热情。
小眼镜大排档
人均:100元左右
地址:汇成总店:湖滨中路7号;万佳东方店:虎园路1号
口味:★★★★ 环境:★★★☆ 服务:★★★☆
#2017剁手回忆录#半年厦漂生涯告诉你,厦门海鲜怎么吃最划算!
小眼镜也算是厦门较有名气的海鲜排档了,总店是湖滨中路那家,在一家怡庭边上,分店位于虎园路万佳东方酒店一楼,不过听厦门的朋友讲最近又开了一家槟榔分店,不知真假。小眼镜于97年开业,据说老板是土生土长的厦门人,平时戴着一副眼镜,所以排档取名小眼镜。
蔡塘大排档
人均:100元左右
地址:吕岭路与云顶中路的交叉口往北,快速公交蔡塘站附近
口味:★★★★ 环境:★★★★ 服务:★★★
厦门BRT(快速公交)非常发达,这家蔡塘大排档就位于BRT蔡塘站旁,附近有很大的停车场,所以不管是搭乘公共交通或是自驾,都很便捷。跟这家蔡塘大排档相比,上面的几家海鲜排档顶多算是小打小闹。据老板介绍,这家蔡塘大排档同时可容纳800人就餐,是厦门最大的海鲜排档,每天从傍晚时汪搏分到深夜,这里一直都是人声鼎沸,好不热闹。至于口味,标准的大排档味道,不会差到哪里简蠢去,但也不会很精致。另外由于食客太多,服务员常常会忙不过来,所以也不要期待有很好的服务了
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